Thập Niên 70 Nhật Ký Theo Chồng Nhập Ngũ - Chương 110

Đối với cách của Chị Bao, Văn Gia Gia đương nhiên vui mừng khôn xiết, cô quá thích ăn trứng bắc thảo .

Theo cô thì, 20 quả còn đủ cho cô ăn .

Trứng bắc thảo thêm chút dưa chuột trộn lạnh là thành một món ngon, bình thường ăn chơi cũng . Hoặc giã cùng ớt nướng cà tím nướng, Văn Gia Gia thể ăn món với hai bát cơm.

Mà buổi sáng đương nhiên là thể hai món .

Làm gì đây? Có trứng bắc thảo thịt nạc, còn nghĩ nhiều , đương nhiên là cháo thịt nạc trứng bắc thảo .

Văn Gia Gia lấy hai quả trứng bắc thảo , mở tủ chạn, cắt một nửa miếng thịt nạc.

Cô băm nhỏ thịt nạc , sợ đ.á.n.h thức Ngụy Đại đang ngủ trong phòng, Văn Gia Gia còn cố ý mang thớt và thịt sân băm.

Sau một hồi tiếng d.a.o thớt, miếng thịt nạc biến thành thịt băm, thêm chút muối và rượu vàng ướp để đó. Cô thái ít hành hoa và gừng sợi, cũng để sang một bên.

Nồi đất dùng than lửa ninh thì quá chậm, Văn Gia Gia dứt khoát đặt nồi đất lên bếp lửa nấu.

Gạo ngâm từ tối qua khi ăn cơm xong, khi ngủ chắt khô nước, còn cho một thìa dầu nhỏ gạo.

Nấu cháo thịt một mẹo nhỏ, đó chính là cho dầu, gạo trộn dầu nấu sẽ thơm hơn.

Gạo nồi đất, thêm nước sôi hầm, chẳng bao lâu trong nồi bốc . Đầu tiên là thăm dò sủi vài bọt khí nhỏ, đến nửa phút, trong nồi càng lúc càng sôi, hạt gạo cuồng trong nước, nước trong cũng dần chuyển sang màu trắng và sệt .

Cô thả gừng sợi , đậy nắp nồi đất, đợi gạo nấu đến khi nở bung hoa mới thể cho thịt.

Trong lúc đó Văn Gia Gia hái ít rau cải nhỏ, lát nữa xào đĩa rau ăn kèm.

Lại dùng chảo rán ít bánh rau, nếu chỉ ăn cháo sẽ nhanh đói, đặc biệt là Ngụy Đại.

Người ăn năm bát cháo cũng no, nhất định ăn chút đồ khô mới .

Thực bánh rau dễ . Muốn dùng rau gì nhất, thì chắc chắn là bắp cải.

Văn Gia Gia thích bắp cải, món xào ngon thì cần nhiều dầu mới .

Không thấy mấy chục năm trong tiệm cơm món đa phần là nồi khô nhiều dầu ?

Ngụy Đại cực ít ăn món , Văn Xuân và Văn Huyên thậm chí từng ăn món , tự nhiên đến chuyện thích thích.

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 80: Bác Sĩ Tư, Vợ Anh Lại Đi Hóng Hớt Rồi!
- TN70: Đại Mỹ Nhân Đoàn Văn Công
- Thập Niên 80: Vì Con Mà Cưới, Vợ Yêu Giăng Lưới Tóm Chồng Cưng
- Thập Niên 70: Sau Khi Chạy Trốn Được Đại Lão Nhất Kiến Chung Tình
- Thập Niên 80: Xuyên Thành Vợ Cũ Phản Diện Của Nam Chính

bắp cải bánh rau, hai cô bé ngược thích.

Cô xắn tay áo, cắt một phần tư cái bắp cải, gọt bỏ phần cuống cứng thái sợi nhỏ.

Chỉ bắp cải thì đủ, Văn Gia Gia tủ chạn lấy một củ cà rốt, sân nhổ ít hành.

Cà rốt thái sợi, hành thái nhỏ.

Rau chỉ thế, chuẩn xong thì pha bột.

Bột dễ pha, chẳng qua là bột mì trứng gà sền sệt, thêm chút muối và ngũ vị hương.

Pha xong, cho sợi bắp cải, sợi cà rốt và hành hoa trộn đều là .

Chảo nóng, múc hai thìa dầu, cầm chảo lắc đều dầu.

Dầu nóng , múc vài thìa bột rau đổ chảo dầu, thể múc quá nhiều, dày quá sẽ khó rán.

Văn Gia Gia vốn thích ăn đồ cháy giòn, cho nên bánh rau cũng rán lâu hơn chút.

Đợi đến khi vỏ ngoài rán vàng ruộm giòn tan, là thể gắp bánh rau đĩa .

Một chảo rán hết, Văn Gia Gia rán đủ ba chảo mới hết chỗ bánh rau.

Bánh rán xong còn cắt thành miếng nhỏ, ba cái xếp chồng lên xoẹt xoẹt hai nhát d.a.o, Văn Gia Gia 12 miếng bánh rau nhỏ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nhat-ky-theo-chong-nhap-ngu/chuong-110.html.]

Hơn mười phút trôi qua, nồi đất ùng ục ngừng, hạt gạo trông chín nhừ.

Văn Gia Gia bắt đầu thái trứng bắc thảo, trứng bắc thảo cần thái quá nhỏ, chút cảm giác nhai mới ngon.

Trứng bắc thảo thả xuống nấu mười phút, cháo vốn trắng đặc nhuốm chút màu xám, mùi thơm đặc trưng của trứng bắc thảo cũng dần bay từ trong nồi, khiến hai đứa trẻ chẳng màng chỉnh đốn trang phục, quần áo mặc xiêu xiêu vẹo vẹo chạy .

“Tiểu di!” Các cô bé gọi, “Chào buổi sáng.”

Ừm, vẫn hiểu chuyện, thể thấy trong lớp Dục Hồng cũng dạy gì.

Văn Gia Gia đặt ngón tay lên môi: “Suỵt.”

Cô chỉ chỉ về hướng phòng ngủ: “Nhỏ tiếng chút, dượng các con về , vẫn đang ngủ đấy.”

Văn Xuân và Văn Huyên nở nụ , định hét lên, một câu của Văn Gia Gia nghẹn trở về.

Văn Xuân chạy tới hỏi: “Tiểu di, dượng về tối qua ạ? Dượng thương ạ?”

Văn Xuân hiểu chuyện sớm , bố của bạn học đều thường xuyên thương. Vậy thì dượng, chắc chắn cũng sẽ thương.

Trong lòng Văn Gia Gia ấm áp, xoa xoa mái tóc mềm mượt của Văn Xuân: “Đừng lo, dượng con , dượng sáng nay hơn hai giờ mới về, ngủ muộn chút, nên giờ ngủ ngon lắm.”

Văn Xuân tâm tư tinh tế, một việc rõ với con bé, trong lòng con bé cũng sẽ lo lắng yên.

Quả nhiên, Văn Gia Gia kỹ càng, con bé liền yên tâm.

Còn Văn Huyên thì , đứa trẻ vô tư lự, lúc kiễng chân lấy bánh rau bàn .

Con bé thực sự thích bánh rau.

Văn Gia Gia sa sầm mặt gọi: “Văn Huyên.”

Văn Huyên rụt tay , đáng thương dì nhỏ.

Phụ gọi cả họ tên, còn đáng sợ hơn là mắng một câu.

Văn Gia Gia: “Trước khi ăn cơm gì?”

Văn Huyên: “Đánh răng rửa mặt.”

Văn Gia Gia liền hỏi: “Vậy con đ.á.n.h rửa ?”

Văn Huyên lắc đầu, ngoan ngoãn xách cái cốc đ.á.n.h răng nhỏ của , sân rửa mặt.

Trứng bắc thảo trong nồi đất nấu cũng hòm hòm , cô tủ lấy ít bột khoai lang .

Bột khoai lang vón cục, dùng thìa dầm nát đổ thịt băm, đó đổ từ từ thịt băm trong nồi đất, đổ dùng thìa khuấy động.

“Ùng ục ùng ục —”

Dưới sự hỗ trợ của bột khoai lang, cháo trở nên càng thêm đặc sánh.

Vì thịt thêm , nồi cháo nháy mắt thăng hoa, hương thịt thơm nức, thậm chí mặt cháo còn nổi một lớp mỡ thịt mỏng manh.

“Cháo Tiểu di?”

Văn Huyên là đứa nhớ ăn nhớ đòn, Văn Gia Gia mới mặt lạnh với con bé xong, lúc rửa mặt xong vội vàng chạy .

Tay Văn Gia Gia khuấy thìa ngừng: “Sắp , chia bát đũa .”

Đây lẽ là công việc Văn Huyên thích nhất.

Văn Gia Gia hì hì, ngân nga hát chia bát đũa.