Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 674

Lúc .

Thịt bò của bà nội Quý thái xong, Thẩm Mỹ Vân bê cả chậu trong, đầu tiên dùng nước lạnh rửa sạch hết m.á.u, dùng cái nồi sạch bên cạnh chần qua một lượt.

Sau khi vớt để ráo nước, cô liền đem những gia vị chuẩn sẵn cho chảo thêm dầu nóng, xào qua một .

Lần xào , mùi thơm lập tức lan tỏa ngoài.

Bà nội Quý rửa lòng bò nữa, chạy thẳng trong: “Mỹ Vân, con đang gì thế? Sao mà thơm .”

Thẩm Mỹ Vân mỉm : “Con đang xào gia vị kho ạ.”

Đầu tiên cho hành lá phi thơm, mùi thơm của hành tự nhiên tỏa , thêm đại hồi, quế, lá nguyệt quế, hạt tiêu, ớt các thứ , dầu nóng chiên lên thì mùi vị đó tự nhiên là vô cùng nồng nàn.

“Chỉ ngửi thôi thấy ngon .”

Bà nội Quý nhịn thèm đến chảy nước miếng.

“Lát nữa kho xong, nhớ ăn nhiều một chút nhé.”

Bà nội Quý : “Con cứ coi như con nít mà dỗ.”

Đôi khi bà cảm thấy Mỹ Vân đối đãi với bà giống hệt như đối đãi với Miên Miên .

Thẩm Mỹ Vân nhướng mày : “Người già cũng như trẻ con mà , chẳng chính là một đứa trẻ con ?”

“Mẹ, thích ăn đại tràng ?”

“Đại tràng kho và tim bò kho cũng ngon lắm ạ.”

Bà nội Quý ngần ngại một chút: “Có ăn ?”

Bà thật sự từng ăn bao giờ.

“Mẹ cứ thử là ngay ạ.” Thẩm Mỹ Vân: “Mẹ hỏi bố xem đại tràng rửa xong ? Cả tim bò nữa.”

Bà nội Quý tự nhiên gì đồng ý, một lát bà : “Tim bò rửa xong , nhưng đại tràng vẫn rửa xong.”

“Vậy cũng vội ạ, đại tràng bò mùi, nên kho riêng. Mẹ, đem tim bò qua đây, con cắt một nửa để kho ăn, nửa còn lòng bò hầm.”

là lãng phí một chút nào.

Bà nội Quý nhanh chân lấy tim bò tới, Thẩm Mỹ Vân cắt một phần hai miếng tim bỏ chỗ thịt bò đang kho chung.

“Mẹ, giúp con nhổ thêm hai củ cải nữa , con cứ thấy củ cải ít.”

Lòng bò quá nhiều, món lòng bò hầm củ cải thì mấu chốt vẫn là củ cải, chỉ ăn lòng thì dễ ngấy, nhưng củ cải thấm đẫm hương vị của lòng bò thì mới gọi là sảng khoái.

Sắp xếp xong những việc , Thẩm Mỹ Vân liền ngoài cùng ông nội Quý rửa đại tràng bò.

Đại tràng kho dù là để ăn kèm mì món nhắm rượu thì đều cực kỳ ưa chuộng.

Đợi đến khi nồi thịt bò kho gần xong, Thẩm Mỹ Vân dùng đũa xiên thử một cái, xiên thủng từ xuống là cô kho xong .

Lấy riêng thịt bò , đem đại tràng bò rửa sạch và chần qua đổ hết trong.

Tiếp tục kho.

Còn ông nội Quý cũng rửa xong các loại lòng bò khác.

Thẩm Mỹ Vân đón lấy, đem dày bò và sách bò để riêng , chỗ là để nhúng lẩu, ngoài phần đó .

Số lòng bò còn thì đổ cái nồi hầm xương đang sôi bên cạnh, định một nồi lòng bò hầm.

Tất nhiên, đó cô cũng quên múc một bát tô men nước hầm xương, đây là dùng để nhúng lẩu.

Ông nội Quý và bà nội Quý mai đều , cô định đem những món ngon hết một lượt.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mang-theo-kho-vat-tu-cung-con-gai-xuyen-khong/chuong-674.html.]

Dù thì bỏ lỡ cơ hội , là khi nào ai mà .

Lúc Quý Trường Thanh trở về, trong nhà đang bận túi bụi, ngay cả Miên Miên cũng giao việc, thậm chí còn đang chuyên trách việc nhóm lửa cửa lò.

“Sắp tết ? Sao hôm nay nhà nhiều đồ ăn ngon thế ?”

Anh bất ngờ, cởi áo khoác cùng túi xách treo lên giá áo.

Lập tức chạy bếp.

Đứng từ xa ngửi thấy mùi thơm nức trong nhà , hèn gì đường Triệu Xuân Lan còn trêu , bảo mau về mà ăn đồ ngon.

Thẩm Mỹ Vân bận đến nỗi rảnh để trả lời, bà nội Quý tranh thủ đáp một câu: “Mai bố , Mỹ Vân đồ ngon tiễn bố đấy.”

Còn cố ý nhấn mạnh một câu: “Làm cho đấy!”

“Không cho con !”

Bà cụ cũng thật vui tính, còn tị nạnh với con trai.

Quý Trường Thanh ngẩn , sang Thẩm Mỹ Vân.

Thẩm Mỹ Vân vớt nồi đại tràng kho cuối cùng : “Đây là để cho nhắm rượu đấy.”

Quý Trường Thanh: “...”

Không chứ, xứng ăn miếng thịt bò nào ?

Anh vuốt mặt một cái: “Có việc gì cần ?”

Thẩm Mỹ Vân suy nghĩ một chút: “Anh dựng cái lẩu đồng lên .”

“Đổ cái nồi nước hầm xương đun, tiện thể xếp đống đồ luôn.”

Món nhúng thì ông nội Quý chuẩn xong , bắp cải và rau gà con nhổ ngoài vườn, thêm củ cải, kèm theo thịt bò thái lát, dày bò và sách bò.

Sáu món nhúng lẩu coi như là cực kỳ thịnh soạn .

Huống hồ Thẩm Mỹ Vân còn cắt một đĩa lớn bò kho, tim bò kho và một đĩa đại tràng kho.

Còn pha thêm một bát nước chấm chua cay thêm dầu mè, dùng thịt bò kho thái nguội chấm gia vị, thật mùi vị đúng là tuyệt phẩm.

Thấy chỉ còn hai món cuối cùng, một là bò xào cần tây, hai là bít tết áp chảo.

Hai món ăn nóng mới ngon.

Thẩm Mỹ Vân liền gọi Quý Trường Thanh: “Anh xếp nồi xong thì gọi trai em qua đây.”

Thời gian qua Trần Viễn nhiệm vụ, lâu ở đơn vị, cũng mới về hai ngày nay thôi.

Quý Trường Thanh vớt đại tràng kho từ trong nồi nhôm : “Trên đường gặp chị dâu Xuân Lan, lúc đó cả cũng ở cùng bọn , liền rủ qua .”

“Chắc một lát nữa là tới thôi.”

là nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến ngay.

Trần Viễn chẳng kiếm một chai rượu Nhị Oa Đầu, còn xách theo một túi táo và hồng.

Vừa cửa đưa đồ cho Thẩm Mỹ Vân.

“Hồi Thiểm Bắc, lúc về mang theo ít táo và hồng, em thích ăn .”

Đây là mang cho em gái.

Thẩm Mỹ Vân những quả táo đỏ mọng và những quả hồng vàng rực, mắt sáng lên: “Hoa quả tươi quá ơi.”