[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 159

 

“Đội trưởng Nghiêm , đây chính là thiên chức của quân nhân chúng mà!"

 

Lâm Tiểu Đường xắn tay áo rửa ốc biển, lầm bầm tự , “Hơn nữa, chúng là đến giữ đảo hải đảo, cũng đến hưởng phúc vui chơi."

 

“Ô hô, nha đồng chí Tiểu Đường, cô hiểu cũng khá nhiều đấy chứ!"

 

Lão Ngụy vẻ mặt kinh ngạc, hiển nhiên ngờ thể thấy những lời giác ngộ như từ miệng cô bé , ông bất ngờ, lập tức trêu chọc, “Vậy theo như cô , cô chơi ở bãi biển nữa ?

 

Cũng loanh quanh ở ruộng rau nữa hả?"

 

“Lớp trưởng Ngụy!

 

Chỗ đó của em là chơi!"

 

Lâm Tiểu Đường mắt trợn tròn xoe, “Em bãi biển là để nhặt hải sản nhỏ đấy nhé!

 

Đội trưởng đều , đây là 'vật tư chiến lược' quan trọng, đặc biệt đặc biệt quan trọng.

 

Em ruộng rau, đó là quan sát tình hình hạt giống nảy mầm , cái càng quan trọng, nếu chúng tự thể trồng rau, còn sợ rau xanh ăn ?"

 

Lâm Tiểu Đường lập luận c.h.ặ.t chẽ phản bác, gương mặt nhỏ nhắn đầy vẻ nghiêm túc.

 

Lão Ngụy cái mớ lý lẽ của cô cho buồn đến mức lắc đầu, “Được , cô đúng!"

 

Xét về tài ăn , ông đúng là bằng con bé , cái miệng lanh lợi, cũng trách từ khi cô đến nhà ăn phía Đông, ngay cả Lão Vương chân chất như thế cũng kéo cho “ an phận", việc cao điệu nổi bật, trơ trẽn biến nhà ăn phía Đông thành “ban bếp núc ưu tú", ngay cả quân khu cũng thể treo biển .

 

Ngay lúc , nhân viên bếp núc “ trò" nhất phía Đông đang ở ngay mắt ông, Lão Ngụy Lâm Tiểu Đường thành thạo phân loại, thấy cô nhặt riêng mấy con cá biển nhỏ để chậu lớn.

 

“Mấy con cá biển nhỏ , cần phơi chút cá khô ?

 

Cũng thể để lâu hơn."

 

Lâm Tiểu Đường ngẩng đầu trời dáng vẻ, mặc dù mưa tạnh , nhưng trời vẫn là trời âm u, “Phơi cá khô chẳng là đợi đến mùa thu ?

 

Lúc đó mặt trời mới gắt, cá trong biển cũng nhiều và b-éo hơn, bây giờ chỉ mấy chậu cũng nhiều, là cứ để ưu tiên cho chiến sĩ ăn để bồi bổ c-ơ th-ể ạ!"

 

“Cũng đúng, bây giờ mặt trời sức, đừng để phơi khô hỏng ."

 

Tuy nhiên Lão Ngụy , tò mò hỏi, “Sao cô mùa thu cá nhiều hơn?

 

Nhà cô đây ở gần biển ?"

 

Ông luôn cảm thấy cô bé đặc biệt quen thuộc với biển lớn.

 

Nguồn tin của Lâm Tiểu Đường tất nhiên là “kênh nội bộ", lũ cá biển nhỏ từ lâu cho cô .

 

“Chúng nhiều bạn bè đều du lịch chơi !

 

Đợi thời tiết ấm thêm chút nữa chúng mới ."

 

“Mấy con lười biếng vẫn còn đang ngủ nướng đáy biển, lười chẳng động đậy."

 

Lâm Tiểu Đường mập mờ , “Làng Lâm gia chúng gì biển, trong làng chỉ một con sông, đây vẫn là đầu tiên em thấy biển đấy!"

 

Cô còn chút tiếc nuối, “Làng chúng nếu biển, chừng em sớm học bơi , đến nỗi bây giờ vẫn là kẻ 'vịt cạn' thế ."

 

Nói đến đây, Lâm Tiểu Đường đột nhiên mắt sáng lên, đúng !

 

Năm nay dựa biển, chừng cô thể học bơi đấy, nghĩ đến việc thể vùng vẫy trong biển lớn, thật hận thể ngay lập tức đến mùa hè.

 

Lũ cá biển nhỏ thấy , lập tức ríu rít náo nhiệt lên.

 

Cá đù vàng, “Vịt cạn?

 

Chính là bơi ?

 

Ha ha ha!

 

Hóa cô vẫn bơi nha!"

 

Cá đầu b-éo, “Vậy cô mau học , biển lớn vui bao nhiêu!

 

Vui hơn trong sông nhiều!"

 

Ốc biển chậm rãi, “Cẩn thận chút nhé, lúc bắt đầu đừng uống nhiều nước biển quá, mặn lắm đấy!"

 

Lâm Tiểu Đường vui vẻ đáp chúng, “Biết !

 

Đợi mùa hè nước ấm lên, em nhất định học!"

 

Hải sản cào hôm qua nhanh phân xong, đủ loại lớp vỏ sò một chậu lớn, ốc biển, sò điệp, sò huyết các loại đều , loại Lâm Tiểu Đường còn , còn dựa chúng “tự khai báo danh tính", còn mấy chậu đều là cá biển nhỏ nhảy tanh tách.

 

Lão Ngụy chậu cá biển nhỏ , thật sự vui lo, “Thứ ngon thì ngon thật, chỉ là xương nhiều, ăn phiền phức, ai."

 

Ông lời dứt, lũ cá biển nhỏ trong chậu lượt lắc đầu quẫy đuôi phản bác.

 

“Ai xương nhiều hả!

 

Chúng chính là nổi danh thịt nhiều xương ít đấy."

 

“ đấy!

 

Chúng vị tươi ngon lắm!

 

Hấp, kho, nấu canh đều !"

 

“Cái tên , căn bản là hàng!

 

Thịt chúng mới là mềm nhất."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-159.html.]

 

“Chúng mặc dù nhỏ, nhưng chúng thơm nha!

 

Chiên lên ngay cả xương cũng thể ăn!"

 

Lâm Tiểu Đường nhịn “bênh vực kẻ yếu" cho chúng, “Lớp trưởng Ngụy, mấy con cá biển và cá sông giống , đều là thịt nhiều xương ít, ngon lắm!"

 

Lũ cá biển nhỏ lúc mới hài lòng yên lặng , kiêu ngạo ưỡn bụng bơi qua bơi .

 

Lão Ngụy dáng vẻ chắc chắn đó của cô, nửa tin nửa ngờ, “Được, cô ngon thì chắc chắn là ngon, đống trưa nay cô định ăn thế nào?"

 

Lão Ngụy và Lão Vương mặc dù là “kẻ thù đội trời chung", gặp là cãi , nhưng về điểm cầm muôi thì giống đến kỳ lạ, đại khái đều rõ ràng tay nghề của bằng Lâm Tiểu Đường, cho nên thường thích hỏi ý kiến cô.

 

Lúc mới lên đảo thời tiết lạnh, hai còn luân phiên cầm muôi, bây giờ Lão Ngụy cũng đại khái rõ tay nghề của Lâm Tiểu Đường, cũng càng nhận rõ cách của chính , cho nên thường là Lâm Tiểu Đường cầm muôi, ông giúp việc.

 

Lâm Tiểu Đường Lão Ngụy hỏi như , lập tức tinh thần phấn chấn, đếm đầu ngón tay nghiêm túc kể , “Nhiều lắm ạ!

 

Hấp thì thể ăn vị ngọt tươi nguyên bản, nếu nấu canh thì trắng như sữa bổ dưỡng ấm bụng, nhưng kho nước tương vị đậm đà đưa cơm hình như cũng tệ?

 

Còn cá kho muối mặn thơm là hoan nghênh nhất.

 

Thực còn thể bọc chút bột chiên cho giòn tan, ngay cả xương cũng ăn , hoặc món nồi cá tạp cũng tệ, sủi sùng sục hầm cả một nồi lớn, thả chút đậu phụ củ cải gì đó, hút no nước súp... bác ăn thế nào ạ?"

 

Cô một mấy loại, mỗi một loại, mắt của Lão Ngụy và các chiến sĩ ban bếp núc bên cạnh trợn to thêm một phần, đến cuối cùng đơn giản là ch-ết lặng, trời ạ!

 

Làm cá nấu thì là hầm, còn thể nhiều kiểu dáng thế ?

 

Đừng các đồng chí ban bếp núc, ngay cả lũ cá biển nhỏ trong chậu đều phấn khích nhảy nhót.

 

Cá đù vàng đuổi theo đùa giỡn, “Thịt chúng tươi mềm nhất, nấu canh chắc chắn chúng tươi nhất!"

 

Cá chim nhỏ lắc đuôi tao nhã, “Chúng hấp kho đều !

 

Cực kỳ hợp!

 

Làm thế nào cũng ngon."

 

Trộn lẫn trong đó là mực nhỏ và bạch tuộc nhỏ liên tục phun nước, “Còn chúng !

 

Khẩu vị chúng độc đáo, thế nào cũng ngon."

 

“Mấy món cô đều ?"

 

Lão Ngụy nuốt nước miếng, lầm bầm, “Chúng ăn như thế hẳn là quá ?"

 

Đây là đầu tiên ông vì ăn ngon mà cảm thấy may mắn vì đến hải đảo, mặc dù lúc lên đảo lạnh gần ch-ết, còn trẹo chân động đậy , nhưng cái lộc ăn đúng là quân khu nghĩ cũng dám nghĩ tới.

 

Trách Lôi Dũng mấy đây luôn lẩm bẩm dã huấn lúc thì gà lúc thì thỏ, cuối cùng còn cả con lợn rừng...

 

Lão Ngụy ám chọc chọc liếc mắt biển lớn bên cạnh, trong lòng thầm tính toán, biển , còn cái gì là họ ăn qua?

 

Lâm Tiểu Đường giảo hoạt , “Đây là chính bác , tiếp theo ba bữa một ngày đều cho ăn ngon một chút, hơn nữa, chiến sĩ ban ngày đuổi công trình, ban đêm còn trực đêm, ăn ngon một chút, chịu nổi."

 

Lão Ngụy sững sờ, lập tức gật đầu liên tục, “ đúng đúng!

 

Là đạo lý !

 

Phải ăn ngon!

 

Bắt buộc ăn ngon!

 

Vậy trưa nay món nào ?"

 

Lâm Tiểu Đường sớm chọn một mẻ cá đù vàng và cá chim nhỏ cỡ to hơn từ trong chậu, “Trưa nay hết lấy mấy con món cá kho ạ!"

 

Lũ cá biển nhỏ chọn tò mò mong đợi, “Kho ngon ?

 

Chúng nhất định biến thành mỹ vị ngon nhất thiên hạ, cho đều kinh ngạc vì chúng ."

 

Lâm Tiểu Đường kiêu ngạo đáp , “Yên tâm !

 

chính là 'muôi vàng'!

 

Đảm bảo cho các bạn trở thành cực phẩm mỹ vị!"

 

Bây giờ những phụ bếp của ban bếp núc xử lý cá biển ngày càng thuần thục, cạo vảy, bỏ mang, bỏ nội tạng, đặc biệt là màng đen mà Lâm Tiểu Đường nhấn mạnh cạo thật sạch sẽ, cá biển nhỏ xử lý sạch sẽ khứa mấy d.a.o lên lưng cho dễ thấm vị, đó để ráo nước chờ xuống nồi.

 

Cá tạp kho, cần nước sốt đậm đà, thể lấn át vị tươi ngon của chính cá biển, cho nên gia vị đặc biệt mấu chốt.

 

Ba thứ khử tanh, hành khúc, lát gừng, r-ượu nấu ăn là cơ bản, ớt khô và tép tỏi tăng vị tăng hương cũng thể thiếu.

 

Nguyên liệu chuẩn gần xong, nồi nóng dầu lạnh, nhiệt độ dầu lên cao đó lượt cho cá biển nhỏ nồi, lửa nhỏ chậm rãi chiên, cá xuống nồi đừng vội lật, đợi mép vàng , lúc da cá cũng định hình mới thể cẩn thận lật mặt chiên mặt .

 

Lão Ngụy nấu cơm xong, bên cạnh Lâm Tiểu Đường chiên cá thành thạo, lửa nắm bắt đúng lúc, cá chiên xong màu sắc vàng óng, kìm chậc chậc cảm thán, “Tài nghệ của cô, đúng là luyện !"

 

Tất cả cá biển nhỏ chiên xong múc , trong nồi để dầu đáy, cho hành gừng tỏi, ớt khô xào hương thơm, thêm chút nước tương nhanh ch.óng đảo đều, hương thơm đậm đà của nước tương tức thì đầy tràn cả nhà bếp.

 

Dọc theo mép nồi rót một vòng r-ượu nấu ăn, “xèo" một tiếng, mùi tanh theo đó mà bay , đó thêm lượng nước sạch đủ dùng, Lâm Tiểu Đường nghĩ luôn thích dùng nước sốt trộn cơm, cố ý cho thêm nửa thìa nước.

 

Lửa lớn đun sôi, cho cá chiên nhẹ nhàng nồi, dùng xẻng cẩn thận đẩy, để tất cả cá đều ngâm trong nước sốt, lửa nhỏ đậy nắp nồi hầm mười mấy phút, để vị của nước sốt hòa quyện thịt cá.

 

Sau khi mở nắp, thêm chút muối nêm nếm, thêm một chút giấm tăng vị tươi, cuối cùng lửa lớn cô nước, rắc một nắm hành lá xanh mướt, món cá tạp kho màu sắc hương vị đầy đủ lò.

 

Hôm nay các chiến sĩ chia đội nhỏ luân phiên đến ăn cơm, tiến độ công trường抢搶 một khắc cũng thể dừng.

 

Lôi Dũng mấy là chạy nhỏ bước lao nhà bếp, thật sự là mùi thơm của món cá kho dọc đường ngửi thấy cho thèm chịu nổi, cộng thêm các chiến sĩ ăn về , lượt chép chép miệng khoe khoang, “Hôm nay món cá tạp kho , tuyệt!

 

chỉ trộn cơm thôi đ-ánh bay ba bát rưỡi cơm!"