Thập Niên 70: Mang Theo Siêu Thị Đi Xuyên Không - Chương 178

“Lúc ông vẫn phát hiện rằng chỉ khi theo Phó Hiểu lên núi thì họ mới thể săn nhiều con mồi như .”

Phó Hiểu lướt qua con lợn, mở miệng hỏi:

“Nhà ai g-iết lợn ạ?"

Ở mạt thế g-iết tang thi quá quen tay như cô, g-iết lợn đương nhiên thành vấn đề, mấu chốt là cách g-iết của cô quá tàn bạo, thể mặt nhà mà cho lợn một nhát “nát đầu" .

Vả thịt còn xẻ từng miếng từng miếng, đây thuộc về công việc kỹ thuật, cô nổi.

Phó Dục khó xử lắc đầu, chỉ g-iết gà, lợn thì chịu ch-ết.

Ba em cùng về phía ông nội Phó bên cạnh.

Chương 102 Thịt hun khói

Ông nội Phó :

“Đợi tan tính, cái cần cả nhà chung tay, một ông nổi ."

Lại chỉ chỉ đám gà rừng thỏ rừng với hai trai:

“Tụi con xử lý mấy thứ nhỏ ."

Phó Dục và Phó Hoành hai xách con mồi ở sân bắt đầu xử lý, đem da thỏ lột phơi khô, mùa đông thể găng tay, hoặc nối áo ghi-lê các thứ.

Lông gà thì ném trực tiếp bếp đốt luôn, cuối cùng xử lý xong ba con thỏ rừng và năm con gà rừng.

Gà rừng thỏ rừng mỗi loại lấy một con chuẩn cho bữa trưa nay, chỗ còn định thành thịt hun khói để dành ăn dần.

Còn thịt lợn nữa, dù lòng lợn cũng hạn, thể một phần lạp xưởng.

Chỗ còn thịt hun khói, thể gửi cho bác hai một ít.

Nghớ tới bức thư của Phó Tuy nhận hai ngày , bên trong còn là nhớ cơm Phó Hiểu nấu .

là một giọng điệu vô cùng thê thê t.h.ả.m t.h.ả.m.

Bữa trưa hai món mặn, để tránh ăn quá nhiều dầu mỡ, Lý Tú Phấn còn nấu thêm một bát canh mướp thanh đạm.

Trên giàn mướp ở sân kết đầy quả, ăn là nó già mất.

Sau bữa ăn, hầu như là cả nhà cùng quân mới xử lý xong con lợn đó.

Lý Tú Phấn còn chuyên môn đốt ngải cứu trong sân để tránh hàng xóm ngửi thấy mùi m-áu tanh.

Phó Hiểu và Lý Tú Phấn hai cầm d.a.o cạo lông lợn, từng chuyện bao giờ, nhất thời còn thấy khá mới mẻ, cạo xong thậm chí còn thấy thèm.

Tiết lợn hứng một chậu lớn, đặt sang một bên.

Tiếp theo là xẻ thịt, đem phần thịt đầu lợn cắt xuống, phần lợn còn cắt thành từng miếng nhỏ từng miếng nhỏ, đựng đầy một chậu lớn.

Làm xong, trong sân trông đầy vết m-áu, Lý Tú Phấn dội nước lau dọn, mới coi như dọn dẹp sạch sẽ cái sân.

Buổi chiều Lý Tú Phấn , ở nhà bận rộn nhồi lạp xưởng.

Đem lòng lợn rửa sạch hai bằng tro bếp, rửa một bằng bột mì, đó ngâm trong nước một thời gian dài.

Tranh thủ lúc ngâm lòng, bà thái mấy cân thịt, nhân là do Phó Hiểu nêm nếm, bên trong cho thêm ít gia vị của hậu thế.

Vì bản con lợn là uống nước linh tuyền mà lớn nên cô cho thêm nước linh tuyền trong nhân nữa.

Nhồi lạp xưởng là do Lý Tú Phấn chủ trì, Phó Hiểu đem chỗ thịt còn đều rắc gia vị, tẩm ướp với hành gừng tỏi, chuẩn thành thịt hun khói.

Lạp xưởng xong, hết đem hấp một lượt, mang ngoài nắng phơi.

Thịt tẩm ướp cũng hòm hòm , cũng cùng lúc mang ngoài nắng ở sân .

Chỗ ông nội Phó sưởi nắng cũng chuyển từ sân sân , dù nhiều thịt như vẫn cần trông chừng, nếu mèo hoang các thứ tha thì uổng quá.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mang-theo-sieu-thi-di-xuyen-khong/chuong-178.html.]

Lúc nắng thì mang ngoài phơi, buổi tối thì cất thịt trong kho.

Cứ như qua ba ngày, thịt hun khói tuy vẫn , nhưng khô kha khá .

Sân , Phó Hiểu dùng tay nắn nắn miếng thịt hun khói, sang hỏi ông nội Phó bên cạnh:

“Ông nội, thịt hun khói giờ cứng thế , thể gửi bưu điện ạ?"

Ông nội Phó ghế bập bênh, đầu cũng ngẩng lên, cầm quạt nan quạt gió:

“Cứ phơi thêm nửa tháng nữa hãy gửi cho họ, căn nhà họ ở Tây Bắc giống nhà ở quê , sân, gửi sớm quá họ chỗ phơi, cứ đợi thêm con."

“Dạ," Phó Hiểu tới xuống bên cạnh ông nội Phó, hỏi:

“Ông nội, ông từng Tây Bắc ạ?"

Ông nội Phó cầm quạt gõ nhẹ lên đầu cô:

“Hồi bác gái hai của con sinh Phó Tuy, ông cùng bà nội con một .

Người thành phố ai cũng ở nhà lầu, theo ông thấy thì nhà lầu gì chứ, chẳng rộng rãi chút nào, ngay cả cái sân cũng ."

“Cả nhà chen chúc một chỗ giống như sống trong chuồng bồ câu , hàng xóm láng giềng còn chẳng quen , ông với bà nội con ở thấy chán quá, đợi bác gái hai con hết cữ là về luôn."

“Đó là chuyện của mười mấy năm ạ, giờ bác hai chắc phân nhà chứ..."

Ông nội Phó hừ lạnh một tiếng:

“Có đổi nhà thì cũng chẳng qua là từ cái l.ồ.ng nhỏ đổi sang cái l.ồ.ng lớn thôi, chẳng khác biệt gì, chẳng bằng ở quê cả."

Phó Hiểu , thật cô cũng thích nhà lầu cho lắm, những căn nhà lầu thời giống với nhà lầu ở hậu thế.

Chưa tới diện tích xây dựng lớn nhỏ, mà ngay cả cách phân bổ kết cấu và độ thoải mái bên trong, cô từng thấy ở huyện , những nơi hơn một chút thì trong phòng nhà vệ sinh, còn đa vẫn là nhà vệ sinh công cộng, ngay cả bếp cũng là đặt ở cửa dùng chung với hàng xóm.

Tính tính , cô vẫn cảm thấy nhà cấp bốn sân là nhất.

Cô sang ông nội Phó, khẽ hỏi:

“Ông nội, bà nội con là thế nào ạ?"

“Bà nội con ..."

Ông nội Phó dùng giọng điệu đầy hoài niệm :

“Là một bà lão bản lĩnh."

Ông sang Phó Hiểu, :

“Bà nội con thích nhất là cháu gái, nếu bà còn ở đây chắc chắn là thương con nhất...

Bà , chỉ là mệnh ."

“Hồi trẻ ông vẫn giải ngũ, một bà dắt díu các bác các chú của con, quán xuyến cả cái gia đình lớn .

Khó khăn lắm ông mới về , các bác các chú con đều khôn lớn, thành gia lập nghiệp cả , đến lúc hưởng phúc thì bà , sớm quá."

Thấy tâm trạng ông nội Phó , Phó Hiểu vội vàng tiến lên an ủi, khéo léo chuyển chủ đề câu chuyện.

Sau núi.

“Anh Sâm?...

Sao tới đây."

Thấy đàn ông cái cây một vết sẹo mặt, đàn ông vẻ ngoài đáng sợ vứt điếu thu-ốc tay, đón lấy.

Từ gốc cây hiện một , khuôn mặt tuấn tú thần sắc hờ hững, ánh mắt khá lạnh, gã mặt sẹo dùng giọng điệu lạnh lùng :

“Mày cũng khéo trốn thật đấy, tao tìm mày nửa ngày trời."