Thập Niên 80: Đổi Hôn Làm Mẹ Kế, Chồng Lạnh Lùng Cấm Dục Ôm Eo Cưng Chiều - Chương 76: Anh yêu em

Tần Ý Thâm trong gian bếp phần chật hẹp, lòng hồi hộp tràn đầy mong đợi.

Anh rõ tài nấu nướng của thể sánh bằng Khương Mãn, nhưng trong vô Khương Mãn bận rộn bên bếp, chỉ cần thời gian, sẽ chủ động một bên giúp đỡ.

Từ việc đưa gia vị, rửa rau cắt rau, cho đến giúp bày biện món ăn, trong những phối hợp thường ngày , cũng dần tích lũy ít kinh nghiệm và bí quyết nấu nướng.

Đầu tiên, bắt đầu chuẩn món cá kho.

Anh vớt một con cá tươi sống từ bồn rửa, con cá giãy giụa mạnh mẽ trong tay , b.ắ.n tung tóe nước.

Tần Ý Thâm tốn chút sức mới giữ chặt con cá thớt, cầm d.a.o bếp, phần vụng về đánh vảy cá.

Vảy cá rơi lả tả lưỡi dao, như những bông tuyết bạc.

Tiếp đó, cẩn thận m.ổ b.ụ.n.g cá, sạch nội tạng, mặc dù động tác thuần thục, nhưng mỗi bước đều thực hiện vô cùng nghiêm túc.

Sau đó, khứa vài đường cá để cá dễ ngấm gia vị hơn.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu , khi dầu bắt đầu bốc khói nhẹ, hồi hộp thả cá chảo, chỉ một tiếng “xèo”, dầu b.ắ.n tung tóe, vội vàng né sang một bên, mặt thoáng hiện vẻ hoảng hốt.

nhanh đó, trấn tĩnh , chuyên tâm dùng xẻng lật cá, hai mặt cá dần chuyển sang màu vàng óng, mặt lộ một nụ mãn nguyện.

Tiếp theo, cho hành, gừng, tỏi phi thơm, đổ nước tương, rượu nấu ăn và các loại gia vị khác , thêm lượng nước đủ, đậy vung , để cá từ từ ninh trong nồi.

Theo nhiệt độ tăng cao, nước sốt trong nồi bắt đầu "ùng ục" sôi, mùi hương nồng nàn cũng dần lan tỏa khắp gian bếp, len lỏi từng ngóc ngách, như thể đang thông báo tin vui về món ăn sắp đời đến cả nhà.

Tiếp đến là món rau xanh xào. Tần Ý Thâm rửa sạch một bó rau tươi, đặt lên thớt cắt thành những đoạn đều . Anh bật bếp, cho chút dầu , đợi dầu nóng thì nhanh chóng đổ rau chảo. Khoảnh khắc rau tiếp xúc với dầu nóng, phát tiếng “xì xèo”, như một buổi hòa nhạc tuyệt vời khai màn.

Tần Ý Thâm nhanh chóng xào, chiếc xẻng trong tay ngừng đảo trong chảo, để mỗi lá rau đều nóng đều. Anh rau trong chảo dần mềm , màu sắc trở nên xanh tươi hơn, trong lòng tràn đầy cảm giác thành tựu.

Anh rắc lượng muối đủ và chút bột ngọt, tiếp tục xào vài cái, tiếng xào rau giòn tan như tấu lên một bản nhạc vui tươi cho món ăn . Sau đó, múc rau đĩa, màu sắc tươi mát như một mảng xanh mới của mùa xuân, khiến thèm thuồng.

Và một món mà lũ trẻ yêu thích nhất – sườn xào chua ngọt. Tần Ý Thâm rửa sạch sườn, chặt thành từng miếng nhỏ, cho nước sôi chần qua để khử mùi.

Sau khi vớt , đổ dầu chảo, cho đường phèn , đun nhỏ lửa từ từ cho màu caramel.

Mắt chăm chú đường phèn trong nồi, thấy nó dần tan chảy, chuyển thành chất lỏng màu hổ phách, vẻ mặt chuyên chú như thể đang thành một tác phẩm nghệ thuật vô cùng quan trọng.

Khi đường phèn tan chảy, nhanh chóng đổ sườn chảo, đảo đều cho ngấm màu. Sườn bọc trong caramel, hiện lên màu sắc hấp dẫn, như khoác lên một chiếc áo choàng vàng lộng lẫy.

Tiếp đó, cho giấm, nước tương, rượu nấu ăn và các loại gia vị khác , tiếp tục đảo đều, đổ lượng nước đủ, đậy vung , ninh nhỏ lửa.

Trong quá trình ninh, ngừng mở vung, đảo sườn, đảm bảo mỗi miếng sườn đều ninh mềm và thấm vị. Theo thời gian, mùi thơm của sườn càng ngày càng đậm đà, vị chua ngọt lan tỏa khắp gian bếp, khiến cứ nuốt nước bọt ừng ực.

Cuối cùng, bắt đầu chuẩn món canh – canh trứng cà chua.

Anh rửa sạch cà chua, khứa hình chữ thập đỉnh, cho nước sôi chần một lát, đó dễ dàng bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.

Cho dầu chảo, phi thơm hành lá, thêm cà chua thái hạt lựu xào cho nước. Anh dùng xẻng nghiền nát cà chua, để nước canh đậm đà hơn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-80-doi-hon-lam-me-ke-chong-lanh-lung-cam-duc-om-eo-cung-chieu/chuong-76-anh-yeu-em.html.]

Tiếp đó, thêm lượng nước đủ, đun sôi lửa lớn. Trong lúc chờ nước sôi, đập trứng bát, đánh đều.

Khi nước trong nồi sôi sùng sục, từ từ đổ trứng đánh , đổ dùng đũa khuấy đều, tạo thành những bông trứng mắt. Những bông trứng vàng óng nổi trong nước canh đỏ, như những bông hoa đang nở rộ.

Cuối cùng, thêm lượng muối và dầu mè đủ để nêm nếm, một bát canh trứng cà chua thơm ngon, mắt thành.

Khi Tần Ý Thâm lượt bưng ba món ăn và một món canh lên bàn, Khương Mãn cùng Thời An, Thời Ninh mùi hương hấp dẫn lôi kéo đến bàn ăn.

Thời An và Thời Ninh bàn đầy thức ăn, reo lên ngạc nhiên “Oa!”.

Thời An mắt sáng lấp lánh : “Bố ơi, tuyệt quá! Toàn là món con thích ăn.”

Thời Ninh cũng vỗ tay vui vẻ bên cạnh: “Bố giỏi quá!”

Khương Mãn mâm cơm bàn, trong lòng tràn đầy cảm động.

Cô , đây chỉ là một bữa cơm đơn giản, mà còn là tình yêu mà Tần Ý Thâm dành cho gia đình.

Cả nhà quây quần bên bàn ăn, bắt đầu thưởng thức bữa tối tràn đầy yêu thương .

Tần Ý Thâm chút lo lắng , : “Có lẽ ngon bằng em , tạm dùng .”

[Bản edit thuộc quyền sở hữu của bé Chanh - FB: Một Chiếc Chanh Vô Tree, mọi người thấy hay thì đánh giá page fb Chanh 5 sao và đừng quên follow truyện, để lại comment cho Chanh biết nhé, iu mọi người.]

Khương Mãn dịu dàng , : “Thế tuyệt , mỗi món ăn đều tràn đầy tâm ý.”

Thời An gắp một miếng sườn xào chua ngọt bỏ miệng, nhai líu lo: “Ngon quá, tài nấu ăn của bố ngày càng giỏi.”

Vị chua ngọt của sườn lan tỏa trong miệng khiến mắt bé híp .

Thời Ninh cũng gật đầu theo, miệng nhồm nhoàm rau xanh, mặt nở nụ hạnh phúc, : “Món rau cũng ngon lắm, ngọt ngọt.”

Trong khí ấm cúng , thưởng thức món ngon, chia sẻ những chuyện vui trong ngày.

Tần Ý Thâm vẻ mặt mãn nguyện của các thành viên trong gia đình, trong lòng tràn đầy hạnh phúc và thỏa mãn. Anh , trong gia đình , tình yêu chỉ là những lời , mà còn là sự đồng hành, sự hy sinh và thấu hiểu lẫn trong những khoảnh khắc bình dị của cuộc sống.

Và cũng sẽ cố gắng hơn nữa trong tương lai để tạo nhiều kỷ niệm hơn cho gia đình, để ấm của mái nhà mãi mãi nối dài.

Sau bữa tối, lũ trẻ chủ động giúp dọn bát đũa, Khương Mãn và Tần Ý Thâm thì ghế sô pha, bóng dáng bận rộn của các con, mỉm .

Khương Mãn nhẹ giọng : “Anh hôm nay vất vả , ngờ thể cả bàn đồ ăn ngon thế .”

Tần Ý Thâm nắm lấy tay cô, : “Chỉ cần em thích, thể nhiều hơn nữa.”

“Tốt nhất là thế, đừng mai thời gian, định lười biếng nhé.”

Tần Ý Thâm cưng chiều Khương Mãn, từ lúc nào mối quan hệ và tình cảm giữa họ sự đổi về chất.

nghi ngờ gì nữa, hiện tại đang hạnh phúc.

Anh nhẹ nhàng đặt một nụ hôn lên đỉnh đầu Khương Mãn, ngay lập tức nhận ánh mắt nghi hoặc của cô.

Tần Ý Thâm : “Có bao giờ với em là, yêu em ?”