Khách nhân gọi món chỉ cần xem qua thực đơn, nếu gì rõ thì Khương Như Ý sẽ giải thích thêm.
Khương Như Ý : “Món Xíu Mại Nếp dùng nhân thịt heo xào, bên trong trộn với vụn nấm hương và gạo nếp, khẩu vị tươi ngon mềm dẻo, thích hợp dùng món chính.”
“Còn Thủy Tinh Giảo Tử thì nên ăn kèm với những món khác. Bởi vì vỏ bánh mỏng, thể thấy nhân bên trong, hình thức mắt, nhưng no bằng Xíu Mại Nếp. Hơn nữa, nhân của Thủy Tinh Giảo Tử phong phú hơn, nhân cải thảo trứng gà, nhân tam tiên tôm tươi, ngoài còn nhân ngọt, khách nhân thể tùy theo khẩu vị mà chọn lựa.”
Vị khách nhân dáng vẻ phong nhã xong, suy nghĩ một lát gật đầu: “Vậy thì mỗi loại gọi một phần, thêm một đĩa giá đỗ trộn lạnh, một đĩa đậu phụ khô ngũ vị, thức uống thì dùng Nước Uống Tử Tô .”
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Khương Như Ý tủm tỉm đáp lời, mời khách nhân chờ một lát, tự phòng bếp.
Đến lúc chiều muộn, nhân lúc trong tiệm khách, Khương Như Ý mới kể chuyện Đại Tướng Quốc Tự cho A Thược .
A Thược đang gắp một chiếc Thủy Tinh Giảo Tử, vô cùng thắc mắc Khương Như Ý.
“Khách nhân sai, tiểu nương tử tính tình , món ăn ngon, chẳng chính là huệ chất lan tâm ?”
A Thược , lồng Thủy Tinh Giảo Tử bàn. Vỏ bánh bằng cách nào, mỏng đến mức trong suốt như ?
Đợi hấp lồng, nước bốc lên, lớp vỏ bánh mỏng manh trở nên trong suốt lấp lánh, thấy cả nhân màu xanh nhạt và vàng non bên trong, chỉ thôi thấy vô cùng mắt.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/80.html.]
A Thược há miệng c.ắ.n một miếng Thủy Tinh Giảo Tử, chỉ thấy cải thảo thanh ngọt, hòa với vị tươi ngon của tôm và sự mềm mịn của trứng gà, nàng ăn ngừng gật đầu.
Đến ngày thứ hai, khi các thực khách đến ăn cơm bàn tán về lai lịch của món giá đỗ , A Thược liền thuận theo lời của họ mà gật đầu.
“Khách nhân đoán sai, phương pháp ủ giá đỗ ở Đại Tướng Quốc Tự, quả thật là học từ tiểu nương tử nhà .”
“Tiểu nương tử nhà đương nhiên là huệ chất lan tâm. Vị hòa thượng lớn đến mua giá đỗ hôm đó, còn khen tiểu nương tử cơ trí lanh lợi, cực kỳ tuệ căn nữa cơ.”
--- (26) ---
Lời A Thược thành thật, các khách nhân xong đều kinh ngạc cảm thán vài tiếng, thảo luận càng thêm nhiệt liệt, ai nấy đều ăn món giá đỗ một cách ngon lành.
Khương Như Ý đang ở trong phòng bếp, thấy tiếng bàn tán sôi nổi bên ngoài, động tác trộn mì lạnh tay dừng một chút.
Nàng thật ngờ rằng, món giá đỗ vốn dĩ quá đỗi bình thường đối với hậu thế, nay thể gây cuộc thảo luận nhiệt tình đến .
Hay là, nhân cơ hội tung một đợt Giá Đỗ Nành (ủ từ đậu nành) nhỉ?
Đổ dầu lạnh chảo đang nóng già, cho giá đỗ nành và thịt heo xào chung. Đợi cả hai xào đến sáu bảy phần chín, cho thêm miến ngâm mềm , nước canh thấm đẫm...
