Thập Niên 60: Tôi Mang Kho Hàng Tích Trữ Xuyên Về Thập Niên 60 - Chương 670

Trên đường thỉnh thoảng gặp vài quen, họ tò mò hỏi cô , Giản Thư đều thật, mua một chút đặc sản núi rừng.

Cô cũng dối đúng ?

Quả thật chỉ là mua “một chút xíu" đặc sản mà thôi.

Trò chuyện vài câu, cáo biệt rời , mỗi việc của .

Giản Thư đạp xe một mạch tới cửa nhà Ngô Tú Phương, chân dẫm lên đất để giữ thăng bằng, tay vỗ mạnh lên cổng sân, “Chị Tú Phương, chị Tú Phương, nhà ạ?”

“Ơ, chị đây, chị đây!”

Nghe thấy tiếng động, Ngô Tú Phương vội vàng , đón tiếp nhiệt tình:

“Cô em về đấy !

Mau trong chơi uống chén .”

“Không chị ạ, em nữa, trong nhà còn một đống việc .

Đây là len chị cần, phiếu dùng hết , tiền còn dư bấy nhiêu, đều ở đây, chị đếm xem.”

Giản Thư lấy len từ tầng cùng của gùi , lấy từ trong túi tiền và phiếu, đưa cùng một lượt cho Ngô Tú Phương, vanh vách báo cáo bảng chi tiêu cho chị .

“Mua nhiều thế !”

Ngô Tú Phương vô cùng bất ngờ.

Chị vốn ước chừng chỉ mua một hai cân, để nối dài áo len cho bọn trẻ là , ngờ mua nhiều như , chỗ đủ để cho bọn trẻ trong nhà mỗi đứa một cái áo mới luôn .

“Cũng là do em khéo, hôm nay cửa hàng bách hóa mới về một lô len mới, chuyện vẫn nhiều , em gặp , nên mới giành nhiều thế về đây.”

Giản Thư đưa len .

Ngô Tú Phương chợt hiểu , nhịn vỗ vỗ đùi, “Ôi chao, thế thì đúng là khéo thật, cái vận may thật đấy.

Chỗ chúng cách xa thành phố, cửa hàng bách hóa đồ gì đều là mấy việc thành phố truyền tin về, cái truyền sang cái , đến lúc truyền tới tai chúng thì cơ bản muộn , căn bản là kịp theo.

Hôm nay chị cứ nghĩ cô em tiện đường nên thử vận may thôi, ngờ hôm nay cái vận đúng lúc gặp !”

Nói thật, chị vốn dĩ chẳng ôm hy vọng gì nhiều, ngờ cuối cùng nhận một bất ngờ.

Giản Thư đây từng ở cửa hàng bách hóa, đối với mấy chuyện cũng quen thuộc lắm, những thứ hàng hot như len , tuy bán đắt nhưng mua cũng nhiều.

Nếu ở xa, nhận tin chậm, thì chẳng là kịp theo ?

“Ôi chao, hôm nay em lập công lớn thế , chị định thưởng gì cho em đây!”

Giản Thư đùa.

Ngô Tú Phương lập tức cô chọc đến khép nổi miệng, “Ha ha— thưởng, em cái gì cũng , cứ việc mở miệng.”

“Nghe củ cải khô chị muối cực ngon, đến lúc đó nhất định dạy em đấy.”

Giản Thư vẻ mặt thèm thuồng.

“Vậy thì em đúng là mắt đấy, chị bảo em , cái tài muối củ cải khô của chị đây là tuyệt nhất, ngày lúc còn ở nhà, năm nào cũng bao nhiêu đến tìm chị học đấy.

Mỗi năm đến Tết, bàn ăn dù thịt cá sủi cảo gì nữa, cả nhà lớn bé vẫn cứ một đĩa củ cải khô .”

Nhắc đến cái , Ngô Tú Phương gần như là vẻ mặt đầy tự hào.

Không chị tự khen, mà là tài nghệ của chị đúng là .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-60-toi-mang-kho-hang-tich-tru-xuyen-ve-thap-nien-60/chuong-670.html.]

Nhà nào cũng cách muối củ cải khô riêng, nhưng suốt mấy năm nay, chị vẫn gặp ai ngon hơn .

“Vậy năm nay em nhất định nếm thử cho bằng !”

Giản Thư lộ vẻ mong đợi.

Người rảnh rỗi việc gì thì chỉ thích nghiên cứu mấy món ăn mà thôi.

Ngô Tú Phương vỗ vỗ ng-ực, “Yên tâm, năm nay củ cải muối nhà em chị bao tất, đợi đến lúc củ cải nhổ , chị sẽ đến nhà dạy em, đảm bảo dạy cho em mới thôi.”

“Vậy em xin cảm ơn chị nhé!”

“Khách sáo gì chứ!”

Hai trò chuyện thêm một lúc nữa, Giản Thư mới đạp xe về nhà.

Thời gian còn sớm, vẫn đến giờ ăn tối.

Giản Thư rảnh rỗi cũng chẳng việc gì , đang định suy nghĩ xem là gian xem phim là tìm việc gì đó g-iết thời gian, thì đột nhiên nhớ còn một đống rau xanh hái từ hôm qua xử lý.

Hôm qua mải mê cùng hai đứa nhỏ đ-á cầu, uống canh đậu xanh, rau hái về cứ ném nhà bếp chẳng thèm ngó ngàng tới, cũng héo .

Bước nhanh bếp, tìm thấy một đống rau ở góc tường, kiểm tra đơn giản một chút, cô mới yên tâm.

“Trăm bằng tay quen", thôi thì hôm nay xử lý nhanh gọn cho xong .

Lấy một cái chậu lớn cửa bếp, đổ tất cả rau rửa sạch.

Xử lý mấy thứ thế nào, Giản Thư cũng nghĩ kỹ .

Đậu đũa quá nửa đem phơi thành đậu khô để dành, dùng để kho thịt.

Một gói nhỏ còn thì muối thành đậu đũa chua, lúc nào ăn thì lấy băm nhỏ, cho dù là xào thịt băm mề gà cơm rang, đều chua cay đưa cơm ngon miệng.

Đặc biệt là ngày Tết, bàn ăn đủ loại món ăn ngấy hết cả , thì cực kỳ thích hợp để một đĩa đậu đũa chua.

Cà chua cũng tương tự, một phần đem phơi thành cà chua khô, phần còn lột vỏ băm nhỏ cho lọ thủy tinh, đem hấp cách thủy hai mươi phút đậy kín bảo quản.

Như đến mùa đông, thể ăn món thăn bò hầm cà chua mỹ vị .

Những loại rau khác về cơ bản cũng cùng một đạo lý, loại nào cần phơi khô thì phơi khô, loại nào cần muối thì muối.

Số lượng rau ít, Giản Thư một việc tốc độ cũng nhanh, thêm nữa cô cũng vội, tốc độ càng chậm hơn.

Đến khi hoàng hôn buông xuống, cô liền tự giác dừng tay, bắt đầu chuẩn bữa tối.

Nói là chuẩn thực cũng chẳng gì chuẩn .

Trong gian còn tích trữ một đống lớn thức ăn thừa.

Món ngỗng hầm chảo sắt ăn hết hai hôm , còn một nồi lớn đồ kho, bánh ngô dán, bánh cuộn khoai tây sợi chua cay, bánh cuộn thịt xào Bắc Kinh, canh đậu xanh...

Không kiểm tra thì thôi, kiểm tra xong Giản Thư cũng giật .

Cố Minh Cảnh mới mấy ngày, cô đúng là thả lỏng bản hết mức .

Không ngờ vô tri vô giác mà để nhiều thức ăn thừa thế .

Nhìn đống thức ăn thừa đó, Giản Thư sờ sờ mũi, quyết định tối nay ăn mấy món .

Hai cái bánh cuộn khoai tây sợi, thêm một đĩa đồ kho, một bát canh đậu xanh.

Sau bữa tối đơn giản, rửa ráy lên giường xem phim ngủ.