Mùi hương đó là mùi thơm thanh mát xen lẫn vị cay tê của tiêu.
Ngửi thấy mùi hương , Hạ Thanh Nguyệt liền suy đoán gần đây cây hoa tiêu. Trước đây khi nàng lên trấn từng hỏi thăm giá hoa tiêu, giá hề rẻ, khi đó nàng nghĩ rằng núi chắc chắn cây hoa tiêu nên mua.
Nàng tạm thời gác việc đào nấm mối dậy quanh, hít hít mũi ngửi mùi theo mùi hương tìm đến chỗ cây hoa tiêu.
Toàn cây hoa tiêu phủ đầy những giọt nước, ước chừng cao hơn ba mét, cành lá sum suê, từng quả hoa tiêu màu xanh lục trĩu nặng cành.
Mùi cay tê của tiêu nồng nặc.
Quả của cây hoa tiêu vẫn chín hẳn, chắc đợi đến tháng bảy, tháng tám mới thể chuyển sang màu đỏ.
Hạ Thanh Nguyệt bẻ một vài cành cả quả hoa tiêu đó, nàng định lấy một ít về nấu ăn , khi quả chín sẽ hái.
Nàng hái mấy nắm lớn bỏ trong giỏ rau, chừng đủ dùng một thời gian .
Xong xuôi, nàng xung quanh cây hoa tiêu để xem cây hoa tiêu con nào , nếu thì thể đào về trồng trong hố trời.
Không ngờ cách cây hoa tiêu lớn xa thật sự tìm thấy hai cây hoa tiêu con, một cây cao đến đầu gối nàng, một cây cao đến đùi.
Nàng dùng xẻng đào hai cây hoa tiêu con lên tiếp tục đào nấm mối.
Nấm mối vẫn còn nhiều, nàng đào suốt cả buổi sáng mà cũng hết.
Đào đầy một gùi, gùi và giỏ rau mang theo đều đầy, Hạ Thanh Nguyệt định về ăn trưa qua đây.
Mưa tạnh, mây đen tan , vầng dương nơi chân trời tỏa sáng rực rỡ. Sương mù lãng đãng bay lượn giữa núi rừng tựa như chốn bồng lai tiên cảnh.
Hạ Thanh Nguyệt trở về hố trời, nước mưa mặt đất đáy hố bốc hết. Lúc trời nắng gắt, nàng đem măng, nấm báo mưa, rau cần nước hôm qua phơi khô cùng với nấm mối đào hôm nay về trải phơi.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thien-tai-ap-den-nong-nu-lam-ruong-trong-nui-sau/chuong-33-dua-cai-chua-va-mang-chua-1.html.]
Đàn gà vịt trong chuồng tiếng nàng về liền kêu quang quác ngớt, nàng lấy chỗ cá tôm nhỏ còn thừa hôm qua cho chúng ăn.
Tính đến hiện tại, nàng hai con gà rừng lớn, một trống một mái, mười hai con gà con, bốn con vịt trời lớn, hai trống hai mái và năm con vịt con.
Nhân lúc bọn chúng xúm ăn, nàng lấy chổi quét phân gà vịt sang một bên gom đống cũ, chất thành một đống nhỏ.
Chỗ phân phơi khô thể dùng để bón cây.
Làm xong những việc , nàng rửa tay sạch sẽ, đun một nồi nước lớn dùng nước sôi tráng hai cái vại bám một lớp bụi dày, rửa sạch mang phơi nắng.
Nàng định một ít dưa cải chua từ rau cần nước và ngâm một vại măng chua. Hai món đều là món khai vị thanh mát, thể ăn riêng hoặc dùng nguyên liệu phụ để xào nấu cũng tuyệt.
Rau cần nước phơi đến héo quắt, nàng lấy phần định dưa chua, rửa sạch đem nắng phơi cho ráo nước.
Làm xong những việc , nàng đói đến mức bụng dán lưng, vội vàng gọt sắn nấu cơm. Bữa trưa nàng cắt một ít thịt ba chỉ ướp sẵn, nếm thử xem mặn nhạt thế nào.
Thịt ba chỉ thái lát, rán cho mỡ đổ nấm mối xào. Vì thịt vị mặn nên nàng chỉ cho một lượng nước tương , xào nhanh tay bắc đĩa.
Rửa chảo cho sạch, cho một ít mỡ heo , thêm nước đun sôi, gần sôi thì cho rau tể thái nấu. Sau đó nàng đập hai quả trứng vịt, đ.á.n.h tan đổ canh.
Một món mặn, một món canh xong.
Hạ Thanh Nguyệt múc cho Hắc Hắc một nửa cơm và thức ăn, bận rộn cả buổi sáng, bây giờ xuống ăn cơm, cảm thấy đặc biệt thơm ngon.
Mỡ thừa của thịt ba chỉ rang hết nên ăn hề ngấy, vị mặn cũng .
Nấm mối tươi ngon, hương vị đậm đà, nước sốt sền sệt dùng để trộn cơm ngon. Nàng ăn hết một bát rưỡi cơm sắn, canh thì uống sạch, thức ăn chỉ còn một ít.
Rửa bát đũa xong, nàng dùng nước nóng rửa rửa nồi sắt mấy , đảm bảo còn dính dầu mỡ nữa. Sau đó nàng đun một nồi nước lớn pha muối, đun sôi nhấc sang một bên để nguội dùng .
