Thập Niên 70 Không Làm Mẹ Kế - Chương 210

“Mấy ngày đặc biệt chạy đến tòa bách hóa ở thành phố P một chuyến, xem thử nhiều loại thực phẩm chế biến từ thịt lợn. còn liên lạc với vài bạn ở nơi khác, nhờ họ xem giúp các loại thực phẩm từ thịt lợn ở chỗ họ, phát hiện một loại sản phẩm khá phù hợp, đó chính là ruốc thịt (chà bông).” Hồ Hưng Hội tự tin đầy . Những ngày đơn đặt hàng của nhà máy nhiều, nhưng cô quá bận rộn, vì cô vẫn luôn suy nghĩ về chuyện sản phẩm mới, vất vả lắm mới tìm sản phẩm ruốc thịt .

“Ruốc thịt?” Trần Học Bình cảm thấy hứng thú, ông Hồ Hưng Hội hỏi: “Tiểu Hồ, cô chi tiết cho về ưu khuyết điểm của sản phẩm .”

“Ruốc thịt là một loại thực phẩm phụ thể chế biến từ nhiều loại thịt khác . Như các loại thịt lợn, thịt cá, thịt gà phổ biến đều thể chế biến thành ruốc. Hồng Hâm chúng sản xuất thì chắc chắn là ruốc thịt lợn . Kết cấu của ruốc thịt mịn, dinh dưỡng phong phú, cách ăn cũng đơn giản. Có thể ăn trực tiếp, như dân bình thường mua về trộn một ít với cơm, ngon bổ sung dinh dưỡng.”

“Hơn nữa ruốc thịt còn thể dùng nguyên liệu cho các loại thực phẩm khác, ví dụ như bánh mì, bánh ngọt các loại, thị trường trong nước và quốc tế đều đặc biệt lớn. Hơn nữa quá trình sản xuất cũng đơn giản, thiết cần thiết cũng đắt.” Hồ Hưng Hội xong, mặt lượt vỗ tay cho cô .

Trần Học Bình hài lòng gật đầu: “Sản phẩm vẻ đấy, ý kiến gì khác ?”

Mọi lượt bày tỏ là ý kiến gì, nhưng lúc Chu Lệ lên tiếng: “Sản phẩm ý kiến, nhưng hỏi bí quyết ruốc thịt lấy từ ? Nếu là bí quyết bình thường, hương vị cũng tương tự như ruốc thịt thị trường, thì tại dân trong nước và thị trường nước ngoài chọn chúng ?”

“Đây đúng là một vấn đề.” Đôi lông mày của Trần Học Bình nhíu , đó về phía Hồ Hưng Hội. “Tiểu Hồ, cô xem ý kiến của thế nào.”

“Ruốc thịt là đặc sản của thành phố N, bạn ở đó. hỏi , thể giúp liên lạc với đại sư phó ruốc thịt, nhưng hương vị thì đúng là thể bảo đảm.” Hồ Hưng Hội .

“Hương vị...” Trần Học Bình trầm tư vài giây, đó mới về phía : “Ruốc thịt cứ để phương án dự phòng , đợi khi tan họp, hãy liên lạc với những đại sư phó bán bí quyết đây. Xem họ bí quyết ruốc thịt , đặc biệt là sư phó Tôn Vệ Dân.”

“Vâng.” Mọi lượt gật đầu hưởng ứng.

“Tiểu Chu, cô cũng xem suy nghĩ của về sản phẩm mới .” Trần Học Bình Chu Lệ .

Chu Lệ cũng chuẩn từ sớm, cô trực tiếp tuôn : “ liên lạc với một bạn, trong tay bí quyết thịt xông khói (bacon) chín. Cách thịt xông khói đơn giản, cách ăn cũng đơn giản. Bất kể là luộc chiên đều tuyệt. Bữa sáng dùng thịt xông khói kẹp với màn thầu, ngon tiện lợi.”

“Thịt xông khói chín?” Trần Học Bình thấy tên sản phẩm thì chút tò mò: “Theo cô thấy, thị trường trong nước và quốc tế của sản phẩm thế nào?”

Chu Lệ tự tin trả lời: “ ngóng , thị trường thịt xông khói ở nước ngoài lớn, chỉ cần hương vị của chúng ngon thì chắc chắn thị trường sẽ tệ. Còn về thị trường trong nước, thịt xông khói hiện giờ ít thấy, cũng rõ thị trường lớn , nhưng với danh tiếng hiện tại của nhà máy chúng , đủ để đẩy nó thị trường. Cho nên điểm mấu chốt nhất chính là hương vị ngon.”

“Cô đúng,” Trần Học Bình gật đầu tỏ vẻ tán thành, “Thực phẩm lấy hương vị chính, loại thịt xông khói và ruốc thịt đều để phương án dự phòng . Đợi nếm thử hương vị mới mở cuộc họp thảo luận tiếp.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-khong-lam-me-ke/chuong-210.html.]

“Lão Tô xem suy nghĩ của ông .” Trần Học Bình về phía Tô Chính Quốc.

“Ôi trời, xưởng trưởng ông đừng khó nữa, cũng nghĩ giống như lão Khổng thôi. Cảm thấy bí quyết mà nhà máy đang như thịt lợn khô và thịt lợn miếng .” Tô Chính Quốc nhăn nhó .

“Lão Ngô.” Trần Học Bình sang Chủ nhiệm Ngô của bộ phận nhân sự.

“ cũng nghĩ giống Chủ nhiệm Tô và Chủ nhiệm Khổng ạ.” Chủ nhiệm Ngô gượng .

Sau đó ánh mắt của Trần Học Bình chuyển sang Tào Chí Dương, còn đợi ông mở miệng, Tào Chí Dương xua tay liên tục: “Xưởng trưởng, ông mấy ngày nay bận mà, tan về đến nhà là lăn ngủ luôn, thực sự rút thời gian để suy nghĩ chuyện sản phẩm mới.”

“Tiểu Lâm, cô xem nào.” Trần Học Bình đầy mong đợi về phía Lâm Dao, ông cố tình để Lâm Dao – đầu óc nhanh nhạy nhất – cuối cùng mới hỏi.

“Được, qua suy nghĩ của .” Lâm Dao lật sổ tay : “Hiện tại các loại thực phẩm chín chế biến từ thịt lợn gồm xúc xích, ruốc thịt, dồi sụn, thịt đóng hộp, thịt lợn miếng... nhưng những sản phẩm trọng điểm phù hợp để chúng mắt thứ hai thì nhiều.”

“Có nhiều sản phẩm là đặc sản vùng miền, như xúc xích, thịt hun khói... ở thị trường trong nước phù hợp lắm. Trong trường hợp giá cả tương đương, thậm chí đắt hơn, đều sẽ chọn thịt lợn tươi, trừ phi là mua .” Nói đến đây, trong phòng họp đều rộ lên.

Lâm Dao cũng một cái mới tiếp tục : “Thị trường nước ngoài thì xúc xích và thịt hun khói lẽ sẽ khá , cái chắc , nhưng tạm thời hai loại thực phẩm phù hợp.”

“Còn một loại đặc sản tỉnh G là 'Thúy Thiếu', nó từ các hạt mỡ lợn, dùng để trộn cơm trộn mì đều thơm. Tương tự như tóp mỡ tóp mỡ giòn.”

“Còn dồi sụn, nó chủ yếu từ tinh bột...”

Lâm Dao khi giới thiệu xong các loại thực phẩm phụ từ thịt lợn, cô ngẩng đầu : “Thực nhà máy chúng gọi là Nhà máy Liên hợp Thịt , tại chỉ giới hạn ở thịt lợn thôi nhỉ? Ví dụ như thực phẩm từ thịt gà, thịt vịt cũng ngon kém.”

“Rất nhiều gia đình nỡ thường xuyên mua cả con gà, con vịt, chúng thể thành đùi gà kho, đầu gà cay, chân gà chua cay, ức gà cũng thể thành bít tết gà, phần vụn còn thể thành ruốc gà. Thịt vịt, thịt thỏ cũng thể theo cách tương tự.”

Lời của Lâm Dao khiến những mặt đều rơi trầm tư, cô tiếp tục : “Nếu chúng thể phát triển một loạt sản phẩm từ thịt gà, thịt vịt, chỉ thể phong phú chủng loại sản phẩm của chúng , mà còn đáp ứng nhu cầu của các nhóm đối tượng khác . Nói trắng , danh tiếng của nhà máy chúng hiện , chỉ còn chờ xem hương vị của các sản phẩm tiếp theo thôi.”

“Chỉ cần hương vị đưa đều ngon, danh tiếng tương ứng cũng sẽ ngày càng hơn.” Lâm Dao xong suy nghĩ của .