“Không thành vấn đề. Băng trong phủ Tiêu gia chuẩn nhiều, đủ dùng cho cả mùa hè nóng nực. Nếu đủ, thể sai tự chế thêm.” Thủy Mai đáp lời với vẻ vô cùng tự tin.
Thiếu phu nhân từng căn dặn, chỉ cần là vật Yến cô nương cần, tất thảy cố sức đáp ứng. Băng đá đối với Tiêu gia vốn là trân bảo gì hiếm . thật, ngay cả pháo hoa và diêm tiêu họ còn thể tự chế, thì việc băng đá chỉ là chuyện thường tình.
Yến Thu Xuân thả lỏng tâm thần: “Vậy thì cứ theo , sáng mai hẳn sẽ thành quả.”
Thủy Mai nghĩ rằng chờ đợi qua đêm, bèn tìm một góc yên tĩnh đặt nồi, tránh để khác vô ý chạm mà bỏng.
Yến Thu Xuân lập tức vươn vai giãn gân cốt, bắt đầu chuẩn bữa tối.
Món nướng và thịt xiên hôm qua đều đậm vị, tối nay cần chút món thanh đạm để điều hòa . Dẫu nàng tiết chế gia vị cay, nhưng lớn tuổi vẫn thường lo lắng rằng khẩu vị của lũ trẻ sẽ dần trở nên nặng nề.
Vừa đúng lúc thôn trang liên tục gửi sữa bò, cả cá tươi tự nuôi. Yến Thu Xuân chọn hai con cá vược tươi ngon.
Yến Thu Xuân tinh thông việc sơ chế cá, đành giao phó cho Hứa ma ma. Sau khi cá sạch, nàng khía vài đường lên cá, tẩm ướp sơ qua để một khắc (15 phút).
Nàng thái hành gừng, rải lên bề mặt cá vược, rưới thêm một muỗng rượu trắng, đặt xửng hấp nước sôi. Thêm một muỗng mỡ heo, đậy nắp, dùng lửa lớn hấp trong thời gian bằng một chung (15 phút) là tất.
Phạm Khắc Hiếu
Món cá tuy đơn giản nhưng quá thanh tao, khó thể ăn kèm với cơm. Bởi , nàng quyết định thêm món bánh rán nhân thịt bò.
Chiếc bánh đường kính bằng bàn tay rán vàng óng hai mặt. Vớt , dùng d.a.o cắt đôi, tiếng vỏ bánh giòn tan thật thích tai, bên trong lớp vỏ giòn xốp là nhân thịt bò nhồi thơm lừng.
Vừa bày biện xong món bánh rán nhân thịt, cá hấp cũng lò. Lợi dụng lúc dầu phi còn đang nóng, nàng trực tiếp rưới lên cá vược vớt . Một tiếng “Xèo” vang lên giòn rụm, hành gừng cá co , bộ hương vị khóa kín. Con cá bày biện tinh xảo gọn trong đĩa sứ trắng, từ vết khía sâu lộ lớp thịt trắng ngần mềm mịn. Hương thơm lập tức tỏa , còn mùi tanh của cá mà đó là mùi thịt cá thanh mát, nồng đượm!
Yến Thu Xuân thỏa mãn hít sâu một hương thơm đó, tự bưng phần của . Phần còn nàng giao cho Thủy Mai và Hứa ma ma đưa đến cho những khác. Ngồi bàn, nàng chợt cảm thán, hai tiểu nhân là Đông Đông và Uyển Nhi hôm nay thấy tới?
Thực , ngày nào cả ba bữa chúng đều đến, chẳng hạn như hôm nay, cả sáng và trưa đều vắng mặt. ít nhất một ngày chúng cũng tới một , Đông Đông càng thường xuyên hơn. Ngoại trừ bữa sáng thỉnh thoảng ăn cùng Tiêu phu nhân, thời gian còn đều đến chỗ Yến Thu Xuân, bởi vì mẫu ở nhà.
nàng dứt lời than thở, thấy tiếng Đông Đông gọi lớn: “Oa! Thơm quá !”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/phao-hoi-lam-bep-tuong-quan-dung-an-tim-ta/chuong-169.html.]
"A Xuân tỷ tỷ, đến đây!" Giọng Uyển Nhi giòn tan vang lên.
Yến Thu Xuân phì , sang Thủy Mai: “San (chia) một phần bánh rán nhân thịt.”
“Vâng, cô nương.” Thủy Mai mỉm gật đầu.
Chẳng qua, đợi đến khi hai đứa trẻ mặt, Yến Thu Xuân dễ dàng buông tha. Nàng nhíu mày, giả vờ vui: “Đến muộn như , sức gì mà còn đòi ăn ?”
Đông Đông vô cùng lanh lợi, nắm chặt hai bàn tay nhỏ xoa bóp lưng cho nàng: “Tỷ nấu cơm vất vả , để đ.ấ.m bóp cho tỷ thư giãn nha, còn chỗ nào thoải mái ?”
“À, chỗ .” Yến Thu Xuân chỉ sang bên vai .
Đông Đông lập tức nháy mắt hiệu cho tỷ tỷ.
Uyển Nhi phản ứng chậm hơn nửa bước, nhưng cũng hiểu ý, liền khéo léo chạy tới xoa bóp cho nàng, giọng mềm mại ngọt ngào: “A Xuân tỷ tỷ, lực đạo như thế lòng ?”
Thực tế thì chẳng chút lực nào. Cả hai đứa trẻ đều non nớt, nhưng Yến Thu Xuân cảm thấy vui vẻ. Nàng hưởng thụ một lát liền mỗi tay ôm một đứa: “Được , , cảm ơn Uyển Nhi và Đông Đông xoa bóp cho nha. Ta mời hai đứa trẻ dùng bữa.”
“Oa! Được ăn !”
“Cảm ơn A Xuân tỷ tỷ!”
Đông Đông phấn khởi tìm một chỗ xuống, Uyển Nhi bên cạnh Yến Thu Xuân. Tuy cô bé ồn ào như , nhưng vẫn tỏ vô cùng vui mừng. Lúc , Thủy Mai cũng bưng phần đồ ăn chuẩn xong : nửa bát cơm, nửa cái bánh rán nhân thịt bò, thêm cá hấp và một phần súp nấm.
Bữa ăn trông vẻ thanh đạm, khó lòng hấp dẫn bằng những món thịt cá đây, nhưng nếu tinh ý ngửi kỹ, sẽ cảm nhận một mùi thơm đặc biệt. Đông Đông hít hít chiếc mũi nhỏ, ngửi thấy mùi thơm ngọt ngào thoang thoảng: “Thật thơm!”
“Con cá ít xương, hai đứa thể ăn , nhưng từ tốn, nhai kỹ một chút, rõ ?” Yến Thu Xuân cẩn thận dặn dò.
“Dạ!” Đông Đông khí thế gật mạnh đầu, nhanh chóng vươn đôi đũa ngà qua.
