Thập Niên 80: Đổi Hôn Làm Mẹ Kế, Chồng Lạnh Lùng Cấm Dục Ôm Eo Cưng Chiều - Chương 61: Nhà hàng Quốc Doanh

Trong đại viện quân khu, ánh nắng xuyên qua kẽ lá, rải xuống những vệt sáng lốm đốm.

Khương Mãn và chị Trương chiếc ghế đẩu nhỏ trong sân, mặt là một đống rau tươi, nhặt rau trò chuyện chuyện thường ngày.

“Tiểu Mãn , tài nấu nướng của em giỏi thế , ngày nào cũng ở nhà nấu cơm cho Tần Ý Thâm và bọn trẻ thì phí của giời đấy.”

Chị Trương cho rau xanh nhặt xong rổ rau bên cạnh, .

Khương Mãn khẽ ngẩng đầu lên, : “Chị Trương, nấu cơm cho gia đình em cũng thấy vui mà, gì mà tiếc chứ.”

Chị Trương nhẹ nhàng vỗ cánh tay Khương Mãn: “Em đừng ngốc thế, tài nấu nướng của em mà thể phát huy tác dụng lớn hơn thì mấy. Chị cho em , chị nhà hàng Quốc Doanh đang tuyển đầu bếp đấy, em thử ?”

Tay Khương Mãn khựng một chút, trong đầu cô chợt lóe lên vài ý nghĩ.

Cô , tuy hiện tại trong nhà vẫn còn một ít tiền tiết kiệm, nhưng dù kinh đô cũng là thành phố lớn, mức sống cao, hơn nữa nếu ý định kinh doanh, thì vốn ban đầu càng là một vấn đề lớn.

Nếu thể đến nhà hàng Quốc Doanh đầu bếp hai năm, chắc chắn sẽ tích lũy ít tiền, điều lợi cho kế hoạch tương lai của gia đình.

“Chị Trương, chuyện chị , đáng tin ạ?”

Khương Mãn chút động lòng hỏi.

“Chị hỏi rõ , tuyệt đối đáng tin. Tài nấu nướng của em, chắc chắn sẽ thôi.”

[Bản edit thuộc quyền sở hữu của bé Chanh - FB: Một Chiếc Chanh Vô Tree, mọi người thấy hay thì đánh giá page fb Chanh 5 sao và đừng quên follow truyện, để lại comment cho Chanh biết nhé, iu mọi người.]

Chị Trương vỗ n.g.ự.c cam đoan. Khương Mãn trầm ngâm một lát, trong lòng dần dần đưa quyết định: “Được , chị Trương, em sẽ thử xem .”

Vài ngày , Khương Mãn chuẩn kỹ lưỡng, đến nhà hàng Quốc Doanh ứng tuyển đầu bếp.

Trong nhà hàng Quốc Doanh, tấp nập, vô cùng náo nhiệt. Khương Mãn bước bếp , tìm gặp vị bếp trưởng phụ trách tuyển dụng.

Vị bếp trưởng đó là một đàn ông trung niên vóc dáng vạm vỡ, mặt đầy râu quai nón, ánh mắt toát lên vẻ ngạo mạn.

Khi ông thấy Khương Mãn, đầu tiên là sững sờ một chút, đó ánh mắt lập tức lộ vẻ khinh thường.

Trong mắt ông , một cô gái trẻ tuổi xinh như Khương Mãn, phần lớn chỉ là bình hoa chỉ để ngắm chứ tác dụng gì, đến đây ứng tuyển chẳng qua cũng chỉ là cho lệ mà thôi.

“Cô là đến ứng tuyển đầu bếp ?” Bếp trưởng hỏi với giọng cục cằn.

“Vâng, thưa chú, cháu thử xem .”

Khương Mãn khiêm tốn cũng chẳng kiêu căng trả lời.

Bếp trưởng hừ lạnh một tiếng: “Hừ, cô bé, đầu bếp dễ thế, chỉ dựa cái mặt xinh là .”

Khương Mãn khẽ : “Chú , chú cứ xem tay nghề của cháu hẵng đánh giá ạ.”

Bếp trưởng thiếu kiên nhẫn vẫy tay: “Thôi , đằng nguyên liệu, cô cứ tùy ý món gì đó .”

Khương Mãn đến đống nguyên liệu, hít một thật sâu, trong lòng nhanh chóng hình dung món ăn .

Cô quyết định món thịt kho tàu sở trường của và một món cá hấp.

Khương Mãn tiên rửa sạch thịt ba chỉ tươi, thái thành từng miếng vuông đều .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-80-doi-hon-lam-me-ke-chong-lanh-lung-cam-duc-om-eo-cung-chieu/chuong-61-nha-hang-quoc-doanh.html.]

Cô thành thạo đổ một chút dầu nồi, cho đường phèn , đun nhỏ lửa từ từ thắng nước đường.

Theo nhiệt độ tăng cao, đường phèn dần tan chảy, chuyển thành chất lỏng màu caramel, tỏa mùi thơm ngọt ngào hấp dẫn. Khương Mãn cho thịt ba chỉ thái nồi, nhanh tay đảo đều, để mỗi miếng thịt đều bọc đều lớp nước đường.

Tiếp đó, cô cho hành, gừng, tỏi, hoa hồi, quế chi và các loại gia vị khác , tiếp tục xào cho dậy mùi thơm, đó đổ lượng nước tương, rượu nấu ăn đủ, thêm nước ngập miếng thịt, đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa liu riu. Trong quá trình kho thịt, Khương Mãn bắt đầu sơ chế cá. Cô rửa sạch cá, khứa vài đường cá để dễ thấm gia vị.

Sau đó trải gừng thái lát và hành lá cắt khúc xuống đáy đĩa, đặt cá lên , rưới rượu nấu ăn, rắc một chút muối, cho nồi hấp.

Chẳng mấy chốc, mùi thịt kho tàu bắt đầu lan tỏa khắp bếp. Đó là hương thịt đậm đà hòa quyện với mùi gia vị, khiến thèm nhỏ dãi.

Vị bếp trưởng ban đầu khoanh tay một bên, vẻ mặt đầy khinh thường Khương Mãn, nhưng khi mùi hương càng lúc càng nồng, biểu cảm của ông dần đổi.

Ông tự chủ bước gần bếp, mắt dán chặt nồi thịt kho tàu đang hầm, cổ họng khẽ nuốt nước bọt.

Khương Mãn liếc phản ứng của bếp trưởng, trong lòng thầm buồn , nhưng động tác tay vẫn hề chút lúng túng nào.

Cô mở nắp nồi, dùng muỗng nhẹ nhàng đảo thịt kho tàu, lúc miếng thịt màu đỏ tươi mắt, mềm mại và thơm ngon. Cô vặn lửa lớn để cô đặc nước sốt, khiến nước sốt trở nên sánh đặc, bọc quanh từng miếng thịt.

Đồng thời, cá hấp cũng chín.

Khương Mãn mở nồi hấp, một làn hương cá tươi ngon lập tức xộc thẳng mũi.

Cô rưới dầu nóng lên cá, thêm xì dầu hấp cá, ngay lập tức, hương thơm của cá càng kích thích hơn nữa.

Khương Mãn bưng món thịt kho tàu và cá hấp xong đến mặt bếp trưởng: “Chú nếm thử ạ.”

Bếp trưởng sốt ruột cầm đũa lên, gắp một miếng thịt kho tàu cho miệng .

Khi miếng thịt kho tàu mềm tan trong miệng, béo mà ngấy, thơm ngon ngọt ngào lan tỏa đầu lưỡi, mắt ông lập tức trợn tròn, vẻ mặt tràn đầy sự say mê: “Cái … cái vị , đúng là tuyệt đỉnh!”

Tiếp đó, ông nếm một miếng cá hấp, thịt cá tươi mềm mọng nước, hương vị tươi ngon đọng trong miệng: “Cô bé, tài nấu nướng của cháu thật sự quá giỏi!”

Thái độ của bếp trưởng đổi một trăm tám mươi độ, ông Khương Mãn, ánh mắt tràn đầy sự tán thưởng và khâm phục: “Trước đây là chú mắt tròng, với trình độ của cháu, đến nhà hàng Quốc Doanh của chúng đầu bếp, tuyệt đối thành vấn đề.”

Khương Mãn thầm thở phào nhẹ nhõm, mặt lộ nụ mãn nguyện: “Cảm ơn chú khen ngợi, cháu vui khi nhận sự công nhận của chú.”

Cứ như , Khương Mãn thành công ứng tuyển vị trí đầu bếp tại nhà hàng Quốc Doanh.

Khương Mãn ôm ấp niềm vui và sự mong chờ ngập tràn, bước chân nhẹ nhàng trở về nhà.

Vừa đến cửa, cô liền thẳng bếp, thắt chiếc tạp dề quen thuộc, bắt đầu bận rộn giữa bếp lò và thớt. Cô cẩn thận chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon trong nhà, định chuẩn một bữa tiệc thịnh soạn.

Trong bếp nhanh vang lên bản giao hưởng của nồi niêu xoong chảo, tiếng thái rau lạch cạch, tiếng xào nấu xèo xèo hòa quyện .

Chẳng mấy chốc, món sườn xào chua ngọt thơm lừng lò, màu sắc đỏ tươi bóng bẩy, mùi chua ngọt lan tỏa trong khí; tiếp đến là món rau xào xanh biếc, tươi non mọng nước, tỏa hương vị đồng quê thanh mát; và món canh đậu phụ đầu cá tươi ngon, nước canh trắng sữa sôi sục, mùi thơm đậm đà hấp dẫn.

Khi thứ chuẩn xong, Khương Mãn lượt bưng các món ăn lên bàn, gọi Tần Ý Thâm và hai đứa trẻ đến ăn cơm. Bọn trẻ vây quanh bàn, mắt sáng long lanh chằm chằm bàn đầy món ngon.

Tần Ý Thâm cũng mỉm đến, Khương Mãn hỏi: “Hôm nay là ngày gì mà nhiều món ngon thế?”

Khương Mãn mặt tràn ngập nụ hạnh phúc, : “Em một tin báo cho . Hôm nay em ứng tuyển đầu bếp ở nhà hàng Quốc Doanh, thành công ! Ngày mai em sẽ đấy.”

Thời An và Thời Ninh xong, đầu tiên là ngây , đó Thời An phấn khích vỗ tay : “Mẹ giỏi quá! Vậy con sẽ ăn nhiều món ngon hơn ạ?”

Tần Ý Thâm sững , đó ánh mắt tràn đầy sự mãn nguyện và ủng hộ: “Tiểu Mãn, em thật giỏi. Em cứ yên tâm , ở nhà lo , sẽ chăm sóc bọn trẻ.”