Còn lợn nữa, hợp tác xã cung tiêu mỗi cũng nhập lợn sống từ trang trại về, tự g.i.ế.c mổ bán cho các chị em trong đồn trú.
"Xưởng trưởng Thẩm, chị quên ?" Nhân viên bán hàng : "Chẳng hôm chúng mới nhập một lô gà sống từ trang trại ?"
"Lô gà đó g.i.ế.c thịt bán hết , nhưng ai cũng chê chân gà thịt mà nặng cân, nên mớ chân gà đó chúng giữ riêng, gom đủ một mẻ hôm nay đem bán hết."
Tất nhiên, nếu bán ngay thì sẽ ươn mất.
Thẩm Mỹ Vân ngờ nguồn gốc của mớ chân gà từ trang trại chăn nuôi, cô trầm tư suy nghĩ.
Ngay cả đường cũng bắt đầu thẫn thờ.
"Mỹ Vân, em thế?"
Triệu Xuân Lan hỏi một câu.
Thẩm Mỹ Vân đột ngột : "Chị, chị thấy trang trại chăn nuôi của chúng phát triển kiểu bán thịt gia cầm sẵn thế ?"
Câu hỏi Triệu Xuân Lan sững .
Chị suy nghĩ một hồi: "Kiểu như thịt g.i.ế.c mổ sẵn thế ư?"
"Ai mua? Mà nếu hỏng thì tính ?" Họ là nguồn cung, là xưởng sản xuất, kênh bán lẻ ngoài.
là như thật.
Thẩm Mỹ Vân tạm gác ý nghĩ đó sang một bên: "Hình như tạm thời ."
Đối với trang trại chăn nuôi, đây thuộc về một mảng kinh doanh khác , thôi , cứ mở rộng quy mô trang trại tính tiếp.
Những thứ khác chỉ là phụ.
Tiến tới bước đó chắc đợi thêm vài năm nữa.
Thẩm Mỹ Vân rũ bỏ những ý nghĩ lộn xộn, xách ba cân chân gà về nhà, dùng d.a.o phay c.h.ặ.t bỏ móng chân gà.
Ngay đó, cô thả nồi gang kho cùng. Mẻ kho mất hơn nửa ngày, chân gà mau chín hơn, kho quá lâu, nếu sẽ nát.
Vì thế Thẩm Mỹ Vân vớt chân gà kho xong , ngâm trong nước kho.
Còn móng giò và chân giò thì kho ròng rã suốt một đêm nữa mới cô vớt lên.
Lại đặt trong sọt cho ráo nước, ít nhất để nước kho bên chảy hết, như lúc mang đường sẽ rỉ nước, đó mới là điều phiền phức nhất.
Trong lúc đợi ráo nước, cô đổ một sọt nhỏ lạc nhân khô trong hũ , đun dầu nóng âm ấm đổ hết , chuyển sang lửa nhỏ chiên từ từ.
Chiên đến khi vàng giòn thì dùng vợt vớt lên, để đó cho ráo dầu, chừng năm phút, nhân lúc lạc còn đang nóng hổi, cô múc hai muỗng lớn muối bỏ , lắc đều trong sọt.
Từng hạt lạc vàng giòn đều dính những hạt muối trắng li ti, thôi thấy ngon .
Loại lạc rang chín cực kỳ hợp để ăn với cơm hoặc món nhắm, còn để lâu, để cả tháng cũng hỏng.
Thẩm Mỹ Vân chuẩn ba món : móng giò kho, chân giò kho và ba cân chân gà kho, cô để cho và Miên Miên mười mấy cái, chỗ còn cùng với lạc rang muối đều dùng túi gói kỹ .
Cô đống đồ , cũng mười mấy cân, gửi đến trường pháo binh Cáp Nhĩ Tân mới là chuyện nan giải.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mang-theo-kho-vat-tu-cung-con-gai-xuyen-khong/chuong-1133.html.]
Cô quen xe nào đến trường pháo binh Cáp Nhĩ Tân cả, suy tính , chỉ thể tự chạy qua đó thôi.
Chỉ là, khi cô sắp xếp cho Miên Miên , Miên Miên định trường pháo binh Cáp Nhĩ Tân thăm ba thì lập tức nhịn mà : "Mẹ ơi, con thể cùng ?"
Sợ Thẩm Mỹ Vân đồng ý, Miên Miên nhỏ: "Con nhớ ba ."
Đã lâu lắm bé gặp ba.
Nghe Miên Miên , Thẩm Mỹ Vân lập tức mềm lòng: "Vậy đưa con cùng, cũng là cuối tuần của con , chúng Cáp Nhĩ Tân chơi hai ngày."
Miên Miên thì mừng rỡ, lắc lắc cánh tay Thẩm Mỹ Vân: "Mẹ là nhất."
là cao thủ nũng hàng đầu.
Thẩm Mỹ Vân định đưa Miên Miên thì chuẩn thật kỹ, may mà đang là mùa hè, cũng thuận tiện, chỉ cần mang theo một bộ quần áo để là .
Cô xếp một bộ của , một bộ của Miên Miên, cộng cũng chỉ to bằng miếng đậu phụ, chỗ còn đều là đồ ăn.
Xong xuôi hết thảy, cô còn xin nghỉ với cô giáo Hác, vì Thẩm Mỹ Vân chắc hai ngày thể về kịp .
Cô giáo Hác Thẩm Mỹ Vân định đưa Miên Miên tỉnh lỵ Cáp Nhĩ Tân thì hỏi: "Chị xin nghỉ mấy ngày?"
Thẩm Mỹ Vân: "Trước mắt là xin hai ngày ạ." Cộng thêm hai ngày cuối tuần là bốn ngày, nhưng đường mất hơn một ngày .
Cô giáo Hác: "Hai ngày thì tạm thời phê chuẩn cho, nhưng chị cố gắng về sớm chừng nào chừng đó."
"Miên Miên sắp lên lớp cuối cấp tiểu học , chương trình học bây giờ sẽ nhiều hơn một chút."
Thẩm Mỹ Vân gật đầu: "Những bài học hổng, em sẽ kèm cặp riêng cho Miên Miên ạ." Nghe cô , cô giáo Hác mới yên tâm.
"Vậy đường chú ý an nhé."
"Chào cô Hác ạ."
Miên Miên vẫy tay chào cô giáo Hác.
Lúc sắp , Miên Miên nghĩ ngợi tìm Tiểu Mai Hoa: "Tiểu Mai Hoa, thứ Hai thứ Ba học , tìm ba đây, lúc đó bạn đừng đến nhà đợi học nhé."
Bây giờ lúc học Miên Miên đều bạn nhỏ cùng.
Trong mắt Tiểu Mai Hoa thoáng qua một tia ghen tị: "Vậy đợi bạn về, đến nhà đợi bạn nhé."
Miên Miên gật đầu thật mạnh.
Sau khi thu xếp xong xuôi, Thẩm Mỹ Vân dắt Miên Miên bắt xe lên tỉnh lỵ, nhưng cô chọn ô tô, vì ô tô mất quá nhiều thời gian.
Thay đó là tàu hỏa, cũng là đến tìm nhân viên Hồ mới từ Mạc Hà đến Cáp Nhĩ Tân tàu hỏa, mà chỉ mất bốn tiếng là tới nơi .
Tốc độ nhanh hơn ô tô ở bến xe khách gấp đôi là ít. Sau khi lên tàu, Miên Miên quanh quất, dựa đầu vai Thẩm Mỹ Vân: "Mẹ ơi, hồi con cứ sợ tàu hỏa lắm."
"Tại thế?"
Thẩm Mỹ Vân đang cất hành lý lên phía chỗ thì con gái như .
"Vì trong mơ con cứ lạc mất tàu hỏa." Trong mơ bé chỉ một , khắp nơi tìm .