Trang 19
Xà nhà và đòn tay sập ở gian đông đều mới, bên trải những bó cây cao lương mới, phủ thêm một lớp đất đỏ dày, đó lợp ngói mới.
Mái nhà của gian tây và nhà chính cũng sửa chữa và mới , còn gió lùa mưa dột.
Tuy cửa sổ vật liệu để mới, nhưng thời tiết ấm lên cũng ảnh hưởng gì.
Quan trọng là giường đất xây xong, bếp lò cũng xây xong, còn lắp cả nồi mới.
Nồi mới là do Trịnh Tất Thần và Nhậm Hướng Thành hợp tác xã mua giúp Khương Vân, Đinh Quế Mai đưa tiền và tem công nghiệp, ngoài nồi mới, Trịnh Tất Thần còn mua một miếng da heo dính mỡ.
Lúc Phúc gia gia xây xong bếp, Khương Vân liền dùng da heo để nồi, như nồi mới rò rỉ, gỉ sét, tuổi thọ sử dụng sẽ dài hơn.
Lúc Phúc gia gia một tay cầm bay trát vữa, một tay chống hông, trong sân ngẩng đầu , “Đợi thời gian, sửa sang tường sân nữa là tươm tất hơn.”
Tường sân vốn cũng là kết cấu gạch đá, phá dỡ một phần, hiện tại chỉ còn móng tường là gạch xanh, bên là đất vàng, hơn nữa độ cao cũng đủ, chỉ thể dùng tạm.
Khương Vân : “Như , ít nhất cần ăn ngủ ngoài đường, những thứ khác từ từ thiện. Hôm nay lắp nồi , buổi tối cháu món giảo đoàn cho , Phúc gia gia đừng chê nhé.”
Phúc gia gia định thôi , cháu mới chuyển nhà, đồ ăn đủ, đừng bày vẽ, nhưng vì lời đến bên miệng nhớ đến bát canh rau dại hôm đó.
Vị ngọt hậu thơm ngon khiến ông vẫn luôn nhớ mãi.
Khương Vân thấy Phúc gia gia từ chối, liền với Trịnh Tất Thần, Nhậm Hướng Thành, Tống Chiêm Quốc và Tống Chiêm Quân một tiếng.
Trịnh Tất Thần lập tức : “Vậy lấy đồ ăn đến cho cô.”
Không đợi Khương Vân từ chối, nhanh nhẹn chạy như bay , về nhà thanh niên trí thức lấy lương khô của và Nhậm Hướng Thành mang đến.
Tống Chiêm Quốc thấy cũng nhanh ch.óng chạy về nhà lấy đồ ăn, về đến nhà liền với một tiếng, đó múc một gáo bột ngũ cốc mang về, sợ Tống Chiêm Quân ngại, liền hô: “Anh, em mang cả phần của và Phúc gia gia , chúng phiền em gái một bữa.”
Khương Vân họ đang giúp đỡ , cũng từ chối nữa, bữa tối nhiều một chút, để họ ăn no là .
Cô bảo Tiểu Hải và Sông Nhỏ nhóm lửa, còn thì cửa và trong sân hái một ít rau dại.
Hai ngày cô dùng nước giếng pha nước linh tuyền tưới qua, ngày hôm mọc lên một mảng lớn, lúc mọc to non, đáng kể.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mau-than-buu-han/chuong-22.html.]
Ngoài , Khương Vân còn trồng mấy hàng tỏi, rắc một ít hạt giống hành, hạt hẹ tích góp, mới hai ngày cũng nhú mầm, trong gió xuân se lạnh đang phát triển khỏe mạnh.
Một đất trống ngoài cửa chuồng gia súc, vì phân bón nuôi dưỡng, cũng mọc ít rau dại, Khương Vân rắc nước linh tuyền, bây giờ cũng thể thu hoạch.
Đầu xuân vốn rau gì, đều đào rau dại để bổ sung, Khương Vân linh tuyền hỗ trợ, rau dại tưới mọc nhanh, khẩu vị , so với nhà khác thì bữa ăn đỡ vất vả hơn nhiều.
Cô hái một giỏ nhỏ rau dại, mang về sân rửa sạch.
Chillllllll girl !
Cô quyết định một bữa cơm mới lạ cho .
Nhà nào trong thôn cũng ăn lương thực thô, ngoài khoai lang luộc, khoai lang khô hấp, thì chính là bột khoai lang nghiền trộn với bột cao lương, bột ngô, bột đậu… để bánh bột ngô, nhà nào điều kiện kém còn trộn thêm một nửa rau dại để độn bụng.
Loại lương thực thô phần lớn lên men, xong cứng như đá, ăn nghẹn họng, thực sự ngon.
Khương Vân liền giảo đoàn cho họ ăn.
Giảo đoàn là một món ăn gia đình ở khu vực Tây Bắc, ở thời đại cũng là món ăn cứu đói. Bởi vì thể thêm một lượng lớn nước lương thực, món chính độn bụng cho no, thể chút nước giấm trộn ăn, món chính độn bụng cho no, vị chua cay mặn, coi như là mỹ vị.
Cô bảo hai em đốt lửa lớn đun nước sôi, tiên đem rau dại mới hái rửa sạch thái nhỏ, chần qua nước sôi, vớt để ráo nước dự phòng.
Sau đó rắc một nắm bột ngũ cốc nước sôi, dùng cây cán bột khuấy đều, ngừng lặp động tác , cho đến khi bột và nước hòa quyện , ngày càng sệt , dùng sức khuấy mạnh, cuối cùng chỉ còn một nồi giảo đoàn dính dính.
Giảo đoàn múc chậu sành để riêng, cô nhanh nhẹn nước giấm.
Hôm qua Khương Vân cắt hẹ, hành dại và tỏi dại tưới nước linh tuyền, thái nhỏ thêm muối dùng tay vò chín, muối trong một cái lọ nhỏ, lúc tuy đến lúc ngon nhất nhưng cũng thể ăn .
Lúc chuyển nhà cô giành nửa vại dầu phộng, lúc xa xỉ múc một muỗng nhỏ, đun nóng, thêm một nắm hành thái phi thơm, cùng với mùi thơm của dầu hành xộc lên, cắt hai quả ớt cay ném , đó thêm một chút nước ấm, một bát canh dầu ớt phiên bản nhà nghèo.
Lúc Trịnh Tất Thần và mấy xong việc, đang theo Phúc gia gia thiện nốt, dùng đá và bùn san phẳng nền nhà.
Phúc gia gia kỹ thuật , động tác nhanh, chỉ một lát cùng phẳng nền nhà.
Lúc Khương Vân gọi họ ăn cơm.
Tiểu Hải cầm gáo múc nước cho rửa tay, Sông Nhỏ thì rót nước ấm cho uống.
