Sau Khi Đoạn Thân, Ta Dẫn Các Em Gái Làm Ruộng Bày Sạp Làm Giàu - CHƯƠNG 113: SƯỜN CHIÊN TỎI - THU HOẠCH ĐẬU NÀNH

Bùi mẫu , khẽ đưa mắt Bùi Cảnh. Lần khi Bùi Anh trở về nhà, chút sóng ngầm giữa hai bọn họ, ông bà nhận , chỉ là cảm thấy thể thấu hiểu .

Ông bà cho rằng, dù là Bùi Cảnh Bùi Anh đều cần thời gian để từ từ chấp nhận đối phương. Họ thể vì Bùi Anh trở về mà lạnh nhạt với Bùi Cảnh, nhưng cũng thể vì sự hiện diện của Bùi Cảnh mà bỏ rơi Bùi Anh. Nếu định cần, họ chẳng nhọc công tìm kiếm về.

Bùi Anh lúc nhỏ hoạt bát đáng yêu, là một đứa trẻ . Thế nhưng Bùi Anh tìm thấy , ngay cả việc mở miệng gọi một tiếng "cha", "" dường như cũng khiến thấy khó khăn vô cùng.

Đứa nhỏ thất lạc ngần năm, chẳng ở bên ngoài chịu bao nhiêu cơ cực. Vậy mà khi hỏi đến, Bùi Anh cũng chỉ thản nhiên đáp một câu " chuyện qua ". Hắn dường như đang oán trách họ.

Bùi mẫu nỗ lực tiến gần, nhưng sự im lặng và lạnh nhạt của Bùi Anh vẫn khiến bà đau lòng. Bà luôn tự nhủ chờ đợi, chờ ngày tháng dài lâu, khi cả nhà thuộc hơn thì chuyện sẽ thôi.

bà đợi đến ngày , mà chỉ đợi sự rời của Bùi Anh.

Chẳng bao lâu khi Bùi Anh bỏ , cả gia đình họ di cư xuống phía Nam đến Ích Châu. Bùi mẫu vốn ngỡ rằng đời , trừ phi Bùi Anh tự tìm đến, nếu bà lẽ sẽ chẳng bao giờ gặp nữa.

Vạn ngờ tới, Bùi Anh cũng đến Ích Châu, còn tình cờ gặp Bùi Cảnh.

Điều quan trọng là khi gặp , Bùi Cảnh hề giấu giếm mà lập tức báo cho ông bà .

Bùi mẫu nắm lấy tay Bùi Cảnh, khẽ vỗ về, như an ủi, như cảm kích: "Mẹ ."

Bùi Cảnh ôn tồn : "Mẹ cần nôn nóng. Đại ca thành gia lập thất, cũng ở ngay Ích Châu . Đợi đến mai chúng gặp , dẫu về nhà thì cũng ở ngay gần đây, gặp lúc nào cũng ."

Bùi mẫu khẽ gật đầu: "Cảnh nhi lòng ."

"Nương, đây là việc nhi t.ử nên . Nếu đại ca thể trở về, chúng con cũng bạn bè."

Ngữ khí của bình hòa, dịu dàng, dường như mỗi câu mỗi chữ đều là lời gan ruột. Bùi phụ bên cạnh cũng lên tiếng: "Cảnh nhi đúng đấy. Bà sức khỏe , đừng quá nôn nóng, hãy bình tâm , đợi ngày mai chúng cùng tìm Anh nhi."

Hôm nay Bùi Anh về sớm, cũng vặn đến giờ cơm trưa.

Lâm Xuân Đào bảo nhóm Lâm Gia Dã nghỉ tay để nàng nấu cơm, lát nữa là thể dùng bữa.

Vì cần rửa nấm để xào nên chuẩn cơm nước cũng mất một lúc lâu. Ruộng ở ngay gần, sáng nay họ ăn một bát mì lớn nên giờ vẫn thấy đói. Lâm Gia Dã liền với Lâm Xuân Đào: "Chị, chị cứ nấu cơm , tụi em ruộng nhổ thêm một chuyến nữa về."

Lâm Xuân Đào định bảo họ cứ nghỉ ngơi, nhưng Bùi Anh mỉm : "Ta cùng các ."

Đã Bùi Anh cùng, Lâm Xuân Đào cũng ngăn cản nữa. Cơm hấp xong, chế biến món ăn cũng cần thời gian, nàng liền để họ .

Lâm Xuân Đào đem măng khô ngâm, đổ một chậu nấm từ trong gùi , bưng sân .

Nồi cơm đang bốc khói nghi ngút, Lâm Xuân Hạnh dẫn theo Lâm Xuân Hà và Lâm Đóa Nhi chạy đến cùng rửa nấm. Việc hái nấm vốn vất vả, nhưng rửa nấm còn mệt hơn. Nửa chậu nấm rửa xong cũng đủ khiến mỏi nhừ cả lưng, may mà đông nên cũng nhanh hơn một chút.

Sau khi rửa sạch còn tráng qua hai nước trong, Lâm Xuân Đào để bọn Xuân Hạnh lo liệu, còn thì xử lý phần thịt.

Nàng thái thịt ba chỉ thành từng miếng vuông vức, xào cho đến khi săn và đổi màu, đó cho thêm tỏi băm, gừng lát và lá nguyệt quế đảo cùng cho dậy mùi. Khi hương thơm lan tỏa, nàng cho măng khô ngâm , thêm nước ngập mặt thức ăn và một chút muối, đậy vung bắt đầu hầm.

Lâm Xuân Hạnh mua về ba dải thịt ba chỉ, vẫn còn dính cả sườn. Lâm Xuân Đào lọc riêng phần thịt và sườn , dùng d.a.o c.h.ặ.t sườn thành từng miếng nhỏ. Nàng băm nửa bát tỏi, hòa với nước lạnh để sang một bên chuẩn dùng.

Bọn Lâm Gia Dã đều đang tuổi ăn tuổi lớn, nàng cảm giác so với các món hầm, chúng sẽ thích những món chiên rán hơn. Vì , Lâm Xuân Đào định thêm món Sườn chiên tỏi.

Món sườn chiên tỏi cũng khó. Sườn khi c.h.ặ.t nhỏ ướp với một chút muối, một chút hồ tiêu. Lâm Xuân Đào lấy ít tinh bột và bột nở rắc lên sườn, cuối cùng khuấy đều bát tỏi băm, chắt lấy phần nước ngâm tỏi đổ chậu sườn.

Nàng dùng tay bóp trộn cho sườn thấm đều gia vị, cuối cùng thêm hai thìa bột mì, tiếp tục đảo đều.

Chuẩn sườn xong, Lâm Xuân Đào đem phần tỏi băm ban nãy rửa một nữa để ráo.

Món mặn thịt kho và sườn chiên. Những ngày khi ướp thịt, Lâm Xuân Đào ngâm mấy miếng đậu phụ muối, giờ phơi khô một nửa. Nàng lấy một miếng rửa sạch, thái thành từng lát mỏng, đập thêm vài quả trứng gà khuấy đều.

Vừa xong những việc đó thì bọn Lâm Xuân Hạnh cũng bưng chậu nấm rửa sạch trở về.

"Chị, nấm thanh xào cho thêm thịt ạ?"

Vì là nấm thanh đầu nên thanh xào cũng ngon, Lâm Xuân Đào hỏi: "Các em ăn thế nào?"

Lâm Xuân Hà : "Em thấy cho thêm chút thịt xào sẽ thơm hơn."

Lâm Xuân Đào đáp: "Vậy thì thái ít thịt xào cùng."

Dứt lời, Lâm Xuân Hạnh cắt một miếng thịt nạc nhỏ thái lát mỏng. Lâm Xuân Đào liếc nồi thịt hầm, nước sôi nhưng vẫn cần đun thêm một lát nữa.

Cơm chín, bếp bên cạnh vẫn đang đỏ lửa, Lâm Xuân Đào chuẩn chiên sườn .

Làm sườn chiên tỏi thì phi tỏi . Tỏi băm phi đến khi vàng nhạt thì vớt , dùng chính phần dầu đó để chiên sườn. Lửa quá lớn, nhiệt độ dầu quá cao, nếu sườn sẽ cháy bên ngoài mà bên trong vẫn sống, thể đạt độ giòn rụm thơm ngon.

Sau một khắc đồng hồ chiên lửa nhỏ, miếng sườn chuyển sang màu vàng kim, hương thơm ngào ngạt lan tỏa khắp sân nhà. Lâm Xuân Đào vớt sườn , cho thêm một ít hoa tiêu và ớt khô cắt đoạn đảo cho dậy mùi, đó đổ phần tỏi phi ban nãy cùng sườn chảo.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/sau-khi-doan-than-ta-dan-cac-em-gai-lam-ruong-bay-sap-lam-giau/chuong-113-suon-chien-toi-thu-hoach-dau-nanh.html.]

Đảo đều tay trút đĩa, những miếng sườn vàng rượm, thơm nồng vị tiêu khiến Lâm Đóa Nhi khỏi trầm trồ kinh ngạc.

"Chị ơi, món thơm quá!"

Lâm Xuân Đào đáp: "Vậy lát nữa em nhớ ăn nhiều nhé."

Khi sườn chiên xong thì món thịt kho măng khô cũng vặn tất. Thịt hầm mềm nhừ, nước dùng cũng cạn bớt, Lâm Xuân Đào thêm chút củi , đun lửa lớn cho nước sốt sánh múc bát.

Lâm Xuân Hạnh thái xong thịt, Lâm Xuân Hà cũng bẻ nấm thành từng miếng nhỏ.

Lâm Xuân Đào dùng cả hai bếp để xào nấu, một bên nấm xào thịt, một bên chiên trứng với đậu phụ lát.

Khi lớp vỏ đậu phụ phồng lên, nàng thêm nước và nửa bát dưa chua nấu cùng. Đợi khi hai món xong xuôi, cộng thêm món đậu nấu từ hôm qua vẫn còn, Lâm Xuân Đào định xào thêm một đĩa rau cải nữa là thể khai cơm.

Bọn Bùi Anh vẫn về, Lâm Xuân Đào sang bảo Đóa Nhi: "Đóa Nhi, gọi tỷ phu và các về ăn cơm em."

Đóa Nhi lời chạy vụt .

Vừa khỏi cổng, con bé thấy Bùi Anh và Lâm Gia Dã đang về phía nhà. Đóa Nhi chạy ngược trở : "Chị ơi, tỷ phu về tới nơi !"

Lâm Xuân Đào : "Vậy chuẩn bát đũa xới cơm thôi."

Vừa , nàng cùng Lâm Xuân Hạnh bưng sườn và thịt kho từ bếp bàn. Nấm chín, nàng cũng múc đĩa. Nồi canh dưa chua đậu phụ vẫn đang sôi, nàng thái ít hành tỏi mấy bát nước chấm.

Tiết trời nóng nực, món đậu nấu thể ăn nguội cho thanh mát.

Lâm Xuân Đào bày biện xong xuôi thì Bùi Anh và bọn Gia Dã cũng bước sân. Nàng ló đầu ngoài gọi: "Cứ đặt gùi xuống đó lát nữa dọn , cơm chín , ăn cơm thôi!"

Bùi Anh dẫn bọn nhỏ rửa tay. Khi họ bước , chị em Xuân Đào xới sẵn cơm cho .

Trên bàn sáu món, trong đó đến ba món là món thịt. Hương thơm họ ngửi thấy ngay từ khi mới bước sân.

Nhìn đĩa sườn chiên vàng ruộm, Lâm Gia Dương kìm mà nuốt nước miếng. Nhà nuôi cừu, thịt cừu vốn đắt đỏ, thịt heo thì cũng thường xuyên ăn, nhưng mỗi chỉ là một bát xào nhỏ, chẳng bao giờ như bàn ăn của Lâm Xuân Đào – một đĩa đầy ắp, như thể cứ mặc sức ăn no nê cũng hết.

Lâm Xuân Đào đon đả mời xuống. Tuổi tác giữa họ chênh lệch là bao, buổi sáng lẽ còn chút giữ kẽ, nhưng một buổi sáng cùng việc, hương vị thơm ngon mê hoặc, chẳng ai còn khách khí nổi nữa.

Cơm trắng do Lâm Xuân Đào hấp dẻo thơm, đều cắm cúi ăn lấy ăn để.

Ngay cả Bùi Anh cũng món sườn chiên tỏi mới lạ hớp hồn. Sau khi ăn liên tiếp mấy miếng, sang hỏi nàng: "Trong nhà còn sườn ?"

Lâm Xuân Đào liền hiểu ý, mỉm : "Tối nay vẫn thể chiên thêm một bữa nữa."

Nghe câu trả lời, Bùi Anh gì thêm. Lâm Đóa Nhi hỏi: "Chị ơi, tối nay vẫn chiên ạ?"

Lâm Xuân Đào : "Chiên chứ, ăn thì , món cũng khó."

Bọn Lâm Gia Dương chỉ cắm cúi ăn, chẳng lời nào. Thậm chí chúng còn hỏi Lâm Xuân Đào xem lúc bẻ ngô cần thuê ? Chúng cũng thể , mấy mẫu đậu chẳng mấy ngày là nhổ xong thôi.

Dùng bữa trưa xong, khi trời vẫn đến lúc nóng nhất, Lâm Xuân Đào và tranh thủ đồng nhổ thêm mấy chuyến nữa. Đến lúc mặt trời gay gắt nhất, họ mới về nhà nghỉ ngơi nửa canh giờ. Đợi khi bóng nắng dần ngả về Tây, cả nhóm mới tiếp tục đồng.

Những trai đang tuổi lớn việc cũng chẳng kém gì trưởng thành. Chỉ trong một ngày, bộ đậu nành ba mảnh ruộng đều gom hết về nhà.

Đậu khi nhổ bó thành từng bó nhỏ mươi mười lăm cây, gùi về chất đống bên chân tường.

Buổi tối, khi Lâm Xuân Đào nấu cơm, Bùi Anh bắc những thanh tre lên cao, cùng bọn Lâm Gia Dã đem những bó đậu đó treo lên, xếp thành từng hàng ngay ngắn sào tre.

Cơm nước xong xuôi, khi bọn trẻ về thì trời bảng lảng hoàng hôn. Người lớn trong xóm cứ ngỡ Lâm Xuân Đào để bọn trẻ việc cả ngày cho nghỉ sớm, chắc hẳn chúng mệt đến phát . Thế nhưng ngờ khi về tới nơi, đứa nào đứa nấy đều hớn hở, chẳng giống lụng vất vả cả ngày chút nào, tâm trạng còn .

Thím Thạch trêu Lâm Gia Dương: "Được ăn cơm Xuân Đào tỷ nấu nên vui lắm ?"

Lâm Gia Dương hì hì, đôi mắt híp vì vui sướng: "Hôm nay Xuân Đào tỷ món thịt kho măng khô, sườn chiên tỏi nữa. Món sườn tỷ chiên thơm lắm ạ, buổi sáng chiên một bát to đùng, buổi tối chiên tiếp."

Lâm Gia Lượng cũng hùa : "Sáng nay lúc tụi con tới, Xuân Đào tỷ còn hái một gùi nấm về, tụi con ăn tận hai bữa nấm xào thịt. Hì hì, ngày mai tụi con sang giúp tỷ tiếp."

Chú Thạch bất lực lắc đầu: "Xem là ăn uống thỏa thuê . Thế giúp tỷ tỷ việc t.ử tế đấy? Đừng chỉ ăn mà cho hồn."

Lâm Gia Dương đáp: "Chắc chắn là xong xuôi ạ. Sáng sớm lúc tụi con tới, Xuân Đào tỷ nấu cho mỗi một bát mì sốt thịt , hôm nay tụi con ăn tận ba bữa!"

Thím Thạch khẽ hít một : "Ăn tận ba bữa cơ ?"

Lâm Gia Dương giải thích: "Bọn Xuân Hạnh về muộn nên bữa sáng ăn trễ, Xuân Đào tỷ mới cho tụi con ăn một bữa."

Lâm Xuân Đào nhổ đậu cả ngày, tuy quá mệt mỏi nhưng lòng bàn tay vì nhựa cây đậu mà nhuốm một màu xanh đen.

Nàng tự hỏi, đợi đến khi nhổ xong hết đống đậu , liệu đôi bàn tay còn trắng trẻo như xưa ?