(Song Trọng Sinh) Thập Niên 80: Con Gái Nhà Giàu Mới Nổi - Chương 13: Măng Mùa Đông, Canh Đầu Cá Nấu Thịt Nguội

Dì hàng xóm bà lão họ Quan đang cách đó xa, ánh mắt lộ vẻ khinh bỉ, còn lườm bà lão họ Quan một cái, đó mới nhiệt tình chào hỏi Quan Nguyệt Y: "Cháu gái mau nhà dì ăn sáng, dì nấu canh bột mì cho cháu!"

Bà lão họ Quan ở cách đó xa cho hổ đến mức đỏ bừng cả khuôn mặt già nua.

Tất nhiên , lúc Quan Nguyệt Y ăn chực bữa sáng ở nhà dì hàng xóm, " ngây thơ" đem những lời với bà ngoại, mợ ngày hôm qua kể một nữa.

Dì hàng xóm lộ vẻ mặt khó tin.

Ăn sáng xong ở nhà dì hàng xóm, Quan Xuân Linh đặt xuống năm hào, coi như tiền cơm.

Dì hàng xóm sống c.h.ế.t chịu nhận...

Quan Xuân Linh đành cất tiền .

Hai con đến bờ ruộng nhà dì hàng xóm, Quan Xuân Linh đưa năm hào đó cho con gái, nháy mắt hiệu với con.

Quan Nguyệt Y hiểu ý, cầm lấy tiền chạy bay về nhà dì hàng xóm, đè tiền chiếc ghế đẩu nhỏ, gọi dì một tiếng chạy biến.

Dì hàng xóm buồn tức giận, đành tới cất tiền đó .

Rời khỏi nhà bà ngoại bao lâu, hai con còn xuống núi, phát hiện một bãi măng mùa đông trong rừng trúc ven đường.

Đáng tiếc hai con dụng cụ trong tay, chỉ thể bẻ tạm mấy cành cây khô gần đó để đào đất.

Sau khi đào hỏng liên tiếp hai củ măng, hai c.o.n c.uối cùng cũng đồng tâm hiệp lực đào ba củ măng mùa đông to tướng nguyên vẹn.

Măng mùa đông to.

Mà ba củ họ đào , củ to nhất chắc đến chục cân, củ nhỏ cũng ba bốn cân, củ còn tầm năm sáu cân.

Hai con mất chút thời gian tìm cỏ khô, bọc kỹ những củ măng dính đầy bùn đất , cho gùi, vui vẻ xuống núi.

Lại mất nửa ngày trời mới về đến trấn, Quan Xuân Linh dứt khoát thẳng chợ rau, bày một sạp hàng, bán ba củ măng to đó.

Vì măng mùa đông thực sự tươi, củ to, đầy nửa tiếng, hai củ to mua mất.

Tổng cộng kiếm một đồng tám hào.

Củ măng còn nặng hơn ba cân, Quan Xuân Linh bán.

Bà còn định mua hai cân thịt ba chỉ về nhà, món thịt kho tàu om măng mùa đông.

Quan Nguyệt Y : "Mẹ, đừng mua thịt nữa. Hôm qua Hoàng Ái Bình mang một con cá đến, vẫn sạch !"

Quan Xuân Linh sửng sốt một chút, : "Được! Vậy hôm nay chúng ăn đầu cá om măng tươi! Con cá đó to lắm, hôm nay chúng ăn cái đầu cá là đủ , phần cá nhiều thịt, thành cá khô. Để dành ăn dần."

Suy nghĩ một lát, Quan Xuân Linh : "Đến lúc đó cho thêm một chút xíu thịt nguội canh cá, rắc thêm chút hạt tiêu, giữ ấm bổ tỳ!"

, Quan Xuân Linh một tảng thịt đùi heo muối Kim Hoa.

Mấy năm bà thuê cho , ông chủ trả nổi tiền lương cho công nhân, bỏ vợ con chạy trốn. Bà chủ trẻ tuổi lóc bán sạch thứ trong nhà, nhưng thế nào cũng lấp nổi lỗ hổng.

Quan Xuân Linh bà chủ trẻ tuổi ôm đứa con đang b.ú sữa, cảm thấy đồng cảm sâu sắc.

Cuối cùng, Quan Xuân Linh nhận lấy một tảng thịt đùi heo muối Kim Hoa do bà chủ đưa, cấn trừ cho hơn hai tháng tiền lương của bà.

Người khác đều nhạo Quan Xuân Linh ngốc nghếch.

Quan Xuân Linh coi trọng tảng thịt nguội .

Bình thường đều nỡ ăn, dùng cỏ khô bọc cẩn thận, mỗi dịp lễ Tết, mới cạo xuống vài lát thịt nguội để nấu ăn...

Lúc hai con vui vẻ về nhà, Quan Xuân Linh bận rộn sơ chế măng mùa đông, sạch con cá to ngày hôm qua;

Bận rộn mãi cho đến khi trời sắp tối, hai con mới xuống, bắt đầu ăn.

Con cá trắm cỏ nặng hơn chục cân, chỉ riêng cái đầu cá cũng nặng gần ba cân .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/song-trong-sinh-thap-nien-80-con-gai-nha-giau-moi-noi/chuong-13-mang-mua-dong-canh-dau-ca-nau-thit-nguoi.html.]

Tuy là nhiều xương, nhưng thịt cũng ít.

Hơn nữa nước canh ninh đến mức đặc sánh, màu trắng đục như sữa...

Trước khi ăn cơm, Quan Nguyệt Y múc một bát canh cá lớn.

Thật là tươi ngon!

Măng mùa đông tươi thực sẽ vị tê miệng.

Quan Nguyệt Y ở kiếp chịu ảnh hưởng của , cũng thích mày mò ẩm thực, tự thử nghiệm nấu măng mùa đông, nhưng cho dù cô chần nước sôi, dùng gừng thái lát thêm rượu nấu ăn để khử mùi tanh thế nào, măng mùa đông tươi vẫn ngon.

măng mùa đông tươi do chính tay sơ chế, thực sự hề tê miệng một chút nào, cũng hề đắng chát.

Một ngụm canh đặc uống xuống, đầu tiên là nếm mùi vị bá đạo và vị mặn mòi tươi ngon của thịt nguội,

Sau đó là vị thơm nức ngọt thanh của canh cá, tiếp đến là vị cay nồng the mát của hạt tiêu, cuối cùng mới là hương thơm thanh mát và vị ngọt nhẹ đặc trưng của măng mùa đông...

Sở dĩ canh cá ninh đến mức đặc sánh trắng đục, là vì chất béo hòa tan trong nước canh, mà loại nước canh như thể mang cảm giác no bụng và hạnh phúc nhất cho con trong đêm đông giá rét.

Tuy nhiên, điều khiến hai con vui vẻ nhất, vẫn là trải nghiệm ngày hôm qua và hôm nay ở nhà bà ngoại, đồng tâm hiệp lực khiến cả nhà bà ngoại ngậm bồ hòn ngọt, khổ mà .

Đây là đầu tiên hai con hợp tác, một loại cảm giác chiến thắng khi cùng chung kẻ thù, cùng chiến đấu.

Quan Nguyệt Y nhận , thực cô và cách thế hệ quá lớn, thể mở rộng cõi lòng giao tiếp đàng hoàng, đó đồng cam cộng khổ cùng tiến cùng lùi, cùng sống thật .

Bây giờ, Quan Nguyệt Y chỉ mong thể tránh xa tên tra nam Hứa Bồi Quang , cô thể thuận lợi tham gia kỳ thi đại học, đó cùng chuyển đến Quảng Châu, cùng bình yên bắt đầu cuộc sống mới!

lúc ,

"Cốc cốc cốc—"

Lại đến gõ cửa.

Quan Nguyệt Y và .

Lần đến gõ cửa, đúng thật là Trần Hiểu Hà sống ở nhà đối diện.

Bà cầm một cái bát tráng men to bự chảng tay, lành dè dặt hỏi Quan Nguyệt Y: "Nguyệt Nguyệt, hôm qua cháu và nhà ? Đi thế?"

Quan Nguyệt Y thấy cái bát Trần Hiểu Hà cầm tay, bà gì . Cô gì, nhưng cũng cho Trần Hiểu Hà nhà.

Trần Hiểu Hà chút ngượng ngùng: "Nguyệt Nguyệt, cháu món gì ngon thế? Cả hành lang đều thơm nức mũi..."

Quan Nguyệt Y chỉ chằm chằm bà , vẫn lời nào.

Trần Hiểu Hà đành mặt dày : "Nguyệt Nguyệt cháu xem... Dì Trần cũng bày hàng bán ở ngoài cả ngày trời, giờ mới dọn hàng, thực sự còn sức nấu cơm nữa. Hay là cháu xem thế ? Nếu nhà cháu còn thừa cơm canh, bán cho dì một ít ?"

Quan Nguyệt Y suy nghĩ một lát, đáp: "Được ạ! Năm hào một suất, suất hai là một đồng, thêm cơm thêm thức ăn."

Trần Hiểu Hà:...

Bà kinh ngạc Quan Nguyệt Y, cứ như quen Quan Nguyệt Y .

Quan Nguyệt Y mỉm : "Dì Trần, thực nấu cơm cũng khó..."

"Được." Trần Hiểu Hà c.ắ.n răng đồng ý.

Một là bà nghĩ , hai con nhà họ Quan đột nhiên xa cách với bà như ; hai là tài nấu nướng của Quan Xuân Linh khá là đỉnh; ba là bà còn nhiều việc nhờ vả Quan Xuân Linh.

Dù thế nào, bà cũng bắt buộc giữ mối quan hệ với Quan Xuân Linh.

Quan Nguyệt Y chìa tay mặt Trần Hiểu Hà: "Một đồng, cảm ơn dì Trần."

Trần Hiểu Hà sững sờ một lúc lâu mới hồn, xác định Quan Nguyệt Y nhất quyết thu một đồng .

Bà c.ắ.n răng, vội vã móc từ trong túi một nắm tiền lẻ, giả vờ đáng thương đếm đếm .