[Niên Đại] Tôi Là Bảo Bối Của Cha Tôi - Chương 211

Hơn nữa, môi trường sống của ếch đá hoang dã rõ ràng, nếu xử lý khéo sẽ nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Đối với phụ nữ m.a.n.g t.h.a.i mà , ếch đá nuôi tương đối an hơn.

Bảo Châu đặc biệt hứng thú với loại "ếch khổng lồ" . Cô canh bên bếp than, đợi Thủy Sinh hầm xong là chấm với nước mắm tôm ăn một cách ngon lành.

Hồi nhỏ, cứ mỗi khi trời mưa mùa hè, cô lôi mấy em bờ sông bắt ếch. Ếch nhảy từng bước một, chạy nhanh lắm, thấy con nào là tóm con đó, lượng còn nhiều.

thịt ếch ngon, lớp da nhăn nheo đắng ăn , khi lột da thì chẳng còn bao nhiêu thịt. Một con ếch to bằng bàn tay gặm cũng chẳng bõ dính răng, nước hầm còn vị cực kỳ đắng. Mẹ cô luôn lấy lý do "thanh nhiệt giải độc" để ép em cô uống.

Ếch đá thì khác hẳn, lớp da dai giòn sần sật, thịt bên trong giữa độ săn chắc và mềm mượt, cảm giác ăn tuyệt. Nước hầm cực kỳ tươi ngọt, ăn một miếng là hương thơm bùng nổ trong khoang miệng.

...

Bồ câu mua từ một nuôi chuyên nghiệp ở huyện Thường Bình. Người đó nuôi loại bồ câu thịt thị trường, mà chuyên nuôi bồ câu đưa thư để thi đấu.

Thi bồ câu đưa thư là thiết lập một lộ trình cố định, dựa thời gian bay dài ngắn của bồ câu để phân định quán quân, á quân, quý quân. Chủ nhân của những con bồ câu đạt giải thể nhận tiền thưởng nhỏ.

Những con bồ câu đua thường xuyên đạt giải giá trị từ gần một nghìn tệ đến vài nghìn tệ chừng.

Thủy Sinh mua loại bồ câu đưa thư đào thải, tức là những con tham gia thi đấu vài mà đạt thứ hạng nào.

Chi phí nuôi bồ câu đua cực lớn, cần cho ăn ngũ cốc chất lượng cao, rau củ, cũng như bột dinh dưỡng, v.v.

Ban đầu, nuôi sẽ ấp nở hàng trăm con bồ câu non cùng lúc, tất cả đều là hậu duệ của những con bồ câu đua ưu tú từng đạt giải. Sau khi huấn luyện thống nhất, họ mới chọn những con xuất sắc nhất để tham gia thi đấu, tuyển chọn qua từng lớp...

Không nào cũng thể nuôi dưỡng bồ câu đua xuất sắc đạt giải. Đây coi là một kiểu "đánh bạc" trong thực nghiệp, đầu tư cao chắc báo đáp, nhưng một khi báo đáp thì chắc chắn sẽ thu nhập khả quan.

Vì , để bù đắp tổn thất, nuôi bồ câu thường bán những con bồ câu đua "kém chất lượng" với giá cao gấp đôi bồ câu thịt.

Có ít giống như Thủy Sinh, trúng chất lượng của bồ câu đua nên mua về ăn như bồ câu thịt để bồi bổ cơ thể.

Lúc mua về, chân bồ câu đua đeo vòng chân, ghi dòng chữ "CHN, 1990, 11, 171664".

Nghe đây là thông tin định danh của bồ câu. Người tình cờ nhặt bồ câu đua thể dựa thông tin để tìm chủ nhân cho nó, chủ nhân sẽ trả cho đối phương một khoản thù lao nhất định.

Thịt bồ câu tinh tế tươi ngon, bồ câu đưa thư thường xuyên rèn luyện thả bay nên thịt càng thêm săn chắc. So với loại bồ câu thịt bán thị trường chỉ cần hầm là nát thì ngon hơn nhiều.

Lúc Tiểu Lệ thi đại học ăn bồ câu thịt, cùng đẳng cấp với loại .

Thủy Sinh cũng mua về mấy quả trứng bồ câu, to bằng vòng tròn tạo bởi đầu ngón tay cái và ngón trỏ. Sau khi luộc chín, lòng trắng trong suốt như thạch, ăn vị tuy tương tự trứng gà nhưng mới lạ.

Phần xương còn , Tiểu Hắc cũng gặm một cách ngon lành.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nien-dai-toi-la-bao-boi-cua-cha-toi/chuong-211.html.]

Bảo Châu ăn xong thịt bồ câu, tiện tay thu gom luôn cái vòng chân của bồ câu kỷ niệm.

...

Cá nheo núi là do Thủy Sinh tự tay bắt ở khe suối trong núi.

Một thanh niên trong làng mua một lô bê con, chuẩn nuôi bò núi, thế là nhờ Thủy Sinh xây một căn nhà gỗ nhỏ một tầng đó.

Phía nhà gỗ trăm mét là một khe suối, những tảng đá kỳ dị rải rác hai bên bờ suối, dòng nước chảy từ khe hở giữa hai tảng đá lớn tựa sát một cách nhanh chậm.

Nước suối ngập quá đầu gối, bên trong ít cá bơi lội, thỉnh thoảng còn cá nhảy từ khe hở. Thế là Thủy Sinh mượn một cái giỏ tre, đặt miệng giỏ chặn ngay khe hở đó.

Đến khi Thủy Sinh tan về nhà buổi tối, xách theo hai con "cá nheo núi" lọt giỏ về nhà.

Thức ăn ngày hôm đó Thủy Sinh mua từ lúc chợ sáng mới mở, thế là hai con cá nheo núi nuôi trong thùng nước, bên trong chỉ đổ một lớp nước nông. Để ngăn cá nheo núi trốn thoát, Thủy Sinh còn đậy thêm một cái nắp nồi.

Lần đầu tiên Bảo Châu thấy cá nheo núi còn sống, một con dài bằng cẳng tay cô, con chỉ dài bằng một nửa.

Cá nheo núi trông giống như một phiên bản ngốc nghếch của loài chạch khổng lồ, hai con mắt trông cực kỳ giống cận thị, đầu dẹt, mũi to bằng mắt, cái miệng rộng hai bên còn mọc hai sợi "râu" dài, khờ ngốc.

Bảo Châu thò tay thùng, thử cảm giác chạm , kết quả còn kịp sờ tới, con cá nheo lớn bật nhảy nhanh và mạnh một cái, tông thùng khiến nó lắc lư dữ dội, nước b.ắ.n đầy mặt Bảo Châu.

Bảo Châu lập tức thấy ấm ức vô cùng, mách tội với Thủy Sinh.

"Chẳng bảo với em ? Sức của cá nheo núi lớn, nếu đuôi nó quất tay em là thể gãy xương ngón tay đấy." Thủy Sinh thở dài, chỉ đành đặt cái bát đang rửa dở xuống, chuẩn đem "tên tội đồ" cùng với con cá tội nghiệp vạ lây thịt.

Bảo Châu lộ vẻ nỡ: "Hôm nay thịt mai mới ăn thì liệu tươi, ngon nữa ?"

Thủy Sinh gật đầu: "Có."

"Vậy chúng đại nhân đại lượng, hôm nay tha cho chúng nó!" Cân nhắc đến yếu tố "thơm ngon" sâu sắc và nghiêm túc , Bảo Châu lẩm bẩm "A Di Đà Phật", chỉ huy Thủy Sinh đè thêm một viên gạch lên nắp nồi để đề phòng con cá ngốc xí "vượt ngục" trốn mất.

Kết quả là ngày hôm , cả cái thùng tông đổ nhào, hai con cá nheo núi đều nhảy mất.

Con cá nheo nhỏ thì " điều", im bên cửa nhúc nhích, đến khi bắt nước, chẳng bao lâu tung tăng trở .

Còn con cá nheo lớn m.á.u phản nghịch thì dường như bốc khỏi thế gian. Hai vợ chồng lật tung cả tầng một lên, thậm chí khi Bảo Châu nghi ngờ nó nhảy từ cái cửa sổ mở toang cao hơn một mét, hai men theo cửa tìm một vòng nhưng đều vô công rỗi nghề.

Để phòng con nhỏ còn cũng cánh mà bay, khi , Thủy Sinh nấu chín nó luôn.

Cái gọi là "Cá nheo hầm táo, sướng c.h.ế.t ông lão", cá nheo núi tuy thịt săn chắc tươi ngon nhưng mùi tanh hôi nhàn nhạt, nước táo thơm ngọt thấm bên trong thể trung hòa mùi lạ .