Lương thực cho và súc vật kéo về cất kho. Đến lúc thịt bò để chuẩn thịt bò khô ăn mùa hè năm . Mỡ của sáu con bò lóc ba thùng đầy. Mật Nương dọn bếp lò sân, chọn chỗ thoáng đãng để thắng mỡ bò, mùi mỡ thơm nức mũi.
Thắng mỡ bò nửa ngày, nàng ám mùi đến mức ăn, nghĩ đến vị cay xè của ớt. Trong nồi còn thừa một bát mỡ bò chỗ đựng, nàng lén Ba Hổ, lấy một vốc ớt , nhân lúc mỡ còn nóng ném , mùi cay nồng nặc lập tức đ.á.n.h thức vị giác.
Đợi Ba Hổ ngửi thấy mùi, tay còn dính m.á.u chạy thì Mật Nương rửa sạch nồi, chuẩn hầm xương bò.
“Sao ?” Nàng giả ngốc.
“Nàng dùng ớt xào rau.” Chàng khẳng định.
“Đâu , chỉ dùng ớt phi chút mỡ bò thôi. Không lo ăn cay hỏng dày , dùng dầu ớt (sa tế) xào rau sẽ cay như nữa.” Mật Nương cho xương bò rửa sạch nồi dọc theo thành nồi, trong nồi dường như vẫn còn thoang thoảng vị cay. Nàng đột nhiên nhớ đến món canh cá chua A Tư Nhĩ , nếu cho thêm hai quả ớt, chắc chắn vị sẽ ngon hơn.
“Chàng mua dưa chua ?” Nàng đột nhiên hỏi.
Ba Hổ xoay ngoài: “Mua .” Nàng thích ăn món cá dưa chua ở nhà A Tư Nhĩ, mua dưa chua về cho .
Nhất Niệm Vĩnh Hằng - vui lòng không mang đi nơi khác. Nghe truyện ở kênh du tu be Nhất Niệm Vĩnh Hằng để ủng hộ ad nhé.
Thịt bò tươi chỉ cần nhúng nước hầm xương bò là ngon . Lúc hầm xương bò, Mật Nương thái sẵn thịt bò và củ cải trong bếp. Nước hầm xương đổi màu, nàng cho củ cải . Thịt bò nàng thái một chậu thì dừng tay, việc nửa ngày chút mệt, nếu đủ ăn thì lát nữa thái thêm.
Trời nhá nhem tối, thịt bò đều treo nhà, da bò lóc ngâm trong bể thuộc da. Máu me ngoài sân rải lên lớp phân dê bò ngựa lạc đà, đợi sang năm đầu xuân thành một mảnh đất để trồng củ cải.
Buổi tối, quây quần bên bàn ăn. Giữa bàn là nồi canh xương bò đang sôi lục bục, bàn thịt bò, nấm, mặt mỗi là một đĩa tương hoa hẹ.
“Thúc ăn , vất vả cả ngày .” Một năm cũng chỉ ngày thịt bò là ăn thịt bò thỏa thích.
Những khác ăn uống hào hứng, Mật Nương chút uể oải, mắt cứ liếc về phía bát mỡ bò cay bệ bếp. Nàng suy nghĩ một lát, dậy cầm cái chảo sắt nhỏ mà cả nhà bốn cùng Azil mã vẫn dùng khi ăn cơm chung: “Ba Hổ, múc cho ít canh xương bò lên.”
Thấy những khác dừng , nàng giải thích: “Ta ăn mặn, ăn chút cay, các vị ăn , chia nồi riêng.” Không là ghét bỏ họ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/sau-khi-chay-nan-den-thao-nguyen-oucn/chuong-384.html.]
Ba Hổ nàng, lấy miếng giẻ ướt lót tay, nhấc cái chảo sắt lớn lên, đặt cái chảo sắt nhỏ lên bếp lò, múc canh và củ cải , chìa tay hỏi: “Cho dầu ớt là ớt quả?”
“Dầu ớt .” Không sợ tiêu chảy, mà là sợ ớt nấu vị thơm như phi dầu. Hai muỗng mỡ bò đỏ au cho nồi, mùi cay liền tỏa .
“Hắt xì...” Có mặt hắt xì, “Để mở cửa .”
Canh càng sôi, vị cay càng nồng, nhưng lâu dần cũng quen. Ba Hổ nhúng hai đĩa thịt bò, thịt chín liền nhấc cái chảo sắt nhỏ đặt mặt nàng, cái chảo sắt lớn dịch giữa lò, hô: “Chúng ăn tiếp thôi.”
“Nương, con cũng ăn một miếng.” Cát Nhã ghé sát , thì thầm. “Nghe thơm quá ạ.”
Mật Nương gắp một miếng thịt bò chín tới đút cho bé. Thấy Ba Hổ sang, nàng ăn ít . “Không cho ăn nó cứ thèm mãi, ngủ cũng ngon, ?” Dù nàng là .
Cát Nhã gật đầu, mím môi nhai thịt, chỉ cay một chút, ăn vị hơn hẳn.
“Con ăn nữa.” Cậu bé há miệng.
“Miếng cuối cùng.” Đút cho Cát Nhã xong đút cho Kỳ Kỳ Cách đang湊 (thấu -凑过去 - ghé sát ), hai miếng là hai miếng. Hai đứa nhỏ rõ ràng còn ăn nữa, nhưng cũng mè nheo.
Mật Nương ăn thịt bò và củ cải, thấy no liền dừng đũa, gắp hết thịt bò còn trong nồi bát Ba Hổ: “Chàng nếm thử , vị tệ .”
Nam nhân nhấc đũa lên nhíu mày, nhai hai miếng, mắt trừng lớn: “Nào, đổi nồi , nếm thử thịt bò nấu canh cay xem .”
“Đừng đổi, mỡ bò cay.” Mật Nương bưng bát tới, múc ba muỗng mỡ bò nồi. Ba Hổ thuận tay đổ hết chỗ thịt bò còn , nhanh đến mức ai kịp ngăn.
Trong nồi đang nấu thịt bò, Ba Hổ rời ghế thái thịt. Chàng mới ăn lót , còn lâu mới no. Chàng thái thịt bò mỏng như Mật Nương, miếng thịt dày nửa ngón tay, to bằng lòng bàn tay trẻ con. Chàng thái một nửa, thịt trong nồi chín tới, xuống ăn.
