Thai Xuyên Giữa Loạn Thế, Sau Khi Chạy Nạn, Chỉ Muốn Lặng Lẽ Trồng Trọt. - Chương 36: Đón năm mới.

Cuối cùng, ngày ba mươi Tết cũng đến!

Trời mới lờ mờ sáng, cả lão Lâm gia như lên dây cót, náo nhiệt bùng nổ. Trong khí là mùi dầu thơm của thịt viên chiên, mùi thuần hậu của thịt hầm, mùi lúa mạch ngọt ngào của màn thầu hấp, còn cả mùi lưu huỳnh từ xác pháo, các loại hương vị năm mới đậm đà đan xen , rộn ràng chui tọt mũi .

Tứ thúc xong chữ cuối cùng của câu đối, cầm lên thổi thổi. Đại đường ca Đại Sơn nóng lòng đợi mà cầm lấy câu đối chạy về phía Gia gia.

Gia gia chỉ huy cha và nhị bá, đạp thang đem những câu đối đỏ rực mới cùng môn thần uy vũ dán cẩn thận lên cổng viện và cửa phòng.

Trong bếp, Nãi nãi xắn tay áo, tấm thớt khổng lồ, chỉ huy Đại bá nương băm nhân sủi cảo, thịt lợn nạc mỡ, hẹ xanh mướt, trứng gà xào vàng ươm, trộn với dầu vừng và gừng băm, hương thơm bá đạo xông thẳng lên đỉnh đầu.

Lai Đệ tỷ canh giữ cái nồi gang lớn nhất, trong nồi nước dùng màu nâu cánh gián đặc quánh đang sôi sùng sục, những miếng thịt lợn cả bì lớn chìm nổi bên trong, chính là món thịt kho tàu mà nhà nông yêu thích nhất!

Bên cạnh là một chiếc nồi khác, đại cô đang vớt thịt viên , những viên thịt chiên vàng óng chất thành ngọn núi nhỏ, tiếng giòn rụm lò thôi thấy thèm chảy nước miếng.

nhị bá nương và tứ thẩm cũng nhàn rỗi, nhanh nhẹn rửa sạch những b.úp măng mùa đông tươi rói, mộc nhĩ và hoa kim châm ngâm nở. Trước mặt bà, trong chiếc chậu lớn còn ngâm đậu phụ đông mà nhị cô Lâm Hạ Vũ nhờ gửi tới.

Còn Nương Điền Quế Hoa thì ? Vì tay nghề nấu nướng giỏi, nàng chỉ thể phụ trách g.i.ế.c cá c.h.ặ.t gà.

Các biểu tỷ, đường tỷ cũng nhận nhiệm vụ: quét dọn sân bãi, quét sạch chút xác pháo cuối cùng; đem những chiếc bát sứ thô sáng bóng, đũa tre bày biện ngay ngắn chiếc bàn vuông lớn ở đường ốc.

Các đường ca, ca ca thì phụ trách quét dọn sạch sẽ nơi ở của gia súc vườn, đại đường ca còn đặc biệt dán một tờ hoành phi “Lục súc hưng vượng” lên chuồng bò.

Mặt trời ngả về tây, khi hoàng hôn buông xuống, công việc chuẩn cho bữa cơm tất niên cũng hồi kết. Trong đường ốc, hai chiếc bàn vuông lớn mới Tết ghép với , một ngọn dầu đèn cỡ lớn bình thường nỡ thắp treo xà nhà, chiếc bàn nhỏ khang còn thắp hai cây nến đỏ đại hồng. Chiếu rọi cả căn phòng sáng trưng, ấm áp.

Từng món ăn bốc khói nghi ngút bưng lên bàn, bày biện đầy ắp, gần như thấy mặt bàn .

Một chậu thịt kho tàu lớn đặt chính giữa, bên cạnh bày hai chậu thịt viên chiên, gà nguyên con thể thiếu trong bữa cơm tất niên cũng đặt hai con. Kế đó là thịt hun khói nạc mỡ đan xen xào măng mùa đông, mộc nhĩ bóp thanh mát giải ngấy, đậu phụ đông nấu mềm xốp nhiều lỗ, cá chép hấp tượng trưng cho “niên niên hữu dư” bày mặt Gia gia.

Gà Mái Leo Núi

Món chính là màn thầu trắng muốt xốp mềm, từng xấp chồng cao hai chiếc mẹt lớn, màn thầu trắng hôm nay ăn thỏa thích, bên cạnh là một chậu sủi cảo lớn vỏ mỏng nhân đầy, tròn vo.

“Đón năm mới thôi!” Gia gia hô lên một tiếng đầy khí thế.

Cả nhà theo thứ tự vai vế lớn nhỏ, vây quanh xuống thật náo nhiệt.

Gia gia tiên phong nâng chén rượu nhỏ mặt lên, bên trong là rượu gạo đục do nhà tự ủ: “Năm nay, Tứ Dũng thi đỗ Tú tài, Đại Sơn lên huyện thành phụ việc, nương con Mãn Chi cũng về nhà! Lão Lâm gia chúng , bình bình an an thêm một năm! Nào, đều nâng chén lên, cạn chén , trừ cũ nghênh tân!”

“Cạn!” Đám lớn đều nâng chén rượu lên. Lâm Tuế An bưng bát nước gạo bắt chước dáng vẻ lớn, vẻ nghiêm chỉnh cùng hai bên cạnh cũng đang bưng nước gạo chạm bát .

Đũa trong nháy mắt rơi xuống như mưa, thịt kho tàu hầm nhừ đến mức gần như cần nhai...

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thai-xuyen-giua-loan-the-sau-khi-chay-nan-chi-muon-lang-le-trong-trot/chuong-36-don-nam-moi.html.]

Rượu quá ba tuần, thức ăn cũng ăn lửng bụng, bắt đầu mở huyên thuyên. Cha và nhị thúc bàn tán về độ ẩm của đất và hạt giống mùa xuân tới, Đại bá nương và Nãi nãi bàn bạc Tết sẽ thăm những nhà thích nào. Tứ thúc Lâm Tứ Dũng buông đũa, hắng giọng một cái. Y mặc chiếc áo sam dài màu xanh lam mới cũng cũ, trong một nhà nông nhân vẻ ngoài y vẻ đặc biệt nho nhã.

“cha nương, đại ca đại tẩu, nhị ca nhị tẩu, tam ca tam tẩu,” Giọng tứ thúc cao, mang theo ngữ điệu ôn hòa đặc trưng của sách, nhưng mở miệng, tiếng trò chuyện bàn tự giác nhỏ xuống, “Có chuyện , nhân lúc hôm nay trong nhà đều mặt đông đủ, xin bẩm báo với cha nương và các trưởng một tiếng.”

Ánh mắt đều về phía y, tứ thẩm Trần thị bên cạnh, rũ mắt xuống, ngón tay vô thức mân mê góc áo, vẻ mặt chút căng thẳng.

Tứ thúc dừng một chút, tiếp tục : “Qua mùng năm, và Thục Vân định về huyện thành.”

“Ồ, học đường khai giảng sớm thế ?” Gia gia hỏi, nhấp một ngụm rượu.

“Vâng,” Tứ thúc gật đầu, “Trong quan học qua mùng bảy là bắt đầu giảng bài, năm nay học quan trông coi m.ô.n.g học ý coi trọng, bảo con gánh vác thêm việc dạy dỗ m.ô.n.g đồng, dám chậm trễ.” Trong giọng của y mang theo một tia tự hào khó nhận . Có thể dạy học ở quan học, đối với một gia đình nông gia như Lâm gia mà , là một việc vô cùng thể diện.

“Đó là chuyện !” Trên mặt Gia gia lộ nụ tán thưởng.

“Còn một việc nữa,” Tứ thúc liếc tứ thẩm bên cạnh, “Căn tiệm nhỏ mặt tiền phố mà nương gia Thục Vân hồi môn, nay vẫn luôn cho thuê tiệm tạp hóa. Năm nay hạn thuê hết, Thục Vân và con bàn bạc, định cho thuê tiếp nữa.”

Lời thốt , bàn yên tĩnh vài phần. Ngay cả Phúc An đang vùi đầu gặm xương cũng ngẩng đầu lên. Tiệm mặt phố? Có tiệm mặt phố ở huyện thành, đó chẳng khác nào con gà mái đẻ trứng vàng! Chuyện tứ thẩm tiệm hồi môn thấp thoáng , nhưng từng thấy họ động chạm tới.

Tứ thẩm Trần thị lúc ngẩng đầu lên, mặt mang theo chút ửng hồng, giọng nhỏ nhẹ nhưng rõ ràng: “Cha, nương, con nghĩ tiệm đó địa thế cũng , cho thuê lấy mấy đồng tiền thuê nhà cũng chỉ đủ phụ thêm chút chi tiêu, chi bằng... chi bằng con tự thu hồi , mở một tiệm thêu nhỏ.” Nàng , theo bản năng xoa xoa những ngón tay vết chai mỏng, “Chút tay nghề của con, thu mua thêm ít đồ thêu, chắc vẫn lo liệu .”

“Mở tiệm thêu?” Nãi nãi chút kinh ngạc, “Vậy... trong ngoài tiệm đó chỉ con, bận rộn xuể ?”

Tứ thúc tiếp lời, ánh mắt chuyển hướng sang Lai Đệ đang cạnh đại cô, “Cho nên, chúng con đưa Lai Đệ cùng huyện thành.”

“Con ?” Lai Đệ tỷ đột ngột ngẩng đầu, đôi đũa trong tay suýt chút nữa rơi xuống bàn, mắt trợn tròn, đầy vẻ thể tin nổi.

“Phải,” Tứ thúc Lai Đệ, ánh mắt mang theo sự kỳ vọng, “Con chữ, tính toán, đầu óc cũng linh hoạt, tứ thẩm con một lo liệu tiệm, việc thêu thùa chào đón khách khứa, từ đầu đến cuối đều xuể tay. Con , một là thể giúp tứ thẩm con quản lý tiệm, ghi chép sổ sách, chào khách; hai là ở huyện thành, tầm mắt cũng thể mở mang hơn. Tuổi con cũng thích hợp xuất giá , ở thôn Đào Hoa... vì chuyện của cha các con, e là khó tìm nhà nào , ý của tứ thẩm con là đưa con lên huyện thành thì hơn. Tiền công thì tự nhiên sẽ bạc đãi con, cứ tính theo định mức học đồ ở huyện thành mà trả, ăn ở đều ở chỗ chúng .”

Lời giống như một hòn đá ném mặt nước yên tĩnh, dấy lên một cơn sóng nhỏ bàn cơm tất niên.

Đại bá nương phản ứng nhanh nhất, mặt lập tức tràn đầy nụ , “Ôi chao, đây quả là chuyện đốt đuốc cũng khó tìm! Tứ , tứ , hai thật nghĩ cho Lai Đệ! Đi huyện thành, theo tứ học bản lĩnh, còn tiền công! Việc mạnh hơn đào đất kiếm ăn gấp trăm !” Bà đưa tay đẩy đẩy Lai Đệ còn đang ngẩn ngơ, “Con bé ngốc ! Còn mau Đa tạ tứ thúc, tứ thẩm của con!”

“Cảm... Đa tạ tứ thúc, Đa tạ tứ thẩm!” Giọng của Lai Đệ tỷ run rẩy, là sự hưng phấn thể đè nén .

Đại cô Lâm Mãn Chi càng sớm lệ chảy đầy mặt, nàng cảm thấy nàng nhất chính là đứa con gái , từ nhỏ cùng nàng chịu khổ đ.á.n.h. Bây giờ cũng đến tuổi xuất giá mà chẳng lấy một tới cầu , mỗi khi đêm về nàng đều trằn trọc khó ngủ. Giờ thì , tứ , tứ nghĩ tới Lai Đệ, bằng lòng kéo Lai Đệ một tay, nàng thể cảm động cho .

Gia gia quyết định: “Tốt! Đây là chuyện ! Lai Đệ , theo tứ thẩm con mà học cho , tay chân siêng năng một chút, ánh mắt lanh lợi một chút! Đừng để mất mặt tứ thúc tứ thẩm con! Cũng coi như tự tìm cho một tiền đồ!” Giọng điệu của ông tràn đầy sự tán thành đối với việc và kỳ vọng đối với cháu ngoại gái.