Nhan Quốc Hoa cũng bắt tay chuẩn bữa cơm tối. Hôm nay ông chở về một xe đầy ắp rau củ tươi rói từ quê như ớt xanh, đậu đũa, cà tím, dưa leo, cà chua xanh...
Món cà chua xanh xào cá khô ăn hôm qua , thể tạm thời bỏ qua.
Vậy thì cà tím om, dưa leo muối, còn đậu đũa nên chế biến thế nào cho ngon đây? Nhan Quốc Hoa quyết định tham khảo ý kiến của vợ và con gái.
Hoàng Tú Lan: “Món nào cũng .”
Nhan Yên: "Con ăn mì đậu đũa."
Hoàng Tú Lan lập tức đổi giọng: "Món ngon tuyệt! Đã lâu ăn , hôm nay mì đậu đũa .”
Nhan Quốc Hoa chợt nhớ hương vị thơm ngon của món , quả thực hợp khẩu vị. Ý kiến thống nhất, Nhan Quốc Hoa vui vẻ nhà bếp tiếp tục công việc.
Trên ghế sofa trong phòng khách.
Nhan Yên sang hỏi: "Mẹ ơi, đang giảm cân ?"
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Mãi lúc Hoàng Tú Lan mới sực nhớ , bà tặc lưỡi : "Thôi quên . Ngày mai giảm tiếp."
Vừa xem TV đợi, Nhan Yên đói đến mức yên. Cô dứt khoát dậy, lén chạy nhà bếp, hé cửa .
Các món khác xong hết, chỉ còn nồi mì đậu đũa đang nấu dở.
Ông Nhan xào thịt ba chỉ cho bớt mỡ, đó cho đậu đũa và hai quả ớt xào lửa lớn. Thêm nước tương, muối, đảo nhanh tay. Khi nguyên liệu thấm đều, ông trút thịt ba chỉ và đậu đũa phủ lên lớp mì sợi luộc chín, nấu liu riu với lửa nhỏ.
Đợi lúc gần chín, Nhan Quốc Hoa mở nắp nồi, thấy đáy còn chút nước hầm sền sệt. Ông nhanh chóng dùng đũa lật các nguyên liệu và sợi mì lên để chúng quyện chặt . Tắt bếp, khi múc , ông rưới thêm hai giọt giấm và chút bột ngọt. Thế là một nồi mì đậu đũa thơm ngon dọn lên bàn.
Thịt ba chỉ và đậu đũa hầm mềm nhừ, sợi mì dai ngon, thấm đẫm vị nước thịt, ăn mì mà cảm giác như đang ăn thịt . Cắn thêm miếng dưa leo muối, vị chua cay nhẹ nhàng sảng khoái; vỏ ngoài của cà tím chiên cháy xém, thịt bên trong mềm tan, thơm ngọt – quả thực là món cà tím còn ngon hơn cả thịt!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-134.html.]
Mặc dù mì đậu đũa ngon, nhưng dễ no căng. Nhan Yên ăn quá chén, dài sofa để tiêu hóa.
Cô gọi video trò chuyện với chị dâu Tống Cẩm, bảo chị nếu công tác thì cứ đến nhà ở, ở khách sạn an lắm. Ba Nhan Quốc Hoa cũng đồng ý, bảo trong nhà, chẳng qua chỉ là thêm một đôi đũa là xong.
Tống Cẩm cũng ý , dạo gần đây dịch bệnh bùng phát khắp nơi, chị cũng sợ: "Ừ, em gửi địa chỉ quán cho chị, chị tới nơi thì tìm em nhé."
Nhan Yên nhanh chóng gửi địa chỉ, : “Trong nhóm hình như đang tìm em, chị thông cảm, em chuyện với chị nữa, mai gặp nha."
Tống Cẩm: "Ừ, mai gặp."
Tắt cuộc gọi video, Nhan Yên mở ngay tin nhắn nhóm .
Miên Miên: [@Nhan đủ màu sắc, tấm chụp ở ? Không khí quá, còn nhiều cá nữa chứ. Ước mơ hồi bé của là mò tôm bắt cá ở nhà bà nội mỗi dịp hè, xong bà nội cầm roi mây dọa đánh, huhu. Lâu gặp bà nội, hè về ngay thôi!]
Một ly sữa: [Bạn ở xem ở ? Trang cá nhân hả?]
Thích ăn bánh bao bao: [Tớ thấy cà chua xanh cơ. Lâu ăn, trong trường bán. @Nhan đủ màu sắc, bán ?]
Bà đây hot, mi xứng: [Cá khô hả? Người Liên Thành chính gốc như tớ thèm c.h.ế.t đây , bán món ?]
Viên Viên đầu thỏ: [Chưa từng ăn cá khô, ăn ngon ?]
Ahaha: [Bạn gái tớ thèm , khuyên cô mau mở bán .]
Nhan đủ màu sắc: [Không bán cà chua xanh cá khô, tớ chỉ bán món bánh cuộn thôi.]
Viên Viên đầu thỏ trả lời Nhan đủ màu sắc: [Ôi trời, cô gái, thành công thu hút sự chú ý của đấy. Đừng ép cầu xin , huhuhu.]
