Thập Niên 70: Xuyên Thành Mẹ Ruột Của Nam Chính Hắc Hóa - Chương 188

Nhìn dòng sữa trắng xóa vắt thùng, Trương Ái Anh như một đứa trẻ: “Nếu Khương Vân nuôi bò sữa, cả đời chúng cũng thấy cảnh tượng a.”

Ngày bò sữa đưa đến, già trẻ gái trai cả làng đều đến xem cảnh tượng . Bò ở địa phương đều là bò vàng già, bò đen cày ruộng, họ từng thấy trâu nước ở miền Nam, càng từng thấy loại bò sữa khoang đen trắng .

Đặc biệt là thấy bò sữa vắt sữa ào ào, quả thực cứ như xem kỳ tích .

Một phụ nữ trẻ hổ còn khá ngại ngùng nữa cơ, cứ cảm thấy lúc xem bò sữa vắt sữa, cũng căng sữa.

Bây giờ hai con bò sữa khoang đen trắng trưởng thành và ba con bê con cùng với ba mươi con cừu nhẹ nhàng trắng muốt như đám mây đó chính là đề tài các xã viên bàn tán say sưa nhất, thành công thế tin đồn nhảm của Hoàng Nguyệt Cô.

Trương Ái Anh và Tôn Đồng càng hầu hạ bò sữa tận tâm như hầu hạ con cái và bố chồng, nuôi dưỡng cho chúng tinh thần sung mãn.

Khương Vân lượng sữa tươi: “Lượng sữa sản xuất nhiều lên , thể cung cấp sữa định cho công xã và Ủy ban Cách mạng huyện .”

Thực vốn dĩ trồng rau, cây ăn quả, nuôi gà vịt, nuôi cá là , nuôi cừu nuôi bò sữa phần lớn là để tiện cho nhà .

Lúc xã viên vóc dáng phổ biến là lùn, chính là vì dinh dưỡng theo kịp, lúc đang tuổi lớn phát triển . Nếu đủ lượng protein nạp , thì họ ít nhất thể cao thêm bảy tám cm.

Đặc biệt là nhà và nhà đẻ cũng đông trẻ con, thức ăn mặn ít chỉ ăn rau xanh và lương thực phụ đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bọn trẻ, thêm sữa bò sẽ hơn nhiều.

Đợi năm con bò sữa đều sản xuất sữa, đến lúc đó ngoài việc đưa cho công xã và Ủy ban Cách mạng huyện, ngoài cũng đưa một ít cho cửa hàng thực phẩm phụ quốc doanh, cung cấp cho dân thành phố và xã viên tiền mua.

Còn về phần giữ ở nhà, Khương Vân tiên chia cho bọn trẻ uống, ngoài còn thủ công thành phô mai, sữa chua, v. v.

Có các loại sản phẩm từ sữa, bàn ăn trong nhà nhanh ch.óng phong phú lên, Khương Vân tự nhiên càng bọn trẻ hoan nghênh hơn.

Bây giờ nhiều phụ nữ về nhà đẻ, đều nghĩ cách mang theo một chai nhỏ sữa bò trong ngày, mang về chia cho cha , các cháu trai cháu gái nếm thử, đó là một thể diện ghê gớm lắm.

Khương Vân đổ một ít linh tuyền thùng nước uống của bò sữa, đó xem trại gà.

Trại gà bây giờ ngày nào cũng thể nhặt trứng gà chất thành núi nhỏ, ngoài việc đưa cho công xã và Ủy ban Cách mạng huyện, còn đưa một ít cho nhà hàng quốc doanh, chợ rau. Địa phương cũng xã viên đến mua, khiến ít xã viên chịu tự nuôi gà, bởi vì tự nuôi gà tốn lương thực, đẻ trứng ít, bằng đến chỗ Khương Vân dùng lương thực đổi cho tiện lợi lãi.

Mấy em bây giờ là những tay nhặt trứng gà cừ khôi, nhặt trứng gà, đếm trứng gà, đ.á.n.h dấu, thành thạo chính xác.

Thấy Khương Vân tới, Tiểu Hải : “Mẹ, bây giờ gà mái đều đẻ trứng, trứng gà nhà nhiều quá .”

Trứng gà tuy ngon, nhưng tiện vận chuyển, hơn nữa thời hạn bảo quản cũng hạn, cho nên hiện tại thích hợp lắm để vận chuyển đường dài.

Khương Vân : “Vậy chúng trứng kho . Đến lúc đó cùng với trứng vịt muối đưa đến thành phố lớn, để dân ở đó cũng ăn trứng gà ngon như của chúng .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-xuyen-thanh-me-ruot-cua-nam-chinh-hac-hoa/chuong-188.html.]

Công thức trứng kho gì lạ, quan trọng là ngon và giữ độ tươi, linh tuyền giúp đỡ tự nhiên thể giải quyết nhiều vấn đề.

Khương Vân trứng kho, Tiểu Hà liền lật sổ ghi chép.

Bây giờ họ một cuốn sổ chung, ghi chép những bí quyết và công thức chế biến thực phẩm hoặc học , bất cứ lúc nào cũng thể lật xem. Khương Vân cũng thỉnh thoảng những gì lên đó, như khác cũng sẽ nghi ngờ cô, đều tưởng là thu thập từ đó.

Họ lật một cái thực sự tìm thấy một công thức trứng kho, liền hào hứng cùng thử nghiệm.

Bây giờ ở trang trại một dãy ký túc xá, một khu bếp, bên trong ba gian bếp, lượt một bếp thất tinh, bếp tam tài, còn bếp chuyên dùng để nấu cơm.

Các bước trứng kho đơn giản, tiên luộc trứng gà, đó pha chế gia vị theo lửa để ninh nước kho, bóc vỏ trứng gà khía vài đường thả ngâm một ngày một đêm là .

Công thức trứng kho phức tạp, Khương Vân còn dựa theo kinh nghiệm của cải tiến một chút, lúc xì dầu nhạt xì dầu đặc nhiều quy củ như , đều là một loại xì dầu. Cô trực tiếp dùng tương nông gia phơi mùa hè thế bằng dầu thu mùa thu, đó thêm một ít tương nông gia, hành gừng hoa hồi, thảo quả cũng như đường đỏ đường phèn v. v. là .

Nước kho ninh , còn thả trứng gà , cả làng ngửi thấy mùi thơm . Tống Chiêm Kiệt còn vác lương khô của chạy tới đòi chan nước kho ăn cơm, ăn đến mức liên tục khen ngon, loại ngon cần thả trứng gà .

Đợi ngày hôm trứng kho ngâm xong, Khương Vân liền bảo bọn trẻ mời Bí thư Tống và Phúc gia gia, Đại đội trưởng mấy qua đây, để họ nếm thử nồi trứng kho đầu tiên, lấy cái điềm lành nhân tiện góp ý cải tiến một chút.

Đại đội trưởng đang ở ngoài đồng giám sát trồng lúa mì, qua muộn một chút, Phúc gia gia và Bí thư Tống đến .

Bí thư Tống lúc Khương Vân gắp trứng kho thèm đến mức nuốt nước bọt ừng ực, hai bàn tay đó đều bưng hờ lên, giống như bưng bát cầm đũa ăn .

Phúc gia gia tủm tỉm: “Làm gì mà vội thế? Không thiếu phần của ông .”

Bí thư Tống: “ đây gọi là ủ mưu, ông hiểu . ủ mưu như một lát, lát nữa sẽ ăn ngon hơn ông đấy.”

Đợi Khương Vân bưng trứng kho bóng nhẫy màu nâu sẫm , Bí thư Tống ha hả, đưa tay định nhận lấy.

Phúc gia gia cản ông : “Đợi .”

Bí thư Tống: “Lúc ông mà dám trêu đùa , sẽ nổi cáu với ông đấy.”

Phúc gia gia bật : “Cơm ngon sợ muộn a, ông tiếp tục ủ mưu , đợi Đại đội trưởng cùng ăn.”

Khương Vân bảo họ mau ăn: “Phần của Đại đội trưởng để , cứ ăn thoải mái a, tối nay trứng kho bao no.”