Sau đó thêm trứng gà, thanh tương (xì dầu nhạt) và sinh phấn (bột năng), khuấy theo một hướng cho đến khi đạt độ dai, theo thói quen của Khương Như Ý, nàng rưới thêm một muỗng dầu nóng đang sôi sùng sục.
Chỉ thấy tiếng "xèo xèo", dầu nóng đổ thau lập tức kích thích một mùi thịt thơm nồng nàn, trong phòng bếp tức thì hương thơm lan tỏa.
Tiểu nữ lang bên cạnh bếp lò rốt cuộc cũng nhịn nữa, nàng bước nhanh tới bên Khương Như Ý, cúi đầu hít hà thật mạnh.
“Tiểu nương tử, nhân thịt thật sự quá thơm. Lát nữa gói thành màn thầu nhân, nhất định sẽ ngon tuyệt.”
Khương Như Ý bộ dáng thèm thuồng của nàng , bảo: "Đừng vội, lát nữa là thể ăn . Tiểu nữ lang xem bột trong thau ủ xong ?"
Tiểu nữ lang vội vàng đáp một tiếng, đầu với Khương Như Ý: "Tiểu nương tử cứ gọi là A Thược là ."
Khương Như Ý gật đầu: "Được."
Trong lúc hai chuyện, A Thược mang bột ủ xong tới, sang một bên quan sát.
Cũng Khương Như Ý cách nào, chỉ thấy hai tay nàng nhào nặn khối bột kéo dài , đó dùng d.a.o cắt đoạn dùng tay ấn dẹt, chẳng mấy chốc, khối bột từ một miếng lớn biến thành những viên bột nhỏ tròn trịa.
Khương Như Ý cán dẹt viên bột, cho nhân thịt heo trộn , ngón tay linh hoạt nhéo một cái xoay một vòng, trong nháy mắt, một chiếc bánh bao với những nếp gấp đều đặn xuất hiện lòng bàn tay nàng.
“Bánh màn thầu nhân quá, đây từng thấy cái nào hình dáng tinh xảo đến .”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/44.html.]
A Thược bên cạnh , nhịn thốt lên tiếng kinh ngạc.
Khương Như Ý gói xong tất cả bánh bao, nồi hấp bắt đầu bốc , nàng đặt bánh lồng tre, xếp chồng từng tầng, bắt đầu hấp.
Chẳng bao lâu , bộ trong Từ Ấu Cục đều ăn những chiếc bánh bao nhân thịt heo nóng hổi .
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Bởi vì là bánh lò, lớp vỏ bên ngoài nóng, c.ắ.n một miếng, nước cốt đậm đà hòa quyện cùng chất béo chảy miệng, hương thơm thịt tươi ngon lan tỏa, tức thì tràn ngập khoang miệng.
Nhân thịt dùng thịt nạc ở đùi , đặc biệt nhiều chất keo và dính miệng, nhờ rưới dầu nóng, nên thịt hề khô, ăn miệng thơm , cả phòng thổi ăn, căn bản dừng .
Tiểu Lục và A Như mấy đứa trẻ, c.ắ.n bánh bao từng miếng lớn, nước súp màu nâu sậm chảy dọc khóe miệng, chúng cũng buồn lau, chỉ c.ắ.n bánh "ừm ừm ừm" gật đầu.
Thật thơm, đúng là hương vị . Bánh màn thầu nhân do A Ý tỷ tỷ , quả thực quá ngon.
Khương Như Ý sợ bánh quá nóng, bỏng lũ trẻ , nàng kiên nhẫn bên cạnh, thổi nguội nhân thịt bên trong giúp chúng, mới chúng ăn.
Bùi Cục trưởng, Bùi Thập và A Thược thì câu nệ như , ba háu ăn nhét bánh bao miệng, vỏ bánh bao thấm đẫm nước thịt, nhân thịt heo bên trong béo nhưng ngấy, hương vị thơm nồng, ngon đến mức suýt c.ắ.n lưỡi.
Mãi đến khi bụng lưng lửng, Bùi Thập mới cầm một chiếc bánh bao, chậm rãi c.ắ.n một lỗ nhỏ, húp nước súp bên trong, thỏa mãn thở một , cảm thấy chuyến hôm nay của thật đúng đắn.
Còn về phần A Thược, nàng sờ cái bụng tròn vo của , thật sự thể ăn thêm nửa cái nào nữa, vẻ mặt tiếc nuối thở dài.
