Thẩm Mỹ Vân là đầu tiên nếm thử. Cô c.ắ.n một miếng nhíu mày: "Không , cứng quá, nhai nổi." Món khác với món mực đại kho nước dùng mà cô từng ăn ở Hồng Kông . Món mực đại kho đó ăn dai giòn sần sật, còn mềm dẻo, nhưng miếng mực mặt chẳng khác nào đang nhai thịt bò khô. Nhai mãi đứt.
Tiểu Lục nhăn nhó cả mặt : "Xuống cho nhờ!" Vừa dứt lời, một cái răng của mẻ mất một miếng. Không khí bỗng chốc im lặng như tờ.
Hoàng Đậu lúng túng : "Xem vẫn cứng, để xem cải tiến thêm thế nào." Đến mức mẻ cả răng cơ mà. Tiểu Lục ôm lấy răng: "Răng của !"
Thẩm Mỹ Vân : "Mau súc miệng ." Tiểu Lục chạy biến , đến chỗ bồn nước, nhổ một ngụm nước lẫn m.á.u. Một lát , với một cái kẽ răng hổng: "Hoàng Đậu, hại ." Nói năng cũng ngọng nghịu, giọng cứ "phì phì" gió lùa qua kẽ răng.
"Đền, đền, đền mà! Lần kho đầu mực mời đến nếm thử nhé." Làm Tiểu Lục tức giận rượt đuổi một trận.
May mắn nhờ sự kiên trì của Hoàng Đậu, khi kho liên tục bảy tám nồi, cuối cùng cũng thử thời gian thích hợp nhất. Mực lớn kho quá lâu, cũng kho quá ngắn, vặn mới thể đảm bảo mực ăn dai giòn sần sật, mềm dẻo miệng.
"Cuối cùng cũng đại công cáo thành ." Những ngày qua lãng phí bao nhiêu là mực lớn, may mà Thẩm Mỹ Vân cực kỳ rộng rãi, nguyên liệu đều cung cấp giới hạn cho "phá". Hoàng Đậu gần như ngửa mặt lên trời to vài tiếng: "Sau cũng là đại sư phụ ." Dấu hiệu của một đại sư phụ là tự sáng tạo món ăn mới, đây . Trước đây chỉ là một tiểu đồ thôi.
Thẩm Mỹ Vân chúc mừng: "Chúc mừng, chúc mừng." Hoàng Đậu hì hì: "Vẫn là chị Thẩm , nếu chị khuyến khích thì cũng ." Chỉ riêng điều kiện cung cấp nguyên liệu giới hạn thôi tiếp thêm cho sự tự tin lớn .
Thẩm Mỹ Vân mỉm : "Là do bản xuất sắc thôi." Lời khen khiến Hoàng Đậu sướng rơn cả . Sau khi món khó nhất trong đồ kho là mực lớn chinh phục, đồ kho thể sạp. Vì lý do , Thẩm Mỹ Vân đặt riêng một chiếc xe đẩy nhỏ từ . Trên xe đẩy còn treo một tấm biển quấn đèn neon, cứ đến buổi tối là ba chữ "Quán món Lỗ" tỏa sáng lấp lánh.
Thẩm Mỹ Vân còn tạo dư luận cho sự mắt của món đồ kho, cô đặc biệt chọn thời điểm hoàng hôn để dọn hàng. Dưới ánh đèn vàng rực rỡ, những con mực lớn kho trông bóng bẩy mọng nước, hương vị tươi ngon vô cùng. Móng giò kho để thích nghi với khẩu vị địa phương, cô đặc biệt chọn vị ngũ vị hương. Đồng thời còn ba chỉ kho, sườn kho, cùng với đậu nành kho và trứng cút kho. Đây chính là những món đặc sắc chủ đạo của sạp đồ kho Quán món Lỗ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mang-theo-kho-vat-tu-cung-con-gai-xuyen-khong/chuong-1650.html.]
Khi tối hôm đó món đồ kho đưa thị trường, mùi hương của nước kho lan tỏa xa, lập tức thu hút ít kéo đến. "Bà chủ Thẩm, mùi gì mà thơm thế ? Trước đây bao giờ ngửi thấy mùi cả?" " thế, thơm quá mất, là thịt kho ?" Mọi nghển cổ sang, đáng tiếc lúc đồ kho vẫn còn để trong nồi, nắp vẫn mở .
Thấy tụ tập đủ đông, Thẩm Mỹ Vân mới chủ động mở nắp nồi mực lớn kho . Ngay khoảnh khắc đó, những con mực kho nước dùng hiện mắt . Nhất thời, những mặt đều hít một lạnh: "Đây là mực lớn kho ?" Họ bao giờ thấy thứ gì như thế .
Thẩm Mỹ Vân một tiếng: "Là mực lớn kho." Cô lượt mở nắp các nồi còn : "Còn móng giò kho, ba chỉ kho, sườn kho. Mọi xem xem món nào thích ?" Có ? Đương nhiên là . Món nào cũng thích, chỉ sợ túi tiền chịu nổi thôi.
"Mực lớn kho bán thế nào?" "Một con mực kho ba tệ." Đừng khinh thường, con mực cực kỳ to, một con to gần bằng cái thớt luôn.
"To như thì mà ăn hết ?" Thẩm Mỹ Vân : "Mọi ăn hết thì thể mang về cho nhà cùng ăn." Thời buổi nhà ai chẳng đông ? Cũng đúng. "Thế lấy cho một con."
Thẩm Mỹ Vân một tiếng, gọi Trương Anh múc cho xong, mặt , đặt nguyên một con mực lớn lên thớt, cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó đưa cho khách hai đôi đũa. "Nào nào nào, ăn thử ."
Người đầu tiên mua mực kho nước dùng lập tức nếm thử một miếng, vị tươi ngon khiến ông suýt nữa c.ắ.n lưỡi: "Mực ngon quá mất." "Lấy cho một suất móng giò kho nữa." " đúng đúng, lấy ba chỉ kho."
Mọi lập tức tranh mua đồ kho, mặt Quán món Lỗ phút chốc chật ních . Trong khi đó, các sạp đồ ăn vặt xung quanh bỗng chốc trở nên vắng vẻ. Thấy cảnh , đều vô cùng ngưỡng mộ.
"Chẳng Quán món Lỗ thế nào nữa? Mà nhiều xếp hàng thế ?" "Người ngon thì đông khách thôi." Một ông chủ sạp vỉa hè đang rảnh rỗi c.ắ.n hạt dưa: "Nếu vì cùng nghề là kẻ thù, cũng qua xếp hàng mua một suất ." Câu gãi đúng chỗ ngứa của .
Có ông chủ sạp liền xúi giục đứa con nhà : "Cho con ba tệ , qua mua một suất mang về, chúng cũng nếm thử xem ?" Đứa trẻ nhận tiền, hớn hở chạy qua xếp hàng.
Khi Thẩm Mỹ Vân thấy đứa trẻ quen mặt , cô liếc mấy sạp đồ ăn đối diện, họ lập tức ngượng ngùng cúi đầu xuống. Thẩm Mỹ Vân mỉm , bảo Trương Anh lấy cho mấy đứa trẻ mỗi đứa một suất. Cô chẳng sợ học lỏm, nước kho là bí phương độc quyền của Quán món Lỗ, ngoài giải mã chuyện dễ. Đây cũng là lý do cô yên tâm như . Mấy đứa trẻ mua đồ ăn, vui sướng bưng hộp cơm mang về cho bố . Sau khi nếm thử xong...