Về đến nhà, Tần Chiêu Chiêu lấy một chiếc ghế đẩu, bóng râm và bắt đầu nhặt rau.
Hôm nay cô hái khá nhiều loại rau dại, dù vài cọng già nhưng vẫn thể dùng .
Nhân lúc rảnh rỗi, Tần Chiêu Chiêu quyết định một ít bánh rau để đổi vị.
Cô ngâm gạo nếp, trộn thêm một ít bột mì để tăng độ kết dính, đó cắt nhỏ táo đỏ khô, cho đường đỏ và đường trắng trộn đều. Nhờ bột mì, hỗn hợp dễ dàng kết dính, cô nặn thành từng viên bánh cỡ quả trứng vịt, đó xếp nồi, hấp chín.
Hơn một tiếng bận rộn trôi qua, hương thơm từ nồi bánh bốc lên, ngọt ngào và hấp dẫn.
Bánh rau cô khác hẳn bánh rau thông thường. Nhờ sự kết hợp của các nguyên liệu mới, bánh độ dẻo của gạo nếp, vị ngọt thanh của đường, thêm chút bùi bùi từ táo đỏ, hòa quyện với hương rau dại, tạo nên một hương vị độc đáo, ngon hơn hẳn cách truyền thống.
Cô thử một miếng, vị giác như đánh thức. Mềm, thơm, ngọt dịu, ăn một cái ăn thêm. Không kiềm chế , cô ăn liền bốn, năm cái mà vẫn thấy ngán.
Bánh hấp xong còn nóng, dễ dính , cô cẩn thận tách từng cái để nguội. Khi nguội, bánh sẽ săn , còn dính nữa.
Lần cô hấp hai nồi, tổng cộng bốn mươi chiếc bánh rau. Thời tiết bây giờ còn quá nóng, để ở nhiệt độ phòng cũng thể ăn trong hai ngày mà sợ hỏng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-80-chong-toi-la-si-quan-cuong-me-vo/305.html.]
Cô lấy mười cái bánh, xếp gọn gàng một chiếc đĩa, mang sang biếu Trương Mỹ Phượng.
Vừa nhận bánh, Trương Mỹ Phượng lập tức nếm thử. Ăn một miếng, cô khỏi kinh ngạc: "Đây mà là bánh rau ? Em khác hẳn bình thường, giống như bánh ngọt ! Sao em nghĩ đến việc dùng mấy nguyên liệu để bánh rau thế? Ngon quá!"
Tần Chiêu Chiêu mỉm : "Em chỉ thử thôi."
Đây là sự thật. Kiếp , cô cũng từng nghĩ đến việc cải tiến món bánh rau .
Trương Mỹ Phượng ăn xuýt xoa: "Em đúng là thiên tài nấu nướng. Mấy thứ tưởng như chẳng liên quan gì mà em kết hợp vẫn hợp vô cùng! Nói thật, nếu em chợ mở quầy bán món , chắc chắn sẽ kiếm tiền."
Hiện tại, nhà nước cho phép dân kinh doanh nhỏ lẻ, ai bán nông sản thực phẩm chế biến đều thể tự mở quầy hoặc cửa hàng mà cấm đoán.
Mộng Vân Thường
Tần Chiêu Chiêu chỉ , cô từng nghĩ đến chuyện buôn bán.
Kiếp , cô từng nhiều tiểu thuyết về thời kỳ , cũng hiểu rằng ở thập niên 80, chỉ cần buôn bán chút ít cũng thể kiếm tiền. Nếu , lẽ cô sẽ thử kinh doanh nhỏ, chẳng hạn như bán bánh rau ở cổng xưởng giày, chắc chắn sẽ đắt hàng.
đó là mục tiêu của cô. Điều cô thực sự là lấy giấy phép hành nghề y.
