Thập Niên 70: Nàng Dâu Đanh Đá Tái Hôn Lần Ba - Chương 16

"Em là em gái ruột của đấy."

"Ừ, mà tiền tiêu vặt em dùng để mua bánh dường như cũng là cho thì ."

Hàn Tâm Hân hì hì, vội vàng chạy mất. Ở nhà đúng lúc đang ăn sáng, cô với bố : "Con xem , Khương Mỹ Tâm chẳng hề đeo bám trai chút nào, giao bánh xong chẳng thêm câu nào là ngay. Mẹ ơi, trai là trọng tình trọng nghĩa, đừng đoán già đoán non nữa. Lại đây ăn miếng bánh , loại mứt ngon tuyệt cú mèo luôn."

…

Giao xong hai chuyến bánh, bột mì và đường cát dùng cũng gần hết , Khương Mỹ Tâm mua thêm hai mươi cân bột mì chuyên dụng bánh và đường cát. Những phiếu mà Tần Mặc Sinh gửi về nhà cũng dùng sạch.

Lần tới mua nữa thì nhờ Hàn Tích mua bột và đường giá cao cần phiếu.

Qua giờ ăn sáng, tiệm cơm quốc doanh mấy khách, Khương Mỹ Tâm gọi một bát mì chay, nhân viên phục vụ vẫn giữ thói cũ mắt lên trời. Đích Đỗ Toàn Hải bưng bát mì , bên phủ một thìa lớn dưa tuyết xào thịt sợi.

"Chị Khương, lên phố mua lương thực ?"

Khương Mỹ Tâm gật đầu, lấy hai miếng bánh mứt để dành, : "Chuyện vải vóc hôm qua thực sự cảm ơn quá, đây là món ăn tự mày mò , tặng coi như quà cảm ơn."

Đỗ Toàn Hải bẻ một nửa nếm thử, tấm tắc khen: "Chị Khương, tay nghề của chị mà đến tiệm cơm quốc doanh chúng việc thì phí quá."

Việc chuyển từ hộ khẩu nông thôn sang biên chế tập thể gần như là thể, thành phố còn đang xếp hàng chờ phân việc kìa, Khương Mỹ Tâm chẳng buồn suy nghĩ.

Trong lòng cô đang tính toán món ăn khác.

"Nhà đông trẻ con, mua ít đầu lợn, chân giò về cho chúng ăn cho đỡ thèm, xem thể lấy một ít từ phía xưởng thịt lợn ?"

Mấy thứ phụ phẩm thịt lợn thì thiếu gì, Đỗ Toàn Hải trong lòng thầm thấy thương cảm, một phụ nữ nuôi bốn đứa con quả thực quá dễ dàng.

Anh và Giám đốc Lưu của xưởng thịt lợn quan hệ , liền : "Đầu lợn chân giò sạch phiền phức lắm, chị chắc chắn lấy chứ?"

"Muốn ạ." Khương Mỹ Tâm vội vàng khẳng định.

Đỗ Toàn Hải gọi một tiểu đồ dẫn Khương Mỹ Tâm đến xưởng thịt lợn, mua một cái đầu lợn, mười cái chân giò. Khương Mỹ Tâm cố ý trò chuyện thêm vài câu với ở bộ phận tiêu thụ để quen mặt.

Chân giò một hào một cái, rẻ đến mức tưởng, nhưng điều bán đồ kho chín cũng rẻ thôi. Thịt đầu lợn ba hào một cân, một cái đầu lợn hơn năm tệ. Mua thêm một ít hương liệu, nước tương, tiền kiếm từ việc bán bánh hôm nay cộng với tiền riêng còn chỉ còn vài hào.

Khương Mỹ Tâm nghĩ thầm, nếu đồ kho bán thì để cả nhà ăn .

Về đến nhà, Khương Chiêu Đệ một phen hú vía: "Cô ơi, cô mua nhiều đầu lợn chân giò thế ăn hết ạ."

Khương Mỹ Tâm đun nước nóng bắt đầu sơ chế đầu lợn chân giò, : "Cô kho lên mang đến chỗ các cháu, xem bán ."

Vì cái nhà mà cô tìm cách kiếm tiền, Khương Chiêu Đệ cũng chẳng còn sợ cái đầu lợn nữa, cùng bắt tay dọn dẹp.

Cảm giác nấu nướng mỹ vị ngày của Khương Mỹ Tâm trở . Chân giò và thịt đầu lợn kho với đủ loại hương liệu, gia vị, thơm nức, tê cay đậm đà, đến trưa kho xong. Màu sắc bóng bẩy, trông vô cùng hấp dẫn, ăn càng thèm. Thịt đầu lợn béo mà ngấy, càng ăn càng thơm, chân giò thì dai giòn, bên ngoài sần sật bên trong mềm mại.

Khương Chiêu Đệ cảm thấy bây giờ thật hạnh phúc, mỗi một miếng cô đều cho con bé nếm thử.

Ăn đến miếng thứ hai con bé nhất quyết ăn nữa: "Cô ơi, chỗ còn để dành bán lấy tiền mà."

"Cũng đúng, thì mang sang nhà cũ bên nữa. Trưa nay thái một đĩa thịt đầu lợn, hai cái chân giò, xào thêm đĩa rau xanh là đủ ."

Hàng xóm đồng về ngang qua cửa nhà Khương Mỹ Tâm, ngửi thấy mùi thơm mà bước nổi chân.

"Mỹ Tâm, nhà cô món gì ngon thế?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nang-dau-danh-da-tai-hon-lan-ba/chuong-16.html.]

"Thịt đầu lợn ạ, rẻ, mua về cho mấy đứa trẻ ăn cho đỡ thèm."

Thế mà cũng thơm quá , thịt đầu lợn thể nấu còn thơm hơn cả thịt m.ô.n.g thế nhỉ?

Nhà cô con trai đông, hàng xóm chẳng ai nỡ bếp nhà cô ăn chực, vài câu .

Đứa lớn thằng hai đồng về, thằng ba thằng tư hái quả đỏ cũng về. Giỏ quả đỏ phủ một lớp rau dại để che mắt, chúng khoe công với Khương Mỹ Tâm nhưng mắt cứ tự chủ mà bàn ăn.

"Mẹ ơi, quả đỏ chúng con hái xong đây, trưa nay món gì mà thơm thế ạ?"

"Thịt đầu lợn."

"Có ngon ?"

"Thì con nếm thử xem."

Đứa lớn thằng hai việc đồng áng nặng nhọc nên thích ăn thịt đầu lợn, thằng ba thằng tư thì thích gặm chân giò.

Thằng ba gặm đến dính đầy mỡ quanh mồm: "Mẹ, cái gì cũng thế?"

"Học trong sách đấy."

"Nhiều thịt đầu lợn thế , gửi một ít sang cho ông bà nội ?" Thằng tư hỏi.

"Hôm nay gửi nữa, chỗ còn mang lên phố cho các con."

Khương Mỹ Tâm thái một cân thịt đầu lợn, một cái tai lợn, hai cái chân giò, để lát nữa mang về nhà đẻ.

Cô bảo Tần Hướng Đông chiều nay đừng xuống ruộng nữa: "Mẹ gọi điện thoại cho con, con và Chiêu Đệ lên phố đến Tứ Bản Kiều, giao thịt đầu lợn và chân giò cho , bảo bán thử , nếu bán thì coi như mời ăn."

Tần Hướng Đông thấy khó xử, đó rõ ràng là chồng của , giờ thành , tính cũng chẳng hơn bao nhiêu tuổi, gặp mặt thấy ngại vô cùng.

Khương Mỹ Tâm đưa cái giỏ tre xếp đồ cho : "Trên đường nếu gặp quen thì cứ bảo đưa Chiêu Đệ đến bệnh viện huyện khám , đừng ngẩn nữa, sớm về sớm."

Tần Hướng Đông đành xách cái giỏ nặng hơn mười cân đầu thôn chờ xe khách.

Khương Mỹ Tâm gói phần thịt để dành cho nhà đẻ, đo thêm bảy thước vải bông, dẫn theo thằng ba thằng tư: "Đi thôi, chúng về ngoại thăm nào."

"Trước đây về nhà chẳng bao giờ mang theo đồ gì cả." Thằng tư .

" , cho nên bây giờ mang nhiều một chút. Bà ngoại với nên cũng với bà chứ."

Thằng ba suy nghĩ một lát : "Mẹ ơi, cứ với con mãi thế thì con cũng sẽ với ."

"Được, lát nữa gặp bà ngoại Tiểu Bắc, các con cũng gọi là bà ngoại và đấy nhé."

"Vâng ạ."

…

Lúc nguyên mới chào đời, một thầy bói với Bạch Ngọc Trúc rằng cô tướng vượng gia, cả nhà đều hưởng phúc theo, nhưng ngôi may mắn nuôi dưỡng chiều chuộng, tuyệt đối để cô chịu khổ cực.

Bạch Ngọc Trúc vì luôn mang nguyên theo bên khi việc, nên nhặt trứng chim trĩ thì cũng bắt tổ thỏ, bà tin sái cổ, con trai thương, chỉ thương mỗi đứa con gái Khương Mỹ Tâm .