[ Quân Hôn] Nàng Vợ Quân Nhân Đáng Yêu Được Đại Tá Lạnh Lùng Cưng Chiều Hết Mực. - Chương 448

“Bấy giờ mới yên tâm.”

“Hai cha con mau tắm , gọi Tiểu Hoa dậy, chúng thể ăn sáng ...”

Ngày hôm đó lúc Chu Tiểu Xuyên và Chu Tiểu Hoa học.

Giang Nhu chuẩn nhiều thứ.

“Đây là hộp cơm, túi là bánh bao, đây là thu-ốc men, thu-ốc tím và thu-ốc đỏ.

Đồ ăn thì con bảo bạn đừng giấu nhé, trời nóng dễ hỏng lắm, sớm ăn cho hết , ăn hết đưa cái mới.

Thu-ốc nước chắc bạn dùng , lúc đó con cứ bôi thu-ốc cho bạn , mẫu một mới đưa cho bạn nhé.

Nhớ kỹ ?”

“Con nhớ ạ.”

“Được , ngoan lắm, học cho nhé.

Chiều nay cùng các thím biển, thể đến đón các con tan học .

Thím Triệu sẽ đón các con, hai đứa cứ theo thím về nhà nhé, nào?”

“Dạ con ạ.”

Chu Tiểu Xuyên vô cùng nghiêm túc lắng kỹ những lời Giang Nhu .

Giang Nhu xoa đầu :

“Đi , xuất phát đến trường thôi nào.”

Sau đó.

Từ trường truyền về tin tức, là Vương Phú Quý ốm, nghỉ học nửa tháng, tạm thời thể đến trường .

Cũng là thật giả nữa.

Dù thiếu một thằng Vương Phú Quý, các bạn học đều cảm thấy nhẹ nhõm hẳn, ngay cả Dương Trân Trân cũng thầm thở phào một cái.

Sau một đoạn sóng gió nhỏ.

Ngày tháng trở bình thường như cũ.

Những ngày cần biển, Giang Nhu sẽ dẫn các chị em dâu cùng biển, nhặt hải sản, mỗi đều thể mang về hai gùi đầy ắp.

Những ngày biển thì chăm sóc con cái, thỉnh thoảng sang nhà Tống Thanh Thiển, Lâm Ngọc Lan chơi.

Thoắt cái.

Đã đến tết Đoan Ngọ.

Tết Đoan Ngọ là một ngày lễ lớn, nhà nào nhà nấy đều vô cùng coi trọng.

Giang Nhu cũng bắt đầu chuẩn từ sớm.

Tết Đoan Ngọ gói bánh chưng, thứ đầu tiên cần chuẩn chính là lá gói bánh.

Có hai loại lá gói bánh, một loại là lá tre, lá già.

Lá tre khi già sẽ chuyển sang màu nâu, lớp bên ngoài còn những đốm đen lốm đốm, trông giống như da của loài báo hoa mai .

Lá tre già cần ngâm để tiện rửa sạch, và cũng dễ uốn gập khi sử dụng hơn.

Loại lá gói bánh còn là lá màng màng.

Lá màng màng rộng năm sáu centimet, dài, màu xanh mướt, lá tươi rửa sạch là thể dùng ngay.

Ngoài lá gói bánh , tiếp theo là chuẩn nguyên liệu.

Nguyên liệu chính đương nhiên là gạo nếp.

Bên cạnh đó là nhân bánh:

trứng muối, thịt hun khói, thịt lợn, đậu đỏ, nhân đậu...

đủ các loại, tất cả đều .

Giang Nhu dự định hai loại bánh chưng.

Một loại là bánh chưng nước kiềm bình thường, gạo nếp trắng trộn với bánh chưng đậu đỏ.

Đơn giản, mát mẻ sảng khoái.

Chấm với đường trắng ăn ngon tuyệt.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/quan-hon-nang-vo-quan-nhan-dang-yeu-duoc-dai-ta-lanh-lung-cung-chieu-het-muc/chuong-448.html.]

Một loại khác là bánh chưng nhân.

Một vị là lòng đỏ trứng muối, vị còn bánh chưng thịt, hương vị phong phú, ăn cũng thấy ngán.

Để lòng đỏ trứng muối tươm dầu bùi bùi, Giang Nhu trực tiếp bắt đầu chế biến từ trứng vịt.

Trên đảo ít nuôi vịt, đầu tiên cô dùng tem phiếu đổi lấy mấy cân trứng vịt.

Kích cỡ quả trứng vịt nào cũng to bằng nắm tay của cô.

Cho nước sạch và giấm trắng, rửa sạch từng quả trứng vịt một.

Sau đó là r-ượu trắng nồng độ cao.

Cho từng quả trứng vịt lăn qua một vòng trong r-ượu trắng nồng độ cao để diệt khuẩn khử trùng .

Tiếp theo chuẩn các loại gia vị khác.

Cách Giang Nhu dùng khác với phương pháp truyền thống dùng bùn vàng.

Cô cần dùng đến hoa tiêu, quế, đại hồi, và... nhiều muối hạt.

Chương 348 Mùi thu-ốc s-úng đó, thể nào rửa sạch

Hoa tiêu, quế, đại hồi đều là hương liệu, mục đích là để trứng muối thêm hương vị.

Dùng nước sạch rửa qua một chút để sạch bụi bặm hương liệu.

Sau đó đem phơi nắng.

Cái nắng gắt của mùa hè khiến nước bốc ngay lập tức.

Sau khi phơi khô, đem hoa tiêu, quế, đại hồi và các loại hương liệu khác trộn đều với muối hạt.

Tiếp theo thể tiến hành bước kế tiếp .

Trứng vịt ngâm qua r-ượu trắng đem lăn qua một vòng muối hạt, đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín .

Tất nhiên cũng thể dùng báo.

Bước là để muối hạt bám c.h.ặ.t quả trứng vịt, vị mặn của muối hạt sẽ từ từ thấm bên trong quả trứng.

Giang Nhu một chuẩn chừng hơn hai mươi quả trứng vịt.

Từng quả một đều bọc muối hạt xong bỏ cái vại sành dùng để muối dưa.

Sau đó đặt ở nơi thoáng mát, thông gió, để yên đó từ nửa tháng đến một tháng, trứng muối tươm dầu bùi bùi là xong .

Nơi thích hợp nhất để đặt đương nhiên là trong gian Linh bảo của mặt dây chuyền ngọc .

Chỉ mới một ngày là thành .

Giang Nhu lấy một quả trứng muối, lúc hấp bánh bao thì cho hấp cùng luôn.

Sau đó dùng d.a.o cắt đôi từ chính giữa .

Lớp mỡ vàng óng ả từ từ chảy từ lòng đỏ trứng muối, lòng đỏ trứng cũng kết cấu bùi bùi đặc quánh.

Nhìn một cái là thấy ngon .

Buổi sáng ăn nửa quả trứng muối với một bát cơm ngâm nước, mát mẻ đậm đà hương vị....

Ngày tết Đoan Ngọ.

“Như thế đúng nhỉ?...

Ái chà... tuột ... tuột ... vẫn đúng...”

Tiếng thở dài nản chí của Tống Thanh Thiển kèm theo đôi vai khẽ rũ xuống của cô trông vô cùng chán nản.

Cùng rũ xuống còn đôi mắt phượng vốn luôn cao ngạo .

Tống Thanh Thiển cau mày thật sâu, lá màng màng xanh ngắt trong tay cùng với gạo nếp ngâm nước kiềm, khẽ thở dài.

Đây là thứ ba .

Giang Nhu dạy cô gói bánh chưng, dạy ròng rã ba .

Lúc mới bắt đầu trông cô cũng dáng lắm.

Xếp chồng hai lá màng màng lên , đó từ vị trí chính giữa cuộn thành một hình nón nhỏ.

Tiếp đó nhồi gạo nếp bên trong hình nón.

Gạo nếp cho nhiều một chút, dùng lực ép cho thật c.h.ặ.t.