Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 26: Toan Thái Ngư (cá Nấu Dưa Chua)

 

Tôn Bảo Bảo nghiêm túc kỹ vị lão nhân hai , đừng là một bạn cũ của ông nội cô nữa chứ?

 

thật đúng là bạn cũ của ông nội cô, mà là bạn của bà nội cô.

 

Triệu lão gia t.ử tên là Triệu Thiên Đức, từng ở Thanh Thành Sơn hai năm.

 

"Thật cũng tính là bạn bè, và Tôn lão phu nhân chỉ gặp mặt một ." Triệu Thiên Đức trong sảnh chính, cảm khái .

 

"Năm đó việc ở xưởng d.ư.ợ.c Tế Dân, một thu mua d.ư.ợ.c liệu chính là đến vườn t.h.u.ố.c của Tôn lão phu nhân mua."

 

Chuyện vườn t.h.u.ố.c Tôn Bảo Bảo ngược , cha cô những năm đầu từng với cô, phụ nữ nhà các cô đều vô cùng hổ báo.

 

Ví dụ như bà nội của cha cô là mở gánh hát, Lê Hoa Uyển năm đó nổi tiếng khắp đại giang nam bắc chính là do một tay bà sáng lập.

 

Lại ví dụ như của cha cô là mở vườn t.h.u.ố.c, buôn bán ăn còn lớn hơn ông nội cô, kiếm cũng nhiều hơn ông nội cô.

 

Lại ví dụ như cô... ừm, cũng là do qua đời sớm, nếu nhất định thể để cô sống những ngày tháng phú nhị đại hạnh phúc.

 

"Ta lúc chỉ là một nhân viên thu mua nhỏ bé, cho nên vinh hạnh gặp qua bà một , Tôn lão phu nhân là một phụ nữ đặc biệt." Đối với ngày hôm đó, đến nay ấn tượng của ông vẫn còn sâu sắc.

 

Bạn dường như chỉ cần gặp bà một là giá thu mua hôm nay còn thể đàm phán , còn thể hạ xuống . Tác phong cương nghị việc quyết đoán, khi đó vị tổng giám đốc nào thể so với bà .

 

Triệu Thiên Đức nghĩ đến cảnh tượng ngày đó, nghiêm túc Tôn Bảo Bảo hai , nhịn nữa: "Cháu và bà nội cháu thật sự giống ."

 

Nói xong cảm thấy chỗ nào đúng, thế là bổ sung nhấn mạnh: "Ngoại hình giống."

 

Còn về khí chất thì quả thực là một trời một vực.

 

Tôn Bảo Bảo thế mà hiểu ý của ông!

 

Đau lòng đấy, ông lão...

 

mà cô còn nhỏ mà, cũng chắc thể trở thành loại như bà nội cô.

 

Tôn Bảo Bảo , đối với từng giao thiệp với trưởng bối nhà , cô vẫn là hố, cũng giới thiệu bọn họ phòng bao, chỉ :

 

"Quán chúng cháu hôm nay vốn dĩ nghỉ ngơi, bất quá các ngài lái xe tới đây, lúc đến giờ ngọ , cho nên các ngài gọi mấy món, cháu ngay."

 

Triệu Thiên Đức thoáng qua thực đơn, nghĩ đến hôm nay nghỉ ngơi thể cũng nguyên liệu gì, thế là ngẩng đầu : "Tùy tiện lên ba bốn món là , chủ yếu là rượu, chỗ của các cháu cho lên một bình rượu."

 

Tôn Bảo Bảo lập tức đoán mấy là do Thi Hòa Khanh giới thiệu tới.

 

Cô đều sắp từ bỏ , ngờ vị đại lão thật sự giúp cô kéo khách!

 

Tôn Bảo Bảo thoáng qua bốn , vị lão nhân mới là khách hàng chủ yếu, thế là nghĩ nghĩ: "Vậy rượu Hoa Điêu ạ?"

 

Người già, uống rượu vàng cho thể.

 

Triệu Minh Đạt khẽ gật đầu, hiển nhiên hài lòng, sợ lão cha nhà uống rượu trắng, vội vàng đáp ứng.

 

Món ăn nhanh bưng lên, sợ những chờ sốt ruột, Tôn Bảo Bảo bưng những món xong chuẩn để ăn lên , ngoại trừ món Đồn Khê Túy Giải .

 

Một là già tiện ăn cái , hai là bởi vì Đồn Khê Túy Giải Lâm Văn Tâm đang cắt video ở bên trong ăn chỉ còn một nửa.

 

Lâm Văn Tâm mút mút ngón tay, hiển nhiên còn dư vị vô cùng, "Bảo Bảo, đóng gói kỹ bỏ lên mạng bán chị nhất định sẽ mua. Giống như chân gà , đặc biệt thích hợp đồ ăn vặt."

 

Vị rượu nặng, nhưng trong mùi rượu thơm nồng ẩn chứa vị cay và ngọt!

 

Chủ yếu là khi em c.ắ.n một cái, thịt cua tươi ngon liền chen trong miệng, loại độ non mềm là cua nấu chín thể so sánh .

 

Ăn xong vỏ còn thể nhai hai cái, giống như gặm xương chân gà , cái nhai còn mùi rượu nồng đậm.

 

Người vô tình, hữu ý, Tôn Bảo Bảo giờ khắc thật đúng là sinh ý nghĩ , nhưng con cá đang bắt trong tay giãy , chút ý niệm của cô trong nháy mắt biến mất.

 

Hôm nay chợ mua thức ăn, chỉ thể dùng con cá còn thừa hôm qua thả trong lu nước một phần Toan Thái Ngư (Cá Nấu Dưa Chua) thôi.

 

Bởi vì cá trắm cỏ quá nhiều xương, cho nên Toan Thái Ngư cô dùng là cá lóc (cá quả).

 

Tôn Bảo Bảo tiên g.i.ế.c cá lóc rửa sạch, cô g.i.ế.c cá nhanh nhẹn.

 

Thật đấy.

 

Có một buổi tối cô cố ý bắt xe siêu thị trong thành phố, thi đấu với ông chú g.i.ế.c cá trong siêu thị một chút, tốc độ g.i.ế.c cá của cô chỉ ngang ngửa với ông chú, mà cô rõ ràng còn sạch sẽ hơn!

 

Kỹ năng nghề nghiệp kỳ kỳ quái quái get một cái...

 

Sau khi cá g.i.ế.c xong rửa sạch sẽ, cô thái thịt cá thành lát mỏng, đầu cá và xương cá c.h.ặ.t thành khúc.

 

Cá khi xử lý xong bỏ chậu, rửa một vắt khô nước. Sau đó thêm muối, bột tiêu, tinh bột, dầu thực vật và lòng trắng trứng gà, bóp đều cho lên hồ.

 

Tiếp theo xử lý đồ ăn kèm.

 

Ớt khô cắt đoạn, hành lá thái nhỏ, ớt ngâm dã sơn và ớt ngâm cắt thành đốt.

 

Sau đó đến linh hồn của món ăn .

 

Linh hồn của Toan Thái Ngư chính là dưa chua . Cả món ăn ngon , chủ yếu chính là xem dưa chua đủ vị !

 

Tôn Bảo Bảo tiên từ trong vò móc dưa chua dùng nước sạch rửa rửa nhiều cho sạch sẽ, vắt khô nước dưa chua thái thành hạt lựu.

 

Ngay đó trong nồi bỏ mỡ heo, tiên xào dưa chua cho thơm múc để riêng.

 

Dưa chua xào xong thì xào hương liệu, đổ dầu thực vật , bỏ gừng lát hành tây và hai loại ớt ngâm trong nồi xào, khi xào thơm thì bỏ xương cá xào đến khi mặt ngoài trắng bệch.

 

Lúc thể cho rượu nấu ăn khử tanh , đậy nắp nồi om vài giây thêm nước sôi, đó bỏ dưa chua xuống nấu, bỏ thêm chút muối .

 

Đợi nấu mười phút, vớt hết đồ trong nồi chậu, chỉ để nước trong nồi.

 

Bỏ lát cá trong nước nấu chín, khi bộ biến thành màu trắng thì nhanh ch.óng vớt lên cùng với nước canh. Không thể nấu quá lâu, nếu thịt cá sẽ lão (dai/khô).

 

Cuối cùng trong nồi đun dầu nóng, bỏ đoạn ớt khô lên lát cá, dầu cực nóng đó giội lên ớt khô, rắc lên hành lá và vừng là .

 

Tôn Bảo Bảo bưng thức ăn ngoài, bốn vị khách nhân đang ung dung uống rượu nhỏ, bắt đầu ăn .

 

Triệu Minh Đạt gắp một miếng nấm tùng, nhịn tán thán: "Thật hiếm , môi trường Vọng Thiên Thôn vẫn luôn giữ gìn như ."

 

Nấm tùng miệng vô cùng trơn mềm, c.ắ.n một cái giòn tan, mùi nấm đặc biệt nồng. Môi trường sinh trưởng của nấm tùng tương đối hà khắc, cũng chỉ loại địa hình gò đồi là nhiều.

 

Triệu Thiên Đức so với những thứ khác ngược càng thích loại rau dưa thôn quê hơn, quyết định chủ ý ở chỗ thêm vài ngày.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nhom-to-tien-cam-dao-bat-toi-phai-nau-an/chuong-26-toan-thai-ngu-ca-nau-dua-chua.html.]

Ông nhấp một ngụm rượu, rượu năm năm .

 

Vào miệng thuần hậu kích thích, hương rượu nồng, uống trong bụng còn thể trào lên một cỗ dư hương.

 

"Rượu Hoa Điêu còn gọi là Nữ Nhi Hồng, qua hai năm nữa A Hành cũng nên cưới vợ , đợi đến ngày nó con gái nhờ bà chủ giúp ủ một vò Nữ Nhi Hồng." Trong lời của Triệu Thiên Đức mang theo sự hướng về.

 

Triệu Minh Đạt định gật đầu, liền thấy lão cha nhà u u một câu:

 

"Chỉ là lúc đó còn ở đây ..."

 

Triệu Minh Đạt: "..." Hắn thật phục !

 

"Ở ở ở, chắc chắn ở, con nãy còn nhân viên phục vụ trong tiệm trong thôn bọn họ một cụ già 102 tuổi đấy, hơn nữa tám chín mươi tuổi ít, thể tất cả đều tráng kiện vô cùng."

 

Lúc , đúng lúc Tôn Bảo Bảo bưng Toan Thái Ngư , Triệu Minh Đạt gọi hỏi: "Bà chủ, trong thôn của các cô già nhiều đúng ? Còn một một trăm tuổi?"

 

Tôn Bảo Bảo đặt bát xuống: "Một trăm tuổi thì , già cũng nhiều, chỉ thôn chúng , mấy thôn lân cận đều nhiều."

 

Triệu Minh Đạt vỗ vỗ lão cha: "Chậc, cha xem, cha mới hơn bảy mươi tuổi, ước tính bảo thủ cũng còn hơn ba mươi năm để sống nữa đúng !"

 

Triệu Thiên Đức hừ một tiếng.

 

Cũng chuyện nữa, gắp lát cá bắt đầu ăn.

 

Lát cá gần như xương, chua cay trơn mềm, phối với lá dưa chua cùng ăn, mùi cá, mùi dưa chua, mùi ớt tất cả hỗn hợp cùng một chỗ, vô cùng đưa cơm.

 

Thịt cá một chút mùi tanh nào, cho dù là Triệu Minh Đạt ăn qua nhiều món tư phòng và nhà hàng cao cấp đều cảm thấy Toan Thái Ngư nhà là ngon nhất.

 

Đặc biệt là lá dưa chua , bên ngoài bọc một lớp dầu mỏng, vài hạt vừng dính ở bên , phối với vài miếng thịt cá, chua chua cay cay mềm mềm, ngửi thôi cũng chảy nước miếng, quả thực tuyệt vời!

 

Cơm no rượu say, nhân lúc hôm nay thời tiết tệ, mấy ung dung đến cây cổ thụ đầu thôn.

 

Triệu Thiên Đức hiếm khi gặp nhiều cùng trang lứa như , khéo ông còn tiếng địa phương, chẳng liền sán gần trò chuyện .

 

Trò chuyện một hồi, trong lòng một ý tưởng dần dần toát ...

 

Trong biệt thự.

 

Triệu Thiên Đức cầm cần câu bên ao nước hậu viện, đột nhiên :

 

"Ta ở chỗ dưỡng lão."

 

Triệu Minh Đạt chớp chớp mắt, xoa xoa lỗ tai, thể tin hỏi: "Cái gì?"

 

"Ta , ở chỗ dưỡng lão."

 

Triệu Thiên Đức ngọn núi phía xa, "Ở trong thành phố cái gì , con thì nhiều việc, A Hành mỗi ngày ở trong phòng thí nghiệm, trong nhà chỉ bảo mẫu và tài xế, mỗi ngày tìm ai chuyện đây."

 

"Không ," Triệu Minh Đạt vội : "Chỗ chúng ở nhiều ông cụ như mà!"

 

Năm đó sợ cha rảnh rỗi buồn chán, còn cố ý tìm khu vực đông mua nhà.

 

" và những đó chuyện với a." Ông chính là một nhà quê, b.út lông, càng thưởng thức đồ cổ.

 

Cái gì mà trái phiếu a, cái gì mà quỹ cổ phiếu a, ông bộ đều hiểu.

 

Càng nghẹn khuất chính là...

 

TMD c.h.ử.i thề cũng kiêng kị hình tượng.

 

Không giống nơi , những ông cụ chuyện dễ thống khoái!

 

"Dù con ở chỗ kiếm cho một căn nhà, già ở đây sống lâu, chừng chính là nguyên nhân môi trường."

 

Triệu Thiên Đức xong, mặc kệ tất cả nhắm mắt .

 

Triệu Minh Đạt lọt tai , nơi môi trường xác thực . Quan trọng là hai năm nay đặt trọng điểm công ty sự nghiệp dưỡng lão, khẳng định sẽ thường xuyên đến Thanh Thành Sơn.

 

Như , để ông cụ ở chỗ cũng .

 

Buổi tối.

 

Tôn Bảo Bảo dựng một cái giường tre trong sân, đặc biệt thoải mái trong sân.

 

Cô mở điện thoại mới và máy tính mới chiều nay nội thành mua, đăng ký một tài khoản mới tên là "Tôn Gia Phạn Điếm" các nền tảng.

 

Chiều hôm nay cô phối hợp với ống kính mấy món ăn, lúc chị Văn Tâm cắt xong bộ .

 

Cô tiên tải lên vài tấm ảnh nhà cũ và Vọng Thiên Thôn, tiếp theo đem video hôm nay Lâm Văn Tâm cắt xong tải lên, thuận tiện mua cái quảng cáo.

 

Video chị Văn Tâm , dựa theo kinh nghiệm lướt sóng nhiều năm của Tôn Bảo Bảo mà xem, loại video là cơ sở xem nhất định, cho nên cô hot , nhưng lượng phát sóng khẳng định xem .

 

Video bắt đầu từ lúc mặt trời mọc.

 

Chân trời xuất hiện một vầng thái dương đỏ rực, mặt đất dần dần phủ lên một tầng ánh sáng.

 

Nhân lúc ánh nắng, flycam cảnh thôn làng, những ngôi nhà nhấp nhô hữu trí và cảnh sắc như tiên cảnh trong sương mù khỏi hướng về.

 

Vài dòng bình luận bay qua: [Đây là ?]

 

[Quảng cáo tiệm cơm ? cảnh sắc quá, ngọn núi bên cạnh, địa điểm hẳn là ở Thanh Thành Sơn.]

 

[Là Thanh Thành Sơn, giây thứ 32 chỗ xuất hiện chính là Tiên Hạc Phong.]

 

Họa phong xoay chuyển, trong video xuất hiện nhà cũ. Từ cửa chính nhà cũ , đến sảnh chính bày đầy bàn ghế, còn Tửu Tiên Viện cảnh sắc tuyệt mỹ, cuối cùng đến bếp lò trong phòng bếp.

 

[Đại gia...]

 

[Quả nhiên là tiệm cơm, nhưng tiệm cơm bây giờ đều là trình độ ?]

 

[Cái nhà quá, tiệm cơm đáng tiếc .

 

Nhìn niên đại ngắn, thiết kế cũng , bên trong còn ít đồ cũ, thể bảo tồn bán vé cho du khách xem a, đến lúc đó chủ nhân ngôi nhà thể ở nhà thu tiền .]

 

Hả?

 

Tôn Bảo Bảo vẫn luôn chằm chằm màn hình, thấy bình luận , c.ắ.n ngón tay, cả rơi trầm tư...

 

Đáng ghét! Vì để cô còn cách kiếm tiền từ mấy tháng ?