Thập Niên 70: Quân Tấu Bận Rộn Trồng Trọt - Chương 69

Vì những tài nguyên trong tay ông để cũng lãng phí, chi bằng định bụng để dọn đường cho Cố Tranh, nên cần trèo cao gì cả.

Hơn nữa Quốc An cho một cách cam tâm tình nguyện, trong nhà đều đồng ý hết cả, trong lòng cũng xem Cố Tranh như .

Cố Tranh hì hì đáp: “Biết , sư trưởng, là thế nào ngài còn rõ , những thứ tà môn ngoại đạo đó, chạm cũng thèm chạm.”

Sau đó chuyển chủ đề, ghé sát bàn hỏi đầy vẻ hóng hớt: “ sư trưởng, ngài tiền đồ xán lạn, chức vụ phó đoàn trưởng định ?”

Chu Quốc An: “.....”

Cái thằng nhóc thối , chỉ gài bẫy lời của ông, mặc dù việc Cố Tranh thăng chức phó đoàn trưởng là chuyện chắc như đinh đóng cột .

chuyện còn cần đợi văn bản cụ thể xuống, nên bây giờ nên rêu rao.

“Chuyện quân khu vẫn đang thảo luận, đừng hòng moi lời nào từ chỗ .” Ông hừ một tiếng, đáp .

Cố Tranh lùi , để tâm mà ‘ồ’ một tiếng, dù còn trẻ, thăng tiến thành thì còn .

Anh lòng tin, nhất định sẽ khiến vợ trở thành phu nhân quan chức mà ai ai cũng ngưỡng mộ.

“Sư trưởng, việc gì nữa đây.” Đã giải thích rõ ràng chuyện, Cố Tranh định bước ngoài.

“Chờ , còn một việc nữa.” Chu Quốc An vội vàng gọi , hỏi.

“Vợ con cũng đến quân khu hai ba ngày , khi nào dẫn qua đây cho và thím gặp một chút?”

Gặp mặt là phụ, chủ yếu là khi Chu Quốc An ăn món gà ngũ vị và tương thịt bò mà Cố Tranh mang tới , ông cứ nhớ mãi quên.

Vì thế, đó ông còn đặc biệt tìm Cố Tranh, xin thêm một lọ nữa, ngờ thằng nhóc quý như bảo bối .

Cuối cùng hết lời mới chia cho ông một lọ tương thịt bò nấm hương, ông dù ăn tiết kiệm đến mấy cũng đủ, gần đây trong miệng nhạt nhẽo như nước ốc.

Chu Quốc An đợi ở nhà hai ngày mà thấy Cố Tranh dẫn vợ con qua, hôm nay cuối cùng cũng cơ hội hỏi đến.

Mấy ngày nay, những việc lớn nhỏ trong nhà xử lý xong, vợ và Ngôn Ngôn dần thích nghi với cuộc sống bên .

Cố Tranh suy nghĩ một lát đáp: “Chọn ngày bằng gặp ngày, ngay tối nay , ăn món xương hầm tương của thím .”

Thấy đồng ý, Chu Quốc An hì hì : “Được, gọi điện về nhà ngay đây, bảo thím chuẩn nguyên liệu, khi tan nhớ dẫn qua.”

“Không vấn đề gì.”

Mặc dù là món ‘Phật nhảy tường’ phiên bản gia đình, nhưng quá trình chế biến vẫn vô cùng rườm rà.

Lâm Vân Khê đem con gà sạch cho hũ gốm hầm hơn ba tiếng đồng hồ, gừng thái lát, nấm hương bỏ chân.

Sau đó đem tôm, ngao văn, bao t.ử lợn, móng giò chần qua nước sôi, ốc kèn cho nồi đun sôi, khêu lấy thịt, thái lát để sẵn.

Cho dầu chảo, dầu nóng cho gừng lát phi thơm, đó cho bao t.ử, móng giò xào chín, thêm 4 thìa nước tương, đại hồi, quế chi, đường phèn xào cho lên màu.

Chương 60 Phật nhảy tường

Cho nước dùng gà , đun lửa lớn cho sôi chuyển lửa nhỏ hầm trong nửa tiếng, đó vớt hết nguyên liệu , giữ 200ml nước dùng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-quan-tau-ban-ron-trong-trot/chuong-69.html.]

Dưới đáy hũ gốm trải một lớp gừng lát, lớp thứ hai trải nấm hương, lớp thứ ba trải đùi gà, lớp thứ tư trải tôm, lớp thứ năm trải thịt ngao văn.

Tiếp theo là móng giò, bao t.ử lợn, bào ngư, hải sâm.

Cuối cùng thêm 100ml rượu hoa điêu, đó đổ nước dùng gà đến tám phần đầy, đùng lửa nhỏ để hầm là .

Cố Tranh khi tan , cổng viện thấy Ngôn Ngôn, Đại Tráng và Tiểu Tráng hiếm khi thấy cùng rạp ở cửa bếp.

Phải rằng bây giờ Ngôn Ngôn kết giao một đám bạn trong khu gia thuộc, mỗi ngày nhất định sẽ chơi đến lúc tan về, đó hai cha con mới cùng về nhà.

“Vợ ơi, tối nay em món gì ngon thế?” Ngửi thấy mùi hương kỳ lạ tỏa từ trong bếp, Cố Tranh chút mong đợi hỏi.

Câu Ngôn Ngôn rành lắm, bé nhanh nhảu đáp : “Con , món Phật nhảy tường, ngon ơi là ngon luôn.”

Hà, đây là một món đại tiệc đấy, Cố Tranh chỉ mới trong sách, ngờ vợ , sự mong đợi trong lòng tức khắc kéo lên cao nhất.

Cố Tranh cởi quân phục, thường phục bước lên phía , véo véo cái mũi nhỏ của con trai đang chăm chú nấu cơm.

“Ngôn Ngôn nhỏ, con còn ăn, là ngon hả?”

Ngôn Ngôn tính tình để mặc cho ba véo mũi, miệng giải thích.

“Mẹ món sở dĩ gọi là Phật nhảy tường, là vì ngon đến mức Phật tổ cũng nhảy qua tường để nếm thử một miếng.”

“Phật tổ cũng thích ăn, thì chắc chắn là cực kỳ ngon .”

Nói xong còn về phía Đại Tráng và Tiểu Tráng, hy vọng nhận sự ủng hộ của hai em.

Đại Tráng hiểu ý ngay, lập tức khen ngợi: “Ngôn Ngôn đúng đấy, đồ dì Lâm là ngon nhất thiên hạ.”

Tiểu Tráng thậm chí còn hợp cảnh mà chẹp miệng một cái.

Chỉ trong hai ngày nay, hai em chứng kiến tài nghệ nấu nướng của Lâm Vân Khê, những loại hải sản vốn ngon ở nhà, qua tay dì đều trở nên thơm nức mũi.

Ngoài mỗi ngày dì Lâm đều đồ ăn vặt, đều là những thứ lạ lẫm mà bọn trẻ từng thấy, nào là bánh trứng muối, bánh gạo lê tuyết, tôm que, bánh bông lan sữa và bánh pudding caramel.

Mỗi khi hai đứa đến tìm Ngôn Ngôn chơi, đều dì Lâm nhét đầy một túi, nên điều mà Đại Tráng và Tiểu Tráng mong đợi nhất gần đây chính là đến tiểu viện nhà họ Cố.

Dì Lâm chỉ năng dịu dàng, mà còn ngại phiền hà chơi trò chơi cùng bọn trẻ, giống như một bạn .

Lâm Vân Khê buồn bốn cha con (ba nhỏ một lớn) đang vây quanh cửa bếp, : “Em xào thêm hai món rau nữa là chúng khai cơm.”

Cố Tranh thầm nghĩ sư trưởng và thím tối nay phúc khí , vội vàng .

“Vợ ơi, tối nay chúng sang nhà sư trưởng ăn cơm, thím món xương hầm tương sở trường nhất, lát nữa em nếm thử xem.”

“Vậy nồi thức ăn tính ?” Lâm Vân Khê chút đắn đo.

Phật nhảy tường là xong ăn ngay, nếu sẽ mất hương vị và cảm giác ban đầu của nó.

“Bưng nguyên nồi qua đó luôn, em Sư trưởng Chu thèm tay nghề của em bao lâu , thấy nồi Phật nhảy tường , chắc chắn là sướng rơn cho mà xem.”