Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 1344

Khi Thẩm Mỹ Vân đến xem, quả nhiên thấy gian bếp chỉ mới xây một cái bệ bếp, đó chỉ đặt duy nhất một cái nồi, còn về củi gạo dầu muối mắm muối , cũng như lương thực đều vẫn .

Cô bóp bóp sống mũi, thế , thể để đói bụng.

Vốn định đến điểm thanh niên tri thức, nhưng nghĩ bên đó bản họ cũng chật vật , lấy lương thực dư thừa mà bán cho cô.

Tuy nhiên, đó cô mua một ít lương thực cho Đại Hà và Tiểu Hầu, còn bao nhiêu.

Trước khi đến nhà lão bí thư, cô ghé qua điểm thanh niên tri thức xem tình hình bếp núc, bột mì loại ngon chỉ còn nửa túi nhỏ, cũng chỉ hơn hai cân.

Gạo còn hai gáo, thôi bỏ .

Ngược khoai tây mua từ hợp tác xã đó, cô chọn mấy củ khoai tây lớn, xách luôn.

Còn lương thực thì động , họ vốn dĩ cũng chẳng nhiều.

Sau khi rời khỏi điểm thanh niên tri thức.

Thẩm Mỹ Vân dứt khoát đến gõ cửa nhà lão bí thư, trong cả đội sản xuất, nếu nhà ai điều kiện nhất thì đương nhiên là nhà lão bí thư .

Lúc Thẩm Mỹ Vân đến, cả nhà lão bí thư giường nghỉ ngơi, khi cô rõ mục đích đến, bà Hồ lấy chìa khóa mở tủ đựng lương thực.

Hỏi cô: "Lấy bao nhiêu?"

Thẩm Mỹ Vân : "Lấy một túi bột mì, thêm ít trứng gà và rau cỏ gì đó ạ."

"Con sẽ gửi tiền bà theo giá thị trường."

Bà Hồ xua tay, từ trong tủ lương thực múc cho cô hai gáo bột mì loại ngon, múc thêm ba gáo bột ngô.

Chỗ cộng cũng bốn năm cân .

Xoay thò tay hũ sành mò mẫm, cuối cùng mò mười quả trứng gà, bà hỏi Thẩm Mỹ Vân: "Đủ ?"

"Trứng gà ít quá ạ? Lấy thêm mấy quả nữa bà?" Thẩm Mỹ Vân : "Con chỉ canh bột mì trứng cà chua, mà còn định ít bánh cuốn để lót nữa."

"Với cho con thêm ít bột mì nữa, c.o.n c.uốn thêm mười mấy cái bánh."

Bà Hồ theo, múc riêng thêm một gáo bột mì ngon, lấy thêm sáu quả trứng gà nữa, nghĩ một chút, bà lấy từ trong vại nhà hai nắm dưa muối chua, dùng đĩa tráng men đựng .

"Làm món dưa xào ăn với cơm."

Giờ mới là cuối tháng hai, chỗ của họ cũng chẳng rau xanh gì, nhà nào cũng dựa dưa muối để sống qua ngày.

Thẩm Mỹ Vân : "Con cảm ơn bà." Sau đó cô xin thêm nửa bát dầu và nửa túi muối.

Mấy thứ tổng cộng cô đưa ba tệ, bà Hồ nhận, Thẩm Mỹ Vân đặt tiền lên bệ bếp xách đồ luôn, bà Hồ còn cách nào, bèn giật một xâu ớt ban công nhà xuống, cố nhét lòng Thẩm Mỹ Vân.

"Không thể để con chịu thiệt ."

Cả hai họ đều sợ đối phương chịu thiệt.

Thẩm Mỹ Vân mỉm , cô từ chối nữa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mang-theo-kho-vat-tu-cung-con-gai-xuyen-khong/chuong-1344.html.]

Cô qua tình hình dỡ hàng của trang trại, dỡ một xe rưỡi .

Dỡ hàng dễ dàng như chất hàng lên, khi dỡ từng l.ồ.ng heo con và gà con xuống, còn sắp xếp chuồng.

Phải phân loại và sắp xếp riêng.

Tuy nhiên, những việc Lý Đại Hà lo liệu, cần Thẩm Mỹ Vân bận tay. Cô xách lương thực mượn bếp bận rộn.

Không mì sợi, mà canh bột mì dưa chua trứng gà, rau xanh nhỏ nên chỉ thể dùng dưa muối để , đầu tiên đ.á.n.h bột thành những cục nhỏ, ngắt từng viên, để cho no bụng nên cô trực tiếp ngắt thành những viên bột lớn để đó.

Sau khi đốt bếp củi, cô trực tiếp dùng dầu nóng phi thơm ớt khô đỏ, khoảnh khắc ớt cho chảo dầu tỏa mùi cay nồng nặc khiến nước mắt chảy ròng ròng, cô liền đổ dưa chua cắt sẵn xào nhanh tay, khi xào chín thì thêm đầy một gáo nước lạnh, đun sôi đ.á.n.h tan sáu quả trứng gà chuẩn sẵn, rưới nồi nước đang sôi sùng sục.

Khi dịch trứng màu vàng cho , lập tức đông kết thành hình hoa trứng, Thẩm Mỹ Vân thuận thế đổ luôn các cục bột mì , dùng lửa lớn đun sôi.

Cục bột mì lớn, dễ chín, trong lúc chờ nồi canh hầm, cô đến chỗ bệ bếp, dùng bột mì ngon còn trộn với bột ngô, thêm nửa gáo nước , nhào bột từ từ cho đến khi bột mềm .

Rồi cắt thành từng viên bột nhỏ dính đầy bột mì, đặt sang một bên để cho khô bớt, cô một cắt hơn hai mươi viên bột.

Lúc mới tìm cây cán bột, cán dẹt những viên bột đó , mỗi cái to bằng cái nồi, khi cán xong từng cái một.

Cô quết một lớp dầu nóng lên một cái chảo dầu khác, chờ chảo nóng rực, cô đặt miếng bánh mỏng lên dàn nhẹ một cái, chỉ trong chốc lát, miếng bánh liền phồng lên, chuyển sang trạng thái vàng giòn.

Thẩm Mỹ Vân nhanh tay lấy một cái, đặt cái khác xuống, liên tục tráng hơn hai mươi cái bánh mỏng, cô xếp chồng lên bệ bếp.

Sau đó cô thức ăn để cuốn bánh.

Một món là khoai tây sợi xào, một món là dưa chua xào trứng gà.

Mười quả trứng gà còn Thẩm Mỹ Vân đ.á.n.h tan, một xào hết sạch, trộn với dưa muối, chẳng mấy chốc mùi thơm của món dưa chua xào trứng gà bay .

Thẩm Mỹ Vân nhanh ch.óng múc đầy một chậu tráng men lớn, đậy nắp đặt sang một bên, đó xào khoai tây sợi.

Hai món đều dùng để cuốn bánh.

Khoai tây nhiều, tổng cộng bốn củ, nhưng bù khoai tây lớn, mỗi củ nặng hơn nửa cân, nên khoai tây sợi xào cũng đầy một đĩa tráng men lớn.

Sau khi thức ăn kèm chuẩn xong, cô đậy nắp tất cả , đặt nồi để giữ ấm, nồi canh bột mì bên cạnh cũng nấu thành màu trắng sữa, bên nổi dưa chua và hoa trứng, Thẩm Mỹ Vân nếm thử mùi vị, thêm muối .

Xác nhận nấu ngấm vị, cô gọi vọng ngoài: "Đã dỡ hàng xong hết ?"

Vừa gọi, Tiểu Hầu liền trả lời: "Sắp xong , còn đầy nửa xe nữa." Dỡ hàng nhanh, chậm là ở chỗ đưa hàng chuồng heo tương ứng, để từng con đúng vị trí.

Thẩm Mỹ Vân : "Xong thì ăn cơm, cơm nước xong xuôi ."

Mọi , động tác tay chân càng nhanh hơn vài phần, vốn dĩ việc mất hai mươi phút mới xong, họ ép xuống chỉ năm phút là kết thúc.

Sau khi bếp.

Thẩm Mỹ Vân với họ: "Trong nồi là canh bột mì, bệ bếp bánh cuốn và thức ăn kèm, tự chọn mà ăn nhé."

Mọi lập tức khách sáo nữa.