Mã Tư Cầm vẫn còn ngậm đũa trong miệng, kìm mà hỏi dồn: "Thế cháu đồng ý ?"
Nguyễn Nhuyễn lắc đầu: "Ông bà ngoại, cháu nghĩ thế ạ. Công thức dầu ớt cháu tuyệt đối sẽ bán ngoài. Mọi thử suy nghĩ của cháu xem nhé!"
Nói đến chuyện hệ trọng, bất giác đều đặt bát đũa xuống, nghiêm túc Nguyễn Nhuyễn.
"Kể từ khi cải cách khai phóng, cuộc sống của chúng nhiều đổi. Rõ rệt nhất là việc những buôn bán nhỏ lẻ mọc lên như nấm, nhiều 'hạ hải' (bỏ việc nhà nước để kinh doanh). Cháu hiểu lý do sạp đồ ăn sáng của cháu đắt khách đến thể tách rời món dầu ớt . Đây cũng là lý do vì cháu kiếm tiền còn các sạp khác thì . Nếu cháu bán công thức dầu ớt ngoài, sẽ nhiều dễ dàng nắm bắt bí quyết giàu . Số mở sạp sẽ tăng lên, đến lúc đó sức cạnh tranh của cháu sẽ suy yếu."
Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
Còn về việc mở xưởng, đến chuyện hiện tại cô tiền. Thêm đó, hầu hết các xưởng tư nhân thời bấy giờ đều hoạt động hình thức "treo biển" (dựa bóng doanh nghiệp nhà nước hoặc tập thể). Hình thức chỉ là dâng hai tay nhường quyền sở hữu thương mại cho khác, mà còn gánh chịu rủi ro từ doanh nghiệp mà dựa bóng. Cô nhớ loáng thoáng thập niên 90, nhà nước tiến hành một đợt thanh lọc lớn đối với các doanh nghiệp hoạt động theo hình thức .
Huống hồ hiện tại cô nhiều tâm sức để đích mở xưởng. Dầu ớt do chính tay cô mới ngon như thế. Nhiệm vụ hàng đầu của cô lúc là mở một tiệm cơm nhỏ.
Nếu thực sự mở xưởng bán dầu ớt, ít nhất cũng đợi đến khi vị vĩ nhân nọ chuyến tuần du phương Nam. Trong thời gian , cô tranh thủ kiếm thêm tiền, mua nhà cửa, tạo dựng tài sản cố định, đến lúc đó mới bắt kịp ngọn gió thời đại.
Ông cụ Tôn trầm ngâm vài giây, gật đầu tán thưởng Nguyễn Nhuyễn: "Nhuyễn Nhuyễn đúng. Công thức dầu ớt , chúng bán, mà dầu ớt cũng bán sỉ. Hồng Mai, đến lúc đó con cứ trả lời lãnh đạo xưởng như , cứ đây là quyết định do cả gia đình cùng bàn bạc, mong phía xưởng thông cảm."
"Con thưa bố." Tôn Hồng Mai cũng đưa quyết định. Thiết mới tuy , nhưng thiết cũ bà quen tay hơn. Lại Lâm Quế Chi cùng, cũng chán. Nhỡ lãnh đạo xưởng thực sự vì chuyện nhà bà bán dầu ớt mà cố tình khó dễ, hoặc giở trò gì đó, cùng lắm thì bà nghỉ việc luôn.
Tối đến, Nguyễn Nhuyễn giường, xuyên qua những lỗ nhỏ li ti của màn tuyn lên trần nhà.
Cô cảm thấy quyết định của sai, tiền kiếm từng bước một, tầm đặt xa hơn.
tính , đây là thứ hai cô nắm bắt cơ hội nhờ hệ thống.
Cô nỗ lực hơn nữa để xứng đáng với một hệ thống tuyệt vời như .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-55.html.]
"Hệ thống, hãy cộng tất cả điểm may mắn hiệu suất học tập của ."
Hệ thống Hảo Tư Vị: "Hiện tại ký chủ 14 điểm may mắn, tăng thêm 14% hiệu suất cho ký chủ. Xin ký chủ hãy tiếp tục cố gắng!"
14%, nếu cộng đầy sẽ là 100%.
Sáng nay hệ thống thông báo nhiệm vụ bán mì om đậu đũa thành, mở khóa công thức mới - Tiểu long bao nhân thịt tươi.
Vừa cô thể hệ thống để trải nghiệm xem, khi tăng hiệu suất học tập thì gì khác biệt .
Lúc mới bắt đầu Nguyễn Nhuyễn vẫn cảm nhận gì, nhưng khi cô theo các bước hướng dẫn nhào bột của hệ thống, sự khác biệt hiện rõ.
Cô từng các món liên quan đến bột mì bao giờ, đầu tiên nhào bột, cô chỉ cần qua các bước là não bộ lập tức hiểu ngay, động tác cũng bớt phần gượng gạo.
Không chỉ nhào bột, ngay cả việc băm thịt nhân, cô cũng bắt nhịp nhanh.
Thịt chân giò , lọc da, ba phần mỡ bảy phần nạc, thái hạt lựu băm nhuyễn thành thịt xay. Cho thịt thau tráng men, đổ nước gừng hành ngâm sẵn . Nêm thêm chút nước tương nhạt (sinh trừu), rượu nấu ăn và một xíu nước tương đậm (lão trừu) để khử mùi tanh và tạo màu. Cuối cùng cho thêm lượng dầu hào để tăng độ ngọt, rắc chút muối và một xíu đường, và rưới linh hồn của món ăn - dầu mè!
Thế là xong công đoạn nêm gia vị. Tiếp theo là trộn đều.
Dùng đũa quết nhân thịt theo một chiều cho đến khi thịt quyện dẻo. Đợi đến khi nhân thịt còn dính tay thì chia ba , đổ thêm lượng nước lọc đủ . Làm như , nhân bánh bao khi chín sẽ ngậm nhiều nước và mềm mịn hơn.
Đợi bột nở xong, Nguyễn Nhuyễn dùng ngón tay ấn thử, bột lập tức đàn hồi trở . Cô vội vàng lấy khối bột nhào cho mịn, lăn thành dải dài, chia thành những phần bột nhỏ đều . Tiếp theo là đến công đoạn quan trọng nhất.
