[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 200

 

Nhìn đội trưởng Nghiêm và đóng quân đảo hơn nửa năm , ngoài những vết trầy xước tránh khỏi khi xây dựng công trình, những bệnh khác như đau đầu sốt nhẹ, cảm cúm một cũng từng xảy .

 

Ngay cả Chủ nhiệm Chu cũng lén lút kéo ông , lúc đầu ông còn lo quen thủy thổ, suy dinh dưỡng, kết quả tất cả những thứ đó đều , thích nghi , điều ở các đơn vị đảo hải đảo khác là đếm đầu ngón tay.

 

Ngay cả đội trưởng Nghiêm cũng ngoài thể chất của đặc nhiệm quá , càng thể thiếu khẩu phần ăn phối hợp tinh tế của bộ phận nhà bếp.

 

Các chiến sĩ càng lầm bầm, hễ dầm mưa hoặc thức đêm tuần tra trực ban, bộ phận nhà bếp đảm bảo sẽ nghĩ cách nấu chút canh nóng, thêm chút bữa ăn dinh dưỡng, cơm canh theo kịp, dinh dưỡng diện, c-ơ th-ể thể ?

 

Lâm Tiểu Đường cong cong mắt, cô dùng sức gật đầu, “Tiểu đội trưởng ông yên tâm, thực hải sản nhỏ tốn nhiều dầu, dầu tiết kiệm hằng ngày của chúng nhiều lắm!”

 

Khối bột ủ xong chia thành những viên bột nhỏ kích cỡ đồng đều, viên bột dần dần cán thành vỏ tròn, múc một thìa nhân đường mè, bóp c.h.ặ.t miệng như gói bánh bao, đó nhẹ nhàng ấn dẹt là trở thành một chiếc bánh sống b-éo tròn .

 

Chảo sắt lớn chậm rãi áp bánh bằng lửa nhỏ, vỏ bánh dần dần trở nên thơm khô, áp đến hai mặt vàng đều, giống như những ông trăng nhỏ tròn trịa, cầm trong tay vỏ bánh độ dai, bên trong vô cùng xốp mềm độ đàn hồi.

 

Các chiến sĩ hôm nay dường như sức lực dùng hết, huấn luyện tuần tra đều đặc biệt tinh thần, buổi tối khi trở về khu doanh trại, ngửi thấy mùi cháy thơm khác thường trong khí, từng một mắt sáng rực.

 

“Buổi tối còn đồ ngon ?”

 

Đợi đến khi thấy bánh đường nhỏ tròn tròn như ông trăng nhỏ do bộ phận nhà bếp mang , từng đều ngây .

 

“Bánh bột mì trắng?”

 

“Còn là bánh đường mè đấy!”

 

Tiểu Đỗ bọn họ bày bánh đường lên bàn, ai nấy híp mắt.

 

Các chiến sĩ lập tức reo hò.

 

Bánh đường mè vỏ ngoài dai đàn hồi, c.ắ.n bên trong vỏ bánh mềm xốp, nhân đường và mè bên trong tan chảy thành nhân đường, nhân thơm ngọt thấm vỏ bánh xung quanh, ăn thơm ngọt.

 

“Thơm thật đấy!”

 

Lý Tiểu Phi múc một thìa, vẻ mặt say sưa, “Thật hy vọng ngày nào chúng cũng ăn bánh bột mì trắng, thế thì quá.”

 

Lôi Dũng ha hả, “Ước nguyện !

 

Đến ngày đó, bọn thi xem ai ăn nhiều hơn, nhất định ăn cho đời mới thôi.”

 

Trần Đại Ngưu ngẩng đầu từ bát thật thà, “Bây giờ cuộc sống của chúng cứ như đang mơ , ngày nào cũng đồ ngon, thỏa mãn lắm .”

 

Nhắc đến đồ ngon, Lôi Dũng đột nhiên nhớ đến bữa đại tiệc trưa nay, hào hứng , “ !

 

Tiểu Đường, món cơm trộn thịt cua trưa nay đúng là tuyệt phẩm!

 

Thực sự là quá ngon !”

 

“Trong bát của là thịt cua và gạch cua, thơm đến mức l-iếm sạch cả đáy bát!”

 

Lý Tiểu Phi dư vị chép chép miệng.

 

“ cũng !

 

ăn sạch lắm!

 

Hì hì!”

 

Bên cạnh chiến sĩ thật thà phụ họa.

 

“Còn món nho biển đó nữa, giòn giòn, ăn kèm đặc biệt sảng khoái.”

 

Trần Đại Ngưu cũng khen dứt lời.

 

Nhắc đến cua, trong lòng khỏi thắc mắc, “ , rốt cuộc các bạn lấy nhiều cua lớn thế?”

 

Ánh mắt đồng loạt đổ dồn về phía bộ phận nhà bếp.

 

Lão Vương vui vẻ giải thích, “Là bất ngờ ngày lễ Tiểu Đường chuẩn , ngờ đúng dịp Tư lệnh đến thị sát, thế là dùng việc lớn luôn.”

 

Cua ở khu rạn đ-á khen ngợi, đắc ý vung vung đôi càng lớn.

 

「Biết sự lợi hại của Cua gia bọn !」

 

「 thế!

 

Bất cứ ai nếm qua hương vị của bọn , chắc chắn đều nhớ mãi quên!」

 

Lão Vương về phía Lâm Tiểu Đường, “Trong lưới còn cua ?”

 

Cô liên tục gật đầu.

 

Lão Vương sảng khoái , “Đã đều thích thế, ngày mai chúng tiếp cơm trộn cua cho .”

 

“Được!”

 

Các chiến sĩ đồng loạt vỗ bàn reo hò, “Cua!

 

Cua!

 

Cua!”

 

Lôi Dũng nhân cơ hội giơ tay đề nghị, “Tiểu đội trưởng!

 

Ngày mai cứ cho chúng hấp là !

 

Chúng tự tay gặm, phiền đồng chí bộ phận nhà bếp vất vả tách thịt !”

 

“ đúng !

 

Tự gặm ăn càng thơm!”

 

Mọi đua phụ họa.

 

Lão Vương đến nheo cả mắt, “Được!

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-200.html.]

 

Được!

 

Đều theo ý các !”

 

Lâm Tiểu Đường cũng phấn khích cùng vỗ bàn reo hò, tiếng nối tiếp .

 

“Ăn cua thôi…”

 

Tiếng vui vẻ trong bếp bay qua bầu trời đêm, Nghiêm Chiến tuần tra từ xa thấy tiếng động khỏi khẽ nhếch môi.

 

Lời tác giả:

 

Ngày đoàn viên Trung thu, chúc lễ vui vẻ!

 

Xin kính lễ!

 

「Các chiến sĩ ăn ngon lắm!

 

Ngay cả cái càng cua nhỏ nhất cũng bẻ mút sạch sẽ!」

 

「 !

 

là ăn!

 

Mọi ngay cả thịt trong khớp chân của bọn cũng bỏ qua!」

 

「Mọi đều khen bọn tươi quá chừng, hương vị đỉnh của đỉnh…」

 

Lâm Tiểu Đường đến khu rạn đ-á, thấy lũ cua lớn đó đang huênh hoang, giọng vang dội và đắc ý đầy sự vênh váo.

 

Gần đây lũ cua lớn coi như nở mày nở mặt, ngày ngày ngang dọc khắp khu rạn đ-á đều cảm thấy đủ oai phong, chỉ hận thể cầm cái loa lớn thông báo cho bộ giới hải sản chúng yêu thích thế nào.

 

Chính vì lũ cua lớn hề khiêm tốn khoe khoang, nên gần đây cua đến đầu quân cho đảo Hắc Loa ngày càng nhiều, lúc đang là mùa cua b-éo gạch đầy, các thành viên gia tộc nhà Cua đang buồn vì thịt chắc gạch đầy mà ai thưởng thức đây!

 

Các hải sản nhỏ xung quanh mà từng con một ghen tị đến mức sủi bọt khí.

 

「Được liên tiếp mấy ngày lên bàn ăn của các chiến sĩ, chắc chỉ cua đại ca mới đãi ngộ thôi!」

 

「 !

 

Cua đại ca các mọc nhiều thịt thế?

 

Ngay cả trong cái móng vuốt đó cũng giấu đầy thịt.」

 

Tiểu Ngao hình mỏng manh của , đúng là hận thể mọc tám mười cái càng lớn oai phong lẫm liệt.

 

Lâm Tiểu Đường cũng khá thích ăn cua lớn, hương vị của nó đúng là tươi, món cua hấp hai hôm khiến các chiến sĩ nhớ mãi quên, hai hôm nay trong lưới tập trung ít cua ghẹ thịt dày gạch b-éo, thể món cua ghẹ xào cay cho đỡ thèm.

 

Cua ghẹ rửa sạch từng con một, đặc biệt là ở kẽ hở chỗ kết nối chân cua, một chút bùn cát cũng bỏ qua, nếu sẽ ảnh hưởng đến cảm giác ăn món .

 

Cua rửa sạch thì bỏ rốn cua ở phần bụng, nạy vỏ lưng bỏ nội tạng, đó bẻ cua thành hai nửa, cắt mỗi nửa thành miếng kích cỡ phù hợp, càng cua lớn cũng dùng sống d.a.o gõ nhẹ vết nứt, như sẽ dễ ngấm gia vị hơn.

 

「Thủ pháp , chuyên nghiệp!」 Cua ghẹ thớt thoải mái duỗi chân.

 

Miếng cua xử lý thì phủ đều một lớp bột năng mỏng lên mặt cắt, cách chỉ thể khóa c.h.ặ.t độ ẩm của thịt cua, khiến cảm giác ăn chắc chắn hơn, cũng thể hút nước sốt ngấm gia vị hơn.

 

Cua ở đây xử lý thỏa, nguyên liệu phụ bên cũng chuẩn đầy đủ, khoai tây gọt vỏ cắt lát dày, cho nước sạch ngâm, như xào cảm giác ăn sẽ giòn hơn.

 

Nước ngâm khoai tây cũng đừng lãng phí, để dành lát nữa nấu món canh mướp, ớt xanh cắt miếng vát, Lâm Tiểu Đường còn ngâm một ít miến rộng.

 

Các nguyên liệu phụ đều vui khi bạn đồng hành với cua ghẹ, dù hai ngày nay ít các chiến sĩ khen chúng tươi ngon, chúng cũng mong thể trở nên thơm tho.

 

「Có thể đồng hành với cua ghẹ đại ca, bọn chắc chắn cũng thơm lây .」 Lát khoai tây xoay tròn vui vẻ trong nước sạch.

 

Ớt xanh tự tin tràn đầy, 「Yên tâm , hương thanh khiết của bọn là giải ngấy nhất.」

 

Không ngờ Lâm Tiểu Đường còn sắp xếp cho chúng nhiều bạn đồng hành như , là nhân vật chính, lũ cua ghẹ đương nhiên cũng đặc biệt hài lòng, những c.o.n c.ua xanh hấp đây đãi ngộ .

 

「Yên tâm !

 

Theo bọn cua ghẹ混, đảm bảo khiến các ngươi thơm đến mức sủi bọt!」 Lũ cua ghẹ vung đôi càng lớn trong chậu men vài phần hào khí của đại ca.

 

Chảo nóng dầu lạnh, đợi dầu nóng lên thì tiên cho lát gừng, lát tỏi và đoạn ớt khô , lửa nhỏ từ từ phi dậy mùi thơm cay nồng đậm đà, đó chuyển lửa trung, để miếng cua phủ bột năng mặt cắt hướng xuống, lượt cho chảo áp một lúc.

 

Trước tiên áp mặt cắt đến vàng nhẹ định hình, xào vài cái, nhanh, vỏ cua từ từ biến thành màu đỏ bóng hấp dẫn, hương tươi của cua đậm đà cũng ngày càng bá đạo.

 

Dọc theo mép chảo rưới r-ượu nấu ăn, trong tiếng “xèo xèo” nóng bốc lên khử tanh tăng hương, tiếp đó thêm nước tương, một chút dấm thơm, bột tiêu và một chút đường trắng để tăng vị ngọt, xào thật nhanh tay, để mỗi miếng cua đều phủ đều màu nước sốt.

 

Cho lát khoai tây để ráo nước xào vài cái, để khoai tây cũng dính tinh túy của nước sốt, đó thêm nửa bát nước sạch, đậy nắp nồi chuyển lửa trung om vài phút, để vị cua thấm nước sốt.

 

Đến giờ mở nắp nồi, tiếp đó cho miến rộng ngâm mềm và miếng ớt xanh tiếp tục xào, cho đến khi miến rộng trong suốt mềm mượt phủ đầy nước sốt đậm đà tươi ngon trong chảo, cuối cùng rắc một nắm hành lá xanh mướt, đảo đều là thể tắt bếp.

 

Nếu bát cơm trộn thịt cua nho biển hai hôm ăn vị tươi ngọt tinh tế hòa quyện, cua lớn hấp thưởng thức vị tươi ngọt nguyên bản, thì món cua ghẹ xào cay hôm nay chính là dùng vị cay thơm kích thích vị tươi của thịt cua, tìm tươi trong cay, tươi đến bá đạo, cay đến đời.

 

Bộ phận nhà bếp bưng chậu cua ghẹ xào cay sắc hương vị đầy đủ lên bàn, hương thơm bá đạo pha lẫn vị tươi của cua, mùi thơm của nước sốt, mùi cay cứ “vèo vèo” xộc thẳng mũi , khiến ngon miệng.

 

Miếng cua đỏ tươi tương phản với khoai tây vàng óng và ớt xanh xanh mướt, miến rộng hút no nước sốt trở nên trong suốt, bộ nhà ăn đều tỏa hương thơm thèm thuồng.

 

Mọi món mặn đầy ắp lửa , từng một chà xát tay, ngạc nhiên vui mừng.

 

“Tiểu đội trưởng!

 

Đây…

 

đây cua nữa ?”

 

“Hô!

 

Hôm nay cải thiện bữa ăn ?”

 

Các chiến sĩ cứ tưởng hai ngày họ ăn hết đợt cua , ngờ vẫn còn, từng một vô cùng bất ngờ.