“Ừm, Vất Vả Cho Em Rồi.” Lục Cảnh Xuyên Đứng Dậy Rời Khỏi Bếp.
Món ăn đầu tiên Thẩm Lê là bạch tuộc xào.
Lúc Lục Cảnh Xuyên dùng muối hột bóp sạch bạch tuộc, rửa bằng nước sạch trắng nõn.
Thẩm Lê tiên dùng nước nóng chần qua bạch tuộc và các loại hải sản khác, đó vớt , đổ nước trong nồi . Cô bắc chảo lên bếp phi dầu, cho hành gừng tỏi, hành tây, ớt hiểm đỏ , phi thơm dầu nóng.
Bạch tuộc chần qua nước sôi trút chảo dầu, cô rưới thêm nước tương, dầu hào, xì dầu, và một chút giấm.
Sau đó, Thẩm Lê xào bạch tuộc, cánh tay thon thả xoay chiếc chảo sắt bếp ga, đảm bảo thịt bạch tuộc ở góc trong chảo đều nóng đều.
Dần dần, bạch tuộc trắng nõn xào thành màu nâu đỏ, khi lửa tới, thì múc đĩa.
Sau khi múc , Thẩm Lê rắc hành lá thái nhỏ lên. Cứ như , một đĩa bạch tuộc xào nóng hổi lò!
Lục Minh Huy bên cạnh chút thấp thỏm bếp, thấy Thẩm Lê đang bận rộn, nhỏ giọng : “Con… con bưng món ăn.”
“Được.” Thẩm Lê gật đầu chuẩn xào món thứ hai.
Lục Minh Huy cẩn thận bưng đĩa, ngoài phòng khách.
“Cách xa ngửi thấy mùi thơm !” Lúc , bạn của Lục Cảnh Xuyên, Đoàn trưởng Trần đến nhà họ.
Nhìn thấy món bạch tuộc xào hấp dẫn bàn ăn, nuốt nước bọt: “Lão Lục, đây là do thím ?”
“ .” Lục Cảnh Xuyên chào hỏi , “Đến đây đến đây, , xuống.”
Lần , mấy bạn cấp đoàn trưởng của Lục Cảnh Xuyên đều dẫn theo quân tẩu đến, trong nhà nhanh ch.óng đông .
Mọi .
Khi họ đến cũng tay , mang theo một ít rong biển, tôm tít, tôm biển và cá đao.
Những thứ Lục Cảnh Xuyên mang bếp.
“Có cần gì ?” Lục Cảnh Xuyên thấy Thẩm Lê một bận rộn trong bếp, lên tiếng hỏi.
“Không cần, đơn giản, ngoài chuyện với là .” Thẩm Lê cong môi duyên, nụ dịu dàng.
Trong lòng Lục Cảnh Xuyên ngọt như ăn mật: “Vất vả cho em , em cần giúp thì cứ gọi .”
Anh phúc lớn thế nào, mới cưới một vợ như ?
“Được.” Thẩm Lê nhẹ.
Tiếp theo, Thẩm Lê đang hừng hực khí thế chuẩn món ăn thứ hai: Tôm hùm lớn sốt tỏi!
Đầu tiên sốt tỏi, băm nhỏ nhiều tỏi. Sau khi băm xong, rửa qua nước để loại bỏ chất nhầy bề mặt tỏi, đó cho dầu lạnh chảo, đổ hết tỏi băm , dùng lửa nhỏ phi.
Khi phi đến màu vàng kim, thì vớt tỏi vàng , để trong một cái bát nhỏ, cho dầu phộng, muối và đường . Cứ như , sốt tỏi pha chế xong!
Thẩm Lê cho miến ngâm sẵn trong sốt tỏi, dùng tay trộn đều.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/sau-khi-trao-than-ga-cho-si-quan-me-ke-than-kieu-the-nhuyen-nam-thang/chuong-28.html.]
Sau đó, đặt con tôm hùm lớn rửa sạch xuống lòng bàn tay. Con tôm hùm lớn vung vẩy càng những động tác giãy giụa cuối cùng, Thẩm Lê đương nhiên sẽ cho nó cơ hội , nhân lúc nó để ý, nhanh ch.óng thực hiện phẫu thuật cắt đầu, tay nhanh dứt khoát.
Cứ như , con tôm hùm lớn giãy giụa một lúc, c.h.ế.t queo.
Thẩm Lê cầm kéo lớn cắt vỏ tôm, dừng ở phần đuôi, giữ nguyên vẹn cái đuôi xòe như chiếc quạt nhỏ.
Sau đó, Thẩm Lê chia con tôm hùm lớn thành ba phần, cắt thành ba đoạn nhỏ, loại bỏ hết những phần dùng .
Càng lớn khá cứng, Thẩm Lê tìm một cái b.úa nhỏ, gõ hai ba cái, hai cái càng lớn trái đập vỡ.
Công việc chuẩn tất, Thẩm Lê chọn một cái đĩa dài màu trắng. Sau khi rửa sạch, tiên cố định đầu rồng và đuôi rồng ở hai đầu đĩa, đó, xếp phần thịt bụng của tôm hùm cắt khúc giữa, rắc miến, sốt tỏi, hai bên đặt càng lớn đập vỡ.
Nga
Cứ như , một đĩa tôm hùm lớn sốt tỏi bày biện xong.
Tiếp theo là bắt đầu hấp!
Trong hải sản nhặt còn hàu sống to, Thẩm Lê dùng d.a.o cạy vỏ hàu, rắc sốt tỏi miến ướp lên thịt hàu trắng nõn, rắc thêm một ít ớt hiểm, bày mấy cái đĩa khác.
Sau khi xử lý xong, Thẩm Lê bắt đầu bưng hai đĩa lớn lên xửng hấp.
Rong biển mà các quân tẩu mang đến đó còn nhiều, Thẩm Lê thái nhỏ hết rong biển, luộc qua nước sôi một , vớt , rắc giấm gừng, mè trắng, ớt hiểm cắt đoạn, trộn thành nộm rong biển, để trong một cái bát sứ lớn, đảo đều.
Còn tôm tít, tôm biển, Thẩm Lê đều luộc với rượu nấu ăn, hấp chín, đó pha một ít nước chấm. Cho nước chấm bát nhỏ, đặt ở giữa đĩa, xếp gọn gàng tôm tít, tôm lớn luộc chín xung quanh, trang trí thêm một miếng lá chuối xanh cắt tỉa.
Lúc , tôm hùm lớn sốt tỏi và hàu sống sốt tỏi cũng chín, Thẩm Lê mở nắp nồi, rưới một ít dầu nóng và hành lá lên .
“Mùi gì ? Thơm quá!”
“Thơm quá mất! Thím món gì ngon ?!”
Mọi bên ngoài kinh ngạc thốt lên.
“Chờ nhé.” Lúc Lục Cảnh Xuyên dậy, bếp.
Trong bếp, Thẩm Lê đang dùng hai tay lót khăn, bưng đĩa hàu nóng hổi .
“Để .” Lục Cảnh Xuyên đến bên cạnh cô, thuận thế nhận lấy.
“ đến giúp thím.” Bạn của Lục Cảnh Xuyên cũng bếp, nhanh, mang hết hải sản bàn.
Cả bàn ăn bày biện đầy ắp.
Một đĩa bạch tuộc xào thơm ngon hấp dẫn, một bát lớn nộm rong biển, một đĩa hàu sống sốt tỏi kích thích vị giác, tôm hùm Boston sốt tỏi, và vài đĩa tôm luộc.
Mọi thấy bàn ăn đầy ắp thức ăn, đều bất giác nuốt nước bọt.
“Tôm lớn như thường thấy .” Đoàn trưởng Trần .
“Còn , là do thím may mắn, mới bắt con tôm hùm lớn như !” Trương Diệp phụ họa.
“ , , một con tôm lớn như , theo giá thị trường, ít nhất cũng bán mấy trăm tệ! Vẫn là thím và Lục đoàn trưởng hào phóng! Mới nỡ cho chúng ăn món đắt tiền như !”