[Thập niên 70] Người Mẹ Kế Xinh Đẹp và Đàn Con Đáng Yêu - Chương 56

Ốc ngon thì tía tô chính là điểm nhấn, Tô Tiếu Tiếu thái một lượng lớn lá tía tô để sẵn, còn gừng, hành, tỏi và các loại gia vị khác, đại hồi và tiêu cũng chuẩn một ít.

Tiếc là dầu đủ nhiều, nhưng lượng ốc quá lớn, Tô Tiếu Tiếu vẫn c.ắ.n răng rưới một vòng dầu lạc, cho tất cả các loại gia vị trừ lá tía tô và hành lá nồi phi thơm, đó đổ tất cả ốc đ-á , xào sơ qua thêm muối và nước tương xào đều, cuối cùng rưới một vòng r-ượu trắng, thêm nước ngập ốc đậy nắp là .

Tô Tiếu Tiếu chuyển nồi canh củ sen hầm gần xong sang nồi đất, đặt lên bếp than để liu riu, dùng cái nồi trống để nấu cơm gạo khoai lang.

Mọi thứ sẵn sàng, phần còn cứ giao cho thời gian.

Làm xong những việc , Tô Tiếu Tiếu thấy ngoài cửa đang lầm bầm mắng mỏ:

“Cái nhà ngày nào cũng nấu cái thứ gì, đến ch.ó nhà hàng xóm cũng yên , thèm ch-ết mất!"

Tô Tiếu Tiếu ngượng ngùng.

Được , là đang khen khéo tay nghề nấu nướng của cô giỏi.

Cô mới thừa nhận là nguyên liệu tươi ngon cộng với bếp lò lớn nồi sắt hầm đế giày cũng ngon nhé.

“Phạn Đoàn, nấu cơm mà thơm thế?

Ngày nào cũng thơm thế ?"

Trụ T.ử nhịn nuốt nước miếng, lén hỏi Phạn Đoàn.

Lần bát canh cá cô Tô cho là thứ ngon nhất từng ăn , mùi vị ngửi thôi chịu nổi, ốc đ-á nhà thường xuyên ăn, nhưng mùi vị .

Đã quá quen thuộc, tiểu Phạn Đoàn tỏ bình thản:

“Mẹ tớ cái gì cũng là ngon nhất thiên hạ hạng nhất, cơm của mãi mãi là ngày mai ngon hơn," tiểu Phạn Đoàn hít một thật sâu, thơm quá, bé thở dài như một lớn :

“Hôm nay thơm hơn hôm qua , ngày mai sẽ còn thơm hơn nữa, tin cứ đợi đến ngày mai mà xem!"

Trụ T.ử tưởng tượng nổi.

Sau khi Tô Tiếu Tiếu hướng dẫn xong bài tập cho hai đứa trẻ, tiểu Đậu Bao xem lén các cái gì, tự vẽ vời đầy đất theo, mặt trời cũng dần dần xuống núi.

Trước khi tia nắng cuối cùng lặn xuống, Hàn Thành cuối cùng cũng về đến nhà, cùng về với đương nhiên còn bác sĩ Trần khờ khạo nữa.

Hôm nay vẫn Hàn Thành chặn ngoài cửa.

Bác sĩ Trần một tay giữ lấy then cửa:

“Ơ kìa, Chủ nhiệm Hàn, hôm nay là khách chính chị dâu mời đến nhà khách đấy nhé, thể đuổi nữa ."

Hôm nay Phạn Đoàn đến bệnh viện chuyển cứu binh, bác sĩ Trần khám chữa bệnh cứu , chuyện Tô Tiếu Tiếu nhiệt tình mời đến nhà khách, Hàn Thành tám trăm , tai sắp mọc kén luôn , nhưng vẫn cứ cho cái gã cửa.

Tô Tiếu Tiếu tiếng , thấy họ đang chôn chân ở cửa, nheo mắt dịu dàng :

“Hàn Thành, cho bác sĩ Trần , sắp khai cơm ."

Hàn Thành , gương mặt Tô Tiếu Tiếu ánh rạng đông ửng lên sắc hồng nhạt, cô lộ đôi lúm đồng tiền nhỏ ở hai bên má, phía còn ẩn hiện nụ của ba đứa trẻ, trong sân tràn ngập mùi thơm của thức ăn, cô viên mãn như , liền đại phát từ bi cho gã độc Trần Ái Quốc nhà ăn chực một bữa cơm .

……

Chủ nhiệm Hàn đại phát từ bi, bác sĩ Trần cuối cùng cũng ăn miếng cơm canh trong mơ mà hằng mong ước đến phát thèm!

Tô Tiếu Tiếu bảo ăn cơm uống canh , ốc xào dùng tay cầm để mút mới phong vị, nên để đến cuối cùng mới bưng lên bàn.

Canh củ sen xương ống từng ăn qua, nhưng thêm một nắm lạc uy lực lớn như thế?

Cảm giác mùi vị khác biệt, canh cũng thật thơm thật nồng, nếu còn đủ, còn thể uống thêm ba bát lớn nữa!

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nguoi-me-ke-xinh-dep-va-dan-con-dang-yeu/chuong-56.html.]

nghĩ thì thôi, nếu ăn quá nhiều, Chủ nhiệm Hàn khi đến cửa nhà cũng cho ngang qua mất.

Tô Tiếu Tiếu vẫn câu đó, nguyên liệu , hầm om , dùng là bếp lớn và than củi, chỉ cần kết hợp nguyên liệu hợp lý thì gì là ngon cả.

Hàn Thành và lũ trẻ đều thích tủy trong xương ống, xương ống chẳng tí thịt nào, nhưng tủy bên trong mềm mềm trơn trơn b-éo ngậy, mút một cái trôi tuột bụng, quả thực là mỹ vị nhân gian.

Có điều Tô Tiếu Tiếu chê quá dầu mỡ, thích ăn cho lắm, bác sĩ Trần cũng thích ăn.

Tiểu Trụ T.ử cảm thấy lấy mấy cọng rau xanh đổi lấy đồ ăn ngon thế của nhà Phạn Đoàn, chút ngại ngùng dám động đũa, nhưng Phạn Đoàn tự ăn một miếng là gắp cho một miếng, liên tục đủ đủ cần , tiểu Phạn Đoàn liền lôi bộ lý lẽ đó của Tô Tiếu Tiếu :

“Mẹ tớ chúng đang tuổi lớn, ăn nhiều cơm thì đại não mới phát triển , mới thông minh , thấy tớ thông minh hơn các bạn nhỏ khác ?"

Tô Tiếu Tiếu:

“Câu nhé."

Khiêm tốn một chút , bạn nhỏ thông minh.

Phạn Đoàn ngẩng đầu lên từ cái bát cơm còn to hơn cả mặt , đồng ý:

“Mẹ, rõ ràng ngày nào cũng khen con thông minh, còn khen con giỏi nữa mà!"

Tô Tiếu Tiếu:

“……"

Được , sẽ chú ý, bạn nhỏ thông minh mà khen nữa là cái đuôi sẽ vểnh lên tận trời xanh mất thôi.

Hàn Thành liếc con trai lắm lời một cái:

“Mẹ con còn lúc ăn chuyện, lúc ngủ chuyện đấy."

Người thường rồng sinh chín con mỗi con một khác, hai đứa con trai của , một đứa thì suốt ngày bô bô ngừng, một đứa sắp hai tuổi mà vẫn chịu mở miệng chuyện.

Phạn Đoàn bĩu môi, nhóc là lớn chấp kẻ tiểu nhân, cũng chẳng thèm tính toán với ba, tiếp tục vùi đầu ăn cơm.

Thức ăn trông thì nhiều, nhưng thực mỗi chia một ít cũng chỉ mới no bảy tám phần, Tô Tiếu Tiếu dọn dẹp đống đồ thừa bàn, bảo Hàn Thành bưng ốc xào .

Mấy cân ốc xào cộng thêm gia vị nước sốt, đầy quá nửa cái khay tráng men.

Cái thứ lên bàn, bác sĩ Trần chịu nổi , chính là cái mùi , lúc nãy ngửi thấy chính là cái mùi , cũng quá bá đạo !

Bác sĩ Trần xoa xoa tay, sắp khống chế nổi nữa :

“Chị dâu, đây thực sự là ốc đ-á ?

Sao thể thơm như ?"

“Bởi vì cho nhiều lá tía tô, ốc đ-á và lá tía tô là cặp bài trùng đấy."

Nếu măng chua thì sẽ là một phong vị khác, nhưng hiện giờ như thế ngon .

Bác sĩ Trần lĩnh giáo:

“Hóa là tía tô , là cách của quê chị ?

Ở chỗ chúng tía tô dùng để muối dưa thôi,"

Tô Tiếu Tiếu :

“Sự khác biệt về mùi vị của món ăn ở sự kết hợp hợp lý của nguyên liệu, nguyên liệu thô thì đều là những thứ giống cả thôi, , khai động ."