Thập Niên 70: Cuộc Đời Hoàn Mỹ Của Nữ Phụ Trí Thức - Chương 188.

Chuyện Trần lão Tứ và Vương Nhị Anh , nhà họ Niên cũng thèm truy cứu.

ai cũng rõ, nhà họ Trần và nhà họ Vương coi như kết oán sâu với nhà họ Niên .

Nhà họ Trần thật ngờ đẩy mâu thuẫn xa đến . Trước đó, Niên Viễn Phương về nhà đánh Trần lão Tứ một trận, khiến bẹp giường cả nửa tháng, nhưng cho cùng, Trần lão Tứ cũng là tự tự chịu.

Nhà họ Trần dù tức giận, cũng chỉ đành cắn răng nuốt xuống, cho qua chuyện.

Ai ngờ giờ nổ chuyện .

Vốn dĩ vụ chia nhà khí nhà họ Trần căng thẳng, chị dâu cả nhà họ Trần mấy hôm nay càng ngày càng nháo loạn, kiểu mà còn chia nhà thì sớm muộn gì cũng xảy chuyện lớn, hại lúc nào !

Không cần nhà họ Niên gì, nhà họ Trần cũng tự loạn lên , đúng kiểu “gà bay chó sủa”.

Nhà họ Vương cũng chẳng khá hơn bao nhiêu.

Tuy bác trai Vương và bác trai Niên quan hệ chẳng thiết, nhưng cũng đến mức thù hằn. Dù gì cũng là cùng thôn, gặp suốt ngày, cần thiết đến mức .

Vậy mà chỉ vì thằng con gì, thứ rối tung cả lên!

Anh em nhà họ Vương đều giận đến nghiến răng, đặc biệt là Vương Đại Anh, vì với cả nhà họ Niên là chỗ quen mấy chục năm, mà giờ chỉ vì một chuyện mà cắt đứt quan hệ!

Từ nay, hai xem như xa lạ.

Chị dâu cả nhà họ Niên với vợ Vương Đại Anh vốn dĩ quan hệ cũng tồi, giờ gặp thì chẳng ai buồn hé răng nữa.

Tất cả… đều do Vương Nhị Anh gây !

Không những , trong thôn bây giờ đều ý giữ cách với hai nhà .

Vì ?

Vì ganh tị, đố kỵ, lời tiếng thì ở chả , nhưng đa phần đều chỉ trong thôn, ai to chuyện.

chuyện trực tiếp tố cáo lên tận công xã, quá sức kinh hãi!

Mọi bắt đầu lo, nếu thiết với hai nhà đó, lỡ sai một câu, mang tố cáo ?

Dân quê, ai cũng ngán nhất là dây chính quyền, vì chẳng ai khả năng gánh nổi hậu quả.

Không chỉ trong thôn, mà Chu Dã và Lý Thái Sơn cũng tuyên bố cắt đứt quan hệ với Vương Nhị Anh, tuyệt giao !

Thấm thoát sang tháng Tám.

Tháng Tám nắng nóng gay gắt đến mức như thiêu như đốt, tuy lúa ngô lớn nhưng việc chăm sóc vẫn thể lơi lỏng.

Tưới nước, bón phân… bao nhiêu việc nặng nhọc giữa ngày hè nóng bức, nào nấy đều mệt đến bở tai. Nên chè đậu xanh gần như trở thành thức uống “quốc dân” trong mỗi nhà.

Hứa Nhã và Trương Xảo Muội hiện tại đều nữa.

Vì ?

Đều đang mang thai!

Hứa Nhã thai từ Viễn Phương về chia nhà, phản ứng nghén nặng, ăn gì cũng nôn, dễ choáng váng, hoa mắt.

Đừng việc, bộ thôi cũng dừng thở.

Bác gái Niên thương con dâu, lập tức cho nghỉ luôn, cho nữa.

Chuyện rùm beng đến , bác gái Niên từng trách móc Hứa Nhã. Bà , chia nhà là do lòng ly tán, chẳng thể đổ hết lên đầu một nàng dâu, dù là con dâu từ vùng khác đến.

Vì nên Hứa Nhã ăn cơm chung với bác trai bác gái Niên, cũng tiện vì cô chỉ một , nấu riêng cho một đúng là tốn củi lãng phí.

Những nhà khác thì tự nấu riêng, nhưng chuyện chăm sóc bố thì chia đều.

Còn về Trương Xảo Muội…

Mang thai cũng nhanh quá mất!

Niên Sinh mới tám tháng tuổi, sáu tháng cai sữa, mà đầy hai tháng dính bầu tiếp.

Hai chị em dâu đều qua chỗ Bạch Nguyệt Quý chơi, mợ tiếp đón nồng hậu, trải chiếu hóng mát, tám chuyện rôm rả.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-cuoc-doi-hoan-my-cua-nu-phu-tri-thuc/chuong-188.html.]

Bạch Nguyệt Quý thì đang bản thảo trong nhà, xong việc mới cùng.

Câu chuyện dần dần trôi đến chủ đề Tết Trung Thu tháng Tám.

Trông thế mà sắp đến Trung Thu !

Hứa Nhã sang hỏi:

“Năm nay bánh Trung Thu ?”

“Có chứ.”Bạch Nguyệt Quý lập tức gật đầu.

Năm ngoái vì trông Đâu Đâu và Đô Đô, cô bận túi bụi chẳng thời gian, nhưng năm nay mợ giúp đỡ, nên mỗi dịp lễ tết đều cho đàng hoàng.

Đoan Ngọ gói bánh ú, thì Trung Thu bánh Trung Thu là điều hiển nhiên !

Hơn nữa, Chu Dã còn từng ăn bánh trung thu do cô , mà Đâu Đâu với Đô Đô thì giờ cũng ăn .

Vậy nên Bạch Nguyệt Quý chuẩn sẵn trứng vịt muối để bánh, ủ từ sớm.

Hạt Dẻ Rang Đường

“ cũng .” – Hứa Nhã , cô cũng chuẩn nguyên liệu, định nhân dịp trung thu tự tay bánh ăn.

“Bánh trung thu thế nào ?” Trương Xảo Muội tò mò hỏi.

Trương Xảo Muội từ tới giờ từng ăn bánh trung thu, đừng là ăn, đến cũng từng thấy.

“Mấy hôm nữa là . Khi nào thì qua đây, em dạy chị.” Bạch Nguyệt Quý đáp.

Trương Xảo Muội hỏi cần chuẩn những gì?

Nguyên liệu thì ít , chẳng hạn như lòng đỏ trứng muối là thành phần thể thiếu trong bánh trung thu.

Ngoài còn hạt sen, đường trắng, bột mì và một nguyên liệu khác.

Khi thứ chuẩn xong, đúng ngày 14 tháng 8 âm lịch, Bạch Nguyệt Quý bắt đầu bánh.

Cô tách lòng đỏ trứng vịt muối để riêng đĩa, rắc một ít muối và rượu trắng lên để khử mùi tanh.

Hạt sen hấp chín, đó cho cối giã thành bột nhuyễn.

Tiếp theo, cô đổ dầu chảo, cho phần hạt sen nghiền xào lửa nhỏ, trong lúc xào thì thêm lượng đường trắng đủ.

Khi đường tan và hòa quyện hạt sen thì tắt bếp, để riêng , quá trình cực kỳ cẩn thận, vì dễ khét nồi.

Lúc cô xào xong, lòng đỏ trứng muối bếp than cũng chín, để nguội sẵn sàng sử dụng.

Tiếp theo là nhào bột, cho bột mì một lượng mỡ lợn, đường trắng và nước, trộn bằng đũa bắt đầu nhào thành khối, đó để ủ bột cho nghỉ.

Đồng thời, cô còn chuẩn một phần bột khác trộn với mỡ để phần bột dầu.

Gói lớp dầu trong khối bột chính, dùng cây cán bột cán mỏng, gấp lớp để nghỉ thêm.

Bước cuối cùng là nặn bánh: lấy phần bột nghỉ, nhồi nhân giữa gồm trứng muối + nhân sen, đó nặn tròn, cán nhẹ thành hình bánh.

Rắc thêm mè (vừng) lên hai mặt, đem đặt lên bếp than để nướng.

Trương Xảo Muội xem từ đầu đến cuối, tròn mắt kinh ngạc.

Chi phí bánh trung thu đúng là nhỏ, chỉ cần đường trắng, mà còn cần mỡ lợn, bột mì, hạt sen…

Mợ cũng tiện thể xem, tuy từng bánh trung thu, nhưng qua là nắm quy trình ngay.

Mợ cảm thán, tay nghề của cháu dâu đúng là chê , cái gì ngon cũng .

Chỉ là… nếu để bà tự thì thấy tiếc nguyên liệu quá.

Chừng đường, trứng muối, mỡ lợn, bột mì, là thứ quý giá.

Bạch Nguyệt Quý thì chẳng mấy bận tâm đến chi phí. Với cô, chỉ cần nguyên liệu sẵn thì thôi, chứ cô còn mấy loại cầu kỳ hơn .

Nếu thật sự đạt đến độ “tuyệt phẩm”, còn thể dùng gạo nếp hấp chín, giã bằng cối đá thành vỏ bánh, bao lấy nhân bên trong, hương vị dẻo thơm hơn hẳn.

Chỉ điều, cách đó quá rườm rà, mất thời gian, nên cô bỏ qua luôn.

Với cách hiện tại, bánh trung thu cô vẫn cực kỳ ngon, thua bao nhiêu .