Sau Mạt Thế, Tôi Dùng Ẩm Thực Nuôi Cả Hoang Thôn - Chương 5: Lá Khoai Lang Xào Tỏi

Trên đường về nhà thứ đều thuận lợi.

Cổng sắt sân nhà mở hé, Lộ An ở cửa, đang đùa giỡn với 460.

Anh mặc một chiếc áo T-shirt trắng và một chiếc quần dài đen. Quần áo mặc trông rộng. Đôi giày vải lâu, chiếc bên trái rách một lỗ, lộ cả ngón chân. Tóc cắt ngắn, chỗ cắt quá nhiều lộ cả da đầu.

Quần áo và giày của Lộ An là do Triệu Huyền tìm thấy trong nhà của một nông dân, tóc cũng là cô cắt cho. Sau Mạt Thế, còn quá quan tâm đến vẻ ngoài, nhưng Lộ An thì khác. Anh cao và gầy, ngoại trừ làn da trắng đây cháy nắng thành màu đồng, ngũ quan và khí chất của đổi quá nhiều dù vật chất thiếu thốn.

Dù mặc những bộ quần áo xí và để kiểu tóc lởm chởm, vẫn trông trai. Đó là vẻ trai chất phác, vô hại.

Lộ An thấy tiếng động, ngẩng đầu lên, thấy Triệu Huyền thì cong mắt : "Em về ."

460 thè lưỡi, động tác nhào tới.

Triệu Huyền ấn đầu ch.ó, đáp : "Hôm nay cảm thấy thế nào?" Sáng sớm khi , cô còn yên tâm sờ trán , cơn sốt lui hẳn. Giờ sắc mặt , hẳn là khỏi .

Sốt trong thời buổi là một bệnh nguy hiểm. Nếu nhiệt độ giảm, sẽ dẫn đến một loạt bệnh như viêm phổi, thể gây t.ử vong.

"Khỏe lâu , chiều nay ruộng cùng em."

Triệu Huyền gật đầu đồng ý, nhưng trong lòng vẫn nghĩ để nghỉ thêm một ngày sẽ hơn. Cô bếp, phát hiện hai vại nước cạn khô nay đổ đầy. Cô sững sờ, đột nhiên mỉm , gì nữa. Cô múc nước rửa sạch lá khoai lang, đập một củ tỏi, coi như chuẩn xong nguyên liệu cho bữa trưa.

Tỏi đào từ năm ngoái. Tỏi và lá đào liền , tết lá tỏi dài và mảnh từ đầu lá đến tận củ. Tết thành một dây dài, treo tấm lưới chống trộm cửa sổ, tỏi thể bảo quản lâu.

Phương pháp là do một hàng xóm tên là Chị Lộ cho cô khi họ còn ở trại tị nạn. Chị Lộ cô độc một trong trại, xung quanh đều là đàn ông ban ngày. Chị rảnh rỗi, lẽ cũng vì sợ hãi, thường xuyên tìm Triệu Huyền chuyện.

Triệu Huyền mỗi ngày giường như c.h.ế.t sống, điều hợp ý Chị Lộ. Chị cần ai thảo luận gì, chỉ cần lắng .

Chị về những chuyện đây, về trọng nam khinh nữ luôn bắt chị việc nhà, tan học về việc nhà, nghỉ lễ còn cùng lớn lên núi đào thảo d.ư.ợ.c. Đào thảo d.ư.ợ.c thực sự khổ, thường xuyên cả tháng về nhà, nhưng em trai nhỏ hơn chị hai tuổi chẳng cần gì, khi ăn còn ăn thịt. Sau chị lấy chồng, gả thật xa. Chồng đối xử với chị tệ, công nhân xây dựng, kiếm tiền nhiều nhưng sẵn lòng chi tiêu cho vợ, mua thịt ăn cũng hề keo kiệt. Đáng tiếc, đàn ông nhiễm bệnh, c.h.ế.t chỉ trong hai ngày, đứa con mới hai tuổi của chị cũng mất theo.

Gia đình hiện tại của chị chỉ còn một con ch.ó, đó là một con ch.ó màu vàng. Chị Lộ nó là Shiba Inu, nhưng Triệu Huyền liếc mắt nhận đó là ch.ó . Chỉ ch.ó mới tuyệt đối ăn thức ăn đũa của chủ. Loại ch.ó dễ nuôi và trung thực, từ trong xương tủy mang theo sự ôn nhu gần gũi với con .

Chị Lộ may mắn như Triệu Huyền. Triệu Huyền thể ở trại vì Lộ An sẵn lòng ba công việc, còn Chị Lộ thể ở mà cần gì là vì chị nghề mua bán xác.

Nghĩ đến đây, Triệu Huyền thở dài một .

Tỏi đập nát, vỏ trắng bên ngoài nứt , việc bóc vỏ trở nên dễ dàng hơn. Dùng d.a.o cắt tỏi thành những hạt nhỏ. Khi dầu nóng lên, cô cho tỏi xào thơm, đó cho lá khoai lang xào. Mùi tỏi sẽ cho món rau củ bình thường trở nên ngon miệng.

- Rất nhiều phương pháp nấu ăn cũng là do Chị Lộ dạy cô. Trong những ngày gì ăn uống, Chị Lộ dựa việc kể những điều để thỏa mãn cơn thèm.

Đáng tiếc chị nghề mua bán xác. Triệu Huyền hề khinh miệt, cùng là phụ nữ, cô trong Mạt Thế việc đều dựa sức mạnh, đây lẽ là lựa chọn bất đắc dĩ để nhiều phụ nữ sống sót. Điều cô tiếc nuối là, nghề kéo dài lâu, cuối cùng họ sẽ c.h.ế.t vì nhiễm trùng và bệnh tật.

Khi lá khoai lang mềm nhưng vẫn giữ màu xanh tươi, cô rắc xuống một chút muối, là một đĩa rau xanh giòn ngon lò.

"Lộ An, ăn cơm thôi!" Cô gọi lớn ngoài.

Một đĩa rau xanh, hai bát cơm. Cô đặt những thứ lên chiếc ghế dài, chỗ của hai chính là bậc thang cửa sảnh. Ăn uống còn nhiều lễ nghi, chỉ cần đồ ăn, quỳ gối cũng quan trọng.

Mèo Dịch Truyện

Lộ An bày sẵn cơm, đợi Triệu Huyền tắt lửa than xong cùng ăn. Anh ngay ngắn bậc thang. Đợi Triệu Huyền xuống bên cạnh, lấy một vật tròn trắng từ trong túi, nhét tay cô.

Đó là một quả trứng vịt nướng nguội lạnh.

"Sáng nay em cho hai quả trứng, ăn hết, nên giữ cho em một quả." Anh hì hì.

Triệu Huyền im lặng một cái, đặt bát đũa xuống, cũng lấy một quả trứng vịt từ trong túi của , bỏ túi .

"Cũng trùng hợp, sáng nay em cũng ăn hết, cũng giữ cho một quả."

"Vậy chúng mỗi một quả nhé?"

"Ừ, mỗi một quả."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/sau-mat-the-toi-dung-am-thuc-nuoi-ca-hoang-thon/chuong-5-la-khoai-lang-xao-toi.html.]

Cả hai đều , trong nhà còn thịt dự trữ, vì hai quả trứng vịt vô cùng quý giá. cả, mùa xuân vạn vật sinh sôi sẽ còn ban tặng cho họ nhiều thức ăn ngon khác nữa.

Trứng vịt nướng nguội vẫn thơm, lá khoai lang xào tỏi cũng thanh mát, cơm thì tơi xốp và mềm dẻo... mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, riêng biệt.

Không thức ăn ngon, chỉ yêu thích chúng mà thôi.

"Lộ An."

"Ừm?" Anh đáp mơ hồ, miệng còn đầy cơm.

"Chúng vẫn nên tìm một cái bàn để ăn cơm ."

"Được, chiều nay sẽ mang về một cái."

"Không cần to quá , chỉ cần một chiếc bàn vuông nhỏ thôi. Chiếc cũ chuột gặm hỏng hết ."

"Được, sẽ tìm kỹ."

"Vậy ăn cơm xong ngủ trưa một lát , chiều tìm bàn, em xới đất."

"Được." Lộ An nhất thời hiểu ý đồ trong sự sắp xếp của cô, nên đáp lời mà hề suy nghĩ.

Đối với nông, nghỉ trưa là việc cần thiết, chỉ để dưỡng thần, lấy sức lực mà còn để tránh thời gian nóng nhất buổi trưa.

Tỉnh dậy giấc ngủ trưa, Triệu Huyền phát hiện Lộ An và 460 đều thấy .

So với Triệu Huyền, 460 thích Lộ An hơn. Có lẽ đây là điều mà thường : Con trai thích chơi với con trai?

Một và một ch.ó chắc hẳn tìm bàn trong làng từ sớm.

Không nghĩ nhiều, cô dọn dẹp nông cụ chuẩn đồng. Với tốc độ việc của Lộ An, chắc chắn sẽ tìm thấy chiếc bàn nhanh, và buổi chiều vẫn thể về nhà nghỉ ngơi.

Việc tìm bàn chỉ là mẹo nhỏ mà Triệu Huyền dùng để thêm thời gian nghỉ ngơi thôi.

Việc xới đất chẳng gì đáng kể. Gần tối, Triệu Huyền thu dọn đồ nghề về nhà sớm, nhưng cô thấy Lộ An . Thay đó, trong phòng khách đặt một chiếc bàn gỗ nhỏ màu nâu sẫm, kèm là ba chiếc ghế dài rõ ràng đồng bộ.

Chiếc bàn lau chùi sạch sẽ, đặt gọn ghẽ trong căn phòng khách trống trải, trông buồn . Tuy nhiên, Triệu Huyền hài lòng với chiếc bàn , chỉ là rõ vì Lộ An vẫn về.

Cô rửa mặt bắt đầu xử lý măng tre đào mấy ngày .

Sau khi bóc vỏ măng, cô thái thành miếng lớn cho nồi luộc. Lúc luộc, mùi thơm đậm đà của măng tỏa . Đợi măng mềm thì vớt , vắt bỏ bớt nước xếp lên vỉ tre tròn, đó chỉ cần đem phơi khô là .

Triệu Huyền phơi bao lâu. Nhiều kiến thức của cô chỉ dừng ở mặt lý thuyết: Hoặc là cô từng thấy bà ngoại hồi nhỏ, hoặc là chị Lộ kể. Về quá trình chế biến, cô thường suy nghĩ, mò mẫm.

cô chắc chắn rằng măng khô thể bảo quản lâu. Nếu giữ gìn cẩn thận, họ thể ăn măng khô đến tận mùa đông năm nay. Trong điều kiện tủ lạnh, phương pháp khô cô ưa chuộng, chỉ cần ánh nắng mặt trời là , sạch sẽ đơn giản.

Cô mang những chiếc vỉ tre lên tầng ba để phơi nắng. Tầng ba ít bụi, hơn nữa còn tránh việc 460 vô tình đổ khi chơi đùa.

Lần măng khô nhiều. Vài ngày nữa, cô gọi Lộ An cùng đào hết măng. Cô sợ để lâu hơn nữa thì măng xuân sẽ già, ăn còn ngon nữa.

Ngoài măng chuẩn phơi, cô đặc biệt giữ ba bốn b.úp măng tươi, thái lát xào cùng lá tỏi để bữa tối.

Sau đó, rảnh rỗi việc gì , cô khoanh tay, chờ Lộ An ở bậc thềm cổng nhà.

Mặt trời lặn xuống núi, phía tây chỉ còn một vệt sáng màu cam rực rỡ. Ánh sáng đó nhuộm cả cánh rừng xa xa thành một màu đỏ mờ ảo, trông như thể đám cháy rừng. Bầu trời vẻ thấp hơn so với mùa đông, lẽ là do mây dày hơn.

Nhìn những đám mây ráng chiều tuyệt ở đằng xa, Triệu Huyền ngày mai sẽ là một ngày nắng .

Bỗng nhiên, từ con đường nhỏ vắng lặng phía xa vọng đến tiếng ch.ó sủa: "Gâu!"

- Họ về .