Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 70: Oa Ba Hà Nhân - Chỉ Thấy Nước Sốt Đỏ Hồng Đậm Đà Rưới Lên Cơm Cháy.

 

Tưởng Tâm Di đầu mỉm : "Không , ăn hết thì gói mang về."

 

Nói , cô vẫy tay: "Phục vụ, gọi thêm món."

 

Quan Huyên rảo bước tới, cầm lấy thực đơn xem xét, trong lòng cũng chút khiếp sợ. Gia đình kiểu gì thế , một bữa bốn mà gọi mười sáu món ăn.

 

Cô xác nhận một nữa, đợi cả bốn đều gật đầu mới về phía bếp.

 

lúc Quan Huyên , Ngô Tình Tình bưng món ăn của họ tới: "Xin chào, đây là Đông Bích Long Châu, Cổ Pháp Túy Giải (Cua ngâm rượu kiểu cổ), Quảng Thức Thiêu Nga (Ngỗng kiểu Quảng) và Đậu Tiêu Bài Cốt (Sườn heo kho đậu tương ớt) của quý khách, các món khác xin vui lòng đợi trong giây lát."

 

Mấy Trình Dương gật đầu, món ăn lên bàn, chút lúng túng biến mất, trong mắt chỉ còn mấy món ăn !

 

Bàn của họ là bàn duy nhất trong chính sảnh gọi ngỗng , ngỗng bưng , thực khách cả sảnh đều món ăn thu hút.

 

"Đây là mùi vị của ngỗng ? Vừa nãy gọi, nhưng một con tám trăm tám, quả thực đắt."

 

"Mùi thơm của ngỗng bá đạo quá, cũng quyến rũ."

 

"Này, là chúng mua chung một con ?" Hai bàn chuyện bàn bạc với .

 

"Để hỏi xem." Nói , vị khách vẫy tay gọi, "Tiểu Ngô, hai bàn chúng gọi chung một con ngỗng , cô nhờ bà chủ Tôn c.h.ặ.t giúp chúng nhé."

 

Vị khách rõ ràng là khách quen, đến tên nhân viên phục vụ cũng nắm rõ.

 

Ngô Tình Tình gật đầu: "Để hỏi thử." Nói xong, một lát bưng hai đĩa ngỗng , c.h.ặ.t vô cùng đều tay.

 

Mọi thấy còn thể như , cũng học theo gọi nửa con. Tuy nhiên, những thiếu tiền và đông vẫn gọi nguyên con, thậm chí còn gọi mấy con để gói mang về.

 

Họ đang gọi món, còn bàn Trình Dương bắt đầu động đũa.

 

Đầu tiên chính là ngỗng , ngỗng đầu bếp c.h.ặ.t gọn gàng, lớp da bên ngoài cùng màu hổ phách, nhưng so với màu hổ phách càng vàng óng hơn một chút, ánh sáng còn phản quang!

 

Món nhà họ Tưởng của cô cũng , cho nên Tưởng Tâm Di gắp một miếng thịt ngỗng nếm thử đầu tiên.

 

Thực nãy khi ngửi thấy mùi thơm của ngỗng , cô nhà sánh bằng , lúc nếm hương vị, trái tim trong l.ồ.ng n.g.ự.c "bộp" một tiếng, trực tiếp vỡ nát.

 

Món ngỗng , đừng là đầu bếp Bát Trân Đường, ngay cả cô cũng sánh bằng!

 

Lúc cô đang đau lòng, nhưng Trình Dương cứ hưng phấn hỏi: "Tâm Di, mùi vị tồi chứ! Đặc biệt là lớp da ngoài, đúng là tuyệt phẩm, c.ắ.n giòn tan, ăn dầu mỡ béo ngậy thơm lừng, còn ngọt nữa."

 

Tưởng Tâm Di nhắm mắt .

 

Trình Dương đang ăn đến cao hứng, phát hiện sự bất thường của Tưởng Tâm Di. Cậu nhịn gắp một miếng thịt ngỗng, chấm bát nước sốt mơ chua (Toan Mai Tương) đặt bên cạnh.

 

WO!

 

CAO!

 

Mắt trừng lớn, chỉ sốt mơ chua kích động : "Chấm cái siêu ngon!"

 

Tần Số đối diện đang gặm cổ ngỗng vội vàng gắp miếng thịt chấm chút sốt mơ, khoảnh khắc sốt mơ chạm đầu lưỡi, nước miếng liền ứa .

 

Sốt mơ chua ngọt thanh, cho hương vị của ngỗng trở nên phong phú hơn. Cậu gắp một miếng lớn ăn, da giòn thơm ngọt, mà thịt ngỗng vô cùng mềm, chủ yếu là hương thơm nguyên bản của thịt ngỗng. Bởi vì sốt mơ còn mang theo chút vị cay nhẹ, vị cay và thịt ngỗng trong quá trình nhai hòa quyện , kích thích hương thơm của ngỗng thêm một nữa.

 

Trình Dương thấy Tưởng Tâm Di vẫn động đũa, cầm đũa chung gắp miếng ngỗng chấm ít sốt mơ bỏ bát cô: "Ăn , mùi vị , còn ngon hơn cả tớ Quảng Đông ăn nữa!"

 

Tưởng Tâm Di thở dài, nén xuống xúc động trợn trắng mắt, cũng quá mắt .

 

Cô ăn một miếng, cả nữa ngưng trệ, nhưng khẩu vị sốt mơ chua mở , kìm tự gắp một miếng ăn.

 

Ăn mãi ăn mãi, miệng cô dừng, nhưng trong lòng điên cuồng rơi lệ.

 

Hu hu hu, , Tôn Gia Phạn Điếm chỉ mỗi món ngỗng thôi thì ?

 

điều khả năng ? Cô học nấu ăn bao nhiêu năm nay, rõ đầu bếp thể ngỗng trình độ , thể nào các món khác.

 

Quả nhiên là thế, khi cô ăn đến Đông Bích Long Châu thì chấn kinh !

 

Món nhà cô , cô càng từng qua.

 

Vừa nãy thấy món còn tưởng trong viên cầu tròn vo thêm là sữa bò thực phẩm gì đó. Không ngờ c.ắ.n một miếng, đầu tiên là lớp vỏ giòn tan, còn nước cốt chảy , tiếp đó chính là thịt tươi ngon ngọt ngào, nhai hề chút cảm giác ngấy nào.

 

Cô tỉ mỉ nhấm nháp một hồi, hình như... mùi nhãn.

 

Tưởng Tâm Di ăn một cái, cô cẩn thận từng li từng tí c.ắ.n một nửa, đó vết cắt, quả nhiên, bên trong chính là long nhãn.

 

Lại là long nhãn!

 

Long nhãn còn thể như !

 

Tưởng Tâm Di cảm thấy đầu bếp nhà tuyệt thật, kết hợp trái cây và món thịt, cho cả món ăn thanh tân ngọt ngào, nước cốt phong phú.

 

Lúc cô quên mất chuyện nhà và nhà họ Tôn, một lòng nhào món ăn , đợi đến khi các món khác lên đủ, cô còn gọi thêm hai đĩa Đông Bích Long Châu.

 

Quan Huyên thật sự lấy lạ, lúc về bếp nhịn chuyện với Tôn Bảo Bảo.

 

Cô hâm mộ cảm thán: "Bàn bọn họ bốn , mười sáu món ăn! Cả cái bàn sắp xếp nổi nữa , lúc còn gọi thêm hai đĩa Đông Bích Long Châu, thế cũng quá giàu !"

 

Một đĩa Đông Bích Long Châu 28 viên, 280 tệ, đổi là cô thì một đĩa cũng nỡ mua.

 

Tôn Bảo Bảo cũng kinh ngạc, nếu lúc cô đang bận, cũng ngoài kiến thức vị đại gia một chút.

 

Trong bếp khí thế ngất trời, Tôn Bảo Bảo xào xong nồi , lập tức chạy sang bếp nhỏ.

 

Hôm nay chuẩn đầy đủ, nhiều món phụ chuẩn xong từ sớm, cho nên lúc cũng đến mức luống cuống tay chân, ngược trật tự ngay ngắn.

 

Trong mấy cái nồi ở bếp nhỏ đều đang hầm đồ, xửng hấp cũng bốc nghi ngút.

 

Tôn Bảo Bảo dọn sạch một cái chảo, đó bắt đầu xào Oa Ba Hà Nhân (Tôm nõn cơm cháy). Món nhất định ngay ăn ngay, để lâu hương vị và khẩu cảm đều sẽ trở nên ngon.

 

Cơm cháy trong món Oa Ba Hà Nhân là cô tự dùng gạo nếp , lúc thả chảo dầu chiên cho vàng ruộm giòn tan.

 

Tôn Bảo Bảo dạo khi ăn hết khoai tây chiên trong nhà thì sẽ một đĩa cơm cháy để giải thèm, cơm cháy giòn tan rắc lên bột thì là và bột ớt, xem phim ăn, ăn xong l.i.ế.m l.i.ế.m ngón tay, mùi vị đó, quả thực hết sảy!

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nhom-to-tien-cam-dao-bat-toi-phai-nau-an/chuong-70-oa-ba-ha-nhan-chi-thay-nuoc-sot-do-hong-dam-da-ruoi-len-com-chay.html.]

Hoặc là lúc ăn b.ún ốc (Loa Sư Phấn) thì thả từng miếng cơm cháy trong canh, để cơm cháy hút đầy nước dùng chua cay, còn ngon hơn cả váng đậu sẵn trong b.ún ốc!

 

Tôn Bảo Bảo hiện tại nhớ tới mùi vị đó liền nhịn cầm một miếng cơm cháy chiên xong "rắc" một cái c.ắ.n một miếng, giòn rụm rào rạo, hương gạo thơm lừng.

 

Đợi cơm cháy chiên xong, cô cho tôm sông và thịt ba chỉ thái lát chảo dầu chiên qua một lượt vớt .

 

Tôm sông cô xử lý , hong khô lau sạch nước bề mặt tôm, đó thêm muối ăn, liên tục bóp trộn tôm, đợi tôm rõ ràng cảm giác dính tay mới thể dừng .

 

Sau khi trộn đều còn cần cho nước bột năng, như khi chiên dầu mới tôm già. Thịt ba chỉ cũng xử lý như thế, nhưng thịt ba chỉ thái miếng nhỏ hơn một chút, nhất là cỡ bằng móng tay.

 

Tất cả nguyên liệu phụ đều chuẩn đầy đủ, Tôn Bảo Bảo đổ dầu chảo, dầu nóng thì cho nấm hương thái hạt lựu và hành hoa phi thơm, tiếp đó thêm sốt cà chua.

 

Sốt cà chua cũng là cô tự , vị cà chua đậm đà, chua chua ngọt ngọt, khi xào hai cái, Tôn Bảo Bảo thuận tay cho thêm ít cà chua thái hạt lựu.

 

Sau khi cho sốt cà chua xào dầu đỏ, đổ nước sôi chảo.

 

Tiếp đó cho xì dầu, giấm, đường trắng và muối trong nước, đợi trong nồi sủi bọt thì pha bát nước bột năng nồi sệt, cho tôm và thịt ba chỉ nấu vài chục giây, cuối cùng dùng muôi múc nước sốt trong nồi, rưới lên cơm cháy.

 

Lúc , sẽ âm thanh vô cùng quyến rũ phát , Tôn Bảo Bảo mỗi đều sẽ tiết nước miếng.

 

Chỉ thấy nước sốt đỏ hồng đậm đà rưới trong cơm cháy, trong nồi lập tức vang lên tiếng "xèo xèo" náo nhiệt, hương gạo và hương cà chua giờ khắc dung hợp mỹ.

 

Tôn Bảo Bảo lập tức cho Oa Ba Hà Nhân đĩa, đó nhanh ch.óng xào thêm vài món.

 

Cô quả thực ngờ, món nấm hương kho (Thiêu Hương Cô) sáng nay tùy ý treo biển lên cũng nhiều bao phòng gọi.

 

Nấm hương là lão tổ tông xong việc nhà nông thuận tiện hái, Tôn Bảo Bảo lúc khỏi gian khéo gặp , thế là "chặn đường cướp bóc", mang cả một giỏ nấm hương ngoài.

 

Có điều trong nấm hương còn lẫn lộn các loại nấm khác, Tôn Bảo Bảo đều mang nấu canh .

 

Cô cảm thấy gần đây tiến bộ ít, đổi rõ ràng nhất chính là cô nấu ăn còn câu nệ thực đơn, mà ở nguyên liệu.

 

Nấm hương kho đơn giản, một lát là thể xào xong.

 

Nấm hương cực kỳ tươi ngon, hoang dã thuần thiên nhiên, mùi vị và loại trồng nhân tạo thật sự một chút cũng giống .

 

Tôn Bảo Bảo chuẩn xong đợt món ăn , đó gọi điện cho Đào Tử, một phút , Đào T.ử liền đến mang món ăn .

 

Tất cả các bao phòng đều kín chỗ, đợt món ăn cũng là đợt cuối cùng, Đào T.ử lên món xong rốt cuộc thể xuống nghỉ ngơi.

 

Triệu lão gia t.ử vẫn luôn một gian bao phòng chuyên dụng của , ông thậm chí còn sắm sửa một đồ đạc ở trong . Lúc đang cùng cháu trai ăn cơm ngon lành, từ cửa sổ thấy Đào T.ử ghế đá bên ngoài, vội vàng vẫy tay bảo .

 

Đào T.ử hiện nay với Triệu lão gia t.ử cũng quen , vô cùng tự nhiên cửa hỏi: "Sao thế ạ?"

 

Triệu Thiên Đức chỉ chỉ chỗ : "Ta thấy cháu bận rộn cả buổi , xuống ăn chút gì .

 

Thanh niên trai tráng, ăn cơm kịp thời mới cao lớn kịp thời ."

 

Đào T.ử xua tay, từ chối : "Trước khi mở cửa cháu ăn năm cái bánh bao , đói thì đói. Hơn nữa chị Bảo Bảo cái gì cũng ăn, chị còn đang việc bên bếp lò, cháu thể ăn cơm chứ."

 

Chủ yếu là chị Bảo Bảo hôm nay đồng ý cho bọn họ gọi món, còn đang nghĩ lát nữa bảo chị Bảo Bảo cho một phần gà rán ăn đây!

 

Đào T.ử tuổi lớn, chỉ thích ăn loại thực phẩm , mà dạo cực ít ăn đồ chiên rán, cộng thêm tối qua nửa đêm xem gà rán...

 

Cậu thầm nghĩ nhất định để dành bụng!

 

"Bảo Bảo ăn cơm?"

 

Triệu Tư Hành ở bên cạnh đột nhiên . Cũng quá lợi hại , thể lực mạnh đến mức nào.

 

Anh đột nhiên nhớ tới cảnh tượng xe đạp của Tôn Bảo Bảo áp chế.

 

Đào T.ử gật đầu: " , chị Bảo Bảo chỉ ăn bánh bao và canh cay (Hồ Lạt Thang) lúc hơn bảy giờ, đến giờ vẫn ăn cơm ."

 

Có điều chị Bảo Bảo thường thường sẽ ăn vài miếng lúc xào rau, ăn mãi ăn mãi cũng sẽ no .

 

Đào T.ử những chuyện , cũng tiện với Triệu Tư Hành, dù cũng là thực khách mà.

 

Hơn bảy giờ ăn cơm...

 

Thế cũng quá sớm .

 

Triệu Tư Hành lập tức cảm thấy Tôn Bảo Bảo đáng thương cực kỳ, ngay cả cơm cũng ăn. Cho dù là dày sắt cũng chịu nổi.

 

Thế là sờ sờ túi, móc mấy thứ bao bì màu vàng đen, "Đây là khối năng lượng thường ăn, một miếng một cái, tiện lợi, mang cho cô ."

 

Đào T.ử đến ngây , nhưng thấy Triệu Tư Hành vẻ mặt nghiêm túc, liền cầm mấy khối năng lượng cửa.

 

Cậu trượng hai hòa thượng sờ đầu óc ( hiểu gì), từ khi nào với chị Bảo Bảo nhà thế?

 

Trong phòng, Triệu lão gia t.ử cháu trai với ánh mắt chút ý vị sâu xa.

 

Triệu Tư Hành hậu tri hậu giác chuyện lắm, vội vàng giải thích: "Ông đừng dùng ánh mắt đó cháu, cháu trai ông mấy hôm đụng bà chủ Tôn, còn bệnh viện một chuyến..."

 

Anh còn dứt lời, Triệu lão gia t.ử tát một cái qua, trừng mắt giận dữ: "Cái gì cơ, mày đụng !"

 

"Cho nên cháu đây là quan tâm ..."

 

Chính sảnh, mấy Tưởng Tâm Di ăn xong gói đồ thừa về.

 

Tiền cơm là Tưởng Tâm Di trả, vì chuyện mấy tranh cả buổi, cuối cùng phát hiện ba tất cả tiền cộng đều đủ trả...

 

Lúc họ về cửa vẫn còn xếp hàng, thể tưởng tượng Tôn Gia Phạn Điếm ăn hồng phát đến mức nào.

 

Tưởng Tâm Di ăn cũng vô cùng thỏa mãn, mãi cho đến khi bước khỏi cửa lớn, mới từ từ hồn .

 

Sau khi lên xe, kìm suy nghĩ một hồi lâu, đó mở Baidu, nhập "Thanh Thành Sơn Tôn gia".

 

Thông tin về nhà họ Tôn mạng nhiều, chỉ giới thiệu cơ bản. Cô tiếp tục tìm lâu, cuối cùng trong một bài đăng từ mấy tháng tìm chút manh mối.

 

[Nói chứ hôm nay chủ thớt lúc leo Vọng Thiên Sơn già địa phương kể chuyện xưa, hiện tại cảm thấy vô cùng tò mò về Tôn gia ở Thanh Thành Sơn.

 

tra mạng thấy tư liệu gì, ai gia sử nhà họ Tôn ?]