Mời Quý độc giả bên
để tiếp tục bộ chương truyện!
Trước những ánh mắt nóng hổi , Thủy Mai và Hứa ma ma đành đổi chiến thuật: Từ việc định phiên phục vụ, họ chuyển sang cùng thao tác. Hai , mỗi một đôi đũa, chia hai bên, phụ trách nướng và gắp cho một nửa đĩa ăn.
Song, chừng đó đồ ăn vẻ vẫn đủ lấp đầy bụng háo hức của ba đứa tiểu oa nhi . May mắn , Yến Thu Xuân còn dùng lò nướng, nàng nướng cà tím, củ sen cắt lát và các món ăn chay khác để lấp đầy trống. Trong lúc chúng đang dùng bữa, Yến Thu Xuân cũng hề nhàn rỗi. Nàng chạy bếp, ngắm các nguyên liệu sạch sẽ và đầy ắp, trầm ngâm suy nghĩ nên món gì tiếp theo.
Nói về điểm tâm, nàng từng qua nhiều món, nhưng đồ ăn vặt thì hiếm khi . Chủ yếu là vì lúc mới tới đây, nàng tập trung hết sức để Tiêu phu nhân ăn nhiều hơn, nên về mảng điểm tâm phụ cũng ít khi nàng động tay. Mặc dù nàng ít khi gặp mặt Tiêu phu nhân, nhưng mỗi khi giao đồ ăn xong, Hoàng ma ma— hầu cận của phu nhân—sẽ đến trả hộp đựng và thuật cho nàng hôm nay Tiêu phu nhân ăn bao nhiêu. Tiêu phu nhân mắc tâm bệnh, dù đồ ăn nấu lên ngon đến mấy, thể khiến bà ăn nhiều hơn, nhưng trong lòng bà vẫn còn khúc mắc khó gỡ. Cách duy nhất để chữa bệnh là chữa lành tâm bệnh, nên hiệu quả tuy , nhưng thể dứt điểm. Do đó, nàng giờ vẫn nghĩ đến chuyện thêm điểm tâm ăn vặt.
giờ đây, việc cần xem xét. Yến Thu Xuân trầm ngâm một lát, đột nhiên nàng nhớ .
Khi bàn nướng thịt, một miếng sắt phẳng ban đầu loại bỏ vì nó quá nhỏ, thể dùng . Thế nhưng Yến Thu Xuân vẫn giữ thứ đó. Nàng thói quen thích sưu tầm những vật dụng liên quan đến nhà bếp, phòng khi nào đó cần đến. Xem , giờ chính là lúc để sử dụng nó !
Yến Thu Xuân tìm thấy nhiều trứng và đập chúng , đó nàng mang sữa ướp lạnh trong tuyết tới, sai đến nhà bếp lớn lấy một ít hạt mè đen. Nhờ mùa đông, sữa thể giữ tươi lâu hơn nhiều. Trộn ba thứ , thêm bột mì và khuấy cho đến khi thành bột màu vàng nhạt, đó nàng thêm đường và tiếp tục khuấy.
Lúc , bếp lò cũng nhóm lửa. Để nhiều món ăn tiện lợi, nàng nhờ thợ rèn riêng một chiếc chảo lớn. Nàng bắc bếp lên, đặt chảo lên giá đỡ, láng một lớp mỡ mỏng đáy chảo. Sau khi chảo nóng, nàng múc một thìa bột dán chiếc muôi sắt nhỏ thả chảo lớn ngập mỡ. Chỉ một thoáng, nàng nhanh chóng nhấc miếng muôi sắt đó lên, để bột dán đang xèo xèo trong chảo.
Anan
“Xì—” Một âm thanh khe khẽ vang lên. Bột chảy phẳng, lan khắp các góc của chảo. Dưới đáy nồi, than lửa vẫn đang cháy liu riu. Chỉ một lát , mùi thơm ngọt ngào của sữa lan tỏa khắp nơi.
Yến Thu Xuân kinh ngạc lẫn thích thú. lúc , Đông Đông, cực kỳ nhạy cảm với đồ ăn, chạy tới từ lúc nào. Miệng bé vẫn còn dính một lớp dầu, vui vẻ hỏi: "A Xuân tỷ, đây là món gì ? Mùi thơm quá chừng!"
Yến Thu Xuân tự hào nhướng mày: "Trứng cuộn!"
Phạm Khắc Hiếu
“Trứng cuộn là thế ?” Đông Đông hoài nghi, tiểu nhớ rằng món trứng cuộn giống như .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/phao-hoi-lam-bep-tuong-quan-dung-an-tim-ta/chuong-87.html.]
Yến Thu Xuân giải thích: "Đây là một loại trứng cuộn khác, tóm , nó ngon!"
Nói đến đây, mùi thơm càng lúc càng nồng đậm.
Yến Thu Xuân ấn miếng sắt xuống như một lúc. Đến khi nàng ước chừng thời gian đủ, nàng mới tự tin mở nắp: "Hãy chờ xem! Món nhất định cũng sẽ ngon!"
[]
Tuy nhiên, khi mở nắp , mùi thơm tuy ngon thật, nhưng thức ăn trong nồi màu vàng nhạt lẫn với hạt mè đen, bề mặt sần sùi, còn chỗ thủng, để lộ cả màu đen của đáy chảo.
Do độ dính ở mặt nên bộ bánh nhấc lên một chút, nhưng mặt thì , chín vàng và giòn rụm.
Hương vị tuy thơm, nhưng so với những thứ khác nàng , tựa hồ chút ý.
Đông Đông c.ắ.n ngón tay, nghi hoặc hỏi: "Nó... ngon , tỷ tỷ?"
Yến Thu Xuân ngây ngốc một lúc: "..."
Lật trứng? Miếng chả trứng nóng đều hai mặt, một mặt chín vàng giòn mà mặt vẫn còn chín hẳn!
May mắn , Yến Thu Xuân chuẩn lượng bột quá nhiều, vì nàng phản ứng vô cùng nhanh chóng. Trứng nấu chín , nhưng hình dạng định hình. Nàng vội vàng dùng đũa và thìa, nhanh nhẹn lật miếng trứng cuộn .
“Xì…” Giọng quen thuộc xuất hiện. Lần Yến Thu Xuân đợi lâu. Khoảng ba mươi thở, nàng gắp nó lên, đặt lên đĩa tròn. Nàng dùng hai chiếc đũa kẹp bên ngoài miếng trứng cuộn, cuốn tròn một chút. Món trứng cuộn nóng mềm thành.
“Thành công !” Yến Thu Xuân lau mồ hôi trán: “Nào, mau đây ăn .”
Nàng chuyền món trứng cuộn qua. Đông Đông luôn mong chờ tất cả những món mới của Yến Thu Xuân. Tuy lúc đầu nghi ngờ về hình dạng, nhưng những chiếc bánh cuốn trứng tạo hình thành công lúc trông vẫn mắt. Những vòng bánh tròn trịa màu vàng nhạt, điểm xuyết vừng đen, toát hương thơm sữa đậm đà cùng sức nóng ấm áp. Nó vẫn vị ngọt của sữa như , nhưng chiếc bánh là món bánh sữa ngon nhất từ đến nay! Đông Đông cầm nó bằng cả hai tay, thấy một tiếng vỡ giòn rụm khi miếng trứng cuộn c.ắ.n đứt.