Quân Hôn Thập Niên 70: Cả Nhà Cực Phẩm, Chỉ Mình Ta Thiếu Đạo Đức Nhất - Chương 55: Đều Là Dân Sành Ăn

Lúc ăn, Lâm Hướng Nam chạy nhanh, nhưng việc thì Lâm Hướng Nam hứng.

Giờ mở cửa buổi trưa của quán ăn là từ mười một giờ sáng đến bảy giờ rưỡi tối, khách đến 11 giờ, quán tiếp.

Người đến sớm nếu thúc giục, Lâm Hướng Nam tiên trả lời, thúc giục nhiều, liền lạnh nhạt đáp: "Chưa đến giờ. Xếp hàng ."

Thái độ của Diệp Phi Yến thì mạnh mẽ hơn, "Không thấy bảng ghi 11 giờ mở cửa . Anh đến sớm thế, còn thúc, là gây phiền phức cho đồng chí trong quán chúng ?"

Có lúc quên gọi lấy cơm, Diệp Phi Yến còn trách thấy.

Đến bảy giờ tối, đến Diệp Phi Yến cũng thèm để ý, gọi món cũng cho, bếp dọn dẹp vệ sinh, xào nấu nữa, muộn sẽ ảnh hưởng đến giờ tan của họ.

Lúc thái độ của nhân viên phục vụ trong quán chính là mạnh mẽ như .

Thái độ quan tâm của Lâm Hướng Nam, trong giới phục vụ coi là mẫu mực .

Bình thường lúc Lâm Hướng Nam mua đồ, chê thái độ phục vụ của khác , đến lượt cô, cô cũng hơn .

Khách thích đến thì đến, đến ăn ít , họ còn nhàn hơn.

Ngoài cửa hàng trưởng Triệu Hữu Lương sẽ quan tâm đến doanh thu, những khác trong quán đều quan tâm đến chuyện .

Buổi tối dọn dẹp vệ sinh xong họp, Trương Đại Bàn còn trực tiếp bày tỏ: "Bếp nóng quá, xào nấu nóng c.h.ế.t , ngày mai sắp xếp hai món nguội ."

"Chuyện cũng xem công ty cung tiêu rau gì ? cũng quyết định ." Triệu Hữu Lương bất đắc dĩ.

Trương Đại Bàn buông xuôi, "Dù cũng quan tâm. Nếu say nắng, chuyện bếp núc, chỉ thể để Trương Dũng gánh vác."

Có xin nghỉ nửa ngày cũng nỡ, chỉ mong một tháng nửa ngày.

Trương Đại Bàn thuộc loại ham ăn lười , thích . Ông là một góa vợ, ba cô con gái đều gả , còn gả , tháng nào cũng gửi tiền cho ông, nếu ông , thể nghỉ hưu ngay lập tức đến chỗ con gái dưỡng lão.

Ông ở quán ăn việc, một là vì quán là sản nghiệp do ông tự gây dựng lúc còn trẻ, nỡ, hai là vì quán ăn thể kiếm nhiều nguyên liệu khan hiếm, mà cần phiếu. Không sự tiện lợi của quán ăn, tiền cũng khó mua đồ.

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 80: Bác Sĩ Tư, Vợ Anh Lại Đi Hóng Hớt Rồi!
- TN70: Đại Mỹ Nhân Đoàn Văn Công
- Thập Niên 80: Vì Con Mà Cưới, Vợ Yêu Giăng Lưới Tóm Chồng Cưng
- Thập Niên 70: Sau Khi Chạy Trốn Được Đại Lão Nhất Kiến Chung Tình
- Thập Niên 80: Xuyên Thành Vợ Cũ Phản Diện Của Nam Chính

Triệu Hữu Lương ông là thế nào, chỉ thể thỏa hiệp, "Được , ngày mai quán sẽ sắp xếp thêm món nguội."

Nghe câu trả lời , Trương Đại Bàn hài lòng gật đầu, "Vậy thì tan họp . Đến chỗ chia thịt kho."

Vừa dứt lời, đều cầm hộp cơm hoặc ca tráng men, ngoan ngoãn theo Trương Đại Bàn sân .

Toàn bộ quán ăn ban đầu đều là của Trương Đại Bàn, nên ông sống ở hai gian phòng sân. Để sự riêng tư, ông còn xây tường, ngăn cách khu vực đang ở, lắp cửa, khóa riêng.

Lâm Hướng Nam bước , thấy hành lang ngoài bếp, đặt mấy cái vại lớn, còn nhiều vại nhỏ.

Thấy cô tò mò, Trương Dũng liền : "Vại đầu tiên là dưa muối, vại thứ hai là tương đậu, vại thứ ba là trứng vịt muối, vại thứ tư là dầu tiêu xanh, vại thứ năm là rượu mơ ngâm..."

Không hổ là đầu bếp, những thứ Trương Đại Bàn tự chuẩn trong bếp của , còn phong phú hơn cả nguyên liệu chuẩn trong bếp của quán ăn.

"Trên cái mẹt lớn là gì ? Sư phụ Trương ở nhà trồng cỏ ?"

"Đó là lúa mạch. Dùng để nấu kẹo mạch nha."

Tiền lương của Trương Đại Bàn tháng nào cũng hết, ngay cả tiền trợ cấp của con gái cũng dùng những món ăn , thấy Trương Dũng kể vanh vách, ông tự hào thúc giục: "Thằng nhóc, đừng nhòm ngó đồ của tao nữa, mau múc nước kho ."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/quan-hon-thap-nien-70-ca-nha-cuc-pham-chi-minh-ta-thieu-dao-duc-nhat/chuong-55-deu-la-dan-sanh-an.html.]

Lâm Hướng Nam hít hít mũi, thể cưỡng sự cám dỗ của thịt kho, cũng dám lề mề, ba bước hai bước chạy bếp chia thịt.

Diệp Phi Yến và Triệu Hữu Lương mỗi nửa cân thịt kho, một bát nước kho. Lâm Hướng Nam thì lấy một cân thịt, mấy cái chân gà, cô còn một cái tai lợn, Trương Đại Bàn chịu, ông giữ để nhắm rượu.

Hôm nay món ăn của quán là gà trộn nguội, chân gà đều Trương Đại Bàn mua hết.

Món chân gà kho ngửi thơm quá mức, Lâm Hướng Nam một tay đậy hộp cơm, một tay cầm chân gà gặm.

Một miếng c.ắ.n xuống, Lâm Hướng Nam kinh ngạc, hương vị đậm đà, thơm ngon, cô lâu lắm ăn món kho vị chuẩn như .

"Ngon!" Lâm Hướng Nam giơ ngón tay cái với Trương Đại Bàn.

"Còn , tay nghề của sư phụ Trương chúng , đúng là tuyệt đỉnh." Diệp Phi Yến hối hận : "Phiếu thịt mỗi tháng của nhà chúng , đều giao cho sư phụ Trương! Một chút cũng giữ ."

Trương Đại Bàn , tự hào ngẩng cao cằm.

Ông chia thịt kho , kiếm một đồng nào, thịt mua bao nhiêu tiền, Diệp Phi Yến và đưa bấy nhiêu tiền, Trương Đại Bàn cuối cùng còn bù thêm tiền gia vị kho .

ông thích những thứ .

Những món ăn xào trong quán, ông xào mấy chục năm , đối với ông, chút ý nghĩa nào.

Ba cô con gái của ông đều công việc , học nấu ăn nhiều, nên bình thường ông dạy Trương Dũng, cũng ý giấu nghề, chỉ mong Trương Dũng thể nhanh ch.óng thành thạo, xào thêm vài món, ông thể nhàn hơn một chút.

Trương Dũng eo hẹp, lấy thịt, chỉ múc một bát nước kho, nhưng Trương Đại Bàn vẫn chia cho một cái chân gà, "Con tự nếm thử vị . Ngày mai cho sư phụ dùng những gia vị kho gì."

"Cảm ơn sư phụ."

Trương Dũng đang cảm động, Lâm Hướng Nam liền phá đám hỏi: "Chú Trương, thể cho cháu thêm chút nước kho ? Cháu kho thêm chút đồ."

Lâm Hướng Nam cân nhắc tài nấu nướng của , tò mò hỏi: "Chú Trương, bắp bò và giò heo thể kho chung ? Kho bao lâu thì ạ? Lúc kho cần cho thêm muối ."

Trương Đại Bàn mắt sáng lên, "Cháu kho bắp bò?"

"Không ạ. Cháu chỉ hỏi thôi." Lâm Hướng Nam chỉ ăn một , nhiều nhất là chia cho nhà, khoe của ở ngoài.

Trương Đại Bàn gật đầu, cũng hỏi nhiều, chỉ : "Nếu cháu cần, chú sẽ pha cho cháu một gói gia vị mới. cháu trả chút tiền, thể lấy ."

"Được." Lâm Hướng Nam đồng ý dứt khoát. Cô thật sự ngán những món ăn do máy nấu ăn , ngon thì ngon, nhưng hương vị chút đổi nào, cô ăn ngán từ lâu .

Trương Đại Bàn chậm rãi lấy trần bì, hoa hồi trong tủ, đợi Diệp Phi Yến và hết, ông mới giả vờ vô tình hỏi: "Cháu định kho bao nhiêu cân thịt? Chú xem pha gia vị cho cháu."

Lâm Hướng Nam ngẩn một chút, phản ứng đầu tiên là ông béo moi lời cô, nhưng khi phản ứng , cô liền nghĩ, đây là một đầu bếp giỏi, cô ăn ngon, nên thỉnh giáo vị đại trù ?

"Năm cân bắp bò, bốn cái giò heo."

"Nhiều thế ." Trương Đại Bàn khóe miệng nhếch lên, đề nghị: "Cháu kho xong mang cho chú nửa cân bắp bò. Gia vị chú lấy tiền cháu. Được ?"

"Được."

Hai , ngầm lộ nụ đồng điệu của những nhà phê bình ẩm thực.

Để chút đồ ăn ngon, đều dễ dàng gì.