Nghe cô , bán hàng im lặng, sợ cô đòi đổi cũ lấy mới, kiểu từng gặp.
Tô Chiêu Chiêu tới, lúc thấy cảnh .
Vương Xuân Hoa vẫy tay, “Chị đến giúp xem khe nứt nhỏ nào .”
Tô Chiêu Chiêu ghé , “… Không thấy.”
“Vậy thì lấy cái .” Rồi chỉ cái hũ và nồi đất khác chọn, “Cả hai cái nữa.”
Đưa tiền, Tô Chiêu Chiêu giúp cô đặt hũ và nồi đất gùi, cái hũ còn , nhưng may mà lớn, cô ôm trong lòng.
“Chị mua xong hết ?” Vương Xuân Hoa giỏ rau của cô.
“Xong .”
“Chừng đủ ?” Nhìn cũng bao nhiêu loại, Vương Xuân Hoa còn tưởng cô mua nhiều.
“Muối một ít , từ từ thêm , loại rau muối lâu quá ăn sẽ còn giòn nữa.” Tô Chiêu Chiêu xong hỏi cô , “Nhà chị lá thơm, quế chi, hoa tiêu các thứ ? Cả đường phèn nữa.”
“Đường phèn thì , mấy thứ hình như cũng một ít, là mua hồi Tết về kho thịt, cần nhiều ?”
“Không nhiều, chỉ để tạo hương vị thôi, nếu thấy vị đủ thì thêm là .”
Vậy là còn gì để mua nữa, hai cùng về nhà.
Về đến nhà, Tô Chiêu Chiêu liền rửa sạch các loại rau cần muối, phơi khô ở chỗ râm mát để dùng dần.
Vương Xuân Hoa theo cô, hái một giỏ rau trong vườn nhà , ngắt lá , giữ phần bẹ rau.
“Hũ muối dưa chua rửa sạch phơi khô mới dùng , dính nước lã.” Tô Chiêu Chiêu nhắc nhở cô .
Vương Xuân Hoa gật đầu, về nhà theo.
Rau phơi khô ngay , Tô Chiêu Chiêu rửa miếng thịt mua, thái thịt mỡ thành miếng, mở cửa gió bếp than, để lửa cháy lên, từ từ luyện dầu.
Mùi thơm dần dần lan , cô hít sâu một , “Thơm thật!”
Không ngờ ngày Tô Chiêu Chiêu cô mùi mỡ lợn cho ngất ngây.
Không chỉ ngất ngây, nước bọt còn sắp chảy .
Nhìn những miếng tóp mỡ ngày càng nhỏ trong nồi, cô bắt đầu nghĩ xem sẽ ăn như thế nào.
Dầu gần xong cô mới phát hiện, trong nhà bát nắp, còn cách nào khác đành tạm dùng cái nồi đất, mua thêm một cái nồi đất khác về.
Chưa đến hai cân thịt mỡ, luyện gần nửa nồi dầu, con lợn béo thật.
Buổi trưa Tô Chiêu Chiêu ăn cơm một , cô tự một bát mì trộn tóp mỡ, đốt ớt khô giã nhỏ, cho tỏi, phi với dầu, trộn với tóp mỡ, thơm vô cùng! Suýt nữa thì ăn no căng bụng.
Buổi trưa cô ngủ một giấc, đợi Vương Xuân Hoa đến, Tô Chiêu Chiêu mới bắt đầu muối dưa chua.
Nước muối dưa chua cô chuẩn sẵn khi ngủ.
“Mấy loại gia vị gói vải màn, cho nước nấu một lúc, để mùi thơm thoát , đợi nước nguội thì thể đổ hũ.”
Nước nguội hẳn, cô nhấc nồi đổ nước hũ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn-60-sau-khi-xuyen-sach-toi-dua-cac-con-di-tim-cha-cua-chung/chuong-47.html.]
“Không dùng nước lã, cũng chú ý, dính dầu mỡ.”
Vương Xuân Hoa chăm chú, “Thảo nào hồi muối dưa chua mùi thối chân, hóa là do chú ý, cho nước lã .”
Tô Chiêu Chiêu : “Nước lã đủ loại vi khuẩn tạp nham, đặc biệt là khi trời nóng, chúng sinh sôi nhanh, dễ nổi váng, cũng dễ hỏng.”
“Vi khuẩn gì cơ?” Vương Xuân Hoa mà mặt ngơ ngác.
“Là… ừm,” Tô Chiêu Chiêu sắp xếp ngôn ngữ, “Cũng giống như việc bác sĩ bảo uống nước đun sôi để nguội, đừng uống nước lã . Nước lã sạch, bên trong những thứ bẩn mà mắt thường thấy, uống sẽ đau bụng, còn giun sán, nước đun sôi thì những thứ bẩn đó cũng tiêu diệt.”
Vương Xuân Hoa gật đầu, “Chị thế thì hiểu , năm ngoái bệnh viện đến khu gia đình tuyên truyền vệ sinh, cũng về việc , bảo đừng uống nước đun sôi.”
Nói xong : “Cái con vi khuẩn gì đó ghê gớm thật, muối hũ mà vẫn chịu yên.”
Tô Chiêu Chiêu xong bật , “ .”
Đổ nước , lượt cho các loại rau phơi khô , đổ muối, cho đường phèn, cho hoa tiêu , đậy nắp , đổ nước rãnh nắp hũ, đặt chỗ râm mát, xong!
“Lần đầu tiên muối lâu một chút, mười ngày là thể ăn .”
“Cũng đơn giản ghê!” Vương Xuân Hoa hớn hở, chân thoăn thoắt ngoài, “ về đây, gì gọi chị.”
“Được.” Tô Chiêu Chiêu cũng tiễn, nghỉ ngơi một lát, cô định ngoài một chuyến nữa.
Cô đến tiệm may.
Không đợi cô mở lời, bà thợ may già chỉ tay góc bàn.
“Thưa cô, tay nghề cô nhanh thật, may xong .” Tô Chiêu Chiêu giũ quần áo ướm lên .
Bà thợ may già hôm nay bận, đặt một chiếc ghế bập bênh cửa, đung đưa đung đưa trông nhàn nhã.
“Không nhanh , cứ lởn vởn mặt, bảo cô hai hôm nữa đến, cô một hôm đến .”
Tô Chiêu Chiêu cầm quần áo khựng :… Bà đang đấy chứ?
Bà thợ may già liếc cô một cái, đúng là đang cô đấy.
“Cô ơi, chiếc ghế bập bênh chắc là thoải mái lắm nhỉ?” Tô Chiêu Chiêu chiếc ghế mà thèm.
Cái ghế ở nhà cô siêu khó chịu, xuống chỗ tựa lưng, chẳng hề hợp với cơ chế cơ thể chút nào.
Một chiếc ghế bập bênh như thế , mới là thứ mà một lười như cô nên .
“Thoải mái.” Bà thợ may già nheo mắt , như chọc thèm cô, chân khẽ dùng lực, chiếc ghế bập bênh nhanh hơn một chút.
Tô Chiêu Chiêu quả thực thèm, thử một chút, nhưng dám mở lời.
Ngại c.h.ế.t !
Người khó khăn lắm mới nghỉ ngơi một chút, còn giành ghế của mà .
Chiếc ghế như thế , cô thật sự từng qua, chẳng ai tin, nhưng đó là sự thật.
Cô từng thấy TV, cũng thấy tương tự trong cửa hàng nội thất, nhưng căn hộ nhỏ của cô kê , căn bản cần cân nhắc.
“Mua ở ạ? cũng mua một cái.”
