Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vàng Làm Bà Chủ Cho Thuê Nhà - Chương 193: Thịt Nướng Vỉ Sắt

Tần Nhã Quân lén với Thẩm Dao: “Đừng thấy ba con lúc nào cũng bảo mặc quân phục là .”

“ mỗi con mua quần áo cho ông , ông mặc đều ngoài lượn nhị vòng, cốt là để khoe khoang với mấy ông bạn già đấy.”

Thẩm Dao che miệng trộm, cũng nhỏ: “Giống hệt ba con, nào con cũng nhạo ông .”

Người lớn đều như , miệng thì bảo quần áo , đừng lãng phí.

khi nhận quần áo con cái mua cho, trong lòng vui hơn ai hết, hận thể cho cả thế giới .

Nhìn Thẩm Dao chạy ngược chạy xuôi mua sắm, Tần Nhã Quân cũng hiểu lý do tại Thẩm Dao yêu quý.

Người khác đối xử với cô một, cô sẽ đối xử gấp đôi.

Con bé chuẩn quà cho cả ông bà ngoại, mợ, chị dâu em họ, cả cháu trai cháu gái, trong nhà sót một ai.

Quần áo, đồ chơi, đồ dùng học tập, đều mua theo sở thích của từng .

Thẩm Dao chọn quần áo cho ông bà ngoại, ông bà ngoại mà quần áo mua ở Thủ đô, đến lúc đó chắc chắn cũng sẽ mặc khoe khắp nơi.

Hôm nay Thẩm Dao thể là mua sắm thả ga, tiêu sạch sành sanh phiếu vải, phiếu công nghiệp tích cóp bấy lâu nay.

Lúc đến Thủ đô, Thẩm Dao đổi một ít với các chị dâu trong khu tập thể, giờ cũng dùng hết sạch.

Tần Nhã Quân còn tài trợ thêm hai tờ.

Lúc đầu Tần Nhã Quân còn tranh thanh toán với Thẩm Dao, cuối cùng vẫn là Chu Văn Viễn khuyên để con cái trả tiền thì bà mới dừng .

Cả nhà mua sắm xong bước khỏi cửa hàng bách hóa, vì cũng sắp đến buổi trưa, Thẩm Dao liền hỏi ăn trưa.

Tần Nhã Quân : “Hôm nay đưa con ăn món ngon.”

Thẩm Dao hỏi: “Món ngon gì ạ?”

Tần Nhã Quân úp mở: “Đến nơi con sẽ , đảm bảo con sẽ thích.”

Vì Thẩm Dao về cơ bản kiêng khem món gì, nên Tần Nhã Quân mới cố tình úp mở.

Thẩm Dao thấy Tần Nhã Quân chịu , cũng hỏi thêm nữa.

Dù cô cũng kén ăn, dễ nuôi, hơn nữa chồng cũng sở thích của cô.

Chu Văn Viễn lái xe, hướng về phía địa chỉ mà Tần Nhã Quân .

Nửa tiếng , xe dừng ở đầu một con hẻm.

Vì xe khó , mấy đành bộ trong.

Tần Nhã Quân dẫn họ dừng cửa một căn tứ hợp viện, giơ tay gõ cửa lớn.

Thẩm Dao ở cửa, dường như ngửi thấy một mùi thơm thoang thoảng lúc lúc .

Rất nhanh, cánh cửa từ bên trong mở .

Người mở cửa thấy Tần Nhã Quân liền : “Đồng chí Tần, bà đến , thứ chuẩn xong, mau ạ.”

“Làm phiền ông .” Tần Nhã Quân cảm ơn, kéo Thẩm Dao bước tứ hợp viện.

Chu Văn Viễn dắt Chu Chu theo phía .

Đây là một tứ hợp viện hai lớp, Thẩm Dao bước sân trong ngửi thấy một mùi thơm quen thuộc.

“Thịt nướng!” Thẩm Dao kích động lắc lắc tay Tần Nhã Quân.

Thẩm Dao lâu lắm ăn thịt nướng!

Thời đại thịt khó mua, hơn nữa cũng dụng cụ nướng thịt.

Khoảnh khắc bước sân, cơn thèm ăn trong bụng Thẩm Dao khơi dậy.

Tần Nhã Quân thấy dáng vẻ vui mừng của Thẩm Dao, nhịn : “Mẹ ngay là con sẽ thích mà!”

“Quán là do một bạn giới thiệu cho , cách đây lâu mới mở cửa trở .”

Sau khi bạn kể, Tần Nhã Quân đặt chỗ cho ngày hôm nay, định bụng dẫn Thẩm Dao đến ăn, chắc chắn cô sẽ thích.

Bây giờ xem quả nhiên sai.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mang-theo-kho-vang-lam-ba-chu-cho-thue-nha/chuong-193-thit-nuong-vi-sat.html.]

Ngay cả Chu Chu cũng hít hít mũi: “Thơm quá , Chu Chu đói bụng .”

Nghe Chu Chu đói bụng, Tần Nhã Quân vội dắt tay cháu nội: “Đi, bà nội dẫn Chu Chu ăn món ngon.”

Nhóm Thẩm Dao chủ nhân tứ hợp viện dẫn đến một căn sương phòng bên trái.

Khác với thịt nướng đời , ở giữa phòng là một bệ bếp xây cao, bệ bếp đặt một tấm vỉ sắt lớn, đường kính 1 mét.

Tấm vỉ sắt là một tấm sắt nguyên khối như đời , mà ghép từ nhiều thanh sắt, mỡ thừa khi nướng thịt thể chảy xuống qua các khe hở của thanh sắt.

Bên cạnh vỉ sắt đặt hai chiếc bàn vuông nhỏ, cùng vài chiếc ghế dài.

Thấy dáng vẻ tò mò của Thẩm Dao, Tần Nhã Quân giải thích với cô: “Đây là thịt nướng vỉ sắt của Thủ đô.”

Ông chủ hỏi: “Đồng chí Tần, ‘ăn văn’ ‘ăn võ’?”

Tần Nhã Quân hỏi Thẩm Dao: “Dao Dao, con để đầu bếp nướng chúng tự nướng?”

Sau đó giải thích với Thẩm Dao: “‘Ăn văn’ là đầu bếp nướng xong bưng lên chúng ăn luôn, ‘ăn võ’ là chúng tự nướng ăn.”

Lần đầu tiên Thẩm Dao hóa ăn thịt nướng còn cách như : “Vậy chúng ‘ăn võ’ ạ.”

Thịt nướng chắc chắn tự nướng mới thú vị.

“Vâng, xin đợi một lát.” Ông chủ xong liền bước khỏi sương phòng.

Chu Chu chỉ tấm vỉ sắt lớn hỏi Thẩm Dao: “Mẹ ơi, cái tấm ván lớn dùng để rán bánh xèo ạ?”

Thẩm Dao lắc đầu: “Cái dùng để nướng thịt đấy con.”

Quay đầu , cô tò mò hỏi Tần Nhã Quân: “Mẹ, tại thịt nướng ở Thủ đô ‘ăn văn’ và ‘ăn võ’ ạ?”

Tần Nhã Quân : “Bởi vì ‘ăn văn’ là do đầu bếp nướng xong bưng lên, cách ăn khá nhã nhặn, nên gọi là ‘ăn văn’.”

“Còn ‘ăn võ’ thì là một đám quây quần bên bàn tự nướng, hơn nữa nhiều sẽ một chân đất, chân co lên giẫm lên ghế, uống rượu hò hét ầm ĩ nướng ăn.”

“Người Thủ đô gốc đều thích ‘ăn võ’, như mới sảng khoái.”

Thẩm Dao xong gật gật đầu, quả thực ‘ăn võ’ sảng khoái hơn.

Chẳng mấy chốc, ông chủ bưng từng đĩa thịt cừu ướp sẵn và bánh nướng bước sương phòng.

Những loại thịt đều do Tần Nhã Quân đặt lúc đặt bàn.

Thịt cừu quán chọn cũng là phần thịt mềm nhất con cừu, ướp với xì dầu, dầu mè, hành tây và các loại gia vị khác.

Tần Nhã Quân thịt nướng vỉ sắt ngon , quan trọng nhất là xem tay nghề ướp thịt của quán .

“Lát nữa bánh nướng sốt mè rang cũng đặt lên vỉ nướng, ăn kèm với thịt nướng cực kỳ thơm.”

Thẩm Dao mới Tần Nhã Quân thôi cảm thấy nước miếng sắp chảy .

ngoài ở đây, cô vẫn chú ý giữ ý tứ.

Ông chủ đặt đĩa lên chiếc bàn nhỏ cạnh lò nướng, lấy mồi lửa châm lửa tấm vỉ sắt.

Tần Nhã Quân : “Củi để nướng thịt vỉ sắt đều là gỗ cây ăn quả và gỗ thông, thịt nướng sẽ thơm hơn.”

Sau khi vỉ sắt nóng lên, Tần Nhã Quân cầm đôi đũa dài đặc chế gắp thịt cừu trải lên vỉ sắt để nướng.

Thịt cừu chạm vỉ sắt phát tiếng xèo xèo, nhanh đó truyền đến một mùi thơm nức mũi của thịt nướng.

Hương thơm thịt nướng lâu ngửi thấy khiến Thẩm Dao cảm thấy sảng khoái tinh thần.

Đợi mẻ thịt nướng đầu tiên chín, Tần Nhã Quân gắp bát Thẩm Dao : “Nếm thử xem ngon , cẩn thận kẻo bỏng.”

“Cảm ơn .” Thẩm Dao híp mắt cảm ơn.

Thẩm Dao gắp miếng thịt cừu nướng trong bát bỏ miệng, hương vị thịt nướng lan tỏa trong khoang miệng.

Mềm mịn, cháy xém, đậm đà, thịt cừu ướp vô cùng ngấm vị.

“Mẹ ơi, ngon ạ?”

Chu Chu thèm thuồng Thẩm Dao đang vẻ mặt say sưa, bất giác nuốt nước bọt.