NHẬT KÝ NUÔI CON NHỮNG NĂM 60 - Chương 60

Đại Sinh hồn, khuôn mặt nhỏ đỏ bừng, dắt em trai ngoài tiếp tục ăn cơm.

Thẩm Mỹ Khiết Cẩu Đản thỉnh thoảng đầu đĩa thịt, thấy thương thấy buồn .

Cô chần thịt qua nước nóng để sang một bên, treo xương xuống giếng, dọn dẹp nhà cửa một lượt. Khi kim đồng hồ chỉ đến mười, cô bắt đầu xắn tay áo chuẩn món thịt kho tàu.

Nói đến thịt kho tàu thì nhắc đến món thịt kho của cô. Món thịt kho cô là nhất trong nhà, ai ăn cũng khen ngon. Nghĩ đến đây, tâm trạng cô chợt chùng xuống, cô liệu còn cơ hội ăn món thịt kho nấu nữa .

Cô trấn tĩnh , hít sâu vài để đè nén nỗi buồn, chuyên tâm món thịt kho tàu.

Mẹ cô thịt kho tàu một bí quyết: thịt khi chần nước nóng thì cho nồi rang khô nước trút . Cho dầu nồi, đổ thịt đảo đều cho thịt bớt mỡ, thêm rượu nấu ăn, nước tương điều vị, thêm nước hầm. Đun lửa lớn cho đến khi nước gần cạn, khi chuẩn thu nước thì chuyển sang lửa nhỏ ninh liu riu. Nước sốt sẽ dần dần chuyển thành dầu, lúc cứ để lửa nhỏ ninh cho đến khi thịt thể dùng đũa đ.â.m xuyên qua dễ dàng là thể tắt bếp.

Làm thịt kho kiểu , nước sốt sẽ thấm đẫm từng miếng thịt, phần mỡ thừa trong thịt nạc sẽ tiết hết, cuối cùng miếng thịt kho tàu thành phẩm sẽ béo mà ngấy, cực kỳ thơm ngon.

Thịt xong thấy Đại Sinh và Cẩu Đản dắt Thiết Đầu thỉnh thoảng lượn lờ cửa bếp.

"Muốn... ..." Thiết Đầu nước miếng chảy ròng ròng. Thẩm Mỹ Khiết đưa tay bế Thiết Đầu lên, lấy khăn lau nước miếng cho nó.

"Nếm thử xem nào." Thẩm Mỹ Khiết bế Thiết Đầu, vẫy vẫy tay gọi Đại Sinh bọn nhỏ .

Đại Sinh miếng thịt trong tay cô, cúi đầu bất động cửa bếp.

"Có ngon con?" Thẩm Mỹ Khiết gắp một miếng thịt nửa nạc nửa mỡ nhét miệng Đại Sinh và Cẩu Đản.

Hồi nhỏ, mỗi cô nấu ăn, điều cô thích nhất chính là vây quanh nếm thử một miếng, cảm giác đó thật sự gì tả nổi, mãn nguyện.

Cẩu Đản híp mắt nhai miếng thịt trong miệng, nỡ nuốt chửng, cứ thế nhấm nháp từng chút một.

"Muốn... ..." Thiết Đầu thấy há miệng đợi mãi mà thịt, hai bàn tay nhỏ cuống quýt túm lấy quần áo cô.

"Xem con kìa, cuống lên ." Thẩm Mỹ Khiết mỉm Thiết Đầu đang sốt ruột trong lòng, đưa tay gắp cho nó một chút xíu để nếm thử mùi vị.

"Dắt em bàn , bưng cơm ăn." Thẩm Mỹ Khiết đặt Thiết Đầu xuống đất, bảo Đại Sinh dẫn các em chỗ hẳn hoi, cô bưng thức ăn lên.

Đại Sinh dắt các em ghế xong xuôi thì thấy tiếng mở cửa sân, hai bóng xuất hiện cửa.

"Cha ơi!" Đại Sinh rõ bóng liền "vèo" một cái lao cửa sân.

Thẩm Mỹ Khiết đang bưng cơm trong bếp thấy Đại Sinh gọi cha? Triệu Nguyên đang ở bệnh viện ?

Cô bưng cơm , thấy bóng đang sân, đúng là Triệu Nguyên thật, viện ?

(Lời tác giả: Mười hai giờ trưa chương ba, sáu giờ chiều hai chương nữa nhé, yêu các nàng, moa moa.)

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nhat-ky-nuoi-con-nhung-nam-60/chuong-60.html.]

"Sao về thế ?" Thẩm Mỹ Khiết đặt bát cơm xuống bàn tới đón.

"Bệnh viện một đợt bệnh nhân mới, đoàn trưởng hạ sốt , bác sĩ bảo về nhà nghỉ ngơi cũng ." Tôn Vĩ tay xách đồ theo đoàn trưởng, giải thích với chị dâu.

Tiểu Tôn là vốn dĩ đoàn trưởng cần viện sớm thế, nhưng nhà của một bệnh nhân giường nên cứ loạn đòi nhập viện. Giường bệnh đủ nên đoàn trưởng nhường giường .

Hóa là . Thẩm Mỹ Khiết bảo Tôn Vĩ cứ đặt đồ xuống đất là .

"Tiểu Tôn, ăn cơm xong hãy ." Thẩm Mỹ Khiết thấy Tôn Vĩ đặt đồ xuống định liền giữ ăn cơm.

"Chị dâu, đơn vị còn đang đợi về ạ." Tôn Vĩ vội vàng lùi , dám ăn cơm ở nhà đoàn trưởng . Anh thấy bàn thịt, thịt chắc chắn là khó khăn lắm mới mua .

"Ăn xong hẵng về đơn vị." Triệu Nguyên bảo Tôn Vĩ xuống.

"Đoàn trưởng, đây, ngày mai đến thăm đoàn trưởng..." Anh thật sự ngại dám ăn cơm ở nhà đoàn trưởng, xong một mạch chạy biến ngoài đóng cửa sân .

Thẩm Mỹ Khiết còn kịp mở lời thấy Tôn Vĩ chạy mất hút, cô liếc nam chính vẫn đang đó, bếp lấy thêm một bộ bát đũa. Nhìn nồi cơm đang nấu, may mà trưa nay cô nấu nhiều, định bụng tối nấu cơm nữa mà món cơm rang trứng cho mấy đứa nhỏ.

Chỉ là tiếc đống thịt cô mua, đáng lẽ thể ăn thêm vài miếng nữa.

"Ăn cơm thôi." Thẩm Mỹ Khiết xếp bát đũa xong xuôi, bế Thiết Đầu xuống một bên, những khác vị trí của .

"Cha ơi, ăn thịt ạ." Đại Sinh gắp một miếng thịt bỏ bát cha, bảo cha nếm thử. Thịt ngon lắm, c.ắ.n một miếng là thịt như tan chảy trong miệng luôn.

"Cha ăn thịt, con ăn ." Triệu Nguyên nhận miếng thịt trong tay con trai, bảo nó tự ăn.

"Cha ơi, ngon lắm." Đại Sinh thấy cha lấy liền sốt ruột định bỏ bát .

"Đại Sinh, cha con bây giờ đang ốm ăn , con ăn . Đợi tối hầm canh cho cha uống." Thẩm Mỹ Khiết thấy Đại Sinh cứ như thằng ngốc cứ đòi bỏ thịt bát cha, liền dở dở . là một đứa trẻ khờ.

Đại Sinh cô , cha một cái thấy cha gật đầu mới bỏ miếng thịt bát .

"Em mua xương ?" Triệu Nguyên gắp một miếng rau bỏ bát hỏi.

"Hôm nay ban đầu em định mua vải, đến nơi đúng lúc gặp hợp tác xã bán thịt, thấy xương nên mua một ít. Định bụng tối hầm canh mang cho , ngờ về ." Thẩm Mỹ Khiết xong chợt nhớ cô mải mua thịt mà quên luôn việc mua vải, cái trí nhớ của cô thật là...

"Hôm nay mua thịt với xương hết tổng cộng một tệ hai hào sáu." Cô báo cáo tiền tiêu, dù đây cũng tiền của cô.

Triệu Nguyên cô báo tiền tiêu, bàn tay gắp rau khựng . Nhớ tới lời cô lúc khi cưới, liếc cô một cái: "Tiền tiêu thế nào em tự sắp xếp là , cần với ."

Thẩm Mỹ Khiết "" một tiếng. Có lẽ vì tiền của nên cô tiêu pha cứ thấy tự nhiên thế nào . Trước đây cô cũng từng nghĩ đến việc kiếm tiền, nhưng Đại Sinh và Cẩu Đản suốt ngày học, cô dứt .

"Đợi lát nữa em lấy cái thìa cho ." Thẩm Mỹ Khiết thấy Triệu Nguyên dùng tay trái gắp rau vẻ khó khăn. Vết thương của ở bả vai nên tay dùng sức , chỉ thể dùng tay trái.