Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 1501

Tầng hai chia thành hai khu vực: đại sảnh và phòng bao. Đại sảnh thể đặt tối đa sáu bảy bàn, nhưng tới tám phòng bao riêng biệt, theo lộ trình trung cấp.

Còn về mô hình cao cấp, Thẩm Mỹ Vân đặt ở tầng ba. Tầng ba rộng lớn như nhưng tổng cộng chỉ ba phòng bao, đèn trần trang trí còn là bóng đèn bình thường mà là loại đèn chùm chạm khắc tinh xảo.

Tuy nhiên, tầng ba trong kế hoạch trọng điểm của Thẩm Mỹ Vân, chỉ thỉnh thoảng mới dùng tới, mục tiêu chính của cô vẫn là nắm chắc tầng một và tầng hai.

Thu hút khách hàng tầm trung và bình dân.

Phần lớn khách hàng cao cấp đều Thúy Hoa Lâu giành mất, cướp khó, nhưng là thể, chỉ thể là vẫn đang trong quá trình từ từ thăm dò.

Tận dụng lúc việc trang trí mặt tiền giai đoạn cuối.

Thẩm Mỹ Vân tìm thợ sư phụ Lỗ. Khi cô đến, đội thợ nhà họ Lỗ vẫn đang nghỉ ngơi ở nhà. Tết qua, tìm họ cỗ cũng ít nhiều.

Đến mức nửa tháng nay họ chỉ nhận một đám cỗ.

lúc sư phụ Lỗ đang rầu rĩ thì Thẩm Mỹ Vân tới, tay cầm một cuốn sổ tay: "Sư phụ Lỗ, cửa hàng con thu xếp xong , ông cùng con tới xem một chuyến."

Sư phụ Lỗ ngạc nhiên: "Nhanh ?" Thẩm Mỹ Vân nửa tháng tin tức, ông còn tưởng đối phương bỏ cuộc chứ.

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng: "Trước đó con bận tìm nhà, xây sửa cửa hàng nên trì hoãn một chút."

"Vị trí chọn ở ?"

"Vương Phủ Tỉnh." Thẩm Mỹ Vân mỉm : "Ông cứ xem với con là ngay."

Sư phụ Lỗ dù cũng đám cỗ nào lớn, bèn giao việc nhà cho đồ , tự cùng Thẩm Mỹ Vân một chuyến. Khi thấy tòa nhà ba tầng sắp công .

Ông thực sự sững sờ: "Lớn thế ?"

Ban đầu ông cứ ngỡ chỉ là một cửa hàng nhỏ, cùng lắm là một hai trăm mét vuông là ghê gớm lắm , nhưng mặt ông là ba tầng, mỗi tầng hơn trăm mét vuông.

Thẩm Mỹ Vân : "Không lớn ạ, đợi khai trương ông sẽ ."

Cô dẫn ông trong: "Tầng một con định đồ ăn nhanh."

"Tầng hai gọi món, tầng ba là phòng bao cao cấp kiểu như Thúy Hoa Lâu, nhưng con đoán tầng ba ít khi dùng đến, nhà hàng chúng ngay từ đầu theo mô hình bình dân."

Nghe , sư phụ Lỗ nhíu mày: "Bình dân? Tiếp đón bình thường ?"

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng: "Sư phụ Lỗ, ông đồng ý ?"

Sư phụ Lỗ đáp: "Đội thợ nhà họ Lỗ chúng từ tới nay cho những gia đình giàu ."

Cỗ bàn ông nhận, bình thường căn bản ăn nổi.

Thẩm Mỹ Vân trúng tim đen: "Cho nên cả đội thợ nhà họ Lỗ mới ở nhà nghỉ ngơi."

Vì nhận việc.

Lời quá trực diện, mặt sư phụ Lỗ lập tức trở nên khó coi. Dù các đồ ở nhà việc , ông vẫn trả lương để nuôi họ.

Sau khi kiếm một món hời dịp và đầu năm, họ gần nửa tháng việc để .

Thấy sư phụ Lỗ lời nào.

Thẩm Mỹ Vân thở dài: "Sư phụ Lỗ, thời đại đổi , đời bình thường dù cũng nhiều hơn giàu."

"Chúng theo lộ trình quần chúng."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mang-theo-kho-vat-tu-cung-con-gai-xuyen-khong/chuong-1501.html.]

"Đây mới là nền tảng để nhà hàng chúng vững."

"Nếu chỉ cao cấp, đối với những thực khách sành ăn lâu năm, tại họ đến Thúy Hoa Lâu mà chọn một nhà hàng nhỏ tên tuổi như chúng ?"

Nhóm khách hàng mục tiêu khác , đây mới là căn bản để nhà hàng tồn tại.

Sư phụ Lỗ Thẩm Mỹ Vân đúng, nhưng trong lòng ông vẫn thấy dễ chịu: "Món ăn kém gì Thúy Hoa Lâu."

Đây là nút thắt trong lòng ông.

"Con ."

Thẩm Mỹ Vân dẫn ông lên tầng ba. Trang trí ở tầng ba cực kỳ hiện đại, một chiếc bàn tròn lớn mặt kính xoay đặt ở chính giữa, bên cạnh là bộ sofa da màu vàng trải vải ren lỗ, bên sofa là cửa sổ kính lớn chiếm nửa bức tường, kéo rèm là thể thấy cảnh tượng bên .

Toàn bộ khung cảnh náo nhiệt của phố Vương Phủ Tỉnh gần như đều thu tầm mắt.

Thấy sư phụ Lỗ đang ngẩn ngơ, Thẩm Mỹ Vân ở cửa bật đèn trần lên, ánh sáng từ chiếc đèn chạm khắc ngay lập tức chiếu sáng ngóc ngách trong phòng.

Rực rỡ và sáng sủa đến cực điểm.

Cao cấp.

Đây là phản ứng đầu tiên trong đầu sư phụ Lỗ: "Đây mới là nhà hàng mà mong ."

Ông một nhà hàng hề kém cạnh Thúy Hoa Lâu.

Thẩm Mỹ Vân : "Sư phụ Lỗ, đây là đặc quyền của ông."

Khách ở tầng ba chắc chắn là những thực khách lâu năm thiếu tiền, khẩu vị của những cực kỳ khó chiều, chỉ sư phụ Lỗ mới thể thỏa mãn họ.

"Ít mà tinh, như ông cũng sẽ quá bận rộn, còn thời gian rảnh rỗi để nghiên cứu thực đơn."

"Còn tầng một và tầng hai thể giao cho đồ của ông. Tầng một bán đồ ăn nhanh theo mô hình bình dân, lượng lớn hàng ngày; tầng hai thuộc mô hình gọi món trung cấp, kết hợp giữa sảnh chung và phòng bao, lẽ cần đại đồ của ông tay; còn tầng ba thì đích ông đảm nhiệm."

Thẩm Mỹ Vân sắp xếp ba mô hình của nhà hàng vô cùng rõ ràng.

Sư phụ Lỗ thở dài: "Về khoản mở nhà hàng, cô chuyên nghiệp hơn ."

Thẩm Mỹ Vân mỉm : "Mỗi một sở trường riêng, sư phụ Lỗ là bậc thầy về nấu nướng mà!"

Sư phụ Lỗ lắc đầu: " già ."

"Bên cô định bao nhiêu thì khai trương?"

Thẩm Mỹ Vân đáp: "Con cần xác định với ông xem những món ăn nào, đó xác định giá cả. Sau khi xác nhận xong, con định in một đợt tờ rơi để quảng cáo, chọn ngày lành tháng để khai trương."

Sư phụ Lỗ ngờ trong chuyện nhiều công đoạn lằng nhằng như .

Ông suy nghĩ một lát: "Chuyện xác nhận món ăn, cô theo về chỗ đội thợ , cho cô xem thực đơn."

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng, cùng ông về chỗ đội thợ nhà họ Lỗ, xem thực đơn nội bộ của họ.

Xem xong, Thẩm Mỹ Vân chọn vài món đặc sắc, tách riêng ghi chép , đó hỏi kỹ giá cả cụ thể để đ.á.n.h dấu.

"Xong ạ." Thẩm Mỹ Vân dậy: "Con về tìm chọn ngày lành tháng , xác định xong sẽ báo với ông."

"Mấy ngày tới nếu ông rảnh thì thể dần dần chuyển dụng cụ nấu nướng đến nhà hàng."