Thập Niên 70: Mỹ Nhân Yêu Kiều Chinh Phục Đại Lão Nằm Thắng - Chương 54: Ướp tổ tiên

Gói bánh ngải là việc cần sức. Bột nếp tương đối cứng, nặn thành hình cái bát tốn ít sức lực. Gói một nửa, lòng bàn tay của Phương Đường đỏ ửng. Tang Mặc liền :

“Em dạy cách nặn .”

“Như thế , ở giữa dày, hai bên mỏng, nặn từ trong ngoài.”

Phương Đường mẫu giải thích. Tang Mặc học nhanh, chẳng mấy chốc nặn một cái. Anh sức lớn, tốc độ nhanh hơn Phương Đường vì thế hai phân công hợp tác, một nặn vỏ, một gói nhân nên hiệu suất tăng lên đáng kể.

Hai ông lão bên cạnh tủm tỉm . Đôi vợ chồng son như bây giờ, tựa như trong vở kịch, vợ chồng cùng về nhà. Nếu thêm một đứa trẻ nữa thì càng .

Có Tang Mặc tham gia nhanh gói xong. Tiếp theo gói bánh bao. Trước đó Tang Mặc nhào xong bột để ủ. Nhân cũng do Phương Đường chuẩn , là thịt muối và rau tề thái. Gói bánh bao ít tốn sức hơn nhưng cũng bận rộn đến hơn 9 giờ.

Bữa tối ăn bánh bao và bánh ngải. Phương Đường còn hầm một nồi măng mùa xuân với thịt muối lớn. Cây măng mùa xuân đó nặng hơn năm cân, hơn nửa còn dùng để hầm thịt muối. Chỉ là nguyên liệu đủ, nếu Phương Đường còn món măng hầm thịt.

măng hầm thịt muối cũng đủ ngon . Không cần cho thêm gia vị gì, muối cũng cần, hầm nước canh trắng như sữa mặn ngọt. Ông Phương đầu tiên ăn, một uống hết hai bát canh khen ngớt lời.

“Thảo nào đều ăn ở miền Nam. Các bên món ăn đa dạng thật, vị cũng ngon.”

Ông Phương nhịn uống thêm nửa bát canh, no đến ợ lên. Ẩm thực miền Nam ngoài việc cay và quá ngọt , những món khác đều hợp khẩu vị ông.

Phương Đường mím môi :

“Chờ điều kiện hơn, món ăn sẽ càng nhiều hơn. Cháu còn nhiều món .”

“Được, chờ.”

Ông Phương sang sảng to, đối với tương lai cũng càng thêm hy vọng. Không vì cái gì khác chỉ vì để ăn món ngon do Đường Đường nấu thì ông cũng kiên trì sống tiếp.

Ông Ngô chậm rãi uống một ngụm canh thong thả :

“Tiếc là chân giò hun khói, nếu là thể hầm măng hầm thịt . Lão Phương, ông chắc chắn ăn qua , món canh thể ông rụng cả lưỡi đấy.”

“Cái gì cơ? Ướp tổ tiên? Cái đó ăn ?”

Ông Ngô giọng phổ thông miền Nam chút ngọng, ông Phương nhầm khiến cả nhà ôm bụng lăn lộn. Ướp tổ tiên… cũng nghĩ .

Phương Đường ôm bụng đến chảy cả nước mắt. Tang Mặc cũng nhếch miệng , trong mắt tràn đầy ý . Ông Ngô càng đến hụt , chỉ ông Phương là ngơ ngác trừng mắt sốt ruột vô cùng.

“Cười cái gì mà ? Nhanh , đây là món gì?”

Phương Đường miễn cưỡng nín giải thích:

“Là món ăn miền Nam ạ. Dùng măng mùa xuân, thịt muối, chân giò hun khói và các loại nguyên liệu khác, hầm lửa nhỏ mấy tiếng đồng hồ, canh đặc biệt ngon, ông chắc chắn sẽ thích ăn.”

Ông Phương nhếch miệng :

“Thế chẳng giống như món phật nhảy tường ? Toàn là đồ hầm, ngon mới lạ.”

Phương Đường mím môi :

“ ạ, nguyên lý cũng tương tự như phật nhảy tường.”

Chờ khi về Thượng Hải, cô nhất định chuẩn đủ nguyên liệu, hầm một nồi măng hầm thịt cho ba ông lão ăn. Đến lúc đó ông nội của Tang Mặc chắc chắn cũng về thành phố . Nhất định sẽ.

Cả nhà ăn xong bữa tối. Phương Đường cho bánh bao và bánh ngải một cái gùi, cùng phủ một lớp vải mỏng. Tất cả đều hấp chín khi ăn chỉ cần hấp một chút là .

Cô bảo Tang Mặc treo cái gùi lên xà nhà để khỏi chuột ăn vụng, những nguyên liệu khác cũng đều treo lên.

“Đi đường cẩn thận nhé!”

Hai ông lão tiễn đến cửa tha thiết dặn dò. Thấy hai xuống núi mới phòng. Phương Đường đun sẵn nước ấm, cỏ cho trâu cũng cho đủ, thứ đều chuẩn chu đáo, hai lão già chẳng cần gì cả.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-my-nhan-yeu-kieu-chinh-phuc-dai-lao-nam-thang/chuong-54-uop-to-tien.html.]

Mấy ngày nay ăn ngon uống còn thoải mái, xương cốt đều mềm . Soi gương còn thể thấy mặt tròn , sắc mặt còn hơn cả lúc ở thành phố.

Ông Ngô đổ hai chậu nước ấm cùng ông Phương ngâm chân. Chân cho nước ấm, nóng từ lòng bàn chân lan tỏa khắp thoải mái đến mức thở dài.

“Ai da, cuộc sống bây giờ đến thần tiên cũng đổi. Lão Ngô, đến là về thành phố nữa.”

Ông Phương ha hả .

“Không về thành phố . Ông còn đoàn tụ với con cháu chứ. Hơn nữa hai lão già chúng tạo điều kiện cho Hắc Đản và con bé Đường, phát huy chút nhiệt lượng thừa, thể để vợ chồng son chúng nó tay trắng lập nghiệp .”

Ông Ngô nhanh chậm .

Bây giờ ông chỉ còn một . Mấy hôm ông đến sống cũng nữa là hai đứa trẻ Tang Mặc và Phương Đường khơi dậy ý niệm sống của ông. Bây giờ ông một cô cháu gái ngoan ngoãn hiểu chuyện hiếu thuận. Ông chắc chắn sống cho chỗ dựa cho cháu gái, thể để khác bắt nạt .

Ông Phương ngừng gật đầu, tán đồng:

“ , chúng về thành phố chống lưng cho Hắc Đản và Đường. Lão Ngô, cảm thấy ngày chúng về thành phố sắp đến .”

Ông liên lạc với bạn cũ, ít tin . Có một bạn cũ về thành phố, chức vụ cũng khôi phục. Những bạn đó an ủi ông, rằng ông và lão Ngô cũng sắp về .

Ông Ngô gật đầu, ông cũng nghĩ như . Ngày lành sắp đến .

“Hy vọng lão Tang cũng khỏe mạnh, đến lúc đó ba lão già chúng thể tụ tập c.h.é.m gió.”

Ông Phương .

Ông Ngô cũng . Hai ông lão tràn đầy niềm tin tương lai, chỉ cảm thấy đầy sức lực, cuộc sống cũng ngày càng hy vọng.

--

Sáng sớm hôm , Tang Mặc xuất phát, lưng đeo một gùi thức ăn: bánh bao lớn, bánh ngải, còn một gói bánh quy và mười mấy quả trứng gà. Anh đến nhà đội trưởng Hoàng lấy xe đạp.

Sáng hôm qua, dẫn đội trưởng Hoàng đến nhà máy rượu, biếu sư phụ Hồ hai con cá. Sư phụ Hồ đặc biệt hào phóng, bảo họ cứ việc chất bã rượu. Kết quả là máy cày chất đầy ắp, sư phụ Hồ còn một tuần nữa đến. Trong nhà máy thường một tuần mới bã rượu một . Đội trưởng Hoàng vui mừng đến mắt híp thành một đường.

Có nhiều bã rượu như , lợn trong thôn chắc chắn sẽ tăng thêm mấy trăm cân mỡ. Cũng vì mà đội trưởng Hoàng bây giờ ấn tượng về Tang Mặc, ánh mắt còn hiền từ hơn cả con trai ruột.

Đội trưởng Hoàng dậy , đang bổ củi ngoài sân. Xe đạp để ở cổng. Tang Mặc qua chào hỏi ông.

“Đi !”

Đội trưởng Hoàng chỉ chiếc xe đạp chút xót xa. Chiếc xe ông mua về ba năm , vẫn còn như mới. Ông nỡ , chỉ khi lên thị trấn họp mới . Ngày thường lau dầu cũng siêng năng còn tỉ mỉ hơn cả chăm sóc vợ .

Tang Mặc thể kiếm về nhiều bã rượu như , đội trưởng Hoàng dù xót cũng cho mượn. Tuần còn mấy trăm cân nữa, đây chính là nguồn lợi lâu dài.

Tang Mặc , từ trong gùi lấy một túi bánh ngải nhỏ, bảy, tám cái, là do Phương Đường hôm qua để riêng . Sáng nay hấp nên vẫn còn nóng.

“Chú Hoàng, ăn bánh ngải ạ.”

Đội trưởng Hoàng cầm một cái nhân mặn c.ắ.n một miếng, trong miệng là nhân tươi ngon. Có thực tài , ăn một là ngay. Bánh ngải của trai nhân đủ đầy còn ngon hơn cả của vợ ông .

“Đi sớm về sớm!”

Đội trưởng Hoàng ăn hết một cái trong hai ba miếng, khách sáo mà nhận lấy túi bánh ngải. Cậu trai Tang Mặc bây giờ tiền, ăn của mấy cái bánh cũng chẳng .

“Vâng, chiều cháu về.”

Tang Mặc leo lên xe còn vẫy tay, trong lòng vô cùng kích động, sắp gặp ông nội .

--

Hết chương 54.