Trổ tài nấu nướng
“Ông nó , bác cả bác hai chúng nó về ?”
“ gọi điện cho bọn nó , bọn nó chắc sẽ về ăn cơm, bọn nha đầu chuẩn nhiều một chút .”
“Vâng ạ gia gia.”
Kiều Mạt Mạt và T.ử Huyên cùng bếp, lấy những loại rau chuẩn cho T.ử Huyên rửa.
“Nhị tỷ, chị ở đây rửa sạch rau nhé, em thịt cá.”
Nga
“Mạt Mạt, để thịt cá cho, cô và T.ử Huyên cùng rửa rau , thịt cá nhanh lắm, con cá cô thái thế nào?” Trương tẩu tới bắt lấy con cá trong tay, hỏi Kiều Mạt Mạt.
“Chị chỉ cần thịt cá, đó mổ từ lưng cá bỏ nội tạng, nếu chị , lát nữa để em , cái em chuẩn cá nướng.”
“Được, thịt cá rửa sạch sẽ để sang một bên, lát nữa cô .”
Trương tẩu từng thấy món cá nướng nào, lát nữa thể xem cô mổ từ lưng như thế nào, học thể cho họ ăn.
Lâm Thanh Đại bước bếp, bà Mạt Mạt chuẩn hầm canh gà: “Mạt Mạt, để dì c.h.ặ.t gà cho, cháu việc khác .”
“Lâm a di, chúng cháu ở đây đủ , dì ngoài cùng nãi nãi chuyện ạ.” Nói xong cô liền đẩy bà khỏi bếp.
“Cái đứa trẻ , để dì bóc tỏi , cái chắc chứ.”
“Vậy , dì cứ một bên bóc tỏi, cháu c.h.ặ.t thịt gà đây.”
Kiều Mạt Mạt tiên c.h.ặ.t thịt gà thành từng miếng nhỏ: “Trương tẩu, nấm chị ngâm nở xong ?”
“ thấy cô mua thịt gà và nấm, nên ngâm nấm nở sẵn từ , mỡ heo cũng thắng xong , để trong hũ ở tủ bát, lúc nào cô cần dùng, thể đó lấy.”
“Cảm ơn Trương tẩu, vẫn là chị chu đáo, ngâm nấm nở sẵn từ , như em thể lập tức món gà hầm nấm .”
Cô tiên đem gà hầm nấm hầm, đợi nước sôi thì vặn nhỏ lửa , để nó hầm từ từ, bản thì c.h.ặ.t thịt thỏ, món thịt thỏ xào hai loại ớt.
Lại đem sườn chia hai, lát nữa món sườn cầm tay, thịt ba chỉ thái thành từng miếng nhỏ thịt hồng xíu, đem móng giò c.h.ặ.t thành từng miếng món móng giò cay xé. Toàn bộ chuẩn xong, cá của Trương tẩu mới thịt và dọn dẹp sạch sẽ.
“Mạt Mạt, cá dọn dẹp sạch sẽ , cô đến mổ cá , để học theo một chút.”
“Vâng Trương tẩu, chị nhé.”
Kiều Mạt Mạt nhận lấy cá, đặt một con lên thớt, tay cầm d.a.o phay lạng một nhát lưng cá, mổ lưng cá , Trương tẩu liền mang rửa sạch phần bụng.
Cô tiếp tục mổ lưng con cá còn , mổ xong rửa sạch để sang một bên, liền chuẩn gia vị cho các món ăn.
“Mạt Mạt, chị rửa sạch bộ rau , bây giờ gì?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-ca-man-mat-the-dua-vao-khong-gian-thang-dam/chuong-185.html.]
“Vậy chị thái bộ rau để đó, lát nữa em sẽ xào, cà chua thì lột vỏ đấy.”
“Cái lột thế nào đây, dùng d.a.o nhỏ gọt vỏ ?” T.ử Huyên cầm cà chua liền tìm d.a.o nhỏ.
Kiều Mạt Mạt lấy quả cà chua từ tay cô , lấy một chiếc đũa, dùng đầu đũa cạo nhẹ lên quả cà chua, đó liền dễ dàng bóc lớp vỏ cà chua .
T.ử Huyên học theo cô dùng đầu đũa cạo lên quả cà chua, cũng dễ dàng bóc lớp vỏ cà chua , cô vui sướng hét lớn: “Yô yô yô, chị cũng thể dễ dàng bóc vỏ cà chua , Mạt Mạt, chị học nhanh chứ?”
“Chị giỏi, tiếp tục cố gắng nhé.”
T.ử Huyên vui vẻ tiếp tục lột vỏ cà chua, lột xong nghĩ thấy cũng khá đơn giản, bất kể là chuyện gì, đều sẽ cảm thấy, hóa đơn giản như .
Trong bếp mỗi một việc, bận rộn ngơi tay. Bên ngoài, Chung gia gia và Chung nãi nãi đến nhà họ Nam Cung.
“Ây dô, ngọn gió nào thổi hai ông bà bạn già các tới đây ?” Nam Cung lão thái thái vội vàng mời họ , bảo Tiểu Lý pha cho họ.
Chung nãi nãi híp mắt : “ Mạt nha đầu về , nên qua xem thử, con bé ?”
“Đang ở trong bếp đấy, tối nay con bé trổ tài, con bé một bữa ngon cho chúng ăn, nên bây giờ đang bận rộn trong bếp đấy. Hai hôm nay đến đúng là lộc ăn , tối nay thể nếm thử tay nghề của Mạt nha đầu.”
“Tình cảm thật, chúng đây là đến sớm bằng đến đúng lúc , ngờ hôm nay chúng qua, bắt kịp nha đầu đồ ăn ngon. Vậy tối nay nếm thử tay nghề của nha đầu thật kỹ mới , bếp xem nha đầu, xem con bé cần giúp gì .”
“Bà đó con bé cũng sẽ đuổi bà thôi, và Thanh Đại giúp liền con bé đuổi , bên trong chỉ Trương tẩu và T.ử Huyên đang giúp đỡ thôi.”
“Vậy cũng xem thử, con bé nhỏ như , nấu ăn ?”
“Nghe A Diệp , cơm nước nha đầu nấu ngon.”
Lão thái thái cùng Chung nãi nãi về phía nhà bếp, bước bếp liền thấy nha đầu đem móng giò chần qua nước sôi rửa sạch bằng nước nóng, chuẩn cho dầu chảo xào.
“Nha đầu, cần chúng gì ?”
Kiều Mạt Mạt thấy là Chung nãi nãi đến: “Chung nãi nãi đến ạ, ngoài uống chuyện , ở đây cần giúp .”
Lão thái thái mang vẻ mặt quả nhiên là , bà Chung nãi nãi : “ đúng chứ, nha đầu cho chúng giúp . Đi thôi, chúng vẫn nên ngoài đợi nha đầu đồ ăn ngon cho chúng .”
“Cái nha đầu , thêm giúp đỡ, các cháu cũng nhẹ nhàng hơn , sẽ mệt mỏi như .”
“Chung nãi nãi, chúng cháu thật sự bận rộn xuể, cần giúp , mau ngoài ạ, trong bếp nhiều khói dầu lắm.”
Hai vị lão thái thái bất đắc dĩ bước khỏi bếp, đến phòng khách tiếp tục những câu chuyện gia đình của họ.
Không bao lâu, trong bếp truyền từng đợt mùi thơm: “Cái e là nha đầu đang xào móng giò , nãy thấy nha đầu rửa sạch móng giò chuẩn cho dầu xào.”
