Ở thời đại mà còn lãng phí lương thực, hoặc là nhiều tiền, hoặc là thật sự quá khó ăn.
Trong thời đại vật tư còn thiếu thốn , vẫn lãng phí lương thực, hoặc là gia cảnh giàu đến mức căn bản quan tâm đến chút chi phí , hoặc là chỉ thể giải thích rằng thức ăn thật sự khó mà nuốt trôi.
Khương Phức Sanh khỏi nhớ cuộc đối thoại thấy ở cửa lúc nãy, hai đó nhắc đến việc khi hai đầu bếp rời , các sư phó khác cũng lượt rời theo, xem hiện giờ trong nhà ăn quả thực còn mấy vị đại sư phó tay nghề thực thụ nữa.
“Đồng chí nữ , xin hỏi cô cần dùng gì ạ?” Một nữ phục vụ nở nụ thiện, nhanh chân bước tới.
Khương Phức Sanh trả lời ngay mà quan sát xung quanh một lượt.
Bàn ghế trong nhà ăn sắp xếp ngay ngắn, nhưng đại sảnh trống trải trông đặc biệt lạnh lẽo, chỉ lác đác vài vị khách ở đằng xa chuyện nhỏ nhẹ.
Cô thu hồi tầm mắt, về phía nữ phục vụ: “Cho hỏi giám đốc nhà ăn của các cô ở đây ? đến để ứng tuyển đầu bếp.”
Lời thốt , những mặt đều tò mò về phía Khương Phức Sanh.
“Cô... đến để ứng tuyển đầu bếp ? Đồng chí nữ, đừng đùa nữa, cô trẻ thế , trông trắng trẻo sạch sẽ, chẳng giống công việc đầu bếp chút nào.” Nữ phục vụ trêu chọc, lời lẽ hề ý coi thường.
Khương Phức Sanh nhếch môi: “Cô trông cũng giống phục vụ, mà giống nữ sinh đại học hơn.”
Nữ phục vụ ngẩn một lát, đó mỉm gật đầu: “Cô đợi ở đây một chút, tìm giám đốc của chúng qua đây.”
Không lâu , giám đốc của nhà ăn quốc doanh tin vội vàng chạy tới.
Đó là một đàn ông bước tuổi trung niên, vóc dáng cao ráo và tinh , mặc một chiếc tạp dề trắng ngả vàng, hai cánh tay đeo ống tay màu xanh nhạt, đầu còn đội ngay ngắn một chiếc mũ đầu bếp màu trắng.
Nga
Nếu nữ phục vụ chủ động giới thiệu, Khương Phức Sanh suýt nữa tưởng vị là một đại sư phó bận rộn xong việc ở bếp , ngờ tới đây chính là giám đốc.
“Đồng chí nữ , chính là giám đốc của nhà ăn quốc doanh chúng , họ Trương, cô cứ gọi là Giám đốc Trương là .”
Khương Phức Sanh lịch sự gật đầu đáp : “Giám đốc Trương.”
Giám đốc Trương khẽ gật đầu, ánh mắt dừng cô một lát mở lời hỏi: “Nghe Tiểu Dư cô đến để ứng tuyển đầu bếp? Cô năm nay bao nhiêu tuổi? Đã trưởng thành ? Nhà ở ?”
“ hai mươi hai tuổi , tên là Khương Phức Sanh, nhà ở Thôn Hòa Bình.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-80-ba-nam-hon-nhan-khong-vien-phong-tai-gia-sinh-con-cung-anh-chong-tho-kech/chuong-85-gap-giam-doc-truong-tu-tin-khoe-tai-nghe.html.]
Giám đốc Trương trầm ngâm một chút: “Thôn Hòa Bình... thì cách thành phố xa lắm, hơn nữa nhà ăn chúng hiện giờ cũng ký túc xá, còn giường trống, về mặt chỗ ở cô cần lo lắng! Còn nữa, cô cô đến đầu bếp, cô sở trường những món gì?”
Khương Phức Sanh thần sắc bình tĩnh, ngữ khí chắc nịch: “Tám đại thái hệ đều thể , món chính, món xào, món nộm, món điểm tâm... đều thành vấn đề. Chỉ cần là những gì liên quan đến nấu nướng, cơ bản đều .”
Cô vốn dĩ còn bổ sung thêm rằng còn cả món Tây, nhưng nghĩ thời đại giao lưu đối ngoại còn ít, ngược thể chuốc lấy rắc rối cần thiết, thế là lời đến cửa miệng nuốt trở .
Cô dứt lời, Giám đốc Trương và nữ phục vụ bên cạnh hẹn mà cùng ngẩn ngơ, mặt đầy vẻ khó tin.
Ngay cả hai vị bếp trưởng từ chức đó cũng bao giờ dám cái gì cũng , một cô gái mới ngoài hai mươi thế mà dám tự tin đến ?
Khương Phức Sanh nhận sự hoài nghi của họ, hề hoảng hốt mỉm : “Giám đốc Trương, nếu ông tin, thể tên món ăn tại chỗ, chỉ cần cho một gian bếp và nguyên liệu tương ứng, thể bắt tay bất cứ lúc nào.”
Giám đốc Trương lâu gặp nào thẳng thắn và bản lĩnh như , ông suy nghĩ một lát dậy: “Cô đợi ở đây một lát, sẽ ngay.”
Đợi ông rời , nữ phục vụ nhịn cúi ghé sát, hạ thấp giọng tò mò hỏi: “Đồng chí Khương, cô thật chứ? Tám đại thái hệ... cô đều nắm vững hết ?”
“ ,” Khương Phức Sanh mỉm gật đầu, “Những chuyện khác lẽ còn khiêm tốn, nhưng riêng chuyện nấu nướng, bao giờ khoác. , thể hỏi một chút, đây nhà ăn chúng những món nào ưa chuộng nhất ?”
Nữ phục vụ chống cằm hồi tưởng : “Trước đây khách gọi Lỗ thái và Xuyên thái là nhiều nhất, các món nấu nồi lớn cũng ít.”
Khương Phức Sanh xong, trong lòng rõ.
Thời đại , Lỗ thái với tư cách là “quan thái” truyền thống, kỹ thuật tinh xảo, hỏa hầu nghiêm ngặt, quả thực là một tiêu chuẩn lớn để đo lường công phu của đầu bếp.
Còn Xuyên thái khẩu vị đại chúng, phổ biến rộng rãi hơn, những món như thịt heo sợi hương cá, thịt hồi nồi, thịt lát nấu cay, hầu như bàn nào cũng thể gọi một món.
cho cùng, cái gốc để nhà ăn quốc doanh vững vẫn là những món ăn phương Bắc và món ăn gia đình bình dân, no bụng và hương vị đậm đà.
Tất nhiên, khẩu vị mỗi mỗi khác, cũng ai cũng thích mấy món đó.
Đang suy nghĩ thì Giám đốc Trương , tay cầm một tờ giấy đầy chữ.
Ông trải nó mặt Khương Phức Sanh: “Đồng chí Khương, cô tám đại thái hệ đều , tám món đây giao cho cô , cô cần bao nhiêu thời gian?”
Khương Phức Sanh đón lấy xem kỹ, giấy liệt kê các món ăn đại diện của tám đại thái hệ.
