Quân Hôn 60: Xuyên Về Nạn Đói, Tôi Làm Ruộng Tích Trữ Lương Thực - Chương 144: Bánh khoai mài mứt táo tàu

Đường cũng để dành cho Liễu Nhị Tẩu ở cữ.

Liễu Nhân Nhân đưa cho Khương Thúy Hoa mấy cân hạt bí.

Là do cô tự để dành, mỗi nhà ăn bí ngô, Liễu Nhân Nhân đều sẽ rửa sạch hạt bí, phơi khô cất .

Chẳng từ lúc nào gom khá nhiều, cũng năm sáu cân.

Hạt bí rang chín cũng ăn , mùi vị tệ, là món ăn vặt mà ở quê ăn.

Chẳng kém cạnh hạt dưa mua ở huyện là bao.

Khương Thúy Hoa quý hạt bí, trong nhà cũng để dành một ít, cộng thêm phần Liễu Nhân Nhân cho nữa, hơn chục cân !

Có nhiều hạt bí như thì thể rang ít lạc một chút, vốn dĩ lạc trong nhà cũng chẳng còn bao nhiêu.

Nếu năm nay cưới con dâu mới, Khương Thúy Hoa chẳng rang lạc .

Nhà họ Liễu rang năm cân lạc, Liễu Nhân Nhân cũng rang năm cân.

Nhà cô ít , năm cân lạc là đủ ăn.

Ngoài rang lạc .

Nhà Liễu Nhân Nhân còn bánh nếp.

Hôm đó là Chủ nhật, Cố Thành ở nhà bánh nếp, hai em Liễu Minh Viễn và Liễu Minh Trung cũng qua giúp một tay.

Còn Liễu đại ca, bây giờ đang công nhân thời vụ ở xưởng ép dầu, thời gian nghỉ ngơi cố định, hôm nay nghỉ.

Cách đây một thời gian, Liễu Nhân Nhân "buôn lậu" hai mươi cân gạo nếp từ hệ thống ngoài, chính là để bánh nếp ăn.

Mấy đàn ông to lớn bận rộn khí thế ngất trời trong sân.

Còn một nhóc, Cố Viêm Viêm đang bên cạnh hóng chuyện.

Cậu nhóc cầm một miếng bánh quy gặm, ăn đến nỗi miệng dính đầy vụn bánh.

Đôi mắt to tròn xoe kinh ngạc mấy lớn bánh nếp.

Liễu Nhân Nhân đang chuẩn bữa trưa trong bếp, trưa nay giữ hai trai ở nhà ăn cơm.

Hoàng Tiểu Nguyệt ở nhà rảnh rỗi gì nên cũng qua phụ giúp, hai chị em dâu trạc tuổi , quan hệ .

Liễu Nhân Nhân chuẩn thịt heo, cá khô, trứng gà, cà tím, khoai tây, rau chân vịt.

Buổi trưa sáu món: thịt kho tàu, cá khô chiên thơm, trứng xào ớt, khoai tây hầm cà tím, rau chân vịt xào.

Thêm một hộp thịt bò nữa là gần đủ ăn .

Cà tím, khoai tây, rau chân vịt đều là do Hoàng Tiểu Nguyệt mang qua hồi sáng.

Sáng hôm qua, Liễu Nhân Nhân lên huyện một chuyến, bán một sọt rau củ, giúp Hoàng Tiểu Nguyệt đổi một tấm vải, một cân đường đỏ, và bốn mươi cân lương thực phụ.

Hoàng Tiểu Nguyệt vui điên lên, cũng là do bọn họ may mắn, đúng lúc gặp khi rau củ giá.

Nếu thì mà đổi nhiều đồ như chứ.

Trong mắt ở quê, rau củ đến mấy cũng thể so với lương thực.

Hoàng Tiểu Nguyệt nghĩ đến gì đó, với Liễu Nhân Nhân: "Cha em đồng ý , đợi thu hoạch xong lứa rau sẽ trồng lương thực, nhưng mà... cha em trồng ngô."

Thôn Song Khê tích trữ ít khoai lang và khoai tây, Hoàng Lại T.ử cho rằng bọn họ thiếu khoai lang và khoai tây để ăn.

Chỉ là, khoai lang tuy sản lượng cao, nhưng thứ ăn nhiều cũng nóng ruột, sánh với lương thực chính thống.

Trồng lúa, lúa mì cũng thực tế lắm, nên Hoàng Lại T.ử trồng một ít ngô cho con gái ăn.

Nếu như lúc mùa màng , Hoàng Lại T.ử trồng gì thì Liễu Nhân Nhân cũng ý kiến.

bây giờ...

Cô vẫn nhiều lời nhắc một câu: "Trồng ngô cũng , chỉ là mùa đông năm nay tuyết rơi, sang năm... nếu gặp thời tiết như năm nay, thì trồng khoai lang vẫn chắc ăn hơn."

Năm nay chính là vì mưa đá và mưa lớn, nên mới dẫn đến lúa mì, lúa, ngô và các loại hoa màu khác trong ruộng đều mất trắng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/quan-hon-60-xuyen-ve-nan-doi-toi-lam-ruong-tich-tru-luong-thuc/chuong-144-banh-khoai-mai-mut-tao-tau.html.]

Khoai lang thì khác, nó mọc ở trong đất, một cách tương đối, đối với một thiên tai tự nhiên, ảnh hưởng chịu lớn đến .

Hơn nữa... trong lòng Liễu Nhân Nhân luôn một dự cảm lành, hy vọng chỉ là nghĩ nhiều .

Hoàng Tiểu Nguyệt trồng gì cũng , cùng lắm thì đến lúc đó đổi đồ, nhưng Liễu Nhân Nhân cũng lý.

Nghiêm túc suy nghĩ một lát, Hoàng Tiểu Nguyệt : "Vậy để lát nữa em về bàn với cha em."

Thời tiết mùa đông năm nay đúng là bất thường, Hoàng Tiểu Nguyệt cảm thấy trồng khoai lang cũng , sản lượng cao, một mẫu đất thể thu hoạch một hai nghìn cân.

Hai mươi cân gạo nếp, hơn bảy mươi cái bánh nếp, đặt nia phơi khô để cất giữ.

Ăn cơm xong, Liễu Nhân Nhân bảo Hoàng Tiểu Nguyệt mang mười cái về.

Số còn , nhà giữ ăn dần.

Buổi chiều, Liễu Nhân Nhân rảnh rỗi gì , ở nhà mày mò món ăn mới lạ.

Trong hầm vẫn còn khá nhiều khoai mài.

Liễu Nhân Nhân đột nhiên bánh khoai mài nhân táo đỏ để ăn.

Cô lấy mấy củ khoai mài từ hầm lên, rửa sạch gọt vỏ.

Khoai mài cắt thành miếng, cho nồi hấp cùng táo đỏ. Sau khi hấp chín, giã khoai mài thành dạng sệt, còn táo đỏ thì thành nhân, để sang một bên dùng .

Khoai mài sệt trộn với bột mì nhào thành khối, đó vê thành từng viên bột nhỏ, bọc nhân táo đỏ đem rán, rán đến khi hai mặt vàng ruộm thì vớt .

Bánh khoai mài nhân táo đỏ mới lò, vỏ ngoài giòn rụm, thơm ngọt mềm dẻo, ăn khá ngon.

Cố Viêm Viêm là một tiểu tham ăn, ngửi thấy mùi thơm, lập tức ôm một cái bánh khoai mài nhân táo đỏ buông tay.

Liễu Nhân Nhân xếp một đĩa bánh, dắt Cố Viêm Viêm tìm mấy chị họ bên nhà họ Liễu chơi, bánh khoai mài nhân táo đỏ cũng chia cho mấy đứa cháu trai cháu gái.

Ở Liễu Gia, Khương Thúy Hoa và Liễu Lai Phúc ở nhà, chỉ mấy chị dâu đang cửa phơi nắng.

Liễu Nhân Nhân tới chào một tiếng, mấy chị em dâu đang tán gẫu chuyện vặt trong thôn.

Về cơ bản là Liễu Đại Tẩu và Liễu Nhị Tẩu chuyện, Hoàng Tiểu Nguyệt bên cạnh , cô gả đến Liễu Gia Thôn đầy một tháng, chắc chắn hiểu rõ tình hình của trong thôn.

Liễu Nhân Nhân cũng chẳng khá hơn là bao, bình thường cô cũng ít khi qua với trong thôn.

Có lẽ là cảm thấy buồn chán, Hoàng Tiểu Nguyệt nhỏ với Liễu Nhân Nhân: "Nhân Nhân, là chúng lên núi dạo một lát , tìm xem măng đông ?"

Cô vốn là siêng năng, ở nhà thật sự yên .

Liễu Nhân Nhân cũng thấy chán, bèn để Cố Viêm Viêm ở Liễu Gia chơi.

Rồi cùng Hoàng Tiểu Nguyệt lên núi dạo.

Cũng nghĩ là thể đào măng đông, măng đông núi sớm dân thôn giành lấy hết .

Năm nay Liễu Nhân Nhân chẳng đào mấy củ măng đông, rừng trúc mà đây Cố Thành dẫn cô đến, đó cô xem thử, măng đào sạch cả .

Thời buổi đói kém, dân thôn lên núi, đừng là măng, cho dù thấy một cây rau dại cũng bỏ qua.

Mùa đông, núi là một mảnh hoang vu, cây cối đều trơ trụi, chỉ còn vài chiếc lá khô đung đưa trong gió lạnh.

Lúc , núi thể nào còn rau dại .

Hai cả buổi, chẳng tìm thứ gì, rừng trúc thì , nhưng tìm măng đông nữa.

Hoàng Tiểu Nguyệt cảm thấy tiếc nuối: "Bên chỗ cha chị đào khá nhiều măng đông đấy, chị mang cho em một ít."

Song Khê Thôn thiên tai nghiêm trọng bằng Liễu Gia Thôn, hơn nữa, bốn phía đều núi cao bao bọc, sản vật núi rừng bên trong cũng nhiều hơn Liễu Gia Thôn.

Liễu Nhân Nhân gật đầu: "Đến lúc đó em sẽ dùng thứ khác đổi với chị."

Nhắc đến chuyện , Hoàng Tiểu Nguyệt thật sự thứ , cô liền hỏi: " , Nhân Nhân, em thể đổi rượu ?"

Cô cũng sắp về nhà đẻ biếu đồ Tết.

Liễu Gia chia nhà, Khương Thúy Hoa chuẩn đồ Tết cho mấy cô con dâu.

--------------------