“Được , em Nhu nhiệt tình quá, tụi chị chắc chắn sẽ đến uống chén cô dâu của em."
Mọi thêm vài câu ai về nhà nấy.
Chu Trọng Sơn những lời của Giang Nhu mới tại cô mua phích nước và ly thủy tinh.
Ngôi nhà của họ thực sự ngày càng dáng hình ....
Chu Trọng Sơn đưa Giang Nhu về đến sân, vẫn quân doanh.
Giang Nhu dặn dò :
“Trọng Sơn, gạo muối mỡ và thịt lợn em đều mua đủ , cách nhóm lửa và dùng ống thổi em cũng học , em thể nấu cơm ở nhà.
Anh cần đến nhà ăn lấy cơm nữa , nhiều quá .
Tối về sớm nhé, em đợi về ăn cơm."
“Được."
Chu Trọng Sơn dáng vẻ xinh rạng rỡ của Giang Nhu, những lời êm tai bên tai, trong l.ồ.ng ng-ực là nóng cuộn trào.
bước khỏi cửa.
Dưới cái nắng gắt ch.ói chang, một trận gió lớn thổi qua.
Chu Trọng Sơn ngẩng đầu lên bầu trời.
Trên bầu trời xanh thẳm, tốc độ di chuyển của những đám mây trắng thể thấy bằng mắt thường.
Nổi gió .
Trời sắp đổi .
Đây cũng là lý do quân bộ họp ngày hôm nay.
Hòn đảo sắp sửa đón một trận cuồng phong ....
Trong bếp.
Có hành gừng tỏi, gạo muối mỡ, cả miếng thịt lợn tươi rói hồng hào, Giang Nhu thể trổ tài !
Đầu tiên cô thổi cơm.
Sau đó là hai món mặn và một món canh.
Rau là rau cải xanh, một chút dầu ăn, một chút nước tương, một chút muối, đảo sơ qua là sẽ ngon ngay.
Hơn nữa rau cải xanh là do chính tay Triệu Quế Phấn trồng.
Không phân bón hóa học, thu-ốc trừ sâu, thuần hữu cơ.
Xanh mướt giòn sần sật, là thấy ngon .
Canh thì là canh trứng rong mứt đơn giản.
Rong mứt là một loại tảo biển, giống rong biển nhưng mỏng hơn, mềm hơn nhiều.
Theo sự vận động của nước biển, rong mứt sẽ đ-ánh dạt bờ.
Lúc nhặt đồ biển thể dễ dàng nhặt nhiều rong mứt.
Nhặt về xong rửa sạch, phơi khô.
Rong mứt khi khô tiện để bảo quản. (Ảnh minh họa)
Lúc ăn cũng đơn giản.
Bốc một nắm rong mứt khô ngâm nước là .
Rong mứt khô khi hút đủ nước sẽ biến thành hình dáng tảo biển màu xanh nhạt ban đầu.
Cảm giác khi ăn rong mứt cũng mềm hơn, giòn hơn rong biển. (Ảnh minh họa)
Hơn nữa trong rong mứt hàm lượng canxi cao.
Chu Tiểu Xuyên và Chu Tiểu Hoa đều đang ở tuổi ăn tuổi lớn, ăn nhiều canxi chắc chắn là .
Giang Nhu món canh trứng rong mứt.
Chảo sắt, dầu nóng.
Đầu tiên rán trứng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/quan-hon-nang-vo-quan-nhan-dang-yeu-duoc-dai-ta-lanh-lung-cung-chieu-het-muc/chuong-48.html.]
Lần vì xung quanh ai nên cô đổ khá nhiều dầu.
Trứng rán thơm ngon thì nhiều dầu.
Hơn nữa nhiệt độ dầu cũng cao.
Chỉ như khi đ-ập trứng , vòng lòng trắng xung quanh mới trở nên vàng giòn rụm, ăn miệng.
Còn tâm trứng, vị trí lòng đỏ vẫn mềm mịn.
Người ở thời đại nấu ăn đều nỡ đổ quá nhiều dầu.
Giang Nhu thì , cô thể mua từ “Thương xá Tao Dodo", dầu ăn bao nhiêu bấy nhiêu.
Giang Nhu cầm quả trứng gõ nhẹ cạnh chảo sắt.
Trứng chảo dầu, trong tích tắc phát tiếng xèo xèo.
Chẳng mấy chốc mùi thơm nồng nàn tỏa .
Giang Nhu khi mặt trứng đông liền lật trứng sang mặt .
Hai mặt đều vàng giòn như , trứng còn thể tự do trượt chảo sắt, hề dính chảo chút nào.
Những chỗ tưởng chừng như đáng kể đều là kỹ thuật mà Giang Nhu luyện tập hàng nghìn hàng vạn ở kiếp mà thành thục .
Chương 31 Thịt ba chỉ kho tàu thơm nức mũi
Giang Nhu một rán hai quả trứng.
Sau đó đặt những quả trứng vàng giòn lên thớt, cắt thành từng miếng nhỏ.
Trong chảo sắt vẫn còn một chút dầu ăn từ lúc rán trứng.
Giang Nhu dùng luôn chỗ dầu đó, bỏ một ít gừng sợi, đảo sơ qua.
Rồi đổ hai bát tô nước lớn cùng với trứng cắt miếng nhỏ.
Đậy nắp nồi đợi nước sôi.
Trong thời gian , theo sự sôi trào của trứng trong nước lã, nước dùng sẽ dần trở nên đậm đà, chuyển sang màu trắng sữa.
Như thể nước hầm xương .
Sau khi nước sôi thể bỏ rong mứt ngâm .
Tiếp tục đun thêm năm phút, khi bắc thì nhỏ thêm hai giọt dầu mè là thành. (Ảnh minh họa)
Rong mứt màu xanh lá và trứng vàng giòn cùng với nước canh trắng sữa hòa quyện hảo .
Không chỉ màu sắc tươi sáng mà mùi thơm còn vô cùng hấp dẫn....
Làm xong món rau cải xào đơn giản và canh trứng rong mứt.
Vậy thì tiếp theo chính là món chính của tối ngày hôm nay.
—— Thịt ba chỉ kho tàu!
Giang Nhu cắt một phần ba miếng thịt ba chỉ, đem hai cân thịt ba chỉ còn buộc dây thừng treo lên trần bếp.
Bây giờ là đầu xuân, thời tiết vẫn nóng lắm.
Dùng cách thông gió thoáng mát để bảo quản thịt lợn vẫn là khả thi.
Nếu đợi đến khi trời nóng thì thể như nữa.
Một dải thịt ba chỉ nguyên vẹn, ba lớp mỡ, ba lớp nạc, mỡ nạc đồng đều, vô cùng chuẩn mực.
Hơn nữa thịt lợn thời đại đều là g-iết mổ xong, công nghệ cấp đông gì nên cũng thịt lợn đông lạnh.
Thịt lợn đều cực kỳ tươi ngon.
Căn bản cần chần qua nước để khử tạp chất.
Loại thịt lợn bản địa đúng chất thế , Giang Nhu từ tận đáy lòng cũng cảm thấy thèm thuồng.
Thịt ba chỉ cắt thành từng miếng to bằng quân mạt chược.
Từng miếng từng miếng một đặt sang một bên chờ dùng.
Sau đó là chuẩn hành gừng tỏi, những thứ cũng thể thiếu.
Ngoài .
Giang Nhu còn cần đường phèn, lá nguyệt quế, quế thanh, hoa hồi.