[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 296

 

Lúc , giò heo chín bảy tám phần, cô cho những đoạn ngó sen cắt khúc trong nồi, nhẹ nhàng đẩy đều để chúng thấm đẫm trong nước dùng đậm đà, đó đậy nắp nồi tiếp tục hầm nửa tiếng, để ngó sen hấp thụ tinh túy của nước dùng, như mới thể trở nên mềm dẻo thấm vị.

 

Cuối cùng là giai đoạn cạn nước, theo tiếng nước dùng trong nồi sôi ùng ục, lớp nước sốt sền sệt bám c.h.ặ.t lấy từng miếng giò heo và khúc ngó sen, màu đỏ tươi bắt mắt trông như bao phủ bởi một lớp nước xốt bóng loáng.

 

Thấy nước cạn gần hết, cô cho thêm một chút muối nêm nếm mới nhấc nồi khỏi bếp, khi dọn bàn còn rắc thêm một nắm hành lá để trang trí.

 

“Trời đất ơi!

 

Món giò heo hầm ngó sen đường phèn thơm quá mất!

 

Chỉ cần ngửi mùi thôi là thể ăn hết ba bát cơm đầy !"

 

Lôi Dũng xuống, còn kịp cầm đũa lên, nhịn mà thốt lên kinh ngạc khi ngửi thấy mùi thịt nồng nàn xộc thẳng mũi.

 

Đợi đến khi gắp một miếng giò heo cả da lẫn thịt cho ngay miệng, phần da giò hầm mềm nhừ, gần như tan ngay trong miệng, mùi thịt đậm đà hòa quyện với vị ngọt thanh của đường phèn lan tỏa khắp khoang miệng, b-éo mà ngấy, cảm giác thỏa mãn vô cùng.

 

Dù miệng còn đầy ắp thức ăn, cũng chẳng thể ngăn sự háo hức chi-a s-ẻ, “Ối giời ơi!

 

Tuyệt thật!

 

Giò heo đúng là tuyệt phẩm!

 

Hầm mềm nhừ , chỉ cần mím môi là tan, vị ngọt nêm nếm quá vặn, chẳng ngấy chút nào, thơm ch-ết mất!"

 

Nghiêm Chiến thì trầm hơn, gắp một miếng ngó sen c.ắ.n thử, đôi mắt lập tức sáng lên, “Mọi mau nếm thử miếng ngó sen xem!

 

Nó hút sạch vị ngọt của thịt, ăn bở dẻo, bên trong còn giữ chút ngọt thanh, giải tỏa độ ngấy của giò heo.

 

Tiểu Đường kết hợp thế đúng là tuyệt đỉnh!

 

Không ngờ đường phèn và ngó sen hợp đến thế!"

 

Lý Tiểu Phi vội vàng nuốt miếng thịt giò thơm dẻo trong miệng, bưng bát lên cũng nhắm thẳng một khúc ngó sen to, “Thật hả?

 

Để nếm thử!"

 

Hắn c.ắ.n một miếng thật to, nhai nhai thưởng thức, đó lộ vẻ kinh ngạc, “Ừm!

 

Ngon thật!

 

Ngó sen hầm bở tơi, c.ắ.n một miếng là thơm dẻo, thực sự ngon quá mất, cảm giác bao nhiêu sức lực tiêu hao lúc huấn luyện đều bù đắp hết .

 

Đội trưởng, Đại Ngưu, hai cũng mau nếm thử ngó sen , thấy nó còn ngon hơn cả thịt nữa!"

 

Nghiêm Chiến mỉm gật đầu, cũng gắp một miếng ngó sen từ từ nhai, “Ừm, quả thực ngon, hương vị tuyệt, ăn nhiều một chút, chiều nay còn buổi huấn luyện cường độ cao."

 

Trần Đại Ngưu gắp một miếng giò heo lớp da dày cộp, nhét đầy một miệng, nhai một cách ngon lành, “Đội trưởng!

 

Anh cứ yên tâm!

 

Với cơm canh thơm ngon thế , như lời Dũng , mỗi chúng ba bát cơm lớn, chuyện nhỏ thôi!

 

Đảm bảo chiều nay huấn luyện hăng hái luôn!"

 

Trong nhà bếp, lão Vương cũng đang bưng bát ăn đầy thỏa mãn, nhịn mà liên tục khen ngợi, “Ngó sen hầm chung với giò heo thế , đúng là một ý kiến !

 

Hương vị đậm đà mà ngấy, vị ngọt thanh hòa quyện hảo với mùi thịt, nước thịt trộn với cơm ăn cũng thơm nức mũi, ít nhất thể ăn thêm một bát cơm!

 

Được, thực sự quá !"

 

Vốn dĩ ông còn lo lắng thịt giò heo đủ chia, sợ ai gắp miếng thịt nào, ngờ Lâm Tiểu Đường đề nghị cho thêm ngó sen hầm, chỉ hương vị phong phú hơn, mà lượng “cái" trong nồi cũng tăng lên, đều thể ăn món mặn dính chút thịt, quả là lưỡng kỳ mỹ.

 

Tiếng khen ngợi của vang lên dứt, củ sen đáy nồi thoải mái lăn một vòng, “Đó còn !

 

Tụi xuống nồi là hút lấy hút để tinh túy của nước dùng thịt, bây giờ mỗi c.ắ.n một cái là nổ vị!

 

Một miếng vị ngọt thanh bở dẻo của tụi , vị đậm đà của trai giò heo, màn khen ngợi , và giò heo cùng nhận hết nhé."

 

Miếng giò heo cũng đắc ý lắc lắc hình núng nính, “Đó là điều đương nhiên!

 

Mùi thịt thơm của tụi chính là tinh túy đun lửa nhỏ suốt hai tiếng đồng hồ mới熬 đấy, cứ thoải mái ăn , ăn cho no căng, như huấn luyện mới sức lực!"

 

Ngay cả bát cơm ngâm trong nước thịt bên cũng nhịn mà lí nhí phụ họa, “Còn nữa!

 

cũng thơm lây, hút đầy tinh túy nước thịt, chúng cũng trở nên đặc biệt ngon miệng hơn đấy nhé!"

 

Lâm Tiểu Đường cũng bưng một cái bát lớn, cô gắp một miếng ngó sen bở dẻo, “a ô" c.ắ.n một miếng, hương vị thơm ngọt khiến cô mãn nguyện nheo mắt , “Ừm!

 

Ngó sen ngọt ngọt , thực sự ngon quá !"

 

Nói thật, lúc cán bộ Triệu bên hậu cần mang nhiệm vụ đến tìm Lâm Tiểu Đường, trong lòng cũng thấy bất an lắm.

 

Ban chính trị của quân đoàn tổ chức hoạt động giao lưu cho các nam thanh niên lớn tuổi trong đoàn xem mắt, nên mời ban nhà bếp chuẩn chút đồ ăn vặt.

 

Chuyện cũng chẳng chuyện gì to tát, Chủ nhiệm Chu nghĩ ngay đến Lâm Tiểu Đường, kết quả lão Vương trưởng ban cũng trả lời là đồng ý.

 

Vốn dĩ chuyện thuận lợi, nhưng đến khi họ hỏi kỹ yêu cầu của quân đoàn, họ lập tức ngây .

 

Đồng chí bên ban chính trị chỉ một câu, “Mộc mạc hào phóng, nếu thể ngon miệng chút thì nhất."

 

Cô xem, đây chẳng là nhảm , cũng như , món gì, thế nào, tất cả đều dựa sự cân nhắc của đồng chí Lâm Tiểu Đường.

 

Nếu hỏng chỉ lãng phí lương thực, đến lúc đó còn đ-ập nát bảng hiệu của nhà ăn phía Đông thì khó mà ăn với cấp .

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-296.html.]

Cán bộ Triệu suốt dọc đường, lông mày nhíu c.h.ặ.t , đúng là nghĩ thôi thấy đau đầu!

 

Yêu cầu thì đơn giản, nhưng càng yêu cầu cụ thể càng khiến khó xử.

 

Thế nào là mộc mạc hào phóng?

 

Thế nào mới là ngon?

 

Cán bộ Triệu tự suy nghĩ hồi lâu, trong đầu vẫn là một mớ hỗn độn.

 

Anh cảm thấy nhiệm vụ nan giải, nên mới vẻ mặt khó xử tìm đến Lâm Tiểu Đường.

 

Cán bộ Triệu còn kịp mở lời thấy ngại, ngờ khi đ-ánh bạo xong, Lâm Tiểu Đường thậm chí chớp mắt một cái nhận lời, “Được ạ!

 

Cán bộ Triệu, thành vấn đề, cứ giao cho cháu!"

 

Thái độ dứt khoát của cô khiến cán bộ Triệu sững sờ, vốn dĩ còn chuẩn một bụng những lời an ủi, ngờ tất cả đều chặn trong cổ họng.

 

Cán bộ Triệu vui mừng khôn xiết hỏi dồn, “Vậy...

 

đồng chí Tiểu Lâm, cháu dự định gì ?

 

Tính gì?

 

Cần nguyên liệu gì, cháu cứ , chúng sẽ cố gắng lo liệu!"

 

Lâm Tiểu Đường tay vẫn đang ôm bắp cải chuẩn hầm, cô nghiêng đầu suy nghĩ, “Cụ thể món gì... cháu vẫn nghĩ , nhưng chú yên tâm, cháu nhất định sẽ nghĩ , đảm bảo thành nhiệm vụ!"

 

Cán bộ Triệu , trong lòng khỏi bắt đầu trống đ-ánh liên hồi, “Vậy cháu nghĩ kỹ nhé, cần gì cứ mở lời, hậu cần chúng nhất định sẽ dốc sức hỗ trợ."

 

Tiễn cán bộ Triệu còn đang bán tín bán nghi , Lâm Tiểu Đường bắt đầu suy tính.

 

Trong ban nhà bếp mộc mạc nhất chính là bột ngô, đây là cột trụ của nhà bếp, nhà nào cũng , gần gũi.

 

nếu ngon nhất thì chắc chắn là bột mì tinh luyện, ai mà thích cái bánh bao trắng trẻo mềm xốp chứ?

 

Chính cô mỗi bữa cũng thể dễ dàng ăn hết hai cái!

 

「Chọn , chọn !」Cảm nhận suy nghĩ của cô, bột ngô kích động kêu lên, 「Chúng tuy thô ráp, nhưng khỏe mạnh và thơm ngọt, chỉ cần trang điểm một chút, chắc chắn kém gì bột mì !」

 

「Hừ!」Bột mì trắng trẻo bên cạnh kiêu kỳ lắc lắc c-ơ th-ể, 「Chỉ khỏe mạnh thôi là đủ, quan trọng nhất là khẩu vị, thời khắc mấu chốt vẫn dựa tụi bột mì chúng chỗ dựa.」

 

Lâm Tiểu Đường cần bột mì chỗ dựa, nhưng kết hợp lương thực thô và mịn cũng khá phù hợp với yêu cầu “mộc mạc hào phóng" của đoàn, hơn nữa còn thể đảm bảo khẩu vị.

 

Trong lòng ý định, Lâm Tiểu Đường quyết định thử dùng bột ngô trộn với bột mì chút bánh quy nhỏ.

 

Nếu thành công thì lấy nộp nhiệm vụ, vạn nhất thất bại cũng chẳng sợ, đến lúc đó chia cho các chiến sĩ ở nhà ăn phía Đông ăn vặt, họ chắc chắn sẽ chê .

 

Nói là , Lâm Tiểu Đường xắn tay áo tìm cái rây bột, để bánh quy khẩu vị tinh tế hơn, cô định rây bột ngô một lượt.

 

「Cuối cùng cũng đến lượt chúng thể hiện tài năng !

 

Lần chúng đại diện cho nhà ăn phía Đông ngoài gặp thế giới đấy!」Bột ngô mịn màng chen chúc ùa chậu lớn.

 

Lâm Tiểu Đường dọc theo mép chậu từ từ đổ nước sôi , đồng thời dùng đũa khuấy nhanh tay, khuấy đổ.

 

Dùng nước sôi nhào bột thể khiến khẩu vị của bột ngô mềm dẻo hơn, bớt cái cảm giác thô ráp tự nhiên.

 

「Ối chà!

 

Nóng nóng nóng!」Đám bột ngô kêu ca một lúc nhanh ch.óng thích nghi, 「 tắm nước nóng thế , cảm giác đều trở nên dính dính , lát nữa khẩu vị chắc chắn sẽ đặc biệt tuyệt vời!」

 

Khuấy đến khi trong chậu bột còn bột khô, tất cả đều trở thành khối bột ngô dẻo mềm, Lâm Tiểu Đường mới để chậu bột sang một bên đợi nguội.

 

Đợi bột ngô nhào nguội bớt, cô đ-ập vài quả trứng gà khuấy đều, đó thêm lượng đường trắng thích hợp, còn một chút men nở hậu cần đặc biệt tìm cho cô cũng rắc thêm một chút, tiếp tục khuấy đều.

 

Sau đó, thêm bột mì từng chút một, thêm khuấy, cho đến khi bột trong chậu từ từ biến thành những vụn bột cục.

 

「Tiểu Đường Tiểu Đường, đừng quên tụi dầu đậu nành chúng !」Dầu đậu nành đang chờ bên cạnh nhịn kêu lên, 「Cô cứ xem !

 

Đợi trộn chắc chắn thể khiến bột mềm hơn, bánh quy cũng giòn và xốp hơn nữa đấy!」

 

Nghe thấy dầu đậu nành b-éo ngậy gì tranh công, dù là men nở vốn là khách quý, trứng gà vốn kiêu sa đều lập tức vui.

 

Bột men nở dù lượng ít nhưng tầm ảnh hưởng nhỏ, 「Đồng chí Tiểu Đường cô đừng nó!

 

Bản lĩnh của men nở chúng mới gọi là đỉnh cao!

 

Chúng thể khiến bột nở xốp lên, , bánh quy cứng như đ-á , chúng còn lợi hại hơn dầu đậu nành nhiều!」

 

Trứng gà cũng vội vàng lập công, 「Còn chúng nữa!

 

Gia đình trứng gà chúng chỉ thể khiến hương vị thơm nồng hơn, còn thể khiến bánh quy giàu dinh dưỡng hơn, ăn , c-ơ th-ể chắc chắn khỏe mạnh!」

 

Đường trắng sớm hòa tan bột cũng chậm rãi lên tiếng, 「Vị ngọt của chúng là mặt ở khắp nơi, đường trắng chúng điều hòa, bánh quy chẳng còn linh hồn gì nữa !」

 

Một hạt đường trắng khác cũng phụ họa theo, 「Chính là thế!

 

Không sự giúp sức điều vị của tụi đường trắng chúng , bánh quy khác gì bánh bột ngô?

 

Có tụi , bánh quy mới yêu thích chứ!」

 

Lời của đường trắng thốt , các nguyên liệu khác nhất thời đều câm nín, cái thực sự thể phản bác, ai thể lay chuyển địa vị của đường trắng.