Thoát Khỏi Gia Đình Cực Phẩm, Dẫn Cha Mẹ Ăn Thịt (Sống Sung Túc) - Chương 125

Đã tìm nơi cung cấp cá, cửa tiệm cũng bắt đầu sửa soạn chuẩn khai trương.

Lần , trang cho món cá nướng phức tạp hơn nhiều.

Trương Tiểu Vũ tiên bảo Trương Lão Tam tiệm rèn đúc một chiếc lò nướng hình chữ nhật cực lớn, đó thêm vài chiếc vỉ nướng hai mặt hình dạng chữ ‘Do’.

Sau khi thiện hai món cơ bản nhất , than củi đổi thành than tre, nơi loại than thép như thế.

Nếu so sánh hai loại than, mùi thơm của than tre thấm thịt cá sẽ càng thêm tươi ngon.

Sau đó, cần đúc hai tầng chậu sắt hình chữ nhật. Tầng thứ nhất miệng cần quá sâu, chỉ cần đựng cá và rau củ là . Tầng thứ hai nông hơn, tiện cho việc đặt than tre.

Như thể nướng ăn.

Trương Tiểu Vũ sợ Trương Lão Tam hiểu, còn đặc biệt vẽ cả bản vẽ, Trương Lão Tam khi nhận bản vẽ liền lập tức , giờ đây ông quen thuộc với cả thợ mộc lẫn thợ rèn.

Việc công cụ thỏa, tiếp theo là phần nguyên liệu. Nàng tiên dạy bốn nha đầu Xuân Hạ Thu Đông cách cá: “Cá xẻ đôi nhưng chỉ cắt một bên, như trông vẫn là nguyên con, cạo sạch vảy mổ bỏ nội tạng là .”

“Cá xử lý xong cần trét muối, tương dầu bụng, thêm hành gừng để khử mùi tanh. Các con sợ ?” Trương Tiểu Vũ trêu chọc bốn nha đầu mắt.

Gần đây Vương thẩm thẩm chăm sóc, mặt mũi mấy nha đầu đều đầy đặn hơn.

Tiểu Đông lập tức bắt tay học: “Con sợ! Con siêng năng thật nhiều việc, xứng đáng với sự bụng của lão bản.”

Ba còn cũng theo y như .

Trương Tiểu Vũ càng mấy nha đầu càng thấy đáng yêu, khóe miệng bất giác cong lên.

Việc nướng cá, Trương Tiểu Vũ định giao cho bốn hộ vệ phiên , dù cá đặt vỉ sắt lật lật liên tục, mấy nha đầu sức lực đủ.

Nàng cũng chẳng sợ ai học lén, những thứ bày ngoài sáng ai học cũng , bởi món cá nướng quan trọng nhất chính là nước sốt ớt bí truyền.

Trương Tiểu Vũ đưa Lý Như Hà bếp: “Bột ớt chế biến theo phương pháp đây, mỗi con cá đủ cho hai đến ba ăn, bao nhiêu thì pha bấy nhiêu chén bột ớt.”

“Còn ớt dùng để nướng cá, là hồ tiêu (ớt khô rang) hòa cùng tương dầu, bột hoa tiêu, muối, thêm hành lá, khi cá nướng xong thì rắc rau giấp cá (diếp cá) lên là .”

Lý Như Hà quen với cách giải thích của Trương Tiểu Vũ, nhanh hiểu rõ.

“Vậy thì cái mâm sắt dùng để bày thức ăn lót một lớp rau củ, bao gồm cà tím, khoai tây, củ cải, dưa chuột, bốn thứ cắt thành thanh dài, củ sen thì cần thái lát, rau mùi thì cắt, cứ thế đặt vài cọng lên cá.”

“À , hành tây ?”

Lý Như Hà dừng một chút lắc đầu, thứ nàng quả thực rõ lắm.

Trương Tiểu Vũ thấy định về thôn hỏi Tạ Quân, xem thể kiếm chút hành tây , nhưng cho dù bây giờ cũng , thể từ từ thêm .

“Những rau củ cần xào với ớt khô, hết cắt ớt khô thành từng đoạn ngắn, như mới thấm vị hơn.”

Việc xào rau đối với Lý Như Hà đơn giản, nàng xem nhiều , từ việc phi tỏi cho thơm đến việc thêm gia vị đều thuần thục.

Chờ khi lô dụng cụ Trương Lão Tam đặt xong, Trương Tiểu Vũ liền lập tức mẫu cho : “Hôm nay trong tiệm đông, chúng nướng năm con cá, đảm bảo mỗi đều thể nếm thử.”

Vừa bốn hộ vệ thể học tập ở bên cạnh.

Nàng bảo mấy nha đầu ướp cá xử lý sạch sẽ, đó đặt lên vỉ nướng liên tục lật qua lật : “Các ngươi nướng cá nhất định chú ý lửa, mắt chằm chằm để cháy, lật thật nhiều.”

Bốn hộ vệ ban đầu đều lúng túng tay chân, nhưng nhanh luyện thành thục.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thoat-khoi-gia-dinh-cuc-pham-dan-cha-me-an-thit-song-sung-tuc/chuong-125.html.]

Sau đó, Trương Tiểu Vũ phết sốt ớt bí truyền lên cá, đồng thời Lý Như Hà ở trong bếp chuẩn rau củ.

Khi rau củ xào xong trải lên mâm sắt, nàng đặt cá nướng lên lớp rau củ đó, cuối cùng đặt vài cọng rau mùi để trang trí, món ăn thành.

Bốn hộ vệ nóng đến nỗi mồ hôi đầm đìa, mấy nha đầu và đám học trò một bên sớm chảy nước miếng.

Kể cả Vương Lăng Hoa và Trương Lão Tam cũng xoa tay chờ đợi.

“Mỗi một chén ớt nhỏ, mỗi bàn thêm một chén giấm, thêm nữa. Mọi thể bắt đầu ăn , mùi vị lẽ kém hơn những món từng ăn đây một chút, nhưng ở trấn mà , tuyệt đối là độc nhất vô nhị.”

Nghe Trương Tiểu Vũ lên tiếng, quây quần cùng gắp thức ăn, những lời khen ngợi vang lên khắp cả gian tiệm:

“Vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mại, ngờ thịt cá chẳng chút mùi tanh nào, hơn nữa ăn mềm.”

“Ta thích ăn da cá , quả thực quá thơm!”

“Thịt cá chấm với bột ớt mùi vị thật tuyệt, tê cay.”

“Ta thích chấm giấm hơn, hương vị kết hợp như thế thật đặc biệt!”

Nhìn thấy ăn ngon lành, nội tâm Trương Tiểu Vũ cũng cảm thấy vô cùng thỏa mãn.

“Tiệm cá nướng khai trương, và mẫu sẽ giúp đỡ ở đây. Nhân lực ở các tiệm khác sẽ do phụ sắp xếp. Tiệm của các ngươi nếu bận, thì đến tiệm khác giúp đỡ.”

“Mọi giúp đỡ lẫn , chúng bán hết đồ sớm thì sẽ nghỉ ngơi sớm.”

“Các con (Tiểu 1 đến Tiểu 9), nếu việc chạy việc vặt thì ở tiệm giúp thêm việc, tiền công vẫn trả đủ, sẽ bạc đãi các con.”

Tiểu Nhị lên tiếng : “Trương lão bản, cứ yên tâm , ơn huệ của bọn con đều ghi nhớ trong lòng, dù tiền công bọn con cũng sẽ đến giúp.”

Trương Tiểu Vũ gật đầu, giờ đây bảy gian tiệm, mười ba thời gian, tám bán thời gian, dù bận rộn đến cũng thể ứng phó .

Nàng sắp xếp xong xuôi công việc ngẩng đầu về phía bàn Lý Như Hà, thấy khí nơi bàn đó đúng lắm.

Vương Lăng Hoa nhét đầy cá miệng: “Ăn chứ! Như Hà hôm nay nàng thế? Đồ ăn ngon như mà còn dám ngẩn , lát nữa ăn hết xem nàng .”

Trương Lão Tam vẫn luôn gắp thịt cá bát Lý Như Hà, miệng lẩm bẩm: “Cá ngon hơn cá nướng đây nhiều lắm, nàng ăn thêm chút nữa.”

Vương Lăng Hoa cầm tay lắc lắc mặt Lý Như Hà: “Đừng ngẩn nữa! Có tối qua nàng ngủ ngon ? Ta bảo nàng nghỉ ngơi mà, chắc chắn nàng lén lút dậy sớm quần áo đúng ?”

Trương Lão Tam cũng chút lo lắng: “Vậy hôm nay nàng về nhà nghỉ ngơi sớm ? Tuyệt đối đừng để thể mệt mỏi, là nàng dạy cách xào rau? Ta và Tiểu Vũ sẽ lo việc ở tiệm cá nướng.”

Lý Như Hà để mặc hai luyên thuyên bên tai, nhưng tay nàng cứ thế cứng đờ tại chỗ, thể cử động .

Trước đây Tiểu Vũ những món ăn kỳ lạ đó, nàng vốn tò mò.

Tiểu Vũ giải thích rằng thần tiên báo mộng cho nàng, vì thấy nhà họ chịu khổ quá lâu nên mới giúp đỡ như .

Ban đầu nàng tin là thật, bởi vì đây quả thực sống quá khổ, trời cao mở mắt cũng là chuyện hợp tình hợp lý.

nãy nàng rõ ràng thấy Tiểu Vũ tự miệng : ‘Mùi vị lẽ kém hơn những món từng ăn đây một chút’.

Trước đây ở ? Nàng tuyệt đối nhớ lầm, ở thôn Đào Hoa sớm còn cá .

Trương Tiểu Vũ lúc đang lo lắng bên cạnh Lý Như Hà, nàng đang chuẩn cúi xuống hỏi Lý Như Hà khỏe .

Liền thấy Lý Như Hà lẩm bẩm: “ Tiểu Vũ nhà , từng ăn cá nướng bao giờ.”