Lâu Viễn Chu mở túi ni lông trong tay, qua mấy loại hoa quả bên trong, vài quả táo, quýt, và một hộp nhỏ việt quất.
"Việt quất ..."
Vuốt cằm, Lâu Viễn Chu nhớ lúc nãy về đến cửa thấy bán rau đang bán khoai mỡ. Chẳng là trùng hợp quá ? Khoai mỡ sốt việt quất là món tráng miệng khá nổi tiếng và đơn giản, dễ, tốn sức mà ngon!
Thế là Lâu Viễn Chu lập tức ngoài mua ít khoai mỡ về. Sơ chế xong, cho thêm nhiều đường đem hấp chín. Nhân lúc đó, đem việt quất của chú Miêu cho rửa sạch. Sốt việt quất cũng nhanh và đơn giản, chỉ cần thêm đường và một ít nước cốt chanh, cuối cùng đổ nồi nhỏ khuấy đều cho đến khi sệt là xong, thể là món hầu như khó thể thất bại.
Lúc khoai mỡ cũng chín. Anh lấy , thêm kem tươi và sữa đặc để thành hỗn hợp khoai mỡ nghiền. Sau khi tạo hình, rưới sốt việt quất lên là thành.
Đừng thấy đơn giản như , món khoai mỡ sốt việt quất nổi tiếng khắp cả nước, bất kể to nhỏ, các nhà hàng đều thích món tráng miệng . Làm đơn giản, dễ thao tác, hương vị phù hợp với cả già lẫn trẻ, hầu như ai thích đồ ngọt cũng đều mê.
Lâu Viễn Chu tìm một hộp đựng đồ ăn, cho món khoai mỡ sốt việt quất , xách sang nhà chú Miêu.
Lúc , cả nhà chú Miêu đang túm tụm trong bếp, chằm chằm công thức nấu ăn mà Lâu Viễn Chu gửi lúc nãy.
"Bước bố mà giống với công thức thế ?"
Chú Miêu gãi đầu, cau mày.
"Bố xem bố kìa, cứ đòi tự ! Mẹ bảo bố sang hỏi thằng Lâu xem nó thêm một cái bánh cho nhà , thế mà bố mang về mỗi công thức? Để gì? Bố tài ?"
Vợ chú Miêu, bà Khương Nguyệt, hài lòng lắm. Hai vợ chồng bao giờ bánh bông lan, lấy công thức về thì ích gì? Bà cho rằng chồng chỉ vì sĩ diện mà tự chuốc lấy bực .
"Bố, , đừng nữa. Nhà chẳng gen nấu ăn ngon, bánh bông lan càng thể. Đánh lòng trắng trứng mà chẳng gì cả..."
Cậu con trai Miêu Viễn Phong thấy thế cũng lẩm bẩm. Làm món ngon chẳng ai cũng .
Chưa kịp để chú Miêu gì, chuông cửa reo lên. Miêu Viễn Phong lao nhanh mở cửa.
"Anh Lâu? Anh mang đồ ngon sang cho bọn em đấy ?"
Từ xa, bà Khương Nguyệt và chú Miêu thấy tiếng con trai, vội vàng chạy xem, thì quả nhiên thấy Lâu Viễn Chu xách một chiếc hộp nhỏ ngoài cửa.
"Chú Miêu, bác gái, cháu ít khoai mỡ sốt việt quất, nếm thử nhé. Cháu ạ!"
Lâu Viễn Chu khách sáo một hồi, đặt đồ xuống chạy mất.
"Thằng Lâu!... Chú, chú mang hoa quả cho cháu nhé!"
Nhìn theo bóng dáng đối phương, cuối cùng chú Miêu chỉ gào mỗi câu đấy.
Cả nhà ba đóng cửa , lập tức nôn nóng mở hộp . Mùi ngọt của sốt việt quất bay tiên, kỹ , đúng ba cái.
"Mỗi ăn một cái! Không ai tranh!"
"Ai tranh là ch.ó!"
Chú Miêu chạy bếp lấy ba cái thìa , chia cho vợ con xong, vội dùng thìa xúc một miếng khoai mỡ thật to.
Hỗn hợp khoai mỡ nghiền trắng ngà hòa cùng sốt việt quất, còn nóng hổi mới lò. Cắn một miếng, cảm giác bùi bùi, tan ngay trong miệng. Vị đậm đà của sữa đặc và kem tươi càng nổi bật vị chua ngọt của việt quất, ăn như một miếng kem ấm áp.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tiem-an-nho-noi-tieng-tri-lieu-cho-hang-ngan-van-thuc-khach/chuong-30-khoai-mo-sot-viet-quat.html.]
"Thằng Lâu thể khoai mỡ ngon thế !"
Bà Khương Nguyệt cũng nhịn mà ăn một miếng từ lâu. Bà tin đây thể là vị của khoai mỡ. Vị chua ngọt hòa cùng hương thơm béo ngậy của sữa, món tráng miệng bữa ăn thì quả thực hợp.
"Mẹ! Cẩn thận!"
Miêu Viễn Phong kịp động thìa, thấy bố ăn hết phần của , và đang lén lút định ăn cả phần của vợ nữa.
"Giỏi lắm Miêu Anh ! Mẹ ăn, để phần bố bánh hôm nọ, thế mà bố..."
"Thôi nào, hôm nọ các con ăn nhiều , hôm nay nhường bố một tí ? Hu hu... bố khổ thế ..."
Ở một diễn biến khác, Lâu Viễn Chu về đến nhà, hệ thống báo nhiệm vụ thành.
[Nhiệm vụ nhánh thành! Phần thưởng gửi!]
"Chắc là phần thưởng ngày mai đến cửa hàng mới xem ..."
Lâu Viễn Chu vươn vai một cái. Ngày hôm nay thể là khá trọn vẹn. Anh cảm thấy sắp rã rời đến nơi . Dậy quá sớm, bánh ú, bán thịt xào chua ngọt. Mí mắt lúc đ.á.n.h dữ dội. Anh vội dọn dẹp vật xuống giường.
Nghĩ đến mai còn nhập hàng, Lâu Viễn Chu nhớ quãng thời gian cần tự mua nguyên liệu.
nghĩ rằng giờ mỗi ngày cũng kiếm vài trăm tệ, thêm một căn nhà riêng, hình như chẳng còn thấy mệt nữa?
Chẳng lúc nào, Lâu Viễn Chu ngủ lúc nào . Đến khi tỉnh dậy thì hơn sáu giờ sáng.
Làm theo quy trình, đ.á.n.h răng rửa mặt, chợ nông sản mua đồ nhập hàng.
Có kinh nghiệm tối qua, Lâu Viễn Chu xác định thực đơn hôm nay là gà xào ớt và khoai mỡ sốt việt quất, nên mua đồ cũng đơn giản hơn nhiều.
Chín giờ, chiếc xe bánh ú màu đỏ rực đỗ chính xác cửa 100 đường Tinh Thần Bắc. Chỉ thấy Tiêu Quan Hồng đang xổm bên ngoài cửa, chống cằm, còn Tống Thắng bên cạnh vẫn giữ vẻ mặt vô cảm.
"Chủ quán Lâu! Anh cuối cùng cũng đến !"
Thấy Lâu Viễn Chu, Tiêu Quan Hồng như thấy cứu tinh, vì đây một lúc , ai qua cũng một cái.
"Đến giúp chuyển đồ . Hôm nay chúng bán gà xào ớt và khoai mỡ sốt việt quất."
"Tuyệt quá!"
Tiêu Quan Hồng thấy khoai mỡ sốt việt quất thì thích. Hồi khi ốm, thích uống t.h.u.ố.c, chị gái món cho ăn cùng với t.h.u.ố.c.
Ba vất vả một hồi, cuối cùng cũng chuyển hết đồ bếp . Lâu Viễn Chu kịp lau mồ hôi vội vã chạy lên tầng hai.
Hôm qua tầng hai còn trống rỗng chẳng gì, hôm nay khác.
Tủ gỗ chạm khắc tinh xảo, bộ ghế sofa trông đắt tiền, bàn ghế ăn cao cấp...
Cả tầng hai y hệt như những căn hộ trang trí tinh tế mà Lâu Viễn Chu từng thấy quảng cáo, ấm cúng phong cách.
"Quả nhiên, đây đúng là một hệ thống tâm lý."
Lâu Viễn Chu quanh, rút một kết luận mà sớm . Giờ đây vẻ như, chỉ cần nghiêm túc thành nhiệm vụ, nghiêm túc món ngon, thì sẽ còn nhiều bất ngờ khác đang chờ đón nữa.
