Ông chủ Bạch theo bản năng nuốt khan nước miếng, đó chằm chằm những tấm bảng hiệu món ăn tường, cân nhắc mãi mới chọn một món thịt xào, và một món Cá hương thịt ti.
Lê Giang theo lẽ thường mà hỏi một câu.
“Muốn thêm canh ?”
Ông chủ Bạch lắc đầu tỏ ý cần thêm, chính y tự chuẩn rượu tửu . Lê Giang gật gật đầu, ghi nhớ thực đơn, đó đầu về trù phòng, bẩm báo với nữ nhi.
“Biểu , món thịt xào rốt cuộc là món gì? Còn Cá hương thịt ti cuối cùng là cá là thịt?”
Lê Tường : “Ta cũng là cá là thịt, biểu tỷ cứ xem là .”
“Ắt hẳn là thịt, bởi vì trong trù phòng nào cá! Hắc hắc, chỉ còn một cái đầu cá mà thôi.”
“ , dĩ nhiên là thịt , biểu tỷ mau thái mộc nhĩ , sắp cần dùng tới.”
Dứt lời, nàng xoay vớt một miếng thịt ba chỉ khỏi vò gốm đặt bệ bếp. Món thịt ba chỉ xào thể chờ đến lúc khách gọi món mới bắt tay chế biến, thịt sơ chế từ lâu, còn tẩm ướp sẵn gừng, gia vị cùng rượu, chỉ đợi lên bếp xào nấu.
Lúc miếng thịt chín sáu bảy phần, chỉ cần thái lát, mang xào là xong.
Đến đây, nàng khỏi cảm thán một tiếng, bậc tiền nhân chỉ dạy, quả thực là điều may mắn.
Trước khi đặt chân đến thế gian , nàng nghiên cứu vô loại gia vị, ngay cả tương ớt cũng đến vài loại khác biệt.
Nếu kế thừa, mà đợi nàng tự tay tìm tòi sáng chế, chắc chắn thể nhanh chóng đến thế. Khiến cho bao món ăn khác chẳng thể nào đời.
Lê Tường cảm thán, tay vẫn thoăn thoắt thái lát phần thịt ba chỉ đủ để đầy một đĩa.
Trong chảo, nàng đang phi ớt cay, hoa tiêu trong dầu sôi sùng sục, mới trút thịt xào nhanh tay.
“Tuyệt đối chớ xào thịt ba chỉ quá lâu, bằng thịt sẽ khô cứng, mất vị ngon. Thấy hai đường viền thịt cong là .”
Quan Thúy Nhi một tay bưng thức ăn, một bên cạnh nghiêm cẩn lắng , mắt rời nồi chảo. Nàng ghi nhớ kỹ lưỡng lượng nước tương, dầu ăn và ớt mà biểu cho .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-136.html.]
“Cho cọng tỏi non.”
“Ở đây !”
Lê Tường nhận lấy đĩa cọng tỏi non, đó trực tiếp đổ thẳng chảo. Mùi hương của cọng tỏi nhanh chóng xào cho lan tỏa khắp gian bếp, chỉ thoáng ngửi qua vục ngay hai bát cơm nóng hổi.
Hương thơm ngào ngạt của món ăn , một nửa đến từ miếng thịt ba chỉ mỡ màng, một nửa nhờ những cọng tỏi non xanh mướt.
Lê Tường tiếp tục đảo vài vòng, chẳng mấy chốc trút món ăn đĩa. Một đĩa thịt xào sắc hồng tươi tắn, hương thơm nức mũi thành!
Nghe thấy nữ nhi báo món xong, Lê Giang lập tức bước bưng món ăn ngoài. Ông chủ Bạch đưa tay đón lấy, hít hà một , hít thêm một nữa, đó một lời, liền vội vàng vươn tay lấy bình rượu đặt cạnh.
Món thịt xào , thật quá đỗi hợp để dùng mồi nhắm rượu!
“Đại ca, đĩa thịt xào giá mười bốn đồng bối tiền, nhưng lượng thịt bên trong còn chẳng nửa cân, chẳng đang lừa gạt khách nhân ?”
“Ngươi cứ nếm thử mùi vị hãy đưa nhận xét.”
Ông chủ Bạch chẳng buồn bận tâm đến lời , gắp thêm một miếng thịt cùng một cọng tỏi non đưa miệng.
Thơm nức! Thơm đến ngây ngất!
Rõ ràng ít phần mỡ, nhưng khi đưa miệng chẳng hề thấy ngán ngẩm, thêm cọng tỏi non giòn sựt, càng nhai càng cảm thấy vị thơm lừng lan tỏa, chậc, thể thêm một ngụm rượu nữa ……
Aiz da! Tuyệt diệu bao...
Bạch lão nhị thấy dáng vẻ say sưa của đại ca, trong lòng cũng dâng lên cảm giác ngứa ngáy khó tả, chẳng chịu kém cạnh, liền lập tức vươn đũa gắp một miếng thịt đưa lên nếm thử.
Chợt hối hận khôn nguôi, tại ban nãy chần chừ mãi nếm? Giờ thì , để lỡ mất mấy miếng thịt ngon lành.
“Đại ca, mau rót cho chút rượu!”
Hai mỗi tự rót cho một chén đầy, thậm chí thèm bận tâm đến bát cơm trắng, cứ thế liên tục gắp thịt xào đĩa, nhấm nháp một ngụm rượu, ngừng trầm trồ khen ngợi: “Thơm! Thật quá đỗi thơm ngon!”
---
